Чай с молоком - на самом деле волшебное сочетание. Молоко содержит более 100 питательных веществ, необходимых человеку. Белки, входящие в его состав, являются строительным материалом человеческого организма, а кальций укрепляет наши кости и зубы.

Но цельное молоко без проблем переваривают далеко не все желудки. Как раз чай нейтрализует воздействие молока на слизистую оболочку, облегчая его усвояемость. Не остается в долгу и молоко, смягчая своим присутствием в этом коктейле действие кофеина и других алкалоидов. Таким образом, чай с молоком при встрече нейтрализуют негативные свойства друг друга, усиливая при этом позитивные. Ну, разве не волшебство?

Удивительно, но чай с молоком не только вкусен и невероятно полезен, но и отлично помогает в борьбе с лишним весом. Как самостоятельное питание напиток использовать, конечно же, нельзя (потому как чем меньше организм получает калорий, тем меньше он начинает их расходовать). Но в качестве дополнения к диете или проведения разгрузочного дня - просто идеально!

Пить молокочай можно и холодным, и горячим. Но максимальный эффект напиток оказывает именно в теплом виде.

За день вы должны выпивать не менее 1,5 литра молокочая - в любое удобное для вас время. Однако рекомендовано пить по чашке чая через каждые 2 часа.

Поскольку молокочай обладает выраженным желчегонным и мочегонным эффектом, во избежание обезвоживания организма необходимо выпивать также до 2 литров воды в этот день.

Нельзя заливать чай кипящим молоком или кипятить уже приготовленный напиток - иначе он потеряет свои свойства.

Если вы пьёте зелёный чай с молоком, то он поначалу может понижать давление (если ранее вы не пили такой), но со временем это пройдет.

Нежелательно пить молоко с чаем два дня подряд.

Лучше всего проводить разгрузочный день на молокочае в среду - по астрологическим соображениям. Но это для тех, кто верит в астрологию.

Пользу от чая с молоком трудно переоценить. В том числе и в диетологии. Проведя разгрузочный день на молокочае, вы сможете скинуть от 0,5 до 2 кг - зависимо от первоначального веса. И уже на следующей неделе снова повторить этот опыт. Чаще одного раза в неделю не стоит проводить разгрузку на молокочае.

Рецепты чая с молоком для похудения

Рецепт №1

На полтора литра маложирного молока берем две столовые ложки сухой заварки чая. Молоко непрерывно помешивая подогреваем до образования пузырьков (важно не доводить молоко до кипения и уж тем более не кипятить его).

Добавляем в молоко чай и даем напитку настояться в течение 5-10 минут. Время настаивания зависит от того, насколько крепким вы хотите получить напиток. Полученный молокочай процеживаем и заливаем в термос. Пьем чай с молоком для похудения в течение всего разгрузочного дня.

Рецепт №2

На литр холодного молока добавляют один литр уже заваренного чая.

Рецепт №3

Согласно второму рецепту приготовления чая с молоком для похудения, чай заваривается отдельно, водой, а когда он настоится, его надо смешать с молоком (в равных пропорциях). Чай с молоком надо процедить и поставить на медленный огонь, чтобы он потомился в течение 5 минут. Чай с молоком для похудения готов.

Рецепт №4

Нужно заварить стакан зеленого чая и дождаться, когда он остынет. Затем смешать его со стаканом горячего молока. Когда температура станет комфортной, его можно пить. Кипятить на медленном огне не нужно.

Разгрузочный день на молокочае или молокочайная диета

На сегодняшний день одним из самых популярнейших видов диетического питания являются разгрузочные дни, в том числе и с использованием молочного чая.

Во-первых, этот метод доступен большинству женщин,

Во-вторых, его можно смело повторять в течение всего года без каких-либо ограничений,

В-третьих, он очень хорошо ускоряет обмен веществ.

Также следует отметить, что проводить разгрузочные дни на молокочае можно так часто, насколько позволяет вам состояние собственного тела, но запрещается это делать непрерывными циклами более одного дня подряд.

Если вы, к примеру, желаете просто поддерживать свое тело в текущей форме, тогда вам следует обращаться к разгрузке не чаще, чем один раз в месяц. Но если вы решили основательно похудеть и сбросить большое количество лишних килограммов, тогда вам необходимо проводить молокочайную диету 5 - 6 раз в течение месяца, но не чаще, дабы не навредить своему здоровью. Потому как за один разгрузочный день человек может потерять до 2-х килограммов веса.

Суть разгрузки на молокочае в том, что в этот день вам нельзя ничего принимать кроме этого напитка (абсолютно никакой еды). За счет того, что организм не получает каких-либо калорий в течение дня, он начинает брать энергию из своих отложенных жировых запасов, таким образом, начинается процесс похудения.

К тому же, из организма выводится излишняя жидкость, кишечник и желудок очищается от шлаков и токсинов, которые в свою очередь и являются основными виновниками образования дисгармонии в вашем теле.

Методы употребления молокочайной диеты заключаются в следующем - многие диетологи советуют принимать его по 1 чашечке каждые два-три часа в течение одного дня, попеременно чередуя прием с одной чашечкой чистой воды.

Делается это, для того чтобы в организме не создавались предпосылки к обезвоживанию, так как чай с молоком обладает сильным мочегонным действием.

Противопоказания

Противопоказаний, как таковых, у чая с молоком - нет, однако не стоит принимать этот напиток длительное время. Посидели на разгрузочном дне, потеряли 1,5-2 кг, а завтра переходим к сбалансированному питанию. В случае длительного и чрезмерного потребления, организм может пострадать от обезвоживания (мочегонный эффект).

