Закуски

Какие енергетики. Энергетические напитки

Какие енергетики. Энергетические напитки

Усталость – главная проблема 21 века. Всё нужно сделать и успеть, но суток для этого слишком мало и под некоторые свои нужды приходится отводить даже ночь.

В жизни человека с таким расписанием обязательно появляются энергетические напитки, своего рода волшебные зелья, позволяющие доделать дедлайн вовремя, доехать до места назначения за два дня вместо трёх и отдыхать в клубе до утра.

Но есть много вещей, на которые стоит обратить внимание.

Основной состав

Энергетик – это безалкогольный (иногда слабоалкогольный) газированный напиток, с добавлением веществ, стимулирующих центральную нервную систему (ЦНС).

Создал его Смит-Кляйн Бичамон в 1938 году. Пусть первый прототип был провальным, это нисколько не ослабило его энтузиазм. Так, спустя всего пару лет, мир увидел Red bull, вызвавший нестоящий бум.

Сейчас же, в зависимости от производителя, состав может меняться, но основными ингредиентами всегда остаются:

  • Кофеин (чаще всего синтетический);
  • Таурин;
  • Витамины группы В;
  • Женьшень и гуаран;
  • Сахароза, глюкоза;
  • Фениланин;
  • Матеин;
  • Глюкуронолактон;

На практике самое бо́льшее процентное содержание отведено воде, сахару и кофеину, что буквально делает энергетик более дорогой и вредной заменой обычному сладкому кофе. Получаемый вкус изменяется с помощью меланина, а популярность искусственно поддерживается благодаря агрессивной рекламной политике.

Исключением являются изотоники — спортивные аналоги, в состав которых входит эль-карнитин, витамины и минералы, в концентрации, подобной той, что содержится в теле. Основным их свойством является восстановление организма после продолжительных нагрузок.

Влияние энергетика на организм


Позитивные изменения наблюдаются только короткий промежуток времени, после — усталость и изнеможение.

Принимаемое вещество запускает биохимические процессы и влияет на работу ЦНС. Это уже в течение нескольких минут приводит к повышению концентрации, ускорению реакций и чувству лёгкости в теле, продолжающееся, в среднем, три - четыре часа.

Известные бренды вроде Ягуара, Burn, Flash, Динамит, Gorilla, пользуясь своей популярностью, пропагандируют, будто «специальный состав» является натуральным источником энергии. На самом же деле тело получает её в процессе разложения белков, жиров и углеводов, наличием которых энергетические напитки похвастаться не могут.

Попадая в организм, они провоцируют эти биологические процессы, но не являются непосредственным их участником.

Организму приходится синтезировать энергию, используя собственные запасы, и в итоге отзывается полным истощением. Во время действия напитка состояние очень близко к эйфорическому, что сильно контрастирует с наступающим после этого упадком сил. Так вырабатывается привыкание.

А при постоянном употреблении человек вообще перестаёт воспринимать энергетики должным образом и с лёгкостью превышает допустимую дозу, что даже вне долгосрочной перспективе приводит к необратимым последствиям.

Чем опасен напиток


Владельцы компаний по изготовлению подобной продукции используют различные уловки, чтобы повысить спрос на товар. Так, изучив содержание кофеина во многих популярных брендах, можно заметить, как официальные источники занижают истинный объем ингредиента на 20%.

В это же время, эксперты утверждают, что энергетики, подобно наркотикам (ведь кофеин – это один из видов наркотика), оказывают специфическое влияние на каждого человека и предсказать его невозможно.

Также стоит обратить внимание на остальные компоненты. Например, содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень. А глюкуронолактона (вещества, созданного для поддержания боевого духа американских солдат, воюющих во Вьетнаме) – в количестве пяти суточных доз.

То же самое и с витамином В – его объём запросто способен вызвать тахикардию.

В комплексе такое их потребление опасно своим разрушительным влиянием на нервную систему. Исследованиями доказано, что любители энергетических напитков (особенно несовершеннолетние) более склонны к девиантному поведению: постоянно находятся в поиске драйва, чаще курят, употребляют алкоголь и наркотики, а также попадают в группу высокого риска развития депрессии.

Вместе с этим среди них повышается возможность возникновения ситуаций, связанных с сексуальным насилием над девушками.

В частности, по этим причинам Дания и Норвегия приняли закон, запрещающий продавать энергетики на своей территории даже в качестве лекарственного средства.

