Чай с фенхелем относится к травяным чаям. Его пьют при вздутии живота, расстройствах желудка, метеоризме, при простуде и других заболеваниях. Он повышает иммунитет и стимулирует пищеварение. Чай с фенхелем хорошо знаком молодым мамам. Что это за чай и как его правильно применять с пользой для своего здоровья, давайте подробно разберемся в этой статье.

Фенхель – ближайший родственник огородной травы укропу. Только он не настолько популярен у нас в отличие от своего близкого родственника.

Фенхель содержит эфирные масла, которые придают особый аромат чаю, напоминающий аромат аниса, со слегка сладковатыми нотками. В качестве лекарственного средства этот чай был известен еще у древних греков. Они его использовали не только как пряную траву в кулинарии, но и для лечения многих заболеваний, главным образом при заболеваниях желудка и расстройствах пищеварения.

В Китае, Египте, Индии чай с фенхелем, вернее отвар травы, применяли для лечения змеиных укусов и насекомых. В Греции лекари назначали чай кормящим мамам для улучшения лактации и увеличения грудного молока.

Полезные свойства чая с фенхелем

Основные полезные свойства чая с фенхелем – это безусловно помощь при различных желудочно-кишечных расстройствах. Но не только этим ограничивается применение этого чая. Он может помочь также при:

Диспепсии;

Вздутии живота и повышенном газообразовании;

Сахарном диабете;

При изжоге;

При похудении.

Теплый чай с фенхелем помогает стимулировать пищеварение. Он обладает свойством, способствующим секреции желудочного сока. Кроме того, чай защищает печень и улучшает ее функции.

Эфирные масла, присутствующие в чае, уменьшают боль и дискомфорт при метеоризме и вздутии живота.

Фенхель снижает уровень сахара в крови, что полезно для больных сахарным диабетом. Много употреблять этого чая противопоказано только в том случае, если вы принимаете лекарства для снижения сахара. В этом случае регулярно нужно проверять его уровень в крови.

Употребление чая с фенхелем улучшает обмен веществ в организме, что может помочь сбросить лишний вес. Особенно чай полезен при отложениях жира в области брюшной полости. Хотите похудеть, выпивайте по две чашки этого чая два раза в день.

А чтобы такое питье было более эффективным, добавьте в чай черный перец, тмин. Правда, такие добавки изменят вкус чая, но зато эффект будет лучше. В чай для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок и мед.

Чай уменьшает неприятный запах изо рта, снимает отрыжку после обильной пищи. А антибактериальные свойства растения могут помочь избавиться от воспаления десен.

Для красоты этот чай также полезен. Отекшие глаза утром – приложите тампоны, смоченные в чае, и подержите 10 минут. Поможет он снять воспаление при конъюнктивите.

Чай с фенхелем для новорожденных

Этот чай хорошо знаком мамам как самое эффективное средство для снятия колик у грудничков. Чай с фенхелем уменьшает боли в животе, газообразование и метеоризм. Он расслабляет пищеварительный тракт малыша, который еще не совершенен после рождения у грудничков. Фенхелевый чай намного безопаснее, чем укропное масло, которое также часто применяют для снятия колик у новорожденных детей. Итак, чай с фенхелем для новорожденных может быть полезен для:

Расслабления кишечника и уменьшения общего дискомфорта;

Предотвращения запоров, так как обладает мягким слабительным эффектом;

Улучшения аппетита и пищеварения;

Быстрого снятия колик. Его действие начинается уже через 15-30 минут.

Как давать новорожденным чай с фенхелем

Чай с фенхелем можно давать новорожденному ребенку от 2 мл до 5 мл. Более 5 мл за один прием давать нельзя. Поить таким чаем грудничка можно три раза в день.

Кроме того, кормящей грудью маме можно выпить чашку чая два, три раза в день.

Чай с фенхелем при грудном вскармливании

Чай с фенхелем обладает свойствами улучшать выработку грудного молока. Эти свойства чая использовались на протяжении многих столетий.

Для увеличения количества грудного молока, как правило, семена фенхеля используют вместе с семенами тмина.

Чай с фенхелем во время беременности

В Азиатских странах, таких, как Индия, Китай и других чай с фенхелем издавна используют для снятия изжоги, кишечных колик, газов, тошноты и рвоты во время беременности.