Для людей с пониженным давлением стоит с особой тщательностью подходить к «молокочаю», заваренному на зеленом чае. Ведь можно довести себя до гипотонии.

Кроме того, стоит осознать, что хоть чай с молоком и содержат и питательные вещества, и минералы, и витамины, но их количество отнюдь не достаточно для нормальной жизнедеятельности. Поэтому если вы и являетесь поклонником этого английского напитка, употребляйте его на ужин, или после еды, но не заменяйте им обеденный стол ежедневно.

Есть много отзывов по применению зеленого чая, куда добавлено молоко. Это снижает вес и помогает добиться выхода шлаков из организма. Большинство людей уверено, что сочетание данных двух продуктов оказывает пользу на весь организм, но злоупотреблять сочетанием не стоит, чтобы не получить побочных эффектов и свести вред к минимуму.

Польза и вред зеленого чая с молоком

Если хотите худеть на указанном напитке, то для начала разберитесь, в чем польза и вред молокочая. Он обладает как пользой, так и негативным воздействием. Вред зеленый чай с молоком приносит при употреблении в повышенном объеме, но если соблюдать норму, то бояться нечего. Еще будет оптимально проконсультироваться с доктором насчет приема. Если все соблюдено и получено разрешение, то на чае можно похудеть.

Чем полезен зеленый чай с молоком

Смесь чрезвычайно полезна и ценна своим богатым составом, в котором соединились два продукта. Польза зеленого чая с молоком:

• придает бодрость, устраняет головную боль;
• низкокалорийный – 80 калорий в 100 г, быстро насыщает, является полезным продуктом, входящим в состав диет, помогает похудеть;
• танины оказывают защиту стенок желудка от брожения молочного белка;
• нормализует пищеварение;
• молоко сокращает негативное влияние кофеина и танина;
• укрепляет нервную и сосудистую системы;
• полезное средство защищает от кариеса, укрепляет, очищает эмаль;
• средство богато кальцием;
• мочегонное средство выводит камни и предотвращает их появление в почках.

Вред­

Помимо пользы, прием напитка в неправильной дозировке способен принести проблемы. Вред зеленого чая с молоком для похудения:

• белки молока взаимодействуют с теафламином, образуя трудноусваиваемое соединение;
• казеины снижают концентрацию катехинов, которые положительно действуют на сердечную мышцу;
• молоко блокирует свойство чая к расширению сосудов, влияние на состояние артерий;
• нейтрализация обоих продуктов друг другом.

Свойства зеленого чая с молоком

Соблюдающие диету люди знают, что молокочай для похудения чрезвычайно полезен, когда пьется правильно. Из-за низкой калорийности напитка, но повышенной способности питать организм, можно заменять им некоторые приемы пищи. Если к радикальной диете пациент пока не готов, то ему рекомендуют прибавлять к напитку вещества, усиливающие метаболизм – имбирь, мед, гибискус, боярышник или корицу. Полученные полезные смеси обладают мягкими слабительными и мочегонными эффектами, разгоняют жиры, понижают холестерин.

Сочетание зеленого чая с молоком и ложкой семян льна способно насытить даже очень голодного человека. Помимо мочегонных свойств смеси для похудения, она также улучшает теплообмен, потому что содержит полифенолы, которые сжигают жиры в полтора раза быстрее, чем без напитка. Напиток уменьшает в крови концентрацию сахара, что снижает вес за счет отсрочки чувства голода. Если предстоит обильная трапеза, то за 15 минут выпейте небольшое количество настоя, чтобы насытиться быстрее и не переесть.

Можно ли пить зеленый чай с молоком

Очень строгим считается метод, при котором молоко с зеленым чаем для похудения употребляется только в одиночку, но есть щадящий вариант – дополнять каждый прием пищи этим напитком. С давних времен на Тибете и в других областях земного шара употребляют молочный чай и ощущают себя прекрасно, поэтому если нет противопоказаний, а врач разрешил похудеть на такой диете, то можно ее попробовать.

Важной является правильная заварка чая. Приготовить нужно в соотношении с молоком один к одному. Для заваривания подойдет только крупнолистовой качественный чай, листья которого имеют бледно-зеленую окраску с серебристым оттенком. Заварку нужно настаивать пять минут, залить молоком либо, наоборот, в молоко влить чайный настой. Полученную смесь выпивают, чтобы усилить обмен веществ и стимулировать работу выделительной системы.

Как заварить­

Потрясающий эффект оказывает зеленый чай, заваренный с молоком, для похудения, сделанный по всем правилам. Есть несколько рецептов заварки полезного напитка, один из которых уже рассмотрен выше. Помимо крупнолистовой основы, можно использовать экстракт листьев или их порошок, но тогда концентрация получится большой. Чтобы ее снизить, разбавьте порошок или экстракт водой до получения соломенной окраски.

Сочетать заваренный напиток нужно с нежирным пастеризованным молоком, лучше нулевой или близкой к нему жирностью, которое необходимо предварительно хорошо подогреть. Тогда смесь станет еще менее калорийной, но в способности насыщать организм от этого не потеряет. Покупать молоко нужно свежее, чтобы при нагревании оно не свернулось. В получившуюся смесь по желанию добавляют специи, мед, имбирь или плоды боярышника.

Рецепт зеленого чая с молоком

Легкий по выполнению рецепт зеленого чая с молоком для похудения выражается в соединении заварки с молочным напитком в одинаковых соотношениях: чайная ложка чая заливается половиной стакана воды, томится пять минут и соединяется с пастеризованным теплым молоком такого же количества. Второй вариант – нагреть литр молока до 75 градусов и заварить две чайные ложки чая в нем прямо на огне. Дайте настояться полчаса, а потом начинайте употребление в течение всего рациона разгрузочного дня.