Существует ли смертельная доза


Каждый год происходит тысячи смертей, так или иначе, связанных с употреблением энергетиков. В этом их можно сравнить разве что со спиртным. Оба продукта не позиционируются в качестве здоровых, но получаемый эффект вынуждает людей их покупать.

Такое отношение часто приводит к созданию ситуаций, которые ставят под угрозу жизнь потребителя:

  • Одновременное употребление с алкогольными напитками или наркотиками;
  • Приём до или после спортивных тренировок;
  • Передозировка;
  • Игнорирование невосприимчивости к компонентам, входящих в состав;

Стоит знать, что даже если допустимая доза не указана на упаковке товара, вся ответственность лежит на потребителе. Энергетики являются пищевыми добавками, а потому, юридически, его производство полностью легально и компании не будут нести ответственность за подобные случаи.

Наглядным примером является Анаис Фурнье: четырнадцатилетняя девочка умерла спустя шесть дней после того, как выпила две баночки Monster Energy по 680 грамм. На поданный её родителями иск компания даже не отреагировала.

Есть ли польза от энергетика


Существенным плюсом таких продуктов является возможность, пусть и на время, чувствовать прилив сил и бодрость. Именно поэтому они так популярны среди разных групп населения.

Ингредиенты энергетика, сами по себе имеют довольно полезные свойства. Они повышают выносливость и концентрацию, помогают справляться со стрессом, приводят большинство систем в тонус. Негативные его последствия всегда вызваны чрезмерным употреблением и превышенной дозой сахара на порцию.

Если рассмотреть состав по компонентам мы получим эффективное средство по борьбе с усталостью:

  • Кофеин, гуарана и женьшень, оказывают возбуждающее действие на нервную систему, а также приводят к выработке адреналина, ускоряя сердцебиение, улучшая реакцию;
  • Таурин и витамины группы В помогают концентрации внимания и усвоению минералов, повышают выносливость. Их также используют в детских витаминных комплексах.
  • Левокарнитин ускоряет метаболизм и благотворно влияет на мужскую потенцию.
  • Глюкуронолактон – сорбент, помогает детоксикации организма.

С соблюдением правильных пропорций, напиток и правда может быть полезен.

Но в покупаемом продукте подобное редко встретишь, поэтому людям, входящих в группу риска не рекомендуется употреблять его в принципе, даже контролируя дозу.

Побочные свойства


В энергетических напитках находится огромное количество сахара и кофеина. Если постоянно их пить, страдают нервная, сердечно-сосудистая и пищеварительная системы, почки и печень. Вызванное привыканием частое употребление влияет на настроение, поведение и может ослабить интерес к социализации.

Хуже, если мешать их со спиртным: стимулирующие свойства кофеина нейтрализует вызванное алкогольным опьянением расслабленное состояния организма и следить за количеством выпитого становится сложней. После ночи таких коктейлей практически невозможно оставаться в порядке.

В остальном постоянный переизбыток глюкозы приведёт к нарушению водно-солевого баланса, высокой концентрации сахара в крови, ожирению, диабету.

Таурин будет постоянно повышать давление, в итоге — бессонница, депрессия, снижение иммунитета.

И это только, если не брать в расчёт само тело. Также его фанатам обеспечен кариес, язва желудка, обезвоживание, рецидивы аллергических реакций, постоянная вялость, снижение когнитивных способностей.

Другими внешними проявлениями могут быть выпадение волос, сыпь, расслоение ногтей. Вред энергетических напитков уже давно доказан, не стоит это игнорировать.

К чему приведет передозировка и что в такой ситуации делать


Допустимый объём энергетика – две маленькие банки.

Если употребить больше, в организм поступит количество вещества, которое он не сможет переработать без последствий для здоровья. В результате наступает критическое состояние, с которым не каждый организм может справиться.

Пострадавший испытывает много побочных эффектов, связанных с нарушением работы его систем:

  • Сердечно-сосудистой: тахикардия, аритмия, остановка сердца, анафилактический шок;
  • Нервной: онемение и дрожь в конечностях, судороги, удушье, головная боль, лихорадочные состояния;
  • Пищеварительной: отравление, гастрит, обострение язвы;
  • Помимо этого может наступить удушье, отёк лёгких, обморок, кома.

Первыми признаками интоксикации обычно становятся боли и жжение в области груди, головокружение, тошнота или рвота, тремор рук и ног. Человек чувствует резкую слабость, не воспринимает происходящее вокруг, становится беспокойным.