Как заваривать чай с фенхелем

Чай с фенхелем можно заваривать из семян растения, травы и луковицы фенхеля.

Чай из семян фенхеля

Перед завариванием чая нужно в ступке измельчить семена, взяв примерно одну чайную ложку.

Измельченные семена залить стаканом кипящей воды. Закрыть чашку и оставить настояться от семи до десяти минут.

Затем чай процедить через мелкое ситечко и долить немного горячей воды.

Чай из свежих листьев

Свежие листья фенхеля сполоснуть холодной водой и нарезать. Как правило, на стакан кипятка берут столовую ложу травы. Настоять в течение 15-20 минут и пить.

Чай из луковицы фенхеля

Фенхель бывает двух видов: как пряная трава и клубневый. Из такого растения также можно заваривать чай. Для этого клубень растения хорошо вымыть и нарезать маленькими кусочками.

Сложить в чайник и залить кипящей водой. Настоять в течение 15-20 минут.

Перед употреблением можно долить немного горячей воды.

Сколько пить чая с фенхелем

Сколько давать этого чая грудничкам, было написано выше. Для детей постарше это норма составляет от 20 до 50 мл два раза в день.

Для взрослых – от 50 до 100 мл два раза в день.

Во время беременности – от 20 до 50 мл два раза в день.

Людям пожилого возраста – от 20 до 50 мл два раза в день.

При заваривании чая не возбраняется добавить другие ингредиенты, такие, как тмин и кориандр, которые имеют похожие свойства с фенхелем.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказанием к применению чая фенхеля может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на такие растения, как морковь, тмин, сельдерей и другие растения из той же ботанической группы. Аллергическая реакция может проявляться в виде сыпи, зуда, раздражения.

Некоторые беременные женщины отмечают, что употребление чая во время беременности увеличивало рост груди.

Есть отзывы о снижении либидо. Хотя есть и противоположные.

Фенхель может увеличить риск получения солнечных ожогов, поэтому не пейте его перед выходом на улицу.

О пользе фенхеля узнайте больше из видео

Вздутие кишечника и колики встречаются у 80 % новорожденных. Разрешенные медицинские препараты порою оказываются неэффективными, и тогда в ход идут народные средства. Чаи с ромашкой и фенхелем при применяются уже очень давно и пользуются особой любовью у мам. Но также немаловажным условием является и скорость их приготовления, поскольку у мамы не всегда имеется возможность оставить беспокойного ребенка и пойти готовить целебный настой.

Чай для новорожденных "Хипп" разработан специально для новорожденных, имеет органический состав, выпускается в удобной форме, что максимально сокращает время на его приготовление. Подробнее об этом продукте расскажем в нашей статье.

О бренде Hipp

История всемирно известного бренда Hipp началась в Германии в далеком 1956 году. В это время фермер Клаус Хипп всерьез занялся органическим земледелием и начал выращивать в своем небольшом хозяйстве экологически чистые и безопасные продукты. Ему пришлось пройти через насмешки и упреки, но уже через 10 лет о бренде "Хипп" заговорили как о надежном производителе высококачественного детского питания в банках.

Сегодня компания руководствуется все теми же принципами и использует для изготовления детского питания только органическое сырье, поставляемое на фабрику с более чем 8 тысяч фермерских хозяйств. Качество чая "Хипп" и другой продукции бренда остается по-прежнему на самом высоком уровне.

Ассортимент чая "Хипп"

Чай "Хипп" выпускается в двух разных формах: в гранулах и в пакетиках для заваривания.

Гранулированный чай содержит в своем составе натуральные экстракты трав, а также сухие фрукты и овощи, экстракты соков и витамин C для укрепления иммунитета. Они выпускаются в разной возрастной категории: от 4, 5 и 6 месяцев малыша. Представлены следующими видами и вкусами: фенхелевый, липовый цвет с мелиссой (с 4 месяцев); абрикосовый, малина с шиповником, из лесных ягод (с 5 месяцев); яблочный с мелиссой и фруктовый (с 6 месяцев).

Чай для новорожденных "Хипп" пакетированный предназначен для детей с 1-й недели жизни (ромашковый и фенхелевый органический). Кроме того, выпускается специальный чай с 4 месяцев (шиповник и яблоко-фенхель), с 5 месяцев (шиповник-облепиха и фруктовый).

