Сушка тела, прежде всего, предполагает постепенное снижение калорийности рациона (создается дефицит от 10 до 30%), в зависимости от прогресса жиросжигания и конечной цели спортсмена.

• Питание на сушке достаточно строгое – с подавляющим большинством вредных вкусностей придется распрощаться. Первым делом следует сократить количество быстрых углеводов и животных жиров. В идеале – убрать вообще.

Диета (сушка) также предполагает потребление достаточного количества жидкости, не менее 2,5 литров. Если выпивать меньше, обменные процессы замедлятся, что в свою очередь притормозит и сжигание жира. Соблюдать питьевой режим нужно и потому, что при обезвоживании кровь сгущается, что при интенсивных тренировках является нежелательным для сердца.

Пейте больше чистой негазированной воды!

Весь процесс сушки подразумевает обязательные замеры параметров и взвешивание спортсмена. Если толщина жировых складок уменьшается, и вы при этом теряете от 1 до 3 килограммов в месяц, диету можно считать эффективной.

Главные правила сушки

Если коротко, сушка тела для девушек и мужчин – это особый принцип питания, который базируется на употреблении преимущественно низкоуглеводной и белковой пищи. Диета подразумевает постепенное снижение жировой прослойки с сохранением мышечной массы .

Сушка тела показана людям, имеющим достаточное количество мышечной массы, не страдающим от ожирения.

Как правило, такое питание практикуют соревнующиеся спортсмены, профессиональные культуристы, бодибилдеры с целью привести тело в требуемый вид и попасть в необходимую весовую категорию. В идеале атлеты худеют под присмотром опытных инструкторов, благо диета достаточно строгая.

Если вы решили «просушиться» для себя, следует помнить простые правила:

1. Начинайте постепенно (для плавного вливания в процесс разработано специальное поэтапное руководство, о котором мы напишем ниже).
2. Кушайте небольшими порциями 5 – 6 раз в день (через каждые 2 – 3 часа). Не ешьте за 2 часа до тренировки и 1,5 часа после (только аминокислоты и протеин). Не менее 40% суточного белка можно получать из протеиновых коктейлей, остальные 60% – из продуктов питания.
3. Помните о чистой воде – не менее 30 мл на каждый 1 кг массы тела (в дни интенсивных тренировок и в жару можно больше).
4. Похудение на сушке подразумевает сбалансированный рацион: необходимо потреблять не менее 10% ненасыщенных жиров, рыбу, Омега-3. Кушайте каши, овощи, орехи, принимайте достаточное количество клетчатки и не забывайте о приеме витаминно-минеральных комплексов. Количество фруктов и ягод на сушке ограничено, поэтому обойтись без витаминчиков из магазина вряд ли удастся.
5. В этот период необходимо много и усердно тренироваться, чередуя силовые упражнения с кардионагрузками. Оптимальный вариант в каждом конкретном случае составит фитнес-инструктор или тренер.
6. Периодичность диеты на рельеф – не чаще 1 раза в год.

Только в этом случае сушка тела в домашних условиях будет результативной и не окажет негативного воздействия на здоровье.

Что можно и чего нельзя на сушке: список продуктов

В период сушки необходимо полностью исключить : кондитерские изделия, сладости, выпечку, любой алкоголь, макароны, хлеб, белый рис, копченые, жареные и жирные блюда, мороженое, майонез и другие жирные и сладкие соусы, жирный сыр, колбасные изделия, консервы, снеки.

В небольших количествах : зерновые каши, растительное, оливковое, льняное масло (полностью обезжиренная пища - прямой путь к ухудшению обмена веществ). Также можно испортить кожу и волосы. У девушек могут возникнуть проблемы с циклом.

Рекомендуется кушать : нежирное мясо (телятину, крольчатину, куриную грудку, индейку), рыбу, нежирные молочные и кисломолочные продукты, яйца (белка можно много, желтка – ограниченное количество), бурый и дикий рис, фасоль, чечевицу, немного грибов, овощи и фрукты (в небольшом количестве), зелень, спортивное питание.

Сушка: меню и план питания

Переходить на сушку надо постепенно (резкий переход на белковую пищу вреден для вашего здоровья). Чтобы начинать совершенствование рельефа плавно, разработан поэтапный план , которому необходимо следовать.