Третий вариант – вскипятить молоко с чаем, приправить морской солью, кардамоном, перцем, тмином и кориандром. Специи дополнительно помогают нормализовать метаболизм, усилить обмен веществ и заставить работать организм на сжигание лишних калорий. Напиток с восточно-индийским вкусом пить лучше всего на обед, но не на ночь, чтобы не нарушить процесс засыпания и сна.

С медом

По отзывам для похудения нужно принимать крепкий зеленый чай с молоком и медом. Употреблять напиток можно горячим зимой или охлажденным летом. Готовить смесь надо заранее. Лучше остановиться на готовке дневной порции, не больше, потому что за ночь напиток растеряет ценные эффекты. Заваривается чай в обычных пропорциях, смешивается с молоком и ложкой натурального липового или цветочного меда. Пить его можно после небольшого охлаждения.

Такой напиток могут пить не все, принимать смесь на протяжении суток не нужно – только разбавляя основные приемы простого чая без добавок. За счет сахара в меде смесь становится более калорийной, может отрицательно влиять на уровень инсулина, поэтому не подойдет больным сахарным диабетом. Смесь лучше всего применять на ночь, чтобы крепче уснуть и усилить сжигание жира.

С имбирем

В целях похудения необходимо пить чай с имбирем и молоком. Для приготовления заварите 25 г листьев на пол-литра кипятка, остудите. В другой посуде прокипятите аналогичное количество молока с 10 г тертого корня имбиря и томите 10 минут. Процедите смеси, соедините и пейте по стакану пятикратно в сутки. Острый напиток с пряным ароматом усилит теплообмен, метаболизм, станет быстрее сжигать лишние калории, поможет достигнуть нужного результата за короткое время.

Как правильно пить зеленый чай с молоком

Утверждены правила, по которым зеленый чай пьют с молоком только теплым. В данном состоянии он лучше работает в отличие от горячего или холодного. Однако пить для разгрузки только лишь зеленый чай целый день нельзя – есть риск обезвоживания. Оптимально сочетать смесь для похудения с негазированной минеральной водой в количестве два литра, чередуя приемы. Это поможет очистить печень от токсинов, нормализовать обмен веществ, добиться улучшения состояния кожи, волос, кишечника и целого организма.

Разгрузочный день

Легкий способ снизить количество килограммов – пить зеленый чай с молоком для похудения, в специально отведенные разгрузочные дни без еды, не более двух подряд. Это щадящий метод, которым пользоваться надо редко, максимум дважды в месяц. В этот день допускается пить зеленый чай, соединенный с молоком, по желанию с медом, когда хочется есть. В перерывах можно употреблять воду. Врачи рекомендуют чередовать приемы по часам: каждый четный – чай, нечетный – воду. За два дня можно сбросить два килограмма.

Диета

Более радикальным вариантом похудения считается диета зеленый чай с молоком. Процесс длится до шести дней, за которые происходит сокращение веса до шести килограммов и вывод ненужной жидкости. Суть диеты для похудения сводится к пятикратному употреблению чашки напитка без сахара, куда можно иногда добавить мед. Необходимо чередовать прием напитка с чистой водой, а при усиленном ощущении голода есть несладкие фрукты.

К плюсам такой диеты относится ее простота, легкость, низкая стоимость продуктов и быстрое приготовление напитка. Эффективность похудения достигается за счет питательного, мочегонного и токсиновыводящего свойств молокочая. К недостаткам процедуры относят неполноценность усвоения кальция: из-за чая он оседает на сосудах, грозя заболеваниями сердца. Соблюдайте диету для похудения не чаще, чем дважды в год.

Противопоказания

Существуют и противопоказания чая с молоком для похудения:

• низкое давление;
• заболевания почек;
• беременность, кормление грудью;
• хронические заболевания в обостряющей стадии;
• язва желудка или кишечника;
• гастрит, колит;
• расстройства сна.

Видео

Человечество изобрело и научилось готовить множество напитков с использованием натуральных компонентов. Напитки бывают безалкогольные и с включением спиртов. Их используют для того, чтобы согреться, освежиться в жару и восполнить нехватку влаги при обезвоживании. Напитки бывают однокомпонентными и сложными. В состав последних входит более одного ингредиента. Смешивание ингредиентов дает напитку новые свойства. Одним из таких напитков является зеленый чай с молоком. В этой статье мы рассмотрим пользу такого чая, возможный вред от его употребления, его диетические свойства и особенности заваривания.

Почему он зеленый

Существует два вида чая, который собирают с одного куста - и . И тот, и другой окрашивают воду в слабо зеленый, буроватый оттенок, который становится более насыщенным при длительном заваривании. Их отличие заключается в предварительной термической обработке, которой черная заварка подвергается, а зеленая - нет.

Зеленые листья высушивают в их исходном виде после сборки с куста, поэтому высушенный продукт называют зеленым (необработанным) чаем. Черные подвергают вялению, ферментированию и высушиванию при более высоких температурах, углубляя таким образом вкус, и обеспечивая более насыщенный цвет конечного напитка.

Важно! Регулярное употребление крепкого чая в больших объемах приводит к нервному истощению, переутомлению и нарушениям сна, поэтому придерживайтесь разумных объемов - не больше двух чашек в день, если вы не на специальной диете.