Для новорожденных компания "Хипп" выпустила специальный пакетированный чай, на упаковке которого указан специальный знак качества HіPP ORGANIC. Предназначен он для детской возрастной категории с 1-й недели. Для младенцев производится 2 вида чая из органического сырья: фенхеля и ромашки. К таким продуктам применяются повышенные требования в соответствии с законодательством Европейского союза.

Органическое сырье для чая выращивается на специальных фермерских хозяйствах и контролируется независимым Институтом контроля. Родители могут быть уверены, что в нем не содержится вредных и токсичных веществ.

• чай "Хипп" для новорожденных с первой недели жизни можно давать начиная с одной чайной ложки в день, постепенно увеличивая объем до суточной нормы 50-100 мл. В таком объеме чай дают с 1-й недели и до 3 месяцев;
• с 4 до 6 месяцев объем увеличивают со 100 до 150 мл;
• в 7 до 12 месяцев малышу разрешается выпивать по 150-200 мл чая в день.

После 1 года чай "Хипп" предлагают ребенку в зависимости от его потребностей.

Фенхелевый чай "Хипп": польза для новорожденных

Основная причина, по которой чай с фенхелем рекомендуют новорожденным, - это проблемы с пищеварительной системой у младенцев, повышенное газообразование и колики. Дело в том, что в момент рождения организм ребенка является стерильным. Постепенно кишечник начинают заселять различные бактерии, и этот процесс очень часто сопровождается различными спазмами мышечной мускулатуры и другим дискомфортом.

Чай для новорожденных "Хипп" помогает справиться с большинством проблем пищеварительной и других систем детского организма:

• снимает спазмы мускулатуры, благодаря чему удается справиться с такими распространенными проблемами, как вздутие живота и кишечные колики;
• ускоряет процессы усвоения кальция, необходимого для укрепления костного аппарата;
• укрепляет иммунитет и стабилизирует нервную систему.

Который иначе называется аптечным укропом, можно заварить самостоятельно. Но с маленьким ребенком на руках гораздо проще и удобнее приготовить гранулированный или пакетированный чай от Hipp.

Состав чая с фенхелем

Чай Hipp с фенхелем, предназначенный для новорожденных, является органическим продуктом, не содержащим вредных и токсичных веществ. Он произведен из высококачественного фенхеля. Рекомендуется к употреблению при нарушениях пищеварения, вздутии живота, кишечных коликах.

Чай "Хипп" с фенхелем для новорожденных с 1-й недели упакован в пакетики по 1,5 г и маркирован знаком качества HіPP ORGANIC. Состав продукта указан на пачке: 100 % органический фенхель. Чай является гипоаллергенным, не содержит сахара, глютена, консервантов, ароматизаторов, красителей, ГМО. Специальная форма пакетика позволяет сохранить все полезные свойства и аромат лекарственных трав.

Чай "Хипп" для новорожденных: инструкция по приготовлению

Для приготовления чая для новорожденных от мамы потребуется минимум времени и усилий. Благодаря удобным фасованным пакетикам не нужно отмерять необходимое количество гранул или сухих семян фенхеля. Нет ничего проще для мамы, чем готовить чай "Хипп" с фенхелем для новорожденных.

Инструкция по приготовлению состоит в выполнении следующей последовательности действий:

1. Вскипятить очищенную воду в чайнике.
2. Приготовить чашку объемом 200 мл и положить в нее пакетик чая с фенхелем из упаковки.
3. Залить пакетик в чашке водой (200 мл).
4. Дать чаю настояться в течение 5-10 минут.
5. Остудить чай до температуры не выше 37 градусов.
6. Перелить чай "Хипп" для новорожденных из чашки в бутылочку и дать новорожденному.

Гранулированный чай для новорожденных готовится несколько иначе. В этом случае в чашку насыпают чайную ложку гранул и заливают 100 мл кипятка. После этого чай нужно остудить, перелить в бутылочку и дать малышу.

Большинство новорожденных испытывают колики и другие проблемы с пищеварением, объясняемые исключительно функциональной незрелостью кишечника. Одним из наиболее эффективных натуральных средств, позволяющих решить проблемы колик, является чай с фенхелем для новорожденных.

