Какая польза от яблок для организма человека? . Чем полезны яблоки для женщин

Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня тема разговора — чем полезны яблоки и полезны ли вообще. С детского времени идет убеждение, что небольшое яблоко на завтрак целебно. Почему полезно? Потому что повышает аппетит и помогает пищеварению.

Фрукт настолько замечательный, что его первым добавляют в пищу грудничка для прикорма. Яблоко - отличный диетический продукт, которым можно заменить все остальные и похудеть с большой скоростью без вреда для здоровья сразу на несколько килограмм.

Если на секунду отвлечься от питания, можно о яблоках вспомнить еще много интересного:

С него все начиналось, запретный плод произрастал в Райском саду. После того как его только один раз вкусили Адам и Ева изменилась вся история человечества.
Не обошли фрукт в главной энциклопедии жизни - яблоки были вожделенным продуктом для сказочных героев. Правда, это молодильные яблочки, но может быть, они растут в ближайшем к вам саду?
Фрукт способствует мозговой активности, по легенде, даже нет необходимости его есть. Достаточно одного удара по голове чтобы открыть Закон всемирного тяготения. Правда, для этого потребуется иметь голову Ньютона.
Всемирно известное яблоко раздора помимо начала Троянской войны приоткрыло для женщин главную мужскую тайну. Из трех заманчивых предложений: власть, военные победы и любовь красивой женщины они чаще всего выбирают последнее.

Про яблоки известно настолько много, что сегодняшняя задача разобраться и убедиться в том, действительно ли фрукт такой же волшебный и полезный. Не преувеличиваем ли мы его значение, когда продукту настолько доверяем?

Полезные свойства яблок

Начать разговор нужно с состава, тут нас не обманули: он богат на витамины и минералы, которые становятся определяющими при вычислении пользы. Многие относятся к этому факту как к мифу. Приводят длинный перечень доказательств, что полезных веществ в печени или мясе больше.

Это абсолютная правда. Только давайте вспомним цену на мясо и яблочки, оценим доступность продуктов ориентируясь на бюджет. Ответ станет очевиден: яблок человек может съесть больше и комплексно плод более полезен.

Калорийность яблока меньше 50 ккал, что очень мало. Она зависит от сорта, времени хранения и способа заготовки.

Имея каждый день на своем столе фрукт можно устранить проблемы со здоровьем и предупредить развитие следующих заболеваний:

Фрукт способствует кровообразованию за счет высокого содержания железа, принимающего участие в выработке гемоглобина.
Входящие в состав плода вещества разрушают муравьиную кислоту и мешают образованию мочевой. Фрукт применяется как профилактическое средство от подагры, ревматизма, мочекаменной болезни. Предохраняет от атеросклероза, кожных заболеваний и экземы.
По мнению ученых, съеденное за 15 минут до еды яблоко уменьшает калорийность пищи на 180 ккал. Заменяя десерт вкусным малокалорийным практически лишенным жира плодом, можно существенно снизить свой вес - похудеть.
Высокое содержание пектина помогает убрать лишний холестерин, тяжелые металлы, уменьшить склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям и появлению тромбов.
За счет высокого содержания пектина плод относится к продуктам с низким гликемическим индексом, значит, при его употреблении у больных диабетом уровень сахара в крови растет незначительно. Входящие в состав яблочная и лимонная кислоты стимулируют обмен веществ. Учитывая благотворное влияние плода на организм, яблоки при диабете рекомендуются.
Одно яблоко в сутки дает десятую часть требуемых волокон, стимулирующих пищеварение. Это профилактика запора и возникновения рака в толстой кишке.
В состав продукта входят природные антибиотики, оказывающие сопротивление инфекциям.
Мочегонный эффект фрукта востребован при отеках и водянке.
Яблочки полезны для зубов. Оказываемое ими стимулирующее действие укрепляет десна, входящие в состав кислоты очищают зубную эмаль.

Видео — о пользе и вреде яблок

Чем полезны

Как правильно есть яблочко: с кожурою и семечками? Или лучше эти части плода выбросить? Какие плоды самые полезные? Давайте разбираться.

Совет: для того, что бы узнать, полезное ли яблоко перед вами, его нужно разрезать. Подождать 15 минут и если оно потемнеет в разрезе, плод полезен, ешьте, не сомневайтесь.

В день рекомендуется съедать 700-800 граммов разных фруктов и овощей. В яблочный сезон эту норму можно заменить полностью яблоками. Для мужчин норма в 700 грамм допустима, а вот женщине не желательно съедать яблок более 500 граммов в день.

Полезны ли семечки от яблок?

По мнению ученых, за счет входящих в состав витаминов и ферментов, наличия биологически активных веществ, плод препятствует возникновению рака. Это очень важный витамин В 17 (летрил).

Семечки богаты содержанием йода, что полезно для людей, страдающих дефицитом данного вещества.

Для удобства, семечки можно размолоть и добавлять к еде в виде порошка.

Порошок из семечек можно добавлять к домашним маскам для лица, он способствует разглаживанию морщин.

Внимание: в яблочных семечках гликозид амигдалина, это опасное вещество, которое расщепляется в желудке на синильную кислоту. Если есть косточки в большом количестве, можно получить отравление.

Кожура яблок полезна?

Ответ на вопрос не однозначный, полезна ли кожура яблок. Радует, что в кожуре содержится большее наличие витаминов. Печально, что в ней основное количество пестицидов и гербицидов.

Поэтому с кожурой советуют есть фрукты, выращенные в собственном саду. Садоводы - любители предлагают ориентироваться на наличие червячков, дескать, они водятся только в экологически чистых продуктах.

О пользе кожуры говорят такие малоизвестные факты:

Канадскими учеными кожура внесена в список продуктов - сильных антиоксидантов, поставлена в один ряд с черникой и зеленым чаем.
По мнению американских ученых, кожура снижает риск рака печени и 12 перстной кишки.
Ученых Айовы заинтересовало наличие к кожуре урсоловой кислоты, за счет которой за продуктом признают способность наращивать мышечную массу и снижать атрофию мышц. При этом кислота способствует снижению холестерина и уровня сахара в крови, препятствует жировым отложениям.

Яблоки для женщин

Женщины ответственно относятся к своему внешнему виду. Ежедневно съеденное яблочко постепенно улучшит качество кожного покрова, укрепит ногти и волосы.
Окажет омолаживающее действие на лицо и руки.
При этом поможет нормализовать вес за счет повышения качества работы пищеварительной системы и обменных процессов. Бонус в том, что от этого вкусного и полезного продукта не полнеют.

Яблоки для мужчин

Сильная половина человечества привыкла держать свои эмоции в себе, поэтому имеет склонность к стрессам, перенапряжению, нервным срывам. Добавляя в меню яблочко, а то и несколько, можно повысить выносливость и работоспособность, защититься от инфарктов и инсультов.
Обильный витаминный запас — хорошее подспорье для крови курящего человека.