Состав и калорийность зеленого чая

Многие компоненты этой природной заварки еще не изучены. Дело в том, что точным составом этот продукт не обладает. На процентное соотношение и наличие тех или иных компонентов влияет, например, регион выращивания сырья и способ хранения.

Витамины и минеральные вещества

Основные действующие компоненты этих листьев - кофеин, танин и катехины. Все они обеспечивают специфический древесный вкус, бодрящий эффект и темный оттенок самого чая. Макроэлементов в нём тоже достаточно: , .

Не так много, как принято считать, зато витамин Р, объединяющий в себе различные биофлавоноиды, содержится в зеленых листьях в избытке. Белки растительного происхождения занимают до четверти сухого остатка этих листьев, органические кислоты и более пятнадцати видов аминокислот обуславливают колоссальную пользу напитка для организма.

Пищевая ценность и калорийность

Так как это напиток на водной основе, в состав которого не входят ни сахара, ни жиры, калорийность его минимальна - пять килокалорий на 100 мл (без добавок). Если вы добавите на кружку чая чайную ложку сахара, калорийность тут же возрастет на тридцать килокалорий. Две ложки дадут семьдесят килокалорий на 100 мл. Насыщения чай не приносит, но создает необходимый объем в желудке, что очень важно для людей, сидящих на диете.

Знаете ли вы? Этот удивительный продукт оставался загадкой для европейцев до конца XVII века. Французская и английская знать того времени, получив в свое распоряжения чайные листья, недолго думала об их предназначении и решила курить их, как листья табака. Их предварительно замачивали в коньяке или роме, а затем повторно высушивали и делали самокрутки. Пепел же приобрел популярность как средство для отбеливания зубов.

Коротко о пользе зеленого чая

Важно! Крепкий чай, выпитый перед отходом ко сну, не даст вам полноценно отдохнуть. Заснете вы после длительного ожидания, а мозг ваш продолжит работать в усиленном режиме, поэтому с утра вы проснетесь уставшим. Употребляйте этот напиток не позже, чем за три часа до сна.

Можно ли добавлять молоко: польза или вред

Для многих людей молоко в чае - в первую очередь, вопрос вкуса. Кто-то добавляет чай в молоко, кто-то делает наоборот. Считается, что оттенки вкуса этого напитка, который называют молокочай, меняются под воздействием многих факторов. Это справедливо и для его свойств.

О вкусе

Чтобы определиться, приятен вам этот вкус или нет, чай с молоком нужно пробовать. Его вкус разительно отличается от чистого неразбавленного продукта, так как компоненты двух жидкостей смешиваются на химическом уровне и продуцируют новые соединения. Сливочным его нельзя назвать, это скорее молочно-древесный напиток, горько-сладкий, в зависимости от крепости. Многим людям такое сочетание приходится по вкусу. Другие же руководствуются его полезными свойствами и пьют для того, чтобы снизить вес или устроить разгрузочный день.

О полезных свойствах

Этот напиток низкокалорийный, но дарит чувство насыщения, поэтому есть смысл использовать его для монодиеты или дополнения диетического рациона. Вы будете прекрасно себя чувствовать и одновременно избавляться от лишнего веса.

В то же время бодрящий и тонизирующий эффект зеленого чая сохраняется, так что вы можете позволить себе чашку-другую за обедом. Молоко и заварка прекрасно дополняют друг друга, так как чай смягчает действие молока на стенки желудка при переваривании, а молоко ослабляет влияние кофеина и танина на организм.

Знаете ли вы? Японский язык подразумевает использование иероглифов. Некоторые из них при одинаковом начертании означают разные понятия. Так произошло и с иероглифом «чай», который еще может читаться как «веко» или «ресница». Такое необычное сочетание обусловлено древней японской легендой о происхождении чайного дерева. Легенда повествует о молодом монахе, решившем бодрствовать на протяжении девяти лет, и уснувшем за три дня до окончания срока. Проснувшись, этот монах понял, что произошло и, страшно огорчившись, отрезал себе веки, чтобы больше не спать никогда. Веки его упали на землю, и из них проросло дерево, листья которого дарили бодрость и ясный ум. Дерево назвали чайным.

На здоровье полости рта положительно действуют оба компонента. В теплом виде они облегчают болезненные ощущения при инфекционных заболеваниях горла, ускоряют отхаркивание мокроты. Легкий мочегонный эффект молочного напитка порадует тех, кто страдает от отечностей. В то же время существуют данные, согласно которым добавление молока сводит на нет пользу катехинов - сильнейших антиоксидантов. Они связываются с казеином, молочным белком, и превращаются в трудноусвояемые вещества.

Возможный вред и противопоказания

Нанести себе вред употреблением зеленого чая вы не можете, если у вас нет индивидуальной непереносимости. То же касается и молока, влитого в заварку. Если вы можете потреблять молочный белок, никаких проблем не возникнет. С другой стороны, двухкомпонентный чай может потерять часть своих полезных свойств.
Излишнее его употребление приведет к кишечным расстройствам , потому что казеинаты плохо перевариваются организмом взрослого человека. Не стоит пить много молокочая перед отходом ко сну - он взбодрит вас сверх меры.

Людям, страдающим от аритмии, и беременным женщинам стоит ограничить потребление этого напитка до одной чашки в день и заваривать его некрепко. Запрещено употреблять молокочай тем, у кого есть заболевания мочеполовой системы, проблемы с почками и сосудами. Гипотоникам позволен этот напиток не чаще двух раз в неделю. Еще он влияет на эластичность сосудов, так что при варикозном расширении вен, тромбозе и атеросклерозе усердствовать с зеленым чаем не рекомендуется.