• Сушка тела для мужчин и женщин несколько отличается в составлении схемы питания: у женщин снижение углеводов более постепенное, а количество остается несколько большим, чем у мужчин. Базовые принципы остаются без изменений.

Сушка тела на месяц. Первый этап диеты

Первый этап длится 4 недели. БЖУ – белки 50%; жиры 20%; углеводы 30%.

Примерное меню:

• Завтрак: нежирный творог – 200 г, цельнозерновой тост, фрукт
• Обед: рыба на пару или тушеная грудка или говядина – 200 г, каша, сваренная на воде без сахара, молока и масла (любая, кроме белого риса) – 100 г, салат из свежих овощей – 100 г
• Ужин: мясо птицы – 150 г, тушеные овощи – 100 г, каша – 100 г

Второй этап (безуглеводный)

Второй этап длится всего 7 дней. БЖУ – белки 70%; жиры 20%; углеводы 10%.

Разрешены только сложные углеводы (в первой половине дня). Тосты и любой хлеб, даже цельнозерновой исключаются, фрукты – тоже. Количество вареной каши резко сокращается. В остальном можно следовать схеме первого этапа.

Белковый салатик с кальмарами за 5 минут

Третий этап (выведение воды)

Продолжительность – одна неделя (7 дней). В этот период сушки из меню исключаются все углеводы, а обычная вода заменяется дистиллированной. Другие продукты из первого этапа остаются в ограниченном количестве.

• Завтрак: салат из свежих овощей – 120 г, отваренный белок яйца – 7 шт., 1 ст. л. ложка любой вареной крупы
• Второй завтрак: 2 ст.л. любой вареной крупы, куриная грудка – 120 г, свежий овощ
• Обед: рыба тушеная или на пару – 200 г, салат из свежих овощей без добавления соли
• Полдник: спортивное питание
• Ужин: морепродукты вареные или на пару – 200 г, зелень
. В целом можно следовать схеме меню первого этапа.

Противопоказания

Сушка тела для девушек в домашних условиях, как, впрочем, и для мужчин – мера кардинальная, к которой не следует прибегать часто и без нужды. Повторимся, обычно это удел спортсменов, готовящихся к соревнованиям. Кроме того, «сушиться» можно только абсолютно здоровым людям.


• Ни в коем случае не разрешается такая диета детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Другие противопоказания:

• заболевания печени и почек;
• сахарный диабет;
• заболевания сердца и сосудов.

Да, сушка эффективна. Да, план действий прост и ясен. Да, это недорого. Плюсов много, но не стоит на это «подсаживаться», если вы не связаны со спортом.

Регулярные тренировки и строгое выполнение коплекса упражнений — ключевой принцип на пути к рельефному телу и здоровому образу жизни, однако важно понимать, что на этом работа не заканчивается. Не менее важно и здоровое питание.

Под здоровым питанием мы понимаем не только отказ от пиццы и бургеров по пятницам. Следить за тем, что вы едите необходимо постоянно, особенно если вы работаете в спортзале именно на сушку тела и рельеф мышц.

Поэтому мы составили для вас этот 4-хнедельный план, чтобы вам не было нужно задумываться о том, что есть на диете для рельефа. Если вы будете строго следовать всем рекомендациям программы питания для сушки тела, то вы очень быстро избавитесь от лишнего жира, а мускулатура обретет красивую, фотогеничную рельефность. И даже если этот план будет использоваться частично, как направляющий, вы все равно сможете добиться значительных перемен.

Для большинства самое сложное в питании при сушке — это отказ от полуфабрикатов и рафинированного сахара. К сожалению, наше тело обожает запасать эти жиры в ненужных местах, поэтому обращайте больше внимания на свежие овощи, белок и полезные жиры. Этих изменений, в сочетании с занятиями, вполне достаточно, чтобы «слить» лишний жир и показать миру мускулатуру.

Также при питании для тонуса мышц важно следить за тем, чтобы в вашем рационе присутствовало достаточное количество продуктов, богатых клетчаткой. Клетчатка надолго сохраняет чувство сытости и насыщает организм полезными веществами и антиоксидантами.