Чем полезны детям

Ранее фруктовый сок добавляли в питание после трех месяцев. Сейчас врачи более приемлемым считают полугодовой возраст. Богатый на витамины и минералы состав полезен для растущего и развивающегося организма ребенка.
Один фрукт в день, с возраста 3-4 года, сделает огромную пользу для малыша: улучшит пищеварение, облегчит работу почек, печени и кишечника.
Польза яблока для ребенка заключается в самом процессе поедания плода. Таким образом чистятся зубки и уничтожаются микробы вызывающие кариес.

Какие яблоки полезнее

Что выбрать: зеленое плотное или ярко-красное с лоснящимся бочком? Или предпочтение отдать Голден, которое точно будет сладким? Принято считать, что зеленые фрукты, видом напоминающие недозрелые, полезнее. Это правда.
Чем полезны зеленые яблоки? Несмотря на то что ярко-желтые и с красным пятнами продукты слаще и вкуснее, полезные сорта - зеленые, они в несколько раз больше содержат витаминов. Это напрямую влияет на пользу, которую продукт способен принести. Проконтролировать выгоду визуально можно по улучшению качеству ногтей, они перестают слоиться, становятся тверже. Волосы приобретают блеск и прекращают выпадать.
- Зеленые полезнее красных, потому что относятся к гипоаллергенным продуктам, не вызывающих аллергии. Меньший на сахар состав - хорошая новость для предпочитающих яблочную диету и ограничивающих прием сахара по показаниям врача. Размер особого значения не имеет и на пользу продукта не влияет.

Для беременных

Женщине, которая собирается стать мамой, требуется пища, насыщенная витаминами и минералами. Яблочные продукты благоприятны по следующим причинам:

Витамины А и В незаменимы для процесса формирования зубов и костей, происходящих во время внутриутробного развития ребенка.
Фрукт положительно влияет на нервную системы мамы и ее малыша.
Наличие пектина благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ.
Со стороны беременной потребуется осторожность при приеме моченого продукта, который может послужить причиной отеков. Чрезмерное увлечение яблочной сушкой способствует увеличению веса.

Печеные яблоки

Чем могут быть полезны печеные яблоки? Свежие фрукты, которые не попали под действие высоких температур, больше сберегли витаминов и минералов, считаются более полезными.

Это соответствует действительности. Лучшие в этом отношении Семеринка и Антоновка, которые отлично сохраняют полезный состав в течение всей зимы.

Чуть меньшее количество витаминов и минералов — не причина отказаться от вкусного запеченного блюда. В пользу такого способа приготовления плодов говорят факты:

Термическая обработка помогает полезным веществам лучше усваиваться, что очень важно для больных и ослабленных людей.
Печеные фрукты относятся к полезным сладостям из яблок и не имеют противопоказаний. При запекании без сахара блюдо остается низкокалорийным.
Печеные фрукты относятся к десертам и для детворы по вкусу могут быть заменой конфет.

Как вкусно запечь яблоки в духовке, вы можете прочитать .

Сушеные продукты — отличная витаминная добавка в холодное время года. Особенно хорошо продут влияет на пищеварение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Сушеный плод полезен для печени, улучшает работу почек, защищает от запоров.

Высокий на железо состав хорошо повышает гемоглобин. Со стороны сушеных фруктов наблюдается мочегонное действие.

Присущий плодам пектин снижает уровень холестерина в крови. Способность яблочка улучшать усвоение кальция благотворно сказывается на работе опорно-двигательного аппарата.

Не стоит особо доверять сушеным фруктам из торговой сети. При их приготовлении возможно применение диоксида серы в качестве консерванта.

Соблюдать осторожность при добавлении в пищу сушеных яблок требуется в следующих случаях:

Не стоит злоупотреблять продуктом при лишнем весе, калорийность 100 г сушеного фрукта выше 200 ккал.
При таких заболеваниях, как панкреатит или язва желудка, требуется консультация лечащего врача.

Польза моченых яблок

Чем полезны моченые яблоки? Следующий вкусный и полезный вариант приготовления фруктов - моченые плоды. К уже имеющимся полезным свойствам добавляется ряд достоинств:

Продукт не только сохраняет присущую ему аскорбиновую кислоту, при обработке ее количество повышается.
При приеме в день даже одного моченого плода восстанавливается микрофлора кишечника. По своему действию продукт заменяет йогурт.
Фрукт благотворно влияет на процесс пищеварения, выработку желудочного сока, помогает переваривать пищу. Поэтому моченая пища считается отличной добавкой к мясным блюдам.

Чем полезен яблочный сок

Свежевыжатый яблочный сок содержит в себе все то полезное, на что богат плод. Особенно состав щедр на минералы. Напиток благоприятен для системы пищеварения, помогает очищению организма и удалению антиоксидантов. При гипертонии и атеросклерозе советуют принимать за полчаса до еды по полстакана яблочного сока.
За соком замечена способность сжигать жировые отложения, его считают хорошим профилактическим средством от инсультов и инфарктов. Противопоказания у сока такие же, как и для яблок. С особой осторожностью принимают напиток во время кормления ребенка. Активная жидкость может вызвать вздутие животика у грудничка.

Чем полезен компот

Яблоки относятся к самым распространенным фруктам, поэтому яблочный компот очень популярен. При его приготовлении неплохо сохраняются присущие фруктам свойства. Богатый химический состав делает жидкость очень полезной.

Особенно целебный компот, сваренный из свежих плодов нового урожая. В зависимости от положенного количества сахара калорийность может менять, но в среднем равна 100 ккал. Этот продукт по цене доступен всем слоям населения, вкус всегда вызывает восторг у детворы.

Полезны ли замороженные яблоки

Полезны ли замороженные яблоки для нашего здоровья?

Старайтесь, чтобы как можно меньше времени порезанные фрукты были на воздухе до закладки в морозильную камеру. Именно в это время разрушается витамин С.

Полезно ли есть яблоко на ночь

Полезно ли есть яблоко на ночь? Считается яблоко хорошим продуктом для перекуса. Отличное блюдо на ужин. Но вот можно ли есть его на ночь? Если вы предполагаете лечь спать в час ночи, то в одиннадцать часов вечера съеденное яблоко можно считать ужином и относиться к нему спокойно.

Съеденный непосредственно перед сном фрукт может помочь разгуляться аппетиту или начать раздражать желудок входящими в его состав кислотами. Происходящие в животе бродильные процессы могут привести к вздутию. Это индивидуальная реакция человека. Есть или не есть — каждый решает сам.

Что полезнее

Яблоко относится к полезным продуктам. Но вот сможет ли оно конкурировать с другими фруктами. Что лучше? Чему отдать предпочтение? Прежде чем знакомиться с преимуществами того или иного фрукта, прислушайтесь к мнению врачей, они советуют в пищу добавлять и то и другое. От этого будет только польза.

Что полезнее: яблоко или груша?