Важно! Молочная добавка усилит мочегонные свойства этого напитка, поэтому употреблять его следует с осторожностью в сильную жару, при ОРВИ и значительных физических нагрузках - возможно обезвоживание.

Можно ли похудеть, принимая зеленый чай с молоком

Диетические свойства этого напитка основаны на его способности ускорять метаболизм и низкой калорийности. Вы не сможете похудеть, если просто добавите чай к своему обычному дневному рациону. Чайная диета предполагает урезание рациона до минимума с включением разгрузочных дней. Это достаточно жесткая диета, поэтому длится она недолго и имеет свои противопоказания. Нельзя худеть на чайной диете людям, больным диабетом, тем, кто имеет ослабленный иммунитет, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Полный отказ от пищи в пользу молокочая без вреда для организма возможен только на один день. Чтобы выдержать такую монодиету, вечером перед разгрузочным днем ужинайте неплотно. Так ваш организм настроится на легкое ощущение голода. Всего за день вам позволено выпить семь-девять кружек чая, в зависимости от вашего веса. Не превышайте эту норму, чтобы не заработать колит или кишечное расстройство.

Поделите весь объем чая на три основных приема и два «перекуса». При сильном чувстве голода можете скушать горсть темного изюма или три-четыре кураги. На следующий день постепенно включайтесь в привычный режим питания. Такая диета позволит вам сбросить за день один или полтора килограмма.

Недельная диета на молокочае рассчитана на снижение калорийности дневного рациона до 1400 ккал и потребления не менее пяти кружек напитка в день. Обязательно проведение одного разгрузочного дня на четвертый день диеты. Приветствуется потребление свежих фруктов, негазированной воды, вареной рыбы, рисовой каши и яичного белка.

Возможно включение в рацион сухофруктов и орехов в количестве не более пятидесяти граммов в сутки. Такой суровый режим питания избавит вас от четырех-пяти лишних килограммов за неделю. Вред при этом наносится минимальный, так как фрукты и орехи поддерживают витаминный баланс, каши - минеральный, а рыбное мясо обеспечивает организм белком и аминокислотами.

Знаете ли вы? Ежегодно в Гонконге проходят аукционы, на которых любители чайных напитков скупают самые дорогие и элитные экземпляры чайных листьев. Ценовой рекорд 2005 года не побит до сих пор - сорт «Красный халат» торговался по семьдесят тысяч долларов за сотню граммов.

Как вкусно приготовить зеленый чай

Существует множество методов заваривания, но некоторые из них считаются классическими.

• Рецепт 1. Налейте в кастрюлю полтора литра молока низкой жирности и нагрейте его на медленном огне. Как только появятся первые пузырьки, всыпьте пятьдесят граммов заварки, накройте крышкой и дайте напитку настояться в течение восьми минут. Такой чай хорош как дополнение к десерту, фруктам или как самостоятельный напиток.
• Рецепт 2. Отсыпьте тридцать граммов заварки в заварочный чайник и залейте ее половиной литра кипятка. Закройте чайник, дайте заварке натянуться и остыть до комнатной температуры. Пока настой остывает, налейте в кастрюлю половину литра молока, натрите в него немного корня имбиря на мелкой терке и нагревайте на медленном огне до появления пузырьков (10 минут). Процедите имбирный отвар и влейте его в заварку. Употребляйте теплым. Такой состав хорош для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ.
• Рецепт 3. Самый простой и привычный способ заваривания, который подходит для разгрузочных дней. Тридцать граммов чайных листьев залейте 500 мл горячей воды, заваривайте в течение пяти минут. Подогрейте молоко на медленном огне до комнатной температуры, смешайте с заваркой в пропорции 1:1. Напиток готов к употреблению.

Еще о пользе зеленого чая

Помимо общеукрепляющего и тонизирующего эффекта, который этот напиток оказывает на человеческий организм, он еще имеет особенную пользу для женщин и мужчин.

Важно! В диетических целях употреблять молокочай следует только в сочетании с пониженной калорийностью рациона и умеренными физическими нагрузками. Само по себе употребление этого напитка к похудению не приведет.

Для мужчин

Зеленый чай - надежный источник цинка. Этот элемент является залогом крепкой мужской потенции, повышает либидо. Учитывая количество облучения, которое организм ежедневно получает от электроприборов, и отрицательное влияние городской экологии, этот напиток мужчины должны употреблять хотя бы по чашке в день. Также входящие в состав чая катехины предупреждают появление раковых клеток в предстательной железе и предупреждают ее дисфункцию. Они ингибируют развитие аномальных тканевых соединений, что приводит к их уничтожению.

Для женщин

Один из катехинов зеленого чая, эпигаллокатехин, провоцирует синтез фолиевой кислоты, еще известной как витамин В9, в женском организме, тем самым предупреждая развитие аномальных клеток в молочных железах. Также этот напиток полезен женщинам в период климакса. Противовоспалительное действие его действующих веществ предупреждает развитие хронических заболеваний мочеполовой системы и поддерживает молодость и здоровье кожи.

Знаете ли вы? Вплоть до начала XX века заварить чай можно было только с помощью заварного чайника или ситечка. Американцу Томасу Салливану надоело вылавливать чаинки из чая ложечкой, поэтому 1 сентября 1904 года он запатентовал прекрасное изобретение - заварочный пакетик для чайных листьев. Его изобретение так понравилось людям и оказалось таким полезным, что используется в чайном производстве до сих пор.