Этот 4-хнедельное меню для сушки тела создано таким образом, чтобы ваш организм получал все необходимые ему вещества, а также у вас было достаточно энергии для того, чтобы придерживаться спортивного режима.

Суточная норма калорий в этой диете для тонуса мышц тела составляет порядка 1800 калорий в день, что позволяет легко и качественно избавиться от лишних жиров. Однако следует помнить, что суточная потребность в калориях у всех различна (мужчинам необходимо больше калорий, женщинам меньше) и зависит от многих факторов. Просто отслеживайте результаты и вносите небольшие коррективы. Всего за 4 недели вы сможете стать гораздо рельефнее и стройнее.

Понедельник

• Завтрак: 45 грамм овсянки, приготовленной с использованием 300 мл обезжиренного молока с добавлением 1 чайной ложки меда; 200 мл яблочного сока;
• Перекус:
• Обед: Сэндвич из цельнозернового хлеба, жаренной на гриле курицы (1 куриная грудка) и листьев салата;
• Перекус:
• Ужин: 120 гр стейка из тунца с обжаренными в небольшом количестве масла брокколи, грибами, зеленым горошком, кунжутными семечками; 70 гр коричневого риса;
• Перекус: 250 мл обезжиренного молока.

Суточное КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы):

Вторник

• Завтрак:
• Перекус: 120 гр нежирного йогурта с добавлением ягод черники и меда;
• Обед: Сэндвич с тунцом из цельнозернового хлеба; 200 мл обезжиренного молока;
• Перекус: Смесь из орехов, изюма и клюквы;
• Ужин: Салат из 100 гр курицы, бекона и авокадо;
• Перекус:

Суточное КБЖУ: 1 802 ккал, 131 гр белка, 219 гр углеводов, 37 гр жиров

Среда

• Завтрак: Смузи — смешайте 25 гр сывороточного протеина, 300 мл обезжиренного молока, 100 гр клубники и 1 банан;
• Перекус: 1 тост из цельнозернового хлеба и 90 гр макрели;
• Обед: 1 яблоко, Сэндвич из цельнозернового хлеба с куриным салатом;
• Перекус: 1 банан;
• Ужин: 120 гр бифштекса из вырезки со шпинатом и 2 обжаренными на гриле помидорами;
• Перекус: 100 гр нежирного творога и ананас.

Суточное КБЖУ: 1 821 ккал, 138 гр белка, 222 гр углеводов, 35 гр жиров

Четверг

• Завтрак: Белковый омлет из 4 яиц и 2 цельнозерновых тоста;
• Перекус: 120 гр нежирного йогурта с добавлением ягод черники и меда и горсти овсяных хлопьев;
• Обед: Смузи: смешайте 25 гр сывороточного протеина, 80 гр малины, 80 гр черники, 80 гр ежевики и воду; 30 гр бразильских орехов;
• Перекус: 100 гр нежирного творога и ананас;
• Ужин: Салат нисуаз с тунцом (100 гр тунца, смесь салатных листьев, помидоры, красный перец и 4 молодых картофелины);
• Перекус: 250 мл обезжиренного молока.

Суточное КБЖУ: 1 835 ккал, 136 гр белка, 229 гр углеводов, 33 гр жиров

Пятница

• Завтрак: 45 грамм овсянки, приготовленной с использованием 300 мл обезжиренного молока с добавлением 1 чайной ложки меда;
• Перекус: 10 редисок с бальзамическим уксусом;
• Обед: 1 банка консервированного тунца и свекла; 1 нежирный йогурт;
• Перекус: Смузи: смешайте 25 гр сывороточного протеина, 80 гр малины, 80 гр черники, 80 гр ежевики и воду;
• Ужин: 120 гр курицы с перцем и 70 гр коричневого риса;
• Перекус: 100 гр творога; виноград.

Суточное КБЖУ: 1 808 ккал, 133 гр белка, 219 гр углеводов, 34 гр жиров

Суббота

• Завтрак: Омлет из 2 яиц с сыром;
• Перекус: Смузи: смешайте 25 гр сывороточного протеина, 1 яблоко, 50 гр черники, 50 гр ежевики и воду;
• Обед: 1 тост из цельнозернового хлеба и 90 гр сардин;
• Перекус: 150 гр сырой моркови и хумус;
• Ужин: 100 гр обжаренного на гриле лосося с стручковой фасолью, спаржей и 70 гр коричневого риса;
• Перекус: 200 мл обезжиренного молока.