Несмотря на то что клетчатка у груши грубее и плод не рекомендуется есть на пустой желудок, пользу груши для организма нельзя отрицать. Она более сладкая, хотя в своем составе имеет то же количество сахара и не отличается по калорийности. Имея меньше кислоты, не возбуждает аппетит, зато поднимает настроение.

Добавляя в меню грушу, мужчины получают дополнительную защиту от простатита. В то время когда ваш муж за обе щеки будет уплетать полезный продукт, нанесите на лицо грушевую маску. Цвет кожи станет свежее, поры менее заметными, уменьшатся круги под глазами.

Видео — что полезнее для организма, яблоко или груша

Что полезнее: яблоко или банан?

Трудно из двух продуктов выделить лучший. Они практически равнозначные. Насыщены полезными веществами. Но в банане отсутствует кислота, что позволять употреблять его даже при желудочно-кишечных воспалениях, язвах и гастрите.

Что полезнее: яблоко или хурма?

Общепризнанно, что хурма относится к более полезным продуктам. Она по составу насыщеннее витаминами и минералами, которые лучше сохраняются при хранении. Единственный минус: хурма относится к калорийным, не рекомендуемым при сахарном диабете, продуктам.

Противопоказания

Есть небольшие ограничения, связанные с аллергией и органами пищеварения. При необходимости придерживаться щадящей диеты к продукту рекомендуется отнестись с осторожностью.

Плоды противопоказаны людям с язвенной болезнью.

Заменить свежие плоды печеными или пюре, попробовать варенье из яблок. Уже упоминалось о пользе и вреде кожуры, зерен. При добавлении стоит учитывать качества этих частей плода.

Яблочки растут практически на всей территории страны. Их стоимость невелика, а польза для здоровья огромная. Приведенные советы помогут правильно добавлять фрукты в рацион.

Если статья «Чем полезны яблоки» была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки соцсетей. Желаю вам крепкого здоровья и прекрасного настроения.

Статья на тему: "какая польза яблок для организма женщины. как готовить яблоки?" от профессионалов.

Присутствующие в рационе практически каждого человека яблоки, польза и вред которых напрямую зависит от правильного употребления их в пищу, способны снабжать организм человека полезными веществами и микроэлементами.

Яблоки – кладезь полезных веществ

Полезные свойства яблок определяются их уникальным составом. Несмотря на разнообразие сортов, содержащиеся в этих фруктах полезные элементы схожи. Около 80% всего состава приходится на воду. Остальные 20% - это клетчатка, углеводы и органические кислоты. Определенную пользу несут и косточки этого фрукта при разумном употреблении.

Концентрация важных составляющих достигает своего максимума в свежесорванных плодах. Полезные свойства яблок не вызывают никаких сомнений. При употреблении их в пищу организм человека получает следующие вещества:

пектин, улучшающий деятельность кишечника и способствующий его очищению от шлаков;
антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в человеческом организме;
танины, обладающие противовоспалительным эффектом при заболеваниях сердечно-сосудистой и мочеполовой систем и у женщин, и у мужчин;
дубильные вещества, препятствующие выпадению в осадок солей, что в свою очередь является отличной профилактикой мочекаменной болезни;
витамины С, В1, В2, Е, Р;
Польза яблок для здоровья обоснована содержанием таких минералов, как магний, калий, кальций, цинк, медь, хлор. Но больше всего в этом фрукте железа, отвечающего за качество крови и кальций, так необходимый опорно-двигательному аппарату и сердечно-сосудистой системе.

Имея представление о том, чем полезны яблоки и как правильно их употреблять, можно не только насладиться потрясающей свежестью и вкусом этих фруктов, но и воспользоваться ими в лечебных целях.

Польза моченых, сушеных и запеченных яблок

О том, какие фрукты лучше употреблять – моченые, сушеные или запеченные – вопрос, интересующий многих. Самым полезным продуктом считается свежий. Но и в переработанных яблочках сохраняется немало полезных элементов. Польза печеных яблок, высушенных или моченых, определяется их уникальным составом.

Сушеные

При сушке из фрукта испаряется жидкость, лишаются они и незначительной части витамина С. Но все остальные минералы, кислоты и витамины остаются. Такой продукт отличается большим содержанием йода и пектина.

Польза сушеных яблок заключается в их способности улучшать пищеварение, благотворно сказываться на работе кишечника, способствовать обменным процессам, что особенно важно для женщин.

Запеченные

Польза печеных яблок также велика, как и сырых. Во время термической обработки львиная доля важных компонентов сохраняется. Особенно много в таком продукте содержится пектина.

Очищенные от шкурки печеные плоды представляют собой отличное лечебное средство при хроническом панкреатите, холецистите, заболеваниях кишечника. Кроме того, удивительный продукт способен восстанавливать функционирование органов пищеварения после операций на брюшной полости.

Печеные яблоки, польза и вред этого лакомства известны еще с незапамятных времен. Зная, чем полезны печеные яблоки и как их правильно употреблять, можно смело включать этот продукт в свой рацион питания.

Моченые плоды

Моченые яблочки – довольно распространенный вид консервирования на зиму. Кроме того, их полезные свойства ничем не уступают свежему продукту. Моченые плоды содержат довольно много клетчатки и растительных волокон, являясь отличным стимулятором работы кишечника. Содержащаяся в большом количестве аскорбиновая кислота делает моченые яблочки отличным средством, стимулирующим естественный иммунитет. Также этот продукт богат кальцием, что делает его незаменимым в качестве профилактического средства от остеопороза.

Яблоки для похудения

Польза и вред яблок для похудения – тема, о которой много говорят и пишут. Высокое содержание клетчатки сделало этот фрукт незаменимым диетическим продуктом, популярным среди женщин, желающих сбросить лишний вес. Однако многих представительниц слабого пола волнует вопрос: какие именно плоды лучше использовать для похудения – красные или зеленые и чем полезны зеленые яблоки?

Калорийность этого фрукта зависит от сорта и условий выращивания. Следует отметить, что красные яблоки имеют более высокий показатель калорийности (47 единиц), нежели зеленые (35 единиц). Поэтому именно плоды зеленого цвета рекомендуется употреблять во время диет.

Многих женщин, пожелавших избавиться от лишнего веса, привлекает такой тип диеты. Вот несколько вариантов:

В день можно съедать яблок столько, сколько хочется, но при одном условии – пить много воды.
Съедать за день не более 1,5 кг свежих или печеных плодов, при этом совсем не пить.
Особенно популярна среди беременных диета яблочно-кефирная. 6 раз в день нужно съедать 1 плод + 1 стакан кефира.

Совет! Для женщин, сидящих на яблочной диете, важно не переусердствовать, ведь чрезмерное употребление этого лакомства способно спровоцировать сильное расстройство пищеварения.

Яблоки, полезные свойства и противопоказания этого продукта, его диетические способности вызывают немало споров. Но прежде, чем решиться на такую диету, лучше проконсультироваться со специалистом.