Пострадавшему нужно как можно скорее оказать первую помощь:

  • Вывести на свежий воздух, расстегнуть или снять сдавливающие предметы одежды;
  • Промыть желудок, вызвав рвоту, если её нет;
  • Обеспечить покой.

В скорую помощь нужно звонить сразу же, потому как в большинстве случаев самостоятельно справиться с последствиями не удастся, а на исход влияет каждая секунда. Только опытный врач назначит правильное лечение.

Противопоказания к употреблению


Благодаря лояльной ценовой политике, каждый может позволить себе купить несколько банок энергетика.

Однако существует целый список групп, которые входят в зону риска:

  • Дети, возрастом до 18 лет;
  • Беременные и кормящие грудью женщины;
  • Люди с нарушениями сна;
  • Больные расстройствами желудка и печени;
  • Сердечники;
  • Диабетики;
  • Водители.

Для них существует опасность обострения болезни или наступления критического состояния, которое может привести к необратимым последствиям. Для избегания подобных ситуаций этим людям рекомендуется отказаться от энергетиков, при необходимости заменяя более здоровыми аналогами.

Чай, вода с добавлением фруктов (цитрусовых), домашние лимонады, смузи и свежевыжатые соки с лёгкостью могут наполнить тело недостающей энергией, не ставя под угрозу здоровье.

Особенно важно придерживаться этого совета беременным: помните, что в это время женский организм очень непредсказуем и любые подобные нагрузки могут привести к смерти плода.

Как употреблять энергетики без вреда для здоровья


Если без данного напитка уж совсем никак, во избежание пагубного влияния нужно придерживаться некоторых правил:

  • Не мешать их со спиртными напитками и лекарствами. Такие концентрации активных веществ могут привести к остановке сердца, обморокам, развитию язвы или смерти.
  • Строго придерживаться дозы не больше одной банки в сутки. Симптоматика подобна, случаю с лекарствами, а также есть риск пищевого отравления и комы.
  • По возможности заменять чаем или кофе, не принимать на каждодневной основе. При таком употреблении энергетика у человека развивается бессонница, он становиться раздражительным, а после попытки отказа наблюдается депрессивное состояние и приступы агрессии.
  • Дать себе отдохнуть в течение нескольких часов после употребления напитка. Всё это время организм подвергался стрессу и истощал свои запасы, чтобы это не привело к серьёзным последствиям телу нужно восстановиться.
  • Не пить энергетики во время спортивных тренировок. Это приведёт к нарушению водно-солевого обмена и резким скачкам давления.
  • Исключить их из рациона детей. Ведь, если доза подростка – одна баночка, то для ребёнка даже этого будет много.

Энергетики имеют пользу и вред, а потому только вам решать, стоит ли он того, чтобы получить дополнительный прилив сил.

Если всё-таки задумали выпить напиток, то соблюдайте правила. И не забывайте, что передозировка веществом опасна и может не только привести к необратимым заболеваниям, но и стать причиной летального исхода.

Здравствуйте, мои дорогие! Пошла сегодня в магазин и наткнулась взглядом на полку с энергетиками. Красивые баночки с манящими названиями, которые обещают тебе просто поток бесконечной энергии.

Честно говоря, я почти никогда не покупала себе эти напитки, потому что не люблю их вкус.

Однако в последнее время ритм моей жизни стал такой, что не помешало получать какой-нибудь допинг, который позволил бы мне вместить в сутки 48 часов.

Но помня о том, что энергетики – это что-то очень вредное сначала я решила выяснить, все на тему: «Польза и вред энергетических напитков».

Какая же польза и какой вред несут в себе энергетические напитки?

Погружаемся в историю

Люди с древности искали волшебный эликсир, который помог бы им поменьше спать и побольше сделать. Древние греки, например, верили в то, что боги с Олимпа пьют нектар и амброзию, а на Кавказе напитками долголетия стал тан и айран.

Человечество веками экспериментировало с продуктами, чтобы выяснить, что же подарит ему если не бессмертие, то хотя бы многочасовой заряд энергии. Про естественные энергетики мы тоже немного поговорим, а сейчас все же останемся в рамках темы.

Первые энергетики появились еще до нашей эры. Затем прорыв совершила немецкая аббатиса, которая носила красивое имя Хильдегарда фон Бинген. Она придумала смешивать разные травы, которые имели бодрящий эффект.