Суточное КБЖУ: 1 822 ккал, 135 гр белка, 221 гр углеводов, 36 гр жиров

Воскресенье

• Завтрак: Белковый омлет из 4 яиц и 2 цельнозерновых тоста; 1 грейпфрут;
• Перекус: Смузи: смешайте 25 гр сывороточного протеина, 300 мл обезжиренного молока, 50 гр черники, 50 гр ежевики и 1 банан;
• Обед: Сэндвич с тунцом из цельнозернового хлеба; 1 персик;
• Перекус: Батончик из смеси орехов и фруктов;
• Ужин: 120 гр бифштекса из вырезки со шпинатом и 1 небольшая картофелина, шпинат и 1 обжаренный на гриле помидор;
• Перекус: 1 яблоко с 2 столовыми ложками натурального арахисового масла.

Суточное КБЖУ: 1 840 ккал, 140 гр белка, 228 гр углеводов, 39 гр жиров

Вы должно быть заметили, что этот план питания для сушки тела расписан только на одну неделю. Вы можете просто повторять меню в течение 4 недель, но это будет немного скучно. Вы можете смешивать приемы пищи из разных дней, заменять продукты, которые вам не нравятся на те, что вам по душе.

Конечно, при питании на сушке важно следить за тем, чтобы суточное потребление калорий было примерно одинаковым, однако не стоит сильно на этом зацикливаться. Главное, заменяйте продукты на аналогичные по полезным свойствам. Не любите макрель? Замените ее на тунца. Не фанат редиса? Съешьте артишоки.

Однако поддерживая здоровый вес вы не должны окончательно и бесповоротно отказываться от вкусностей. Раз в неделю вы можете спокойно отказаться от диеты и устроить себе чит-дэй. Это может быть суббота, когда с похмелья хочется чего-нибудь вредного или среда, когда вы отправились на свидание. Если остальные шесть дней вы питаетесь правильно и здорово, то ничего плохого не случится, если один раз в неделю вы позволите себе пиццу, чипсы и все те вредности, от которых отказываетесь в остальные дни. Однако мы советуем все равно избегать сладких напитков.

Чем перекусить, когда вы на диете

Пока вы привыкаете к такому рациону, вполне возможно, что чувство голода станет беспокоить вас гораздо чаще. Не переживайте, просто перекусите чем-нибудь из приведенных ниже продуктов, который помогут утихомирить желудок и при этом не выйти за границы дозволенного.

Яблочные дольки с ореховым маслом: Нарежьте яблоко на небольшие дольки и разнообразьте парой чайных ложек орехового масла — арахисового, миндального или кешью. Главное, выбирайте такое масло, где отсутствуют консерванты и сахар.

Вяленое мясо: Пришедший к нам из Южной Африки перекус в виде вяленного мяса — это отличный источник белка — 30 грамм на порцию в 100 грамм. Найдите тот вариант, что понравится вам. Главное будьте внимательны. Некоторые производители добавляют в мясо сахар.

Сырые овощи и хумус: Обмакните свежий, хрустящий сельдерей, морковь, перец в этот полезный крем на основе нута. Подходите к выбору хумуса со всей серьезностью, убедитесь, что в нем отсутствует большое количество соли.

Греческий йогурт: Этот полезный и вкусный перекус богат минералами, такими как кальций, фосфор и калий, и живыми бактериями, которые улучшаю пищеварение. Кроме того, содержание белка в таком йогурте в два раза больше, чем в других.

Гуакамоле: Приготовьте этот вкусный мексиканский перекус самостоятельно, и вы будете уверенны в его полезности. Измельчите половину авокадо, добавьте немного сока лайма, щепотку кориандра и немного мелко нарезанных томатов.