Яблочные семечки

Многие люди поглощают этот фрукт, не оставляя даже семечки. Употреблять яблочные косточки следует с особой осторожностью. Семечки содержат большое количество опасной для здоровья человека синильной кислоты. При этом если получилось проглотить 3-4 такие косточки, то ничего страшного. Однако специально их употреблять не следует.

Богат подобный продукт и содержанием йода. Однако употреблять косточки яблока с целью компенсировать этот элемент не имеет смысла, так как им не под силу справиться с такой задачей.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что польза яблок для организма человека ощутима, все же существуют ситуации, при которых желательно воздержаться от употребления этого продукта. Какие именно, рассмотрим ниже.

Язва двенадцатиперстной кишки и гастрит;
аллергикам следует с осторожностью употреблять красные и оранжевые плоды;
зубная эмаль не любит кислоту, содержащуюся в яблоках. После употребления этого фрукта в сыром виде рекомендуется прополоскать рот водой.
Людям, с диагнозом сахарный диабет, перед употреблением данного продукта лучше проконсультироваться с доктором.

Вред яблок в большинстве случаев сводится к противопоказаниям, связанным с особенностями состояния здоровья.

В последнее время активно обсуждается вопрос, стоит ли есть этот фрукт на ночь? Если да, то для чего? Следует отметить, что единого мнения по этому вопросу нет. С одной стороны, на ночь есть яблоки нежелательно, ведь они содержат сахар. С другой стороны, следует учитывать, что плод достаточно быстро переваривается, поэтому съеденное на ночь яблоко уж точно не грозит трудностями в засыпании или нарушением сна. Таким образом, одним из лучших способов борьбы с ночным голодом является съедание на ночь небольшого яблочка.

Как правильно выбрать яблоки

Польза яблок для здоровья во многом определяется правильным выбором этого продукта. При выборе фрукта в магазине или на рынке, необходимо обращать внимание на некоторые нюансы.

На ощупь плоды должны быть крепкими, без пятен и вмятин.
От них должен исходить приятный яблочный аромат.
Большие плоды чаще оказываются перезрелыми, по сравнению с маленькими.
Следует предпочитать те яблочки, которые при разрезе быстро темнеют.
Лучше покупать такой фрукт у бабушек, которые при выращивании вкладывают в них душу.
Если плод с червоточинкой, то это свидетельство того, что его растили без химии, а значит оно натуральное.
Темные семечки являются показателем зрелости фрукта, в то время, как белые или частично коричневые косточки предупреждают о том, что продукт не дозрел.

Важно! Помните, все красивые плоды, лежащие на полках супермаркетов и сияющие заманчивым блеском и чистотой, обработаны специальным раствором и покрыты воском для более длительного хранения. Пользы в таких фруктах нет, а кожуру лучше снять.

Многие полезные свойства яблок – неоспоримый факт. Один из самых доступных и важных фруктов способен насытить организм многими полезными веществами.

Некоторые симптомы появления:

повышенная потливость;
ослабление иммунитета, частые простуды;
слабость, быстрая утомляемость;
нервозное состояние, депрессии;
головные боли и мигрени;
сменяющие друг друга диареи и запоры;
хочется сладкого и кислого;
неприятный запах изо рта;
частое чувство голода;
проблемы с похудением;
снижение аппетита;
ночной скрежет зубами, слюнотечение;
боли в животе, суставах, мышцах;
не проходит кашель;
прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ribinka

Эксперт + Флорист + Путешественник + Цветовод

109 подписчиков

Спросить

Вот если есть эликсир молодости, так содержится он в этих полезных и вкусных яблочках. Особенно большую роль играют яблоки в оздоровлении женского организма. А почему яблоки так полезны для женщин. Так это очень просто. Такими нужными их делают витамины и полезные вещества, которые содержатся в яблоках.

Яблоки являются рекордсменами по содержанию витаминов С, В1, В2, Е, Р, пектина, калия, железа, марганца. В составе яблок содержится хлорофилл, который способствует укреплению иммунитета. Наличие клетчатки способствует очищению от шлаков и вредных веществ.

Яблоки в косметологии . Яблоки не зря носят название “молодильных”. Их полезные свойства активно используют в домашней косметологии. Если приготовить отвар яблок, можно получить отличное средство для размягчения кожи и поддержания ее эластичности. Отварите 50 грамм яблок в 200 граммах воды, добавьте немного кожуры апельсина. Затем укройте теплым полотенцем на два часа, для того чтобы отвар настоялся. Умывайтесь регулярно таким отваром.

Маска из яблок. Натрите на терке одно яблоко. Добавьте одну ложку оливкового масла, хорошо перемешайте и нанесите на чистое лицо. Смойте через двадцать минут и нанесите на лицо питательный крем.

Худейте с помощью яблок . Разве есть фрукт, который сравнится по калорийности с яблочком. Посудите сами – около 45 калорий на 100 грамм яблока. Яблоки подходят для диеты лучше всего. Помимо наличия низкой калорийности и огромного количества полезных веществ, яблоко содержит в себе много клетчатки. А она в свою очередь помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Активно включайте яблоки в различные диеты. Однако использовать яблоки для монодиеты не рекомендуется, так как всего количества необходимых полезных веществ они не содержат. А вот для разгрузочного дня подойдут. Употребляя яблоки ежедневно, можно омолодить организм и задержать процессы старения. К тому же улучшится состояние волос и ногтей. Однако, если здоровье у вас не идеально, проконсультируйтесь со своим врачом о целесообразности применения яблок.

Менопауза в жизни женщин далеко не всегда проходит тихо и бессимптомно. К тому же грозный враг здоровых косточек – остеопороз не дремлет. Употребляя ежедневно два яблока, можно снизить риск развития остеопороза.В период менопаузы значительно снижаются все обменные процесс в организме. Польза яблок для женщин в этот период очевидна. Употребление двух яблок ежедневно снизит уровень холестерина на 16 %. Яблоки активно борятся со слабостью, чем претендуют на роль энергетиков. Очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Нормализуют уровень гемоглобина.

Печеные яблоки – прекрасный десерт, который принесет пользу женщинам и укротит аппетит. Возьмите яблоко, удалите сердцевину, начините обезжиренным творогом. Приготовьте яблоки в духовом в кашу при 200 градусов температуры в течении 30 минут. Для того чтобы сделать печеные яблоки еще полезнее, посыпьте их корицей, что способствует еще большему похудению.

Для того чтобы яблоки были максимально полезны для женщин, их надо правильно выбрать для употребления. Самые полезные яблочки – с собственногого сада или дачи. На рынке можно поискать у торгующих частников. А проверить, разрезав яблоко. Если потемнеет мякоть, значит яблоко хорошее. Чем коричневее, тем больше в нем железа.

Почему яблоки полезны для женщин

«Кто яблоко в день съедает,
у того доктор не бывает» (англ. мудрость)

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости блога!