Фенхель для новорожденных готовят разными способами, самый распространенный метод — настаивание в кипятке. Необходимо отмерить 1 чайную ложку семян (2–3 грамма), слегка растолочь их в ступке либо с помощью тяжелой скалки и залить одним стаканом кипятка. Спустя час настой следует процедить через марлю и слегка разбавить чистой кипяченой водой, доведя объем жидкости до 200 мл.

О других полезных напитках для малыша:

Полученное питье рекомендуется давать ребенку перед едой, начиная с одной чайной ложки в сутки. В случае отсутствия аллергической реакции, нарушений пищеварения (запора/поноса) в течение 5–6 дней после начала приема настоя можно постепенно довести суточное количество средства до 3–6 чайных ложек. Новорожденный должен получать по 1–2 ложки чая непосредственно перед кормлением примерно в одно и то же время. За счет безопасности общее время употребления препарата практически не ограничено: он применяется от момента наступления колик до самого их завершения в возрасте 3–5 месяцев.

Напиток обладает слабовыраженным запахом аниса и нейтральным вкусом — напоить новорожденного не составит труда.

Гранулированный чай HiPP с фенхелем

Современные лекарственные средства должны быть не только эффективными, но и удобными в применении. Данным требованиям соответствует быстрорастворимый чай HiPP, продается он практически в любом магазине и аптеке. В состав средства входит особым образом переработанное растительное сырье и декстроза (подсластитель) без других добавок. В отличие от семян, гранулированный напиток не требует длительной подготовки и термообработки. Такой чай с фенхелем для новорожденных готовится за пару минут: достаточно развести 1 чайную ложку гранул в 100 мл теплой кипяченой воды и перемешать до полного их растворения.

Общая суточная доза для ребенка в возрасте от 1 недели до 3 месяцев может составлять 50–100 мл. Напиток следует употреблять маленькими порциями в одно и то же время перед каждым кормлением. Новорожденным, находящимся на грудном вскармливании, чай лучше давать с ложечки, а искусственникам – из бутылочки. Смешивать препарат с молоком не рекомендуется.

Детям старшего возраста количество употребляемого напитка разрешено увеличить, предварительно проконсультировавшись с педиатром.

Большинство родителей и специалистов отмечают положительный эффект от приема чая HiPP, который выражается в следующем:

• быстрое наступление облегчения;
• снижение частоты и интенсивности спазмов при коликах;
• снятие симптомов метеоризма у ребенка;
• нормализация стула;
• улучшение общего состояния ребенка.

Побочные эффекты и передозировка

Чай с фенхелем для новорожденных является абсолютно безопасным средством. Однако он, как любой препарат растительного происхождения, может вызывать побочные реакции в виде кожных высыпаний аллергического характера, поноса, рвоты. Чаще аллергия у маленького ребенка развивается постепенно и может проявиться лишь на 5–6 сутки после начала приема напитка. Поэтому первые несколько дней дозировка чая должна быть минимальной. В случае обнаружения у ребенка любых перечисленных симптомов употребление чая следует немедленно прекратить и сообщить об этом педиатру.

Не стоит давать препарат младенцам с серьезными нарушениями ЦНС и совмещать прием с другими лекарственными средствами от кишечных колик.

Случаи передозировки до настоящего времени не были зафиксированы, но не стоит превышать суточную норму средства и давать его бесконтрольно. Следует помнить, фенхель, несмотря на свою безопасность, является лекарственным препаратом и должен употребляться только после консультации с педиатром.

Полезные свойства фенхеля

Фенхель представляет собой многолетнее лекарственное растение, внешне напоминающее укроп. Большинство действующих компонентов сконцентрировано в плодах. Они содержат целый комплекс витаминов и минералов, эфирные масла, рутин, гликозиды и флавоноиды. Благодаря уникальному составу семена фенхеля обладают целым комплексом полезных свойств:

• снимают спазм гладкой мускулатуры кишечника;
• устраняют болевой синдром от младенческих колик;
• улучшают пищеварение и аппетит;
• подавляют повышенное газообразование;
• способствуют интенсивному образованию ферментов в кишечнике, облегчая период адаптации новорожденных.