В 1927 году британец по имени Томас Бичем решил делать глюкозный сироп для восстановления после болезней. Назвал он его Глюкозад (потом первую букву изъяли).

Люкозад дожил до конца прошлого века. Именно Люкозад можно считать энергетиком, потому что в его состав входили компоненты, которые можно найти и в современных напитках подобного плана: вода, глюкоза, лимонная и молочная кислота, кофеин, аскорбиновая кислота и некоторые другие. Эта смесь газировалась и разливалась по бутылкам.

В 1962 году японцы запустили на рынок свой аналог, который назывался Липовитан. Он продавался в особых флаконах, похожих на стеклянные бутыльки от лекарств с небольшой дозировкой в 100 мл, причем производят их фармацевтические компании.

В странах Азии типа Таиланда, Камбоджи и Малайзии до сих пор можно найти такие в широком ассортименте. В Европе и по сей день, кстати, их могут продавать только в аптеках.

Популярность подобных «энерджайзеров» здесь весьма высока, например, только в Японии покупают около 2 млн. бутылочек в сутки. Однако Европа и Америка потребляют вполне достаточно энергетиков, чтобы давать шанс процветать производителям этого продукта: их прибыль сейчас измеряется в миллиардах долларов.

Расцвет современных энергетиков пришелся на конец 80-ых – начало 90-ых годов, благодаря австрийцу Дитриху Матешицу, который собственно решил открыть этот бизнес после посещения гонконгского бара. Именно он основал компанию, которая стала производить широко известный Ред Булл.

Причем основное отличие этого продукта в том, что он дает энергию, но не является алкогольным.

Из чего состоят энергетики?

Стандартный состав энергетика – это кофеин и вода. Иногда вместо него добавляют экстракт чая, мате или гуараны, в которых тоже содержится кофеин.

Правда, он имеет немного другое название типа матеин или теин. Могут входить сюда и другие стимуляторы, например, алкалоиды какао такие, как теофиллин и теобромин.

Хороший источник энергии – это углеводы (сахароза и глюкоза) и производители подобной продукции не преминули воспользоваться их бодрящими свойствами. В составе современных напитков почти всегда можно найти таурин.

Кстати, вы знаете зачем все энергетические напитки газируют? Угольная кислота или те самые пузырьки помогают усваиваться всем компонентам жидкости гораздо быстрее. Кроме этого, он позволяет дольше сохраняться продукту.

Какие еще компоненты могут содержать энергетики? Если проанализировать этикетки, то можно встретить этиловый спирт (очень редко), аскорбиновую, никотиновую, пантотеновую, фолиевую кислоту, мальтодекстрин, пиродоксин, глюкуронолактон, теобромин, инозит, L-карнитин, D-рибозу и экстракт женьшеня.

Как на нас действуют энергетики?

В маленькой баночке напитка часто содержится дневная доза витаминов и микроэлементов. Поэтому не стоит злоупотреблять им и как чай пить по несколько кружек в день. А вот кофеина обычно не так много: примерно как в стакане кофе.

Так что если вы выбираете этот продукт, исходя из этого критерия, то лучше взбодриться этими горячими или холодными напитками. То есть по сути это всего лишь кофе с витаминами.

Все это обеспечивает более продолжительное бодрящее действие: если кофе будет работать один или два часа, то энергетик около трех-четырех часов.

Конечно, чтобы выпить кружку ароматного свежемолотого кофе нужны подходящие условия: как минимум наличие плиты неподалеку. Для употребления энергетика достаточно просто открыть банку.

  • Всего 100 миллиграммов кофеина активизируют работу головного мозга, а двойная доза стимулирует работу сердца и сосудов.
  • Упомянутый выше таурин является аминокислотой, которая накапливается в наших мышцах. Бытует мнение, что он помогает работе сердечной мышцы, однако некоторые медики считают, что это вещество не оказывает никакого воздействия на наш организм.
  • Карнитин содержится в клетках организма. Он нормализует обмен веществ и не дает нам быстро утомляться.
  • Женьшень и гуарана – это издревле известные тонизирующие растения. Они помогают выводить молочную кислоту из мышечных волокон (эта кислота является основным индикатором нашей усталости).Значит, даже после серьезной физической нагрузки мышцы не будут болеть, а в них не будет ощущения «забитости». Кроме этого, гуарана хорошо очищает печень является отличным средством для профилактики атеросклероза.
  • Витамины группы B обеспечивают работу нервной системы и головного мозга в частности. Вопреки обещаниям производителей увеличение дозы никак не отразится на вашем самочувствии или мозговой деятельности.
  • Мелатонин будет отвечать за ваше суточные ритмы и их правильное отображение.
  • Такое вещество, как матеин добывают из зеленого травяного чая мате. Он нейтрализует чувство голода и помогает нам похудеть.