Вы, конечно, знаете, что польза яблок для здоровья человека несомненна и довольно весомая. А в чем конкретно состоит польза яблок для организма? Давайте разберемся.

К, сожалению, есть люди, которые не любят и не едят яблоки. А я вот без них просто жить не могу. Ведь яблоки - это плоды здоровья. Всегда утром ем яблоко через некоторое время как выпью стакан воды и потом в течении дня сколько хочется.

Яблоки. Польза для здоровья

Польза яблок для здоровья неоценима прежде всего благодаря своему составу витаминов и полезных веществ.

Яблоки – это источник витаминов С, А, В, Р и полезных микроэлементов, поэтому они помогают укреплять иммунитет.
Яблоки содержат калий, без которого все наши органы не могут нормально функционировать, натрий, стабилизирующий кровеносное давление, кальций, который снижает проницаемость сосудов, фосфор, без которого кальций не усваивается.
Яблоки обладают бактерицидными свойствами, желчегонным действием. Регулярное употребление яблок предотвращает образование камней в желчном пузыре.

Яблоки даже помогают при заболеваниях почек, в таких случаях народная медицина рекомендует каждый день есть 3-4 сладких яблока. А для профилактики почечно - каменной болезни нужно нарезать и высушить яблочную кожуру, измельчить ее в порошок (можно воспользоваться кофемолкой). 1 столовую ложку порошка из кожуры размешать в стакане горячей воды и выпить. Пить воду с порошком из яблочной кожуры нужно 3 раза в день.
Яблоки содержат большое количество клетчатки, или так называемый пектин, который снижает уровень холестерина, помогает выводить соли и шлаки из организма.
Пектин как бы разбухает в желудке, создавая тем самым ощущение сытости. Поэтому яблоки успешно применяют для диетического питания и для похудения, тем более, что яблочная кожура содержит вещество, сжигающее жиры.
Для похудения устраивают разгрузочные дни на яблоках. При этом съедают 2,5 – 3 килограмма яблок за 6 приемов.
Яблоки очень полезны для сердца, они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вещества, содержащиеся в яблоках, улучшают циркуляцию крови, эластичность кровеносных сосудов, благодаря чему и укрепляется сердечно-сосудистая система, а значит, происходит омолаживающий эффект. Так что, молодильные яблочки, о которых мы слышали из сказки, это реальность.

Английские исследования показали, что при ежедневном употреблении яблок риск развития инфаркта снижается на 20% и человек может прожить на 17 лет больше. Возможно, для англичан это так, ведь по статистике среднее потребления яблок в год на одного человека у них составляет 20 килограмм. А у нас яблок съедают в среднем только 8 килограмм в год. Я была в недоумении, когда узнала эти цифры. Если каждую неделю я съедаю 1 килограмм яблок, за год это довольно внушительная цифра набегает. Что же получается, основная масса людей яблоки вообще не ест? Очень печально.

Чем еще полезны яблоки для организма.

Яблоки прекрасно очищают зубы, убивают все микробы, находящиеся во рту.
Благодаря содержанию в яблоках фосфора и калия, улучшается работа головного мозга.
Яблоки полезны для работы желудочно-кишечного тракта. Одно-два яблока утром натощак, и вы навсегда забудете о запорах.

Могу предложить один интересный рецепт для лечения атонии кишечника, запоров и геморроя: яблоко, очищенное от кожуры, натереть на терке, смешать с таким же количеством квашеной капусты и ½ стакана этой смеси съесть утром натощак.

Существует мнение, что съедая 5 яблок вместе с семечками, можно пополнить суточную норму йода. Но это утверждение не оправдано, так как йода в семечках одного яблока содержится всего 2мкг, а суточная потребность составляет около 150 мкг.

Так что, для получения необходимого количества йода лучше ешьте морскую капусту.

Уже немало мы узнали о пользе яблок для организма человека. Но это еще не все!

Яблоки успешно используются женщинами для ухода за кожей лица и ног.

Увлажняющая маска из яблок для лица довольно проста: всего лишь нужно натереть плод на мелкой терке и нанести на кожу. А эффект потрясающий! Можно еще смешать натертое яблоко с геркулесом и медом.

Яблоки прекрасно справляются с трещинами на пятках . Рецепт маски от трещин на пятках здесь>>.

Какие яблоки лучше есть

Существует 7 тысяч сортов яблок: сладких, кислых, кисло-сладких; зеленых, розовых, желтых, красных.

Выбирайте любые по своему вкусу. Я когда то читала, что красные яблоки наиболее полезны для сердца, а зеленые содержат железо, поэтому нужны для лечения анемии. Но вот из последних данных, которые я узнала из передачи «Жить здорово», оказывается, что это все миф и железа в яблоках нет.

Я всегда покупаю яблоки местные, они и дешевле, и не обработаны никакими вредными веществами для лучшего хранения, да и вкуснее импортных, которые на вкус как трава, хоть на вид и красивы.

Если вы купили красивые глянцевые яблоки, знайте, что они покрыты воском или еще чем то, что может быть токсично и опасно для здоровья. Поэтому такие яблоки нужно обязательно вымыть горячей водой с мылом или очистить.

Яблоки предпочтительно есть в сыром виде вместе со шкуркой.

Любая термическая обработка разрушает все полезности, которые есть в яблоках.

Понятно, что мы любим яблочную шарлотку, пироги, варенье и компоты. Есть их не запрещается (в меру), но пользы от этого никакой.

Зато как вкусно и полезно есть салатики с добавлением сырого яблока!

Я делаю часто такой салат: тертое яблоко, апельсин, немного меда, можно добавить грецкие орехи, заправляю лимонным соком. И другие импровизации: с бананом, с морковью и прочие.

Всегда делаю известный «Оливье» и «Селедку под шубой» с добавлением тертого яблока. Вкус таких салатов потрясающий!

Противопоказания к употреблению яблок

Вы удивлены? Польза яблок для человека очевидна. Но, несмотря на такое количество положительных моментов, существуют и некоторые противопоказания к употреблению яблок.

Яблоки содержат много углеводов и сахаров, поэтому в большом количестве на ночь их не надо есть. От этого и поправиться можно. Организм не в состоянии будет усвоить большое количество яблок за ночь и запасет все в жиры.
Яблоки увеличивают кислотность желудочного сока и тем самым разжигают аппетит. Так что осторожно нужно применять их желающим похудеть.

Бета-каротин, содержащийся в красных яблоках (как в кожуре, так и в мякоти) может вызывать аллергию у некоторых людей. В таком случае им рекомендуется есть зеленые яблоки, которые гипоаллергенны.

Яблоки содержат большое количество клетчатки, которая у некоторых людей может вызвать сильное газообразование и вздутие живота.
Свежие яблоки тяжело усваиваются, и при гастритах их лучше заменить печеными яблоками.