Зонтичное растение укрепляет иммунитет, помогает снять кожные высыпания и оказывает мягкое успокаивающее действие. Фенхель абсолютно безопасен и практически не имеет противопоказаний к использованию.

Напиток из семян разрешается давать младенцам начиная с возраста 1–2 недели после консультации с педиатром. Как правило, именно в этот период начинаются первые кишечные колики.

К снятию болезненных симптомов кишечных спазмов у ребенка следует подходить комплексно. Чтобы усилить эффективность укропной водички, следует соблюдать ряд простых правил:

• чаще выкладывать кроху на животик;
• несколько раз в день делать ребенку массаж живота по часовой стрелке;
• во время колик прикладывать теплую пеленку на область кишечника и делать упражнение «велосипед»;
• соблюдать диету кормящей матери.

Во время грудного вскармливания женщинам также рекомендуется употреблять чай из семян фенхеля. Его полезные вещества повышают лактацию, частично передаются ребенку вместе с молоком матери, облегчая состояние крохи.

Отзывы с форумов

Возможно, чай из фенхеля однажды был на вашей кухне или вы его видели на полке в магазине. На него почти не обращают внимание, о нем мало говорят и знают.

Чай с фенхелем легко узнать по семенам с коричнево-зеленым оттенком. Насыщенность тона преобладает в пользу зеленого или коричневого. Издавна забытое растение славилось своими свойствами. Сейчас же, раскроем его секреты, полезные и вредные свойства, чтобы новое поколение ценителей чая узнали подробнее о том, почему стоит пить незаслуженно забытый и лечебный напиток.

Что такое фенхель? Растение с названием Фенхель обыкновенный в народе называют «укропом аптечным» . Распространилось оно со Средиземноморья, найдя ценителей по всему миру. Его применяют в кулинарии, медицине. Вкус у семян подобен анису. В чистом виде или масло из них давно применяют в традиционной медицине стран Востока. С целью увеличения грудного молока фенхель назначали греческие врачи кормящим мамам.

Способ приготовления чая с фенхелем прост: нужно залить семена кипящей водой. Это даст возможность выйти эфирным маслам в воду, насытив напиток полезными веществами.

Что в составе?

Какая польза чая из фенхеля? Привычный для нас укроп содержит:

• витамины группы А;
• комплекс В, С, D;
• антиоксиданты;
• аминокислоты;
• и другие соединения.

Одни из них стимулируют работу пищеварительной системы , другие повышают иммунитет , влияют на состояние органа зрения . В Индии и Китае его применяли даже для лечения после укусов ядовитыми змеями . С целью укрепления организма его употребляли Олимпийские спортсмены в Древней Греции. Из сказанного становится ясно, что фенхель обязательно должен присутствовать в нашем рационе питания.

16 полезных свойств чая с фенхелем

Рассмотрим подробнее влияние фенхеля на человека.

1. Улучшает работу ЖКТ

   Способность семян укропа расслаблять мышцы, стимулировать отток желчи обеспечивает снижение болевых ощущений, повышение качества переваривания пищи. Простая специя позволяет выводить газы, влияя на избавление человека от метеоризмов. В пользу этого говорят исследования персидских ученых. Являясь источником клетчатки, фенхель нормализует работу тонкого и толстого кишечника. Дополнительный плюс – стимуляция циркуляции крови в органах пищеварения, что также положительно сказывается на процессе переваривания пищи. Многочисленные доказательства указывают на пользу применения укропа при синдроме раздраженного кишечника .

2. Способствует похудению

   Улучшение работы ЖКТ позволяет улучшить усвоение пищи организмом, а, следовательно, облегчить работу органов пищеварения. Это положительно влияет на пополнение органов и систем полезными веществами и на потерю веса. Его рекомендуют при очищении организма от шлаков, при выведении избытка воды из клеток, для уменьшения чувства голода. Свойство снижения уровня глюкозы полезно для диабетиков.

3. Лечение респираторных заболеваний

   В Египте много веков использовали фенхель как целебное средство при лечении простуд. Эффективен он для верхних дыхательных путей, при насморке. При спазмах дыхательной системы растение помогает снизить их интенсивность, усилить выведение мокроты из бронхов. Исследования, проведенные в ветеринарном колледже Онтарио, говорят об уменьшении интенсивности простудных заболеваний у лошадей. Данные португальских исследователей также подтверждают эффективность фенхеля при бронхите и хроническом кашле.