В общем, медики говорят о том, что если вы хотите просто взбодриться и почувствовать себя лучше, то баночка энергетика будет самым подходящим для этого средством.

Кроме этого, важно обращать внимание на состав. Ведь отсюда можно получать просто дополнительную энергию, а можно – заряд витаминов.

Чего стоит опасаться?

  • Как я уже сказала выше, в одной баночке может содержаться почти суточная доза витаминов и микроэлементов, а также большое количество кофеина.Поэтому если выпить их больше двух, то можно серьезно перегрузить свой организм. А при наличии хронических заболеваний и спровоцировать обострение. Также это чревато взлетом уровня сахара в крови и повышенным артериальным давлением.
  • В некоторых странах энергетики можно купить только в аптеке. Кроме этого, в прессе встречались факты смертельного исхода после употребления таких напитков.Правда, справедливости ради стоит сказать, что почти всегда они сочетаются и с неумеренным приемом алкоголя или других наркотических стимуляторов.
  • Кстати, витамины здесь не заменят вам полноценный витаминный комплекс.
  • Если у вас имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой, то вам лучше никогда не употреблять такие продукты.
  • Медики говорят: даже если вы имеете дело с энергетическими напитками, это не значит, что в них содержится концентрированная энергия. Вы всего лишь держите в руках «ключик», который поможет открыть дверцу к внутренним резервам организма.Ваше тело и его системы мобилизуются, но за этот рывок придется расплачиваться позднее. Ведь баночка не заменит вам полноценного отдыха. В качестве расплаты вы можете получить приступ депрессии, упадка сил, бессонницы или сонливости, а также раздражительность.
    Благодарить за это можно как раз кофеин, который истощает нашу нервную систему. Еще одним неприятным побочным действием от употребления кофеина является тот факт, что к нему вырабатывается достаточно стойкое привыкание.
  • Повышенные дозы витамина B могут спровоцировать учащенное сердцебиение и легкий судорожный синдром.
  • К негативным особенностям действия кофеина можно причислить и его мочегонное действие. То есть если вы любите выпить баночку коктейля во время или после тренировки, то готовьтесь потерять дополнительно количество воды, которую обязательно нужно восстанавливать.
  • Таурин и глюкуронолактон в напитке могут быть весьма коварны. Например, неведомый нам глюкуронолактон необходим организму, но часто в баночке его в 500 раз больше, чем требуется обычному человеку в сутки.Более того, ни один ученый не проводил эксперимент как кофеин взаимодействует с этими веществами и какие вызывает побочные эффекты. Так что говорить о безопасности в данном случае не приходится.
  • Помните и о том, что существуют группы риска, такие как беременные, дети, пожилые люди. Ресурсы их организма менее емкие, поэтому им употреблять энергетики запрещено. В этом случае можно воспользоваться упомянутыми выше естественными энергетиками: сухофруктами, орехами, кисломолочными продуктами, медом и др.
  • Среди противопоказаний можно упомянуть и гипертонию, патологии, связанные с работой сердца и сосудов, глаукому, повышенную возбудимость.
  • Учитывайте и тот факт, что период полного выведения кофеина из организма достаточно длительный: от 5 часов и выше. Поэтому в это время не стоит употреблять другие напитки, которые содержат кофеин.

Как перейти на систему здорового питания и освоить способы получения энергии без допингов?

Не знаю как вы, а я все решила, что употребление подобных напитков должно быть не просто редким, а эпизодическим. Риски навредить здоровью достаточно велики, а за полученный эффект придется долго расплачиваться. Тем более что я давно знаю более безопасные способы получения дополнительной энергии. Например, с помощью корректировки питания.

Многие из нас слышали выражение «здоровое питание». Причем это понятие не подразумевает, что вам придется всю жизнь сидеть на диете. Любая схема здорового питания связана с двумя принципами: есть нужно умеренно и разнообразно.