Вот кстати, и интересный видеорецептик вкусных запеченных яблок.

Мы с вами узнали много о пользе яблок для организма, ешьте яблоки каждый день и будьте здоровы!

А еще нужно есть обязательно финики, в них ползы не меньше, а может и больше. Почитайте информацию о невероятно полезных свойствах фиников сушеных!

ГЛАВНАЯ

ПОЛУЧАТЬ НОВОСТИ БЛОГА

Безусловно, все знают, что польза яблок для здоровья неоценима, этот факт известен даже самым маленьким. Однако не все понимают, что же содержится в этих фруктах и чем они заслужили такую славу.

Фрукт, любимый с детства

Яблоко без труда можно найти в вазочке с фруктами практически в каждом доме и в любое время года. С самого детства мы привыкли к этим сочным и вкусным плодам. Кто-то ест их сырыми, а кто-то предпочитает десерты или другие блюда из них. Их мочат, консервируют, сушат, пекут, делают из них морсы, джемы, варенья и компоты и, конечно же, знают, что они весьма полезны для здоровья как детей, так и взрослых.

Следует отметить, что сейчас на прилавках магазинов и на базаре можно встретить разные сорта яблок – зеленые, красные, желтые и др. Некоторые могут быть выращены в естественных условиях, а какие-то и в теплицах. Для каждого едока найдется яблоко с подходящим вкусом и ароматом – сладкое, кислое или кисло-сладкое. Их выращивают и зимой, и весной, и летом. Но они отличаются не только по внешним признакам и по вкусу, но и по содержанию витаминов, сахаров, кислот и микроэлементов. Поэтому не все яблоки одинаково полезны.

Чем полезны яблоки

Основную часть фрукта составляет вода – 80%. Остальные 20% приходятся на полезные вещества – клетчатку, микро- и макроэлементы, витамины, а также органические кислоты. На 100 г продукта приходится примерно 2 г пищевых волокон, что составляет около 10% от суточной нормы, поэтому они великолепно улучшают пищеварение. Винная, лимонная и яблочная кислоты тормозят процессы брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте, а хлорогеновая – улучшает функциональные возможности печени, являясь великолепным антиоксидантом. Танины прекрасно помогают для выведения вредной мочевой кислоты из организма и оказывают антибактериальное воздействие в мочеполовой системе.

Яблоко можно по праву назвать кладезем витаминов. Этот фрукт содержит ретинол (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), пантотеновую (В3), фолиевую (В9) и аскорбиновую (С) кислоту, токоферол (Е), витамин К, Н и РР. Яблоки являются отличным источником железа, калия, кальция, магния, натрия, серы, йода, меди и других минеральных элементов. Такому составу может позавидовать любой из фруктов. Кроме того, этот плод имеет весьма низкую калорийность – всего лишь около 50 ккал на 100 г, это качество часто используют при включении его в рацион диетического питания. Поэтому с уверенностью можно сказать, что польза яблок для здоровья не просто вымысел, а научно подтвержденный факт.

Какие сорта яблок лучше для здоровья

Известно, что на полезные свойства яблок влияет способ, место и длительность хранения, регион произрастания и, естественно, сорт. Наиболее ценными для здоровья считаются зеленые яблоки. Они гипоаллергенные, содержат меньше сахаров и больше витаминов, в отличие от остальных. Польза печеных яблок в духовке такого цвета ничем не уступает сырым фруктам красного, желтого или другого сорта. Предпочтительнее употреблять свежие яблоки от непосредственных хозяев сада, чем приобретать «блестящие» плоды в супермаркетах.

Примером наиболее подходящего для укрепления здоровья фрукта является антоновка. Яблоки, польза которых также доказана – ранет Семеренко, они насыщенно-зеленые, в меру кислые и очень сочные. Оба сорта культивируются по всей стране, весьма популярны и очень приемлемы по своей стоимости. Лучше остерегаться импортных крупных и блестящих яблок. Зачастую они выращены с добавлением химикатов, их поверхность обработана пестицидами, да и транспортируются они достаточно долго для полного сохранения полезных свойств.

Кому полезно есть эти фрукты

Яблоки следует включить в свой рацион людям, которые страдают от проблем с пищеварением. Этот фрукт прекрасно подойдет для больных гастритом с пониженной кислотностью, хроническими колитами, инфекционными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Польза яблок для здоровья заключается также в большом содержании пищевых волокон, которые отлично помогут при запорах и нарушениях перистальтики кишечника и предупредят развитие рака. Регулярное употребление этих фруктов улучает работу печени. Бактерицидные и антимикробные свойства яблок благоприятно сказываются при наличии болезней мочеполовой системы.

Они уменьшают риск возникновения атеросклероза благодаря способности снижать количество холестерина. Это очень важно для больных с проблемами в сердечно-сосудистой системе. Дубильные вещества способствуют выведению мочевой кислоты, поэтому фрукт настоятельно рекомендуется включать в диету пациентов с подагрой. Польза свежих яблок для людей, страдающих ожирением неоспорима, поскольку это низкокалорийный продукт, который тормозит отложение жиров благодаря наличию тартроновой кислоты. Их рекомендуют есть при малокровии и сниженном гемоглобине. Пектины связывают токсичные вещества и ускоряют их выведение из организма.

Польза яблок для детей нисколько не преувеличена, поскольку этот сладкий и ароматный фрукт полон драгоценных для растущего организма веществ. Он улучшает аппетит у ребенка, повышает иммунитет и очищает кишечник.

Сохраняются ли витамины в блюдах из яблок

Многие хозяйки интересуются, какова польза печеных яблок в духовке, обработанных в микроволновке, сушеных, моченых или использованных для приготовления компотов, варенья или джема фруктов? Ведь не всегда хочется есть только сырые плоды.

Однозначно, ценность термически обработанных яблок гораздо ниже, чем у свежих. По максимуму полезных веществ сохраняется в печеных фруктах. Консервированные плоды содержат некоторые витамины, но обычно при их приготовлении используется достаточно много сахара, что делает блюдо скорее лакомством. Высушенные яблоки достаточно калорийны и практически лишены витамина С.

Современные хозяйки научились готовить яблоки в микроволновке, польза такого блюда также остается на высоте и готовится оно гораздо быстрее, чем в духовке. Однако некоторые источники говорят о вреде микроволн для человеческого организма.

Могут ли яблоки нанести вред?

Несмотря на то что во всех отношениях яблоко – это «положительный» фрукт, и у него есть некоторые «побочные» эффекты. Доказано, что чрезмерное употребление плодов в пищу может вызвать гастрит и даже язвенную болезнь. Это происходит из-за большого количества грубых волокон и кислот во фрукте, поэтому больным с повышенной кислотностью лучше остановить свой выбор на сладких плодах. Нежелательно употребление яблок с красной кожурой больным с различными видами аллергий. Органические кислоты, которые входят в состав фруктов, могут навредить зубной эмали, вызвать ее истончение и разрушение.