4. Укрепляет сердечно-сосудистую систему

   Влияя на качество усвоения пищи, укроп нормализует работу печени, которая разрушает вредный холестерин, тем самым улучшая работу сердца. Клетчатка защищает от реабсорбции холестерина, обеспечивая профилактику сердечных заболеваний. Наличие в составе калия влияет на действие натрия, что положительно сказывается на кровяном давлении, профилактике гипертонии.

5. Укрепляет иммунную систему

   Аскорбиновая кислота и селен в фенхеле участвует в иммунных реакциях организма. Антимикробные свойства обеспечивают стойкость клеток, усиливая защиту от негативного действия микроорганизмов.

6. Используется для улучшения зрения

   Вытяжки из семени фенхеля используют в лечении глаукомы . Чай из него применяют в качестве тоника, капель, компресса. Хорошо отзываются о действии на орган зрения ученые Ирана, занимающиеся изучением этого вопроса. Наличие витамина С полезно по причине высокой скорости метаболизма в глазах. ВУЗ в Орегоне опубликовал информацию, согласно которой экстракт укропа – источник такого количества витамина С, который покрывает потребность в нем для глаз людей, пользующихся контактными линзами. Это позволяет снизить риск образования катаракты. В целом, важный орган и все его структуры под действием средств из семян фенхеля укрепляется, становится устойчивым к воспалительным процессам.

7. Нормализует гормональный баланс

   Исследования ученых Италии говорят о том, что натуральные фитоэстрогены фенхеля обеспечивают баланс гормонов в организме человека. Американские исследования подтверждают их эффективность в терапии поликистоза яичников у женщин, собирающихся забеременеть. Также этот чай нормализует гормон прогестерон, который важен при проблемах с щитовидной железой и другими железами.

8. Смягчает симптомы при артрите

   Этот факт обязан антиоксидантным свойствам растения, влияющим на снижение воспалительного процесса. Информацию подтверждают исследования иранских ученых.

9. Польза чая из фенхеля для женщин

   Укроп облегчает болезненные спазмы, помогает избавиться от слабости, тошноты в этот период. Утверждение подтверждают иранские ученые, проводившие многочисленны исследования этой проблемы.

10. Укрепляет десны

    Являясь противомикробным средством, укроп аптечный оказывает лечебное влияние при воспалении в ротовой полости.

11. Мягкое слабительное свойство укропного чая способствует выведению глистов и их яиц из организма. Способность усыплять червей, согласно некоторым исследованиям, препятствует их размножению.

12. Чай с фенхелем помогает при лечении сахарного диабета

    Индийское исследование установило, что фенхель входит в десятку продуктов, облегчающих состояние диабетиков. В нем нет крахмала, что влияет на низкий гликемический индекс. По другим данным всего стакан укропного чая снижает уровень глюкозы в крови крыс, имеющих отклонения, аналогичные человеку. Наличие высокой концентрации витамина С, других веществ эффективно для пациентов с сахарным диабетом 2 типа и в их формировании диетического меню. Чувствительность, содержащегося в составе калия, к инсулину, наличие магния, также полезно для диабетиков. Ученые университета штата Мэриленд провели исследование на группе из 2000 человек. В результате было установлено, что нормализация в питании количества магния препятствует риску возникновения диабета 2 типа.

13. Снижает риск появления рака

    Этот факт подтверждают американские ученые в исследованиях предстательной железы. Многокомпонентный состав, в том числе антиоксидантные, противовоспалительные свойства, препятствуют превращению клеток организма человека в злокачественные. Влияют на это и содержащиеся в растении биологически активные компоненты, кверцетин , обладающие противораковой активностью. Этому способствует мощное содержание клетчатки. Доклад представителя университета штата Теннесси говорит о подавлении роста раковых клеток в легких, толстом кишечнике, ограничение активности белка, ответственного за многие воспалительные процессы, включая рак. Противоопухолевое действие отмечено относительно раковых клеток печени, молочной железы. Клетчатка и витамины также помогают при риске колоректального рака.

14. Польза чая из фенхеля для мужчин

    Фенхель улучшает сексуальные качества мужчин, продлевает оргазм. Кроме этого, он облегчает состояние при проблемах с мочеполовой системой.