Если вы хотите научиться быть бодрыми всегда и везде, никогда не жаловаться на пищеварение и обострения хронических болезней, то вам срочно нужно заглянуть сюда:

Причем данная система позволит вам стать не только здоровыми, но и прожить долгие годы, чувствуя себя прекрасно. Советую не просто так, сама прошла этот путь.

Встретимся завтра и снова поговорим о том, что важно для нас.

Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым размножением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением.

Кто-то возразит: "Хей! они не более опасны и вредны, чем обычная чашка кофе! "

Большинство "огненных" напитков действительно содержат НЕ больше кофеина, чем чашка кофе из Старбакса.

Однако, вопрос далеко не только в кофеине, но и в других ингредиентах, а вернее их комбинации.

Ниже мы приведем научные факты о вреде энергетиков, а также мнения экспертов на этот счет.

Отзывы экспертов о вреде энергетиков

Приведенные ниже мнения экспертов взяты с сайта CNN из материала, посвященного исследованию журналистов проблемы вреда энергетиков:

"За годы исследований мы стали ближе к пониманию опасности энергетиков для здоровья ”, - говорит доктор John Higgins, спортивный кардиолог из McGregor Medical School.

На что Американская Ассоциация производителей напитков возражает: "...мы уверены в абсолютной их безвредности, так как ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и являются натуральными, а их безопасность тщательно исследована .

Производители энергетических напитков: " ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и их безопасность тщательно исследована "

Польза, вред и бесполезность того или иного продукта определяется тем, что у него внутри.

Большинство энергетических напитков содержат в своем составе немалую дозу и сахара ; также витамины группы В ; легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение из лесов Амазонки); таурин - аминокислота которая в естественном виде содержится в рыбе и мясе; популярный жиросжигатель - вещество, одной из функций которого в организме является преобразование жиров в энергию (научные исследования, кстати, эффективность Л-карнитина для похудения).

Причина для беспокойства заключается в том, что все эти витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты содержатся в них в больших количествах , чем в естественном виде в продуктах питания либо растениях, а также в том, что их комбинация с кофеином значительно усиливает стимулирующий эффект ”,- говорит Katherine Zeratsky, диетолог в Mayo Clinic.

С ней соглашается и доктор Higgins, который уже долгое время изучает вред энергетических напитков для организма:

Что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы более тщательные исследования того, к каким негативным последствиям может привести их совместное действие. Это нечто вроде черной дыры… мы знаем очень мало о том, как работает их комбинация ”.

Доктор Higgins: "Ингредиенты в составе энергетиков и то как они действуют в сочетании - это нечто вроде чёрной дыры.. мы очень мало знаем о том, как работает их комбинация "

Люди должны быть в курсе этого. Для некоторых категорий энергетики могут быть очень опасны; речь прежде всего о подростках моложе 18 лет , беременных женщинах, тех, у кого повышена чувствительность к кофеину или кто не употребляет кофеин регулярно, или принимает определенные лекарства.

Представители Американской ассоциации производителей напитков возражают:

Люди во всем мире уже в течение 25 лет употребляют энергетики и никто еще не пострадал… все их ингредиенты содержатся во многих других натуральных продуктах.

Когда речь идет о вреде энергетиков, колоссальное значение имеет именно количество и к опасным последствиям приводит именно бесконтрольное их употребление в слишком большом объеме. Запомните эту мысль.

А слишком много, это сколько?

Главной причиной опасных побочных эффектов энерготоников является их употребление в слишком больших объемах

Если вы не до конца понимаете, что из себя представляют энергетики или энергетические напитки в спортивном питании, то изучите сначала наш материал

13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных

Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с , но есть у них и своя специфика.

1 Вред энергетиков для сердца

Вероятно вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро.

Действие энергетиков проявляется в нарушении частоты сердечных сокращений , а также искажении кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4 .

Насколько это опасно?

Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2 . 51% пострадавших - подростки до 18 лет (статистика по США).

В составе практически всех энергетиков - кофеин, мощный стимулятор нервной системы.

У кофеина есть смертельно-опасная доза . Она индивидуальна для каждого человека.

Может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем.

"Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой ” - говорит все тот же доктор Higgins.

Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы.

Гуарана, которую очень часто можно встретить в составе энергетиков, является натуральным источником кофеина: ее добавление еще больше увеличивает его концентрацию.