Отдельной темой являются плоды, которые выращены с использованием различных химикатов для улучшения роста, внешнего вида и облегчения транспортировки фруктов. Польза яблок для здоровья в таком случае остается под большим вопросом. Такие фрукты могут вызывать острое отравление или медленное накопление вредных веществ в организме. Поэтому необходимо уметь выбирать «правильные» яблоки.

Как выбрать действительно полезные яблоки

Чтобы выбор при покупке пал на полезные и вкусные яблоки, нужно знать несколько простых правил:

Фрукт должен быть в меру твердым.
Не должен содержать вмятин, темных пятен и мягких мест.
Маленькие яблоки лучше крупных. Большие плоды обычно переспелые.
Яблоко должно соответствовать по цвету своему сорту.
Отсутствие аромата говорит о долгом и неправильном хранении.
Блестящее яблоко – признак покрытия воском.
Червивость – хороший знак. Это признак экологичности продукта.
Покупать яблоки лучше у местных «производителей».
Не стоит покупать летние яблоки зимой и наоборот.

Здравствуйте уважаемые читатели!

Давайте обсудим с вами вопросы, которые касаются женского здоровья, а именно, какие продукты следует употреблять для его поддержания. В данной статье мы рассмотрим, чем полезны яблоки для женщин и какие витамины они содержат для поддержания женского организма.

В каком количестве данный фрукт обязан присутствовать в рационе женщин. В каких случаях яблоки просто необходимы для женского здоровья и организма в целом.

Яблоко является достаточно популярным продуктом среди женщин благодаря своим полезным свойствам. Те, кто следит за фигурой, знают не только о полезности, но и о том, что данный фрукт низкокалорийный, но в тоже время и сытный. В основном знают всего несколько витаминных компонентов, который заключены в яблоках: железо, клетчатка. Но кроме них в продукте питания содержаться и другие витамины, не менее важные для организма:

Витамин группы А. Способствует укреплению иммунитета и защищает организм от инфекций.
Витамины группы В, отвечают за умственную активность и сохранность нервных клеток.
Витамины В2 и РР улучшают циркуляцию крови и уменьшают в ней количество холестерина.
Витамин С повышает работоспособность организма, а также иммунной системы.
К – ускоряет заживление ран, устраняет проблемы с пищеварением.
Е – улучшает тонус мышц и мускулатуры в целом.

Плюсом яблок является то, что они могут храниться на протяжении многого времени и при этом не терять своих полезных свойств. Да и особых условий для хранения не требуется, поэтому данный продукт так популярен.

Полезные вещества в разных яблоках содержаться в разном соотношении – все зависит от сорта и условий хранений. О качестве продукта во многом свидетельствует его вкус, но все же лучше ориентироваться по цвету и сорту. Для этого следует запомнить несколько нюансов:

Дикие — содержат большое количество веществ, способствующих противовоспалительным защитным функциям.
Яблоки с характерным ароматом оказываю заживляющий эффект.
Кислый вкус говорит о том, что во фрукте содержится в избытке витамин С.
В сортах зеленого цвета содержится много железа.
В красных – огромное количество сахара, поэтому они считаются источником энергии.

Яблоки можно употреблять в любом количестве. Фрукт не содержит компонентов, которые могли бы вызвать аллергические реакции. Но если присутствуют острые заболевания кишечника, то лучше ограничить употребление данного фрукта.

Кроме общеукрепляющих свойств для организма, присутствуют элементы и витамины в яблоках, которые положительно влияют именно на женское здоровье. Именно они влияют на красоту и самочувствие женщины:

Благодаря ежедневному употреблению ногти и волосы станут крепкими и здоровыми. Кожа приобретает румяный здоровый цвет.
Не обязательно употреблять яблоки в пищу. Благодаря заживляющим свойствам, кашицу из фруктовой мякоти используют как мазь.
Яблочные диеты используют для коррекции фигуры, так как они быстро сжигают лишние калории и отложения жировой клетчатки.
Продукт замедляет старение кожи, придает ей эластичность, корректируя морщины.
Защищает мозг от старения и защищает нервную систему от стрессов.
Если в рационе присутствует свежее яблоко или яблочный сок, то это снизит риск заболевания раком матки или молочной железы.
Препятствует развитию остеопороза, укрепляет костную ткань.

Благодаря систематическому употреблению в пищу яблок, можно сохранить не только женское здоровье, но и красоту. К тому же, данный фрукт очень вкусный и недорогой в сравнении с другими.

Хотя и считается, что указанный продукт можно употреблять в неограниченном количестве, но все же норма должна присутствовать везде, а особенно важно это для женского организма. Витамины и микроэлементы, которые содержатся в данном фрукте могут препятствовать усвоению других, не менее важных компонентов.

Многие считают, что одной единицы фрукта хватит. Но возникает вопрос: какой это должен быть сорт, масса, да и цвет плода, в каком виде их употреблять? Что важней для женщины: глюкоза, витамин С или фолиевая кислота? Ведь каждый сорт имеет свой индивидуальный витаминный состав. Яблоки должны входить в рацион следующим образом:

В день следует съедать два-три яблока средней величины. При этом лучше, если они представлены разными сортами. Эту норму может с легкостью заменить три стакана яблочного сока в течении дня.
Не теряют своих полезных свойств фрукт, который был запечен или засушен. Даже наоборот, таким образом можно разнообразить вой рацион относительно яблок. Запеченным яблоком можно заменить десерт, а сушеный фрукт заменит чипсы или печенье.

Поделись статьей с другом:

Каждому с детства известно, что нужно есть яблоки – полезные свойства этих фруктов вряд ли у кого-то вызывают сомнения! Но если у вас спросят, чем полезно яблоко, сможете ли вы дать развернутый ответ? В чем именно состоит ценность сочных плодов, и при каких заболеваниях на них следует особенно «налегать»?

Что скрывается под тонкой кожицей яблока?

На сегодняшний день существует огромное количество различных сортов яблонь: летние, осенние и , с плодами зеленой, бледно-желтой, золотистой, светло- и темно-красной окраски, различного размера, вкуса и аромата. В одних сортах содержится больше витамина С, в других – больше сахаров, а в третьих – выше содержание железа. Давайте рассмотрим подобнее, что содержится в яблоках, и какие плоды лучше предпочесть при том или ином заболевании.

Даже после длительного хранения витамины в яблоках уменьшаются незначительно, и плоды прошлогоднего урожая остаются почти такими же полезными, как и свежие

На 80% плоды яблок состоят из воды, около 12% составляют углеводы, 10% - органические кислоты, а белков и жиров в яблоках очень мало – всего 1%. Неслучайно во многих диетах присутствует яблоко: калорийность его весьма незначительна (43-47 ккал на 100 г), а большое количество клетчатки (пектина) способствует быстрому насыщению и вдобавок очищает кишечник от вредных веществ.