Польза зеленого чая для организма еще не до конца изучена, равно как и его вред для человеческого здоровья. Он оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, поддерживает иммунитет в периоды инфекционных заболеваний и нормализует обменные процессы в клетках. Говоря о пользе этого напитка, нужно понимать, что максимальный эффект окажет только натуральный качественный продукт. Порошковые чаи, готовые напитки в пластиковых бутылках не окажут на организм ожидаемого действия. Всегда проверяйте информацию о производителе чайного сырья, указанную на упаковке, и готовьте этот напиток по правилам - так вы извлечете из него всё самое лучшее.

Вкус настоящего, качественного чая невероятно богат. Единожды попробовав его, мало кто вернется к пакетикам, имитирующим императорский напиток. А после изучения целебных свойств чайного листа, у пакетированных форм и вовсе не останется шанса. Китайская медицина полна рецептов, на основе ароматного напитка, помогающих при различных заболеваниях. Сегодня мы поговорим о диетологических медицинских аспектах, в частности, о том, можно ли похудеть на чае с молоком, как это делать правильно и безопасно.

Диета на чае с молоком: принцип работы

Основной фактор, благодаря которому происходит снижение веса на любой диете – разница между тем, сколько человек получает питательных веществ, и тем, сколько он расходует энергии. Чтобы жировые запасы начали таять, это значение должно быть отрицательным. Очевидно, что нужно либо меньше есть, либо больше двигаться, а лучше и то, и другое.

Принцип, по которому работает чай с молоком для похудения, состоит не только в уменьшении калорийности рациона. На потерю килограммов работает целый комплекс свойств молокочая:

• Очищение кишечника. Кофеин, которым богат чайный лист, повышает тонус гладких мышц, в том числе, и кишечника. Благодаря такому эффекту нормализуется частота стула, устраняется растяжение кишечной стенки, мешающее получить впалый живот даже при незначительной толщине подкожно-жировой клетчатки.
• Желчегонный эффект. Стимулируется продукция и выделение желчи, за счет чего нормализуется переваривание и всасывание полезных веществ, поступающих с пищей.
• Мочегонное воздействие, которое избавляет от отеков мягких тканей и, при регулярном применении, дает визуально заметное уменьшение целлюлита.
• Поддержание активности. Частой жалобой при ограничении себя в еде, является вялость, апатия и слабость. Человек ощущает упадок сил, начинает меньше двигаться, и больше спать, сводя на нет свои старания похудеть. Если выбрана диета чай с молоком, отзывы, напротив, говорят о повышении энергичности и подвижности. Такой эффект дает кофеин, содержание которого в сортовом чае не уступает кофе.

• Низкокалорийность напитка и общего меню. К сожалению, без дефицита калорий никуда, и ни один из вышеперечисленных факторов не даст сколько-нибудь ощутимого результата, если вы не станете есть меньше. Чем более краткосрочная используется диета, тем большим должно быть недопоступление питательных веществ. Если мы говорим о разгрузочном дне, то дефицит может составлять 50-60% от суточной нормы. Для длительных, многонедельных диет, рассчитанных на постепенное снижение массы тела, сократить меню нужно всего на 15-20% от нормы.
• Отсутствие чувства голода. В зависимости от выбранной диеты, частота, с которой вы что-либо едите или пьете, достигает 1 раза в 2 часа. Голод не успевает достигнуть пиковых проявлений, а значит вероятность переедания или несанкционированных перекусов значительно снижается. Дробное питание переносится легче, и похудение не сопровождается стрессовыми реакциями.

(9.99 х вес + 6.25 х рост – 4.92 х возраст – 161) х коэффициент активности.

Коэффициент активности для тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, равняется 1,2. При средней физической нагрузке с неинтенсивными тренировками, это число равно 1,38, а интенсивно тренирующиеся, подвижные дамы, должны использовать число 1,56.

Таким образом, молокочай сочетает в себе действенность с относительной комфортностью процесса. А если добавить, что это еще и изысканный напиток, который многие пьют ради его вкусовых и ароматических качеств, то становится понятна распространенность такой диеты.

Зеленый или черный чай с молоком для похудения лучше?

Прения по этому вопросу занимают не одну страницу интернет-споров, но единственно верного ответа все еще не найдено. Какой лучше чай с молоком для похудения, отзывы диетологов также не подскажут, поскольку действенными являются оба варианта. Можно использовать привычный сорт, вкусовые качества которого гарантированно вам по душе. Единственное, что нужно учитывать – правила заваривания каждого из них, призванные раскрыть букет и извлечь все действующие вещества из чайного листа.

• Зеленый чай, заваренный молоком для похудения, максимально раскрывается при температуре 70-80⁰С. Поэтому для приготовления нет нужды доводить жидкость до кипения, достаточно лишь прогреть до появления первых пузырьков. Необходимый для заваривания промежуток времени, составляет 3-4 минуты, после чего напиток следует процедить. Традиционная для этого сорта многократность заваривания, недопустима, если подразумевается диета на зеленом чае с молоком, заварка используется один раз.
• Черный чай полностью проявляет себя при заливании жидкостью температурой 90-100⁰С, так что молоко можно смело доводить до кипения. Справедливости ради стоит сказать, что кипит молоко при температуре чуть выше, но десятыми долями градуса вполне можно пренебречь. Время заваривания классического напитка – 4-5 минут. После того, как заварен черный, как и зеленый чай с молоком для похудения, рецепт подразумевает обязательное процеживание. Удалить заварку нужно не только для удобства питья, но и ради остановки перехода кофеина в жидкость. Если вы поленились, и не процедили молокочай вовремя, он будет горчить.
• Белый и желтый чай также проявляют весь спектр эффектов, необходимых для похудения. Если вы почитатель этих сортов, можете смело использовать их в приготовлении. Только учтите, что смешивание с молочными нотками — не лучший вариант для тонкого вкуса. Стоит ли применять эксклюзивные сорта со столь приземленной целью, или оставить их для чайной церемонии – выбор только за вами.
• Купаж. Если вам по вкусу сочетание разных сортов, не отказывайте себе в удовольствии, соединяйте в любимых пропорциях черный с зеленым или белым чаем, на результате это никак не скажется.
• Травяные и фруктовые сорта. Судя по комментариям, вполне успешно применяются худеющими девушками. Пряные или сладковатые оттенки делают напиток приятнее, что не может не радовать. Но есть у травяных и фруктов сборов несомненный минус – они не содержат кофеина, так что результативность метода несколько скрадывается.