1. Пейте много воды

О пользе воды можно говорить бесконечно. Она необходима и при занятиях спортом и для хорошего пищеварения. Но не все знают, что вода способствует сжиганию жира. Вода — это среда, в которой происходит большинство клеточных действий, включая транспортировку и сжигание жира. Кроме того, вода не содержит калорий, но при этом наполняет желудок, помогая вам при возможности избежать лишнего перекуса, который рискует остаться на бедрах и животе. Старайтесь выпивать по 2-3 литра в день. Звучит устрашающе, но результат того стоит.

2. Сократите количество крахмалистых углеводов

Чрезмерное потребление крахмалистых продуктов, таких как паста, хлеб и рис (или, еще хуже, все вместе), дают организму гликогена больше, чем необходимо для получения энергии. Все излишки никуда не уходят, а сохраняются в виде жира. В ходе одного из исследований, жителей штата Алабама с диагностированным ожирением разделили на две группы. Первая группа 8 недель придерживалась диеты, где в умеренной степени были урезаны углеводы и потеряла на 11% больше жира в области живота, чем та группа, что придерживалась диеты с низким содержанием жиров.

3. 5 порций овощей в день

Это важная часть здорового образа жизни и сжигания лишнего жира. Овощи богаты полезными веществами и при этом содержат достаточно малое количество калорий. Постарайтесь съедать 5 порций овоще (не фруктов) в день. Звучит устрашающе, но достигнуть это цели достаточно легко — просто добавляйте овощи к каждому своему приему пищи. Даже в чит-дэй можно разнообразить пиццу большим количеством овощей.

4. Не увлекайтесь жиросжигателями

Жиросжигатели помогают уменьшать жировую массу, однако они же часто становятся причиной появления вредных привычек в питании. Если вы принимаете жиросжигатели, это не значит, что вы можете через день опустошат ларек с шаурмой, вы все еще должны придерживаться правильного питания и тренироваться. К сожалению, жиросжигатели — это не волшебные пилюли, которые просто удаляют лишние калории без каких-либо усилий. Жиросжигатели работают только в сочетании с упражнениями и правильным питанием.

5. Ограничивайте потребление сахара

Потребление простых углеводов (сахара) перед тренировкой пополняет запасы гликогена в печени и мышцах, однако слишком большое количество сахара, потребляемого в другое время дня, будет храниться как жир. Конечно, все мы в той или иной мере сладкоежки и нуждаемся в сладком. Главное в этом деле — знать меру. Попробуйте максимально заменить сладости на фрукты и не переедайте. Также помните, что во фруктовых соках количество сахара может ничем не отличатся от газировки. Откажитесь от сладких напитков в пользу воду, кофе и сахара (конечно же, без сахара).

Подразумевают переход на систему питания с минимальным количеством углеводов и выполнение упражнений с многократными повторениями. Это приводит к сокращению процента жировой прослойки и выделению мышечного рельефа. Но прежде чем шлифовать тело, сначала набирают массу. Поэтому такой способ коррекции фигуры популярен у любителей фитнеса и бодибилдеров. В отличие от похудения процесс направлен на потерю жировой ткани с сохранением мышечной. Залог успеха — правильно составленный и рацион.

Стратегия питания

Диета для сушки рассчитана на 6 недель. Чтобы не шокировать организм, в течение 3 дней уменьшите объем порций и калораж рациона на 10%. Затем переходите на питание с преобладанием протеина, и снизьте энергетическую ценность еще на 10%. Для сохранения индекса мышечной массы соблюдайте 3 условия.

1. Сбалансируйте рацион . В меню должно присутствовать достаточное количество протеина, 200 — 100 г углеводов и 30 г жиров.
2. Ешьте по 5-6 раз в день дробными порциями по 200 г. Это поддерживает метаболизм в тонусе и помогает контролировать аппетит.
3. Составьте меню диеты для сушки на неделю вперед и держите запас нужных продуктов в холодильнике.

Что исключить

Сразу откажитесь от продуктов с моносахарами. Уберите сладости, продукты из белой муки и замените их медленными углеводами с длительным периодом усвоения. Употребление при сушке «клейких» злаков как шлифованный рис и очищенные от оболочки крупы образуют в организме слизь и задерживают в тканях воду.