Видео про лечебные свойства яблок

Если прежде вы не знали, какие витамины в яблоке содержатся, список вас удивит: в сочных плодах присутствует практически вся группа В, витамины А, С (10 г на 100г яблока), Е, Н, К, РР. Вдобавок, яблоки богаты макро- и микроэлементами:

железом, которое необходимо нашей кровеносной системе;
калием, полезным для сердца;
кальцием, важным для поддержания зубов и костей в здоровом состоянии;
фосфором, способствующим усвоению кальция;
а также натрием, магнием, цинком, йодом, фтором.

Даже после длительного хранения витамины в яблоках уменьшаются незначительно, и плоды прошлогоднего урожая остаются почти такими же полезными, как и свежие.

Зная, сколько калорий в яблоке, можно смело добавлять их в любые блюда

Польза яблок для здоровья

За счет растворимой клетчатки (пектина) яблоки становятся действенным натуральным средством от запоров. Работа пищеварительной системы и всего ЖКТ налаживается, улучшается перистальтика кишечника, вредные вещества активнее выводятся из организма, нормализуется обмен веществ. В результате и состояние кожи становится лучше, и цвет лица здоровее. Кроме того, пектин способствует выведению излишков холестерина из печени.

Зная, сколько калорий в яблоке, можно смело добавлять их в любые блюда, делая свое питание более диетическим и полезным или же проводить разгрузочные дни на одних яблоках. Эти вкусные плоды значительно облегчают борьбу с лишним весом и ожирением. Только имейте в виду, что похудению больше способствуют яблоки с зеленой окраской кожицы.

Терпкие на вкус яблоки, мякоть которых быстро темнеет после надкусывания, содержат повышенный процент железа. Их особенно рекомендуется употреблять в пищу беременным женщинам для поднятия низкого гемоглобина, а также всем, кто страдает повышенной ломкостью кровеносных сосудов и малокровием.

Терпкие на вкус яблоки, мякоть которых быстро темнеет после надкусывания, содержат повышенный процент железа

Яблоки обладают бактерицидными, противовоспалительными, желчегонными и мочегонными свойствами, поэтому их полезно добавлять в рацион при:

острых и хронических колитах,
дизентерии,
инфекциях ЖКТ,
мочекаменной болезни,
подагре,
отеках почечного происхождения,
гастроэнтеритах,
хроническом холецистите.

Регулярное употребление яблок уменьшает развитие атеросклероза, снижает опасность рака толстой кишки, устраняет вероятность отравления организма токсичными веществами, что особенно актуально для тех, чья работа связана с радиоактивными веществами и солями тяжелых металлов. А обнаруженное в яблоках вещество кверцетин препятствует развитию болезни Альцгеймера, защищая клетки мозга от разрушительного влияния свободных радикалов.

Перечисляя, чем полезны яблоки, невозможно не отметить их благоприятное воздействие на иммунитет за счет высокого содержания витамина С. Сорта кислых яблок особенно хорошо помогают при бессоннице, головной боли и даже при диабете. А чай из кислых яблок оказывает успокаивающий эффект на нервную систему.

Так ли безобидны яблоки, в чем состоит их вред?

Возможно, вы удивитесь, но на самом деле можно серьезно навредить своему организму, поедая безобидные с виду яблоки, - польза и вред зависит от того, насколько правильно вы употребляете в пищу эти фрукты. Так, с осторожностью следует относиться к попаданию в организм яблочных косточек. В малых количествах они считаются даже полезными, поскольку содержат йод, но стоит учитывать, что в них также находится синильная кислота – сильнейший яд. Больше пяти проглоченных косточек уже представляют опасность для здоровья.

Старайтесь избегать магазинных яблок, отполированных до зеркального блеска, - для лучшего хранения их обильно обрабатывают химикатами, а для придания привлекательного товарного вида покрывают небезопасными препаратами на основе воска, которые способствуют развитию гастрита. Избавиться от защитной пленки на фруктах можно с помощью горячей воды и мыла, но лучше выбирать яблоки, которые выглядят не такими идеальными и имеют червоточинки – свидетельство естественности плодов.

Грубая клетчатка при поедании яблок в больших количествах может привести к коликам, метеоризму и вздутию живота

Некоторые считают яблоки гипоаллергенными фруктами, однако, это не совсем так. Не вызывают аллергии только сорта с зеленой окраской плодов, а в красных яблоках содержится бета-каротин (пигментное вещество), от которого могут возникнуть аллергические реакции.

Кислые яблоки не стоит употреблять в пищу людям с язвой 12-перстной кишки, язвенной болезнью желудка, гастритом с повышенной кислотностью, воспалительными процессами в поджелудочной железе. А вот сладкие яблоки нежелательны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Стоит отметить также, что грубая клетчатка при поедании яблок в больших количествах может привести к коликам, метеоризму и вздутию живота.

В остальном же яблоки невероятно полезны, только не забывайте после каждого их употребления полоскать рот водой, так как содержащиеся в плодах фруктовые кислоты и сахара вызывают разрушение зубной эмали.

В каком виде полезнее употреблять яблоки?

Печеные яблоки хороши тем, что лучше усваиваются, чем сырые, вот только в процессе запекания большая часть витаминов разрушается

Как только не используют яблоки в кулинарии: добавляют в салаты, делают гарниры, используют в качестве начинки для пирожков, рулетов и тортов, запекают с медом, орехами, корицей, готовят повидло, варенья, компоты, мармелад, мусс и прочие сладости. Но лучше всего полезные свойства яблок сохраняются в сушеном, печеном виде и при приготовлении свежевыжатого сока.

Печеные яблоки хороши тем, что лучше усваиваются, чем сырые, вот только в процессе запекания большая часть витаминов разрушается, от чего польза яблок снижается. Очищенные печеные яблоки замечательно помогают при запорах, дисбактериозе, кишечных заболеваниях, холецистите, хроническом панкреатите и гепатитах. Они способствуют бережному восстановлению работы органов пищеварения после перенесенных операций на брюшной полости, а пектины выводят из организма все нежелательные продукты, образующиеся после распада лекарственных препаратов. Кроме того, печеные яблоки хорошо справляются с кашлем.

Видео про печенные яблоки

Сушеные яблоки особенно богаты железом, клетчаткой и углеводами, но во время сушки в них полностью разрушается витамин С. Употреблять сушеные яблоки рекомендуется в качестве источника углеводов для получения дополнительной энергии, только учтите, что калорийность сушеных яблок раз в шесть выше, чем свежих.

Для получения всех витаминов и полезных веществ в концентрированном, легкоусвояемом виде, из яблок можно приготовить свежевыжатый сок . Он превосходно утолит жажду, повысит тонус организма, а заодно поможет справиться с простудными заболеваниями, окажет благотворное влияние на пищеварительную и мочеполовую систему и активизирует деятельность почек. При регулярном употреблении яблочного сока у детей, страдающих астмой, заметно уменьшается одышка.