Если простой и быстрый выбор – не ваш конек, отталкивайтесь от практики. Заварите одновременно несколько сортов, продегустируйте, и выбирайте тот, что больше понравится. На протяжении дня вполне допустимо заваривать разные сорта, чтобы избежать монотонности. К примеру, травяной – идеальный чай с молоком на ночь для похудения, особенно, если в сборе присутствуют чабрец или мята.

Чай с молоком для похудения: рецепт заваривания

Вне зависимости от того, какой сорт выбран, необходимо его правильно заварить, ведь неспроста китайцы придумали для этого целую церемонию. Тратить время на соблюдение ритуала необходимости нет, но определенные нормы стоит соблюсти.

Общие правила

• Засыпайте заварку в теплую посуду, чтобы избежать перепада температур. Для этого достаточно предварительно ополоснуть заварочный чайник кипятком.
• Готовьте свежую порцию, и пейте напиток в теплом виде, так вы сможете получить не только пользу, но и удовольствие от вкуса. Испытывающим катастрофическую нехватку времени, на помощь придет качественный термос, с заваренной утром суточной порцией молокочая.
• Молоко берите 1-1,5%. Для сохранения консистенции, в полностью обезжиренное молоко добавляют загустетили на углеводной основе, совершенно лишней при похудении. Если хотите снизить калорийность и жирность продукта – лучше разбавьте его водой.
• Количество заварки на каждые 250 мл напитка – 1 чайная ложка для черного или зеленого сорта, и 2 ч.л. для белого, травяного или фруктового чая.

• Добавляйте специи. Классическими для данного напитка можно назвать тертый свежий имбирь, корицу, кардамон и анис. Любители нетрадиционных сочетаний могут добавить мускатный орех, черный и душистый перец горошком. Специи можно добавить вместе с заваркой, или уже после процеживания – тогда в конечном продукте они будут чувствоваться яснее.

Помимо восхитительного аромата, свежий имбирь и корица обладают жиросжигательным действием, которое широко используется в диетологии.

От людей, пьющих зеленый чай с молоком для похудения, отзывы о горечи слышны достаточно часто. Если пить несладкие напитки вы совсем не привыкли, на первых порах подсластите рецепт 1-2 таблетками стевии, постепенно уменьшая ее содержание до половинки, четверти и, в итоге, совсем отказавшись от подсластителей. Это неплохая привычка, которая пригодится вам и вне диетического питания для поддержания формы.

Способы заваривания

• Традиционный английский способ подразумевает, что сначала чай заваривается просто водой, а затем разбавляется 1:1 подогретым молоком. Благодаря разбавлению водой, калорийность напитка снижается вдвое, но и вкус становится менее насыщенным.
• Заваривание молоком – простой метод, при котором заварка сразу заливается молоком, прогретым до оптимальной температуры, в зависимости от сорта. После настаивания не забудьте процедить напиток.

• Проваривание – позволяет получить наиболее интенсивный вкус, так что количество заварки можно уменьшить на треть. В кипящее молоко (или его смесь с водой) всыпьте чай и выбранные специи, и прокипятите 3-4 минуты на слабом огне. Оставьте напиток на пару минут настояться под крышкой, и лишь после этого процедите.
• Кипячение – в посуду поместите заварку, холодное молоко и, если желаете, специи, и доведите до кипения на медленном огне. Не позволяйте смеси полностью закипеть, при появлении первых пузырьков сразу выключите плиту и процедите напиток. Этот способ займет больше всего времени, но именно он оптимален для купажей различных сортов.

Как похудеть на чае с молоком: варианты диет

Ароматный напиток встречается в нескольких диетических схемах, каждая из которых рассчитана на свой срок применения. Чем более краткосрочной будет схема, тем жестче предполагаемое меню, которое позволит получить результат. Чаще всего используются следующие вариации:

• Разгрузочный день. Строгий вариант, позволяющий, если верить отзывам, за день избавиться от 1-1,5 кг. Весь рацион на этот день состоит из 2 литров чая и 1 литра негазированной воды. Каждые 2 часа следует выпивать 250 мл молокочая, при этом первая чашка пьется сразу после пробуждения, а последняя – прямо перед сном. В перерывах делайте маленькие глотки воды, если испытываете голод.
• 5 чайно-овощных дней. В эти дни разрешается есть в любых количествах свежие или запеченные овощи, приправленные лимонным соком, без масла. Количество приемов пищи 5-6, между которыми выпивается по 1 чашке молокочая. В данном случае не имеет значения, выбрано похудение с помощью зеленого чая с молоком, или черного.