Рекомендуемые злаки — перловка, киноэ, запаренная гречка, просо. Они не провоцируют всплеска инсулина и на протяжении 3 часов снабжают организм энергией. При сушке тела из меню девушки также убирают сахар и его заменители типа аспаркама. В кашу можно добавить стевию. Медовая трава с уникальным комплексом нутриентов принесет только пользу.

Что съесть перед и после тренинга

Углеводные продукты в свободные от занятий дни употребляйте до 15 часов. За час до спорта не забывайте перекусить, чтобы не «сгорели» мышцы. В предтренировочные приемы пищи включайте до 60 г медленных углеводов. Так, гречка содержит флованоид хироинозитол, который как транспортный инсулин доставляет в мышцы питание.

Ее особенно полезно совмещать с – она ускоряет его усвоение и повышает выносливость. Вместо каши можно съесть пару яиц с овощами. Зеленый салат абсорбирует жир, замедляет проникновение жирных кислот в кровь, яйца поставляют белок и жир.

Для анаболического эффекта и обеспечения скелетной ткани чистым протеином полезно выпить коктейль из . В период желательно употребить еще одну порцию напитка или съесть . При весе в 65 кг и выше выпивайте разведенный или на ночь.

Что выбрать из продуктов на обед и ужин

В период сушки тела в домашних условиях девушкам лучше отдать предпочтение индейке, телятине, белому мясу курицы, морепродуктам, соевому сыру. Для усвоения белковой пищи ешьте запеченные овощи и свежие салаты. Сырые овощи — томаты, шпинат, капуста, тыква, зелень имеют отрицательную калорийностью и никак не влияют на калораж. Растительная клетчатка:

• создает иллюзию насыщения;
• стимулирует перистальтику кишечника;
• выводит соли металлов и продукты распада.

Заправляйте салаты маслом. Льняное, кунжутное, оливковое богаты на микроэлементы и витамины, содержат 3 вида жирные кислот, необходимых для синтеза гормонов, антител, поддержания биологических процессов в организме. Для женского организма важны полиненасыщенные жиры из морской рыбы, орехов, авокадо. Они отвечают за состояние волос, кожи и репродуктивные функции.

Меню для сушки на неделю девушкам

Понедельник

1. Завтрак – каша из овсяной крупы + горсть ягод, бодрящий напиток без сахара. Полезны чаи с мятой, ромашкой, крапивой, настой шиповника.
2. 2 завтрак — 150 г творога + 50 г сухофруктов.
3. Обед — индейка с запаренной гречкой + капустный с морковью.
4. Полдник: половинка авокадо с креветками и оливками + ломтик цельнозернового хлеба.
5. Ужин: запеченный или свежий перец + постная грудка.

Вторник

1. Сырники в духовке + чай с 1 ч. л. натертого имбиря.
2. Запеченная тыква с 5 ядрами грецких орехов + стакан шиповника.
3. Суп-пюре из овощей, шпинат с яйцами в духовке + горошек.
4. Творог + 5 сухофруктов.
5. Стейк из телятины листовой салат с огурцом и зеленым луком.

Среда

1. Запаренная гречка + 50 г сыра + кофе с корицей либо чай с имбирем.
2. Смузи с кефиром + зеленое яблоко + зелень.
3. Кальмар фаршированный грибами + микс из отварного сельдерея, моркови и зеленого горошка.
4. Йогурт с ложкой геркулеса, ломтик тофу.
5. Коктейль из морепродуктов + тушеная спаржа.

Четверг

1. Зернистый творог с ягодами и отрубями + горячий напиток.
2. 5 долек кураги + шиповник.
3. Суп из куриных потрошков без картошки + запеченная брокколи с 50 г сыра.
4. Тыква на пару с грецкими орехами или семечками.
5. Мидии тушеные с баклажанами.

Пятница

1. На завтрак блюдо на выбор из предыдущих дней.
2. 4 шт. белка яиц + кефир + 2 л отрубей + горсть ягод.
3. Ризотто из бурого риса с грибами + зеленый салат.
4. Яблоко + 50 г миндаля.
5. Отварные креветки с укропом.