15. Лечение акне

    Наличие в составе эфирных масел (анетол, мирцен, лимонен) оказывает противовоспалительное действие, что оценили специалисты-косметологи при лечении заболеваний кожи, в частности акне. Кроме этого, фенхель выводит из кожи воду, которая стимулирует появление угрей.

Важно! Перед началом приема чая из фенхеля для детей лучше проконсультироваться с педиатром.

Дозировка

Рассмотрим варианты дозировки чая с фенхелем, рекомендованные для ежедневного употребления: приемлемая для человека доза – 5 -7 гр в сутки, заваренная в виде чая. Превышение дозировки 500 мг на килограмм может привести к потере аппетита и пилоэрекции.

Чай из фенхеля с тмином и кориандром

Подготовьте:

• 1,5 стакана воды;
• по 2 маленькие ложки семян фенхеля, кориандра, тмина.

Правила приготовления

1. в горячую воду засыпать семена;
2. накрыть емкость, оставив на 5 минут;
3. процедить и пить.

Чай с фенхелем и мятой

Ингредиенты:

• 2 маленькие ложки мяты перечной;
• Пол маленькой ложки укропа.

Правила приготовления

1. измельчить смесь;
2. добавить горячую воду;
3. накрыть, оставить на 5 минут;
4. процедить, пить.

Чай с фенхелем и имбирем

Ингредиенты

• 2 маленькие ложки семян фенхеля;
• по одной ложке свежего имбиря и сухой лимонной вербены.

Приготовление

растереть семена до образования маслянистой субстанции;

1. пересыпать в емкость, добавить воды, нагреть 90 градусов;
2. томить минут 10;
3. остудить и пить.

Где купить чай из фенхеля

Продается натуральный чай из фенхеля в онлайн-магазинах и аптеках. Удобная фасовка в пакетах облегчает приготовление, ведь его не придется процеживать и следить за дозировкой.

Возможные побочные действия и противопоказания

Как и любой продукт, фенхель помимо полезных свойств имеет и противопоказания, незнание которых может нанести вред организму человека. Среди них следующие:

• индивидуальная непереносимость. Люди с аллергией на морковь, полынь, сельдерей, также относящимся к семейству Зонтичные, подвержены риску проявлению аллергии на фенхель. К характерным симптомам относится головокружение, отечность лица, затрудненное дыхание;
• риск получения ожога. Употребление укропного чая повышает чувствительность кожи к солнцу, что может привести к обгоранию;
• нежелательные последствия для беременных. Женщины «в положении» подвергаются риску появления кровотечения, выкидыша. Аккуратно следует употреблять его кормящим мамам;
• с осторожностью употреблять детям. Согласно одному из источников информации был случай, когда пострадали 2 младенца после употребления описываемого средства. Чтобы предотвратить подобный инцидент, важно перед приемом проконсультироваться с врачом;
• негативный эффект на эндокринную систему. Если человек имеет болезнь, связанную с эндокринной системой, следует избегать употребления чая с фенхелем по причине высокой концентрации фитоэстрогенов растительного происхождения.

Взаимодействие с лекарственными препаратами

Чай из фенхеля при совместном употреблении некоторых медикаментов может препятствовать их метаболизму. К таким относятся препараты, содержащие ципрофлоксацин, фторхинолоны. В таком случае приема чай следует избегать или выдержать перерыв не меньше 2 часов.

Заключение

Чай из фенхеля относится к полезным, доступным, простым в использовании продуктам. Он имеет множество преимуществ, но перед употреблением важно учитывать особенности влияния растения на организм человека.

Иногда, все простое может оказаться особенным и занять достойное место на полочке в кухонном шкафу.

Что еще полезного?

Фенхель похож на укроп. Многие считают это растение экзотическим. Хотя это совсем не так. Фенхель был известен еще во времена Древнего Рима и Греции, где он широко использовался не только в кулинарии, но и как лекарственное растение. Известен было это растение и в Китае, Индии, в арабских странах. Чай с фенхелем традиционно используется для улучшения пищеварения и расстройствах желудочно-кишечного тракта. Чем еще полезен чай с фенхелем и как его правильно заваривать и пить?