• Долгосрочная диета. Длительные диеты должны содержать весь набор необходимых нутриентов – белки, жиры, углеводы, клетчатка и витаминно-минеральные компоненты. Но калорийность, преимущественно за счет углеводов, рассчитывается на 20% меньше физиологической нормы (формула расчета приведена в первом разделе статьи). При этом, за 20 минут до еды нужно выпивать по 1 чашке молокочайного напитка, температура которого составляет 37⁰С. За оставшееся время сигнал о частичной наполненности желудка дойдет в мозг, а небольшое количество калорий поступит в кровь, а значит, на момент начала трапезы вы будете не так уж голодны, и съесть меньше не составит труда.

Диета зеленый чай с молоком или черный чай с молоком имеет ряд противопоказаний, игнорировать которые недопустимо:

• Бессонница;
• Желчнокаменная болезнь;
• Хронические заболевания почек, в т.ч. мочекаменная болезнь;
• Непереносимость лактозы;
• Аллергия на казеин (белок коровьего молока);
• Беременность и период кормления грудью.

Какой бы ни был выбранный вами план похудения, чтобы закрепить результат, который дала диета чай с молоком, в дальнейшем придерживайтесь сбалансированного рационального питания, с калоражем в пределах физиологической нормы. Впрочем, это справедливо для любых способов борьбы с килограммами.

Большинство людей знают, что зеленый чай – очень полезный напиток, обладающий множеством ценных и даже лечебных свойств. Недаром при многих заболеваниях, когда противопоказано пить обычный черный чай, зеленый принимать разрешено. В этом напитке содержатся вещества, способствующие снижению массы тела. А если принимать его с молоком, он способен оказать мощный тонизирующий эффект, укрепить иммунитет, очистить организм, да еще и избавиться от лишних килограммов.

В этом напитке содержится масса полезнейших веществ, даже больше, чем в некоторых фруктах или овощах. Зеленый чай оказывает благоприятное воздействие почти на все органы и системы человеческого тела:

• повышает защитные силы организма;
• очищает кровеносные сосуды;
• выводит из организма токсические вещества, шлаки, радионуклиды, соли тяжелых металлов;
• стабилизирует артериальное давление;
• нормализует водный баланс;
• предотвращает вредное воздействие на организм алкоголя;
• улучшает кровообращение;
• ускоряет метаболизм;
• улучшает насыщаемость клеток кислородом и полезными микроэлементами;
• способствует лечению заболеваний полости рта – пародонтоза, кариеса, гингивита, стоматита и других болезней.

Кроме того, зеленый чай активизирует обменные процессы в организме, благодаря чему и достигается снижение веса. Зеленый чай обладает и другими свойствами, которые используются для борьбы с лишними килограммами:

1. Снижает скорость расщепления глюкозы, благодаря чему потребность организма в сахаре сокращается. Даже при большой любви к сладостям будет реже возникать желание съесть очередную конфету или пирожное.
2. Помогает энергии расходоваться более эффективно. Данное свойство зеленого чая применяют спортсмены перед тренировками – выпив чашку этого напитка, они становятся более выносливыми.

Помимо этого, зеленый чай придает бодрость, помогает избавиться от хронической усталости, насыщает организм ценными витаминами и микроэлементами.

Как помогает худеть молоко с зеленым чаем?

Зеленый чай с молоком – отличное сочетание для тех, кто мечтает избавиться от опостылевших жировых отложений. Чай способствует очищению организма и выведению лишней жидкости, а молоко притупляет чувство голода, нейтрализует кофеин и насыщает белком, который легко усваивается в организме.

Совместное действие чая с молоком позволяет без особых трудов сбрасывать по полкилограмма лишнего веса в сутки. Чтобы достичь положительного эффекта, необходимо принимать этот напиток ежедневно, не менее 5-6 раз в день. А если один день недели делать разгрузочным, при котором исключаются любые продукты и напитки, кроме чая с молоком и чистой воды, то жир будет таять практически на глазах.

Способы приготовления напитка

Чтобы зеленый чай с молоком оказал максимальный эффект в борьбе с лишним весом, необходимо правильно его приготовить. На одну 300-граммовую чашку нужно взять чайную ложку зеленого чая (листового) и 150 мл молока, жирность которого не превышает 2,5%, можно использовать обезжиренное молоко. Сахар добавлять в напиток нельзя, а вот натуральный заменитель вполне подойдет. В качестве такого заменителя можно использовать стевию.

Сам рецепт приготовления напитка очень прост: молоко разогревают до кипения (кипятить не нужно), снимают с огня и заливают им зеленый чай в чашке, после чего дают напитку настояться 5 минут, прикрыв его крышкой. После этого уже можно добавить корицу, стевию или ½ чайной ложки меда.

3 рецепта зеленого чая

Как правильно пить зеленый чай с молоком для похудения

Пить его можно вместо обычного чая, но для более эффективного «изгнания» жировых масс следует придерживаться определенных рекомендаций:

Зеленый чай с молоком нужно употреблять только в свежезаваренном виде. Если напиток простоит больше 10 часов, он утратит массу ценных микроэлементов и витаминов. Второй раз заваривать этот напиток не имеет никакого смысла – в нем уже будут отсутствовать необходимые вещества.

Противопоказания

У любого средства для похудения есть свои противопоказания. Зеленый чай с молоком не является исключением. Принимать его нельзя при следующих проблемах со здоровьем: повышенное артериальное давление, глаукома, лактазная недостаточность, аритмия, острая фаза вирусного заболевания, когда повышена температура тела, нарушения сна, болезни почек, пищеварительной и эндокринной системы. Кроме того, не рекомендуется пить чай с молоком пожилым людям (после 60-летнего рубежа), беременным и кормящим женщинам, а также детям до 10 лет.

Видео — Как похудеть без диет и чувства голода