Суббота

1. Творожная запеканка с 5 дольками кураги + чай с имбирем.
2. Слайс из цельнозернового хлеба с тунцом и салатным листом.
3. Тушеная фасоль в томатном соусе + витаминный напиток.
4. Йогурт с клубникой или черникой.
5. Стейк из семги в фольге + цветная капуста + брокколли + лук под лимонным соусом.

Воскресенье

1. Овсянка с ягодами + горячий напиток.
2. 50 г несоленой брынзы или тофу.
3. Суп из грудки + салат из авокадо с помидорами и чесноком.
4. Кефир + ложка семян льна + 4 белка яиц.
5. Хек из духовки запеченный с морковью, кабачками, томатами.

Комментарии

За первую неделю уходит до 2,5 кг. Если потеря составила меньше 1,5 кг, увеличьте продолжительность . Как вариант — сократите количество глюкозы до 100 г. Спустя 2 дня сделайте углеводную загрузку, увеличив норму до 200 г. Многие спортивные диетологи предлагают в один день сократить поступление глюкозы до минимума, на следующий день в 2 раза увеличить ее объем. По их мнению, это поддерживает стабильный уровень энергии и ускоряет расщепление адипоцитов.

Особенности диеты на 2-4 недели

Теперь начинайте считать БЖУ. На этой семидневке норма углеводов — 2 г/1 кг массы тела, протеина – 2 г, жиров – 1 г. Калорийность питания для девушки весом 50 кг — 1200 ккал. Если вес ближе к 60 кг, увеличьте его энергетическую ценность на 200 ккал.

Красная смородина насыщена витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, РР, минералами кальцием, калием, натрием, магнием, фосфором, железом.

Калорийность замороженной красной смородины на 100 грамм 46 ккал. В 100 г мороженной ягоды:

• 0,7 г белка;
• 0,5 г жира;
• 8,2 г углеводов.

Несмотря на термическую обработку, в замороженной красной смородине сохраняется большая часть полезных веществ. Помещенная в специальные полиэтиленовые пакетики ягода может храниться в морозилке с сохранением своих свойств до 6 – 12 месяцев.

Калорийность протертой с сахаром красной смородины на 100 грамм

Калорийность на 100 грамм протертой с сахаром красной смородины 223 ккал. В 100 г сладости содержится:

• 0,51 г белка;
• 0,22 г жира;
• 53,61 г углеводов.

Для приготовления протертой с сахаром красной смородины необходимо:

• смешать 1 кг сахарного песка с 1 кг красной смородины;
• тщательно перетереть полученную смесь.

Калорийность варенья из красной смородины на 100 грамм

Калорийность варенья из красной смородины на 100 грамм 225 ккал. В 100-граммовой порции такого сладкого:

• 0,3 г белка;
• 0,1 г жира;
• 54,9 г углеводов.

Варенье из красной смородины насыщено витаминами А, В6, С, Е, Н, минералами кальцием, магнием, калием, фосфором, железом.

Польза красной смородины

Польза красной смородины заключается в следующем:

• богатый витаминный и минеральный состав делает ягоду незаменимой для профилактики инсульта, инфаркта;
• красная смородина способствует чистке сосудов от холестериновых бляшек, восстанавливает работу сердечной мышцы;
• при регулярном употреблении в пищу ягоды улучшается аппетит, нормализуется выработка желчи и пищеварительных соков;
• смородина полезна при сниженной кислотности желудочного сока;
• клетчатка ягоды необходима для улучшения функций кишечника и торможения развития в кишечнике патогенной микрофлоры;
• низкая калорийность красной смородины позволяет включать ее в рацион питания во время диеты;
• пектины ягоды тормозят процессы всасывания сахаров, нормализуют жировой метаболизм;
• витамины красной смородины важны для поддержания здоровья глаз;
• ягода насыщена антиоксидантами, характеризующимися противораковыми свойствами и замедляющими процессы старения;
• маски на основе красной смородины широко используются для отбеливания кожи, поддержания ее упругости, разглаживания морщин.

Вред красной смородины

От красной смородины необходимо отказаться при:

• аллергических реакциях на продукт;
• язвенной болезни, обострении холецистита, панкреатита, гастрита;
• при проблемах с зубами. Кислоты красной смородины при длительном воздействии на зубную эмаль способствуют ее разрушению, поэтому после употребления ягоды обязательно полощите рот теплой водой.