Полезные свойства чая с фенхелем

Чай с фенхелем чаще всего заваривают из семян растения. Семена растения содержат ряд органических соединений, таких, как атенол, эстрагол и другие, которые помогают снять спазмы в кишечнике, обладают противовоспалительными, противобактериальными, антимикробными свойствами. Но можно использовать и другие части растения. Полезные свойства чая с фенхелем заключаются:

Чай является мочегонным средством и может снять отеки и избавиться от лишней жидкости в организме;

Семена фенхеля богаты антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровье и защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов;

Противовоспалительные свойства чая могут помочь людям с заболеванием суставов;

Может помочь при боли в горле и улучшить отхождение мокроты из дыхательных путей;

Противобактериальные свойства позволяют пить этот чай как профилактическое средство от простуды, респираторных заболеваний и гриппа;

Чай снижает высокое кровяное давление и может быть полезен людям с гипертонией;

Фенхель издавна используется для нормализации процессов метаболизма, поэтому его можно употреблять людям, страдающим лишним весом;

Издавна семена применяли для освежения запаха изо рта, поэтому чай помогает избавиться от неприятного запаха изо рта;

Чай с фенхелем обладает успокаивающими свойствами и его можно пить от бессонницы и снятия стресса;

Снимает колики у грудничков и входит в состав лечебных чаем для новорожденных;

Защищает печень от воздействия алкоголя, может помочь при таком заболевании, как желтуха;

Спазмолитические свойства чая делают его отличным напитком при синдроме раздраженного кишечника, для снятия спазм, избавления от метеоризма, вздутия живота и других проблем с пищеварением;

Он улучшает выработку желудочного сока и может использоваться для снятия изжоги, в том числе и во время беременности;

Стимулирует выработку грудного молока у кормящих женщин;

Снимает симптомы предменструального синдрома, полезен в период менопаузы;

У беременных женщин снимает утреннюю тошноту и рвоту.

Как заварить чай с фенхелем

Для заваривания чая используют семена фенхеля, траву растения и клубень, если это овощной фенхель. Перед завариваем чая семена нужно измельчить в ступке, траву и клубень мелко нарезать.

Измельченные семена (одна, две чайных ложки) залить стаканом кипящей воды и накрыть полотенцем. Оставить настояться на 8-10 минут. Затем процедить через мелкое ситечко.

В чай можно добавить по вкусу лимонный сок и мед.

При заваривании свежей травы на стакан воды берут одну столовую ложку. Сушеной травы – 1 — 2 чайных ложки на стакан воды.

Свежий клубень можно использовать весь, заварив его одним, двумя стаканами воды.

Технология заваривания чая такая же, как и семян: нужно настоять от 8 до 15 минут и затем пить.

При использовании чайных пакетиков на стакан кипятка берут один пакетик или согласно инструкции.

Чай фенхеля можно заваривать с зеленым чаем. Например, взять 1 чайную ложку зеленого чая и 2 чайные ложки травы фенхеля на стакан воды. Можно добавить 1-2 листочка мяты. Отличный напиток, если в него добавить еще лимонный сок и мед.

А как насчет коктейля с фенхелем? Приготовьте витаминный напиток, который даст массу полезных веществ!

На 100 мл чая фенхеля взять 100 мл миндального молока, половину банана, одно яблоко и лимонный сок по вкусу. Все поместить это в блендер и взбить.

Один стакан утром перед работой чая фенхеля убережет вас от стресса на работе, позволит вечером расслабиться и уснуть крепким сном.

Побочные эффекты и возможный вред

Хотя фенхель не имеет практически противопоказаний и побочных эффектов, все же нужно иметь некоторую осторожность.

Так как фенхель содержит фитоэстрагены, схожие с женским гормоном, проконсультируйтесь с врачом прежде чем включить этот чай в свое меню при подозрении или вероятном риске появления рака молочной железы.

Проконсультируйтесь с врачом сколько вам нужно пить чая с фенхелем, если вы беременны.

Нельзя пить чай при одновременном приеме лекарств диуретиков или понижающих давление.

Нельзя пить этот чай людям с эпилепсией.

С осторожностью нужно относиться к употреблению этого чая людям, склонным к образованию тромбов.

При аллергии на семейство фенхеля, таким, как сельдерей, морковь и другие растения. Она может проявляться кожными высыпаниями, зудом, раздражением.