У маленьких детей органические кислоты красной смородины могут спровоцировать раздражение слизистых оболочек ЖКТ. В этом случае лучшим вариантом будет не свежая ягода, а приготовленные из нее разбавленные морсы, суфле, желе.

Калорийность свежей черной смородины на 100 грамм 44,2 ккал. В 100-граммовой порции ягод:

• 1 г белка;
• 0,4 г жира;
• 7,3 г углеводов.

Черная смородина насыщена каротином, витаминами С, Р, Е, Н, группы В, пектином, эфирными маслами, фосфорной кислотой. Состав ягоды представлен минералами железом, кальцием, калием, натрием, магнием, фосфором, молибденом, марганцем, кобальтом, медью.

Калорийность замороженной черной смородины на 100 грамм 40 ккал. В 100 г продукта:

• 1 г белка;
• 0,4 г жира;
• 7,5 г углеводов.

Мороженная ягода приносит большую пользу организму, так как содержащийся в ней в большом количестве витамин С при такой термической обработке не разрушается.

Калорийность варенья из черной смородины на 100 грамм

Калорийность варенья из черной смородины на 100 грамм достаточно велика и составляет 285 ккал. В 100 г сладости:

• 0,6 г белка;
• 0,1 г жира;
• 73 г углеводов.

Несмотря на то, что в таком варенье сохраняется много витаминов С, В, Е, Р, минеральных веществ железа и калия, у сладкого имеется ряд противопоказаний. Смородиновое варенье насыщено быстрыми углеводами, которые ограничиваются при похудении и во время диеты. Лакомство запрещено при сахарном диабете, обострении болезней печени, а также при панкреатите.

Калорийность черной смородины с сахаром на 100 грамм

Калорийность черной смородины с сахаром на 100 грамм 222 ккал. В 100-граммовой порции:

• 0,5 г белка;
• 0,2 г жира;
• 53,6 г углеводов.

Для приготовления черной смородины с сахаром необходимо:

• смешать 1 кг ягоды и 1 кг сахара-песка;
• тщательно растереть ягоду;
• дать полученной смеси немного напитаться.

Специалисты по правильному питанию не советуют съедать в день больше 75 грамм черной смородины с сахаром. Такое ограничение связано с большим содержанием в сладком блюде быстро усваиваемых углеводов.

Калорийность морса из черной смородины на 100 грамм

Калорийность морса из черной смородины на 100 грамм 37 ккал. В 100 г напитка:

• 0,22 г белка;
• 0 г жира;
• 9,6 г углеводов.

Для приготовления смородинового морса нужно:

• 250 г промытых ягод черной смородины протереть для отделения сока от мякоти через сито. Полученный сок охладить в холодильнике;
• протертую мякоть залить 0,1 л питьевой воды, вскипятить и варить после кипения в течение 2 – 3 минут;
• вареную смесь охладить в течение четверти часа и снова процедить с помощью сита;
• смешать процеженный в первый и второй раз сок со 100 граммами сахара-песка;
• морс пить прохладным.

Польза черной смородины

Полезными свойствами черной смородины являются:

• благодаря наличию в составе каротина ягода полезна для поддержания здоровья глаз;
• насыщенность смородины витамином С делает ее лучшим натуральным средством для укрепления иммунитета;
• черная смородина активизирует работу головного мозга, благотворно влияет на память;
• медики рекомендуют кушать данный продукт для профилактики атеросклероза;
• из-за выраженных дезинфицирующих свойств смородина показана даже при стафилококке и дизентерии;
• при регулярном употреблении свежей ягоды нормализуется артериальное давление, улучшается состав крови, восстанавливаются функции сердечной мышцы;
• смородина показана для снижения уровня холестерина, нормализации обмена веществ, улучшения аппетита.

Вред черной смородины

От черной смородины в любом виде придется отказаться при индивидуальной непереносимости продукта и аллергических реакциях. Ягода с сахаром насыщена быстрыми углеводами, которые способствуют набору лишнего веса.

При перееданиях черной смородиной могут обостриться болезни желудка и кишечника. Ягода противопоказана при склонности к образованию тромбов и нарушенной свертываемости крови.