За 2 года в США зарегистрировано более 5000 случаев госпитализации на скорой помощи по причине серьезного вреда для сердца энергетиков

Реальные примеры

Известны несколько случаев, когда после употребления более одной банки энергетиков происходила остановка сердца 14,15: в первом из них молодого человека спасти удалось, во втором - наступила смерть. Когда ученые проанализировали результаты вскрытия и анализ крови, то никаких других причин кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в крови, не обнаружили.

Ещё в одном случае 28-летний молодой человек был госпитализирован с остановкой сердца после употребления 8 банок энергетика. По словам врачей, артерии его сердца были полностью закрыты. После репабилитации, все тесты показали, что единственное, что с ним было не в порядке - очень высокий уровень кофеина и таурина в крови 16 .

Один из побочных эффектов совместного действия кофеина с другими ингредиентами энергетиков может заключаться в нарушении функции артерий, а именно, их способности расслабляться и расширять, особенно во время тренировки . Во время занятий спортом артерии расслабляются и расширяются, чтобы пропускать больше крови .”

При вскрытии после смерти молодого человека врачи не обнаружили других причин кроме как очень высокий уровень инсулина и таурина в крови. Такой же результат при реабилитации молодого человека после полной остановки сердца

2 Головные боли и мигрени

Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям.

Причем, похоже, на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали).

Это явление носит название "синдрома отмены кофеина" и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя.

3 Состояние беспричинной тревоги, страха и стресса

Состояние внутренней тревоги является характерным психологическим побочным эффектом кофеина.

Также употребление энергетиков может вызывать состояние стресса. Одной из причин является гормональная: ученые обнаружили, что при их употребление увеличивается уровень гормона стресса норэпинефрина на 74% 9 .

4 Бессонница

Одна из причин почему принимаются энергетики - борьба со сном. Это у них хорошо получается. Проблема однако заключается в том, что даже после прекращения употребления эффект может продолжаться.

Отсутствие здорового полноценного сна нарушает работоспособность, прежде всего умственную деятельность.

Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра.

5 Диабет 2-ого типа

Согласно научным исследованиям те, кто выпивает 1-2 сладких напитка в день имеют на 26% больший риск развития диабета 2-ого типа 5 .

Причина этого - в своеобразном “износе” панкреатической железы, ответственной за выделение инсулина, функция которого - контролировать уровень сахара в крови.

Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину , более известному как диабет 2-го типа.

Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает ~30% риск развития диабета

6 Взаимодействие с лекарствами

Ингредиенты энергетических напитков могут взаимодействовать с лекарствами, чаще всего - антидепрессантами.

7 Привыкание

У тех, кто регулярно примате кофеин, может формироваться привыкание к нему. Это касается и энергетиков.

Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы.

Косвенным побочным эффектом этого состояния является образование серьезной финансовой бреши в кошельке по причине необходимости покупать несколько банок энергетиков каждый день.

8 Формирование вредных привычек и социально-опасное поведение

Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует на:

  • формирование пристрастия к сигаретам, наркотикам и алкоголю,
  • делает поведение более агрессивным, увеличивает склонность к выяснению отношений на кулаках, а не языках,
  • подталкивает к другим формам опасного поведения в виде незащищенного секса, склонности к экстремальным видам спорта и другим формам риска 6 .

Чем это может закончиться - все знают.

9 Тряска рук и нервозность

Последствием употребления энергетиков может стать бесконтрольная тряска рук и эмоциональная неустойчивость 7 .

В результате сложно выполнять определенные виды работ, требующие мелкой моторики, а эмоциональная вспыльчивость вредит самому человеку и обществу, его окружающему.

10 Рвота

Если выпить слишком много энергетиков за раз, это может вызвать рвотную реакцию.

Вред этого действия не ограничивается только неприятным характерным послевкусием; при рвоте организм обезвоживается, а кислоты из желудка разрушают зубную эмаль. Это особенно опасно, если происходит регулярно.

11 Аллергия

Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей.

12 Высокое кровяное давление

Для здоровых людей такое изменение не является большой проблемой. А для тех, у кого давление регулярно "скачет", слишком большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8 .

Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина (например, кофе или чай), то вред энергетиков значительно больший 10 .

Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает из отрицательное влияние.

Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина

13 Передозировка витамина В3

Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников.

Витамин В3 (ниацин) содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья.

Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3.

Симптомы передозировки витамина В3 11:

  • покраснение кожи;
  • головокружение;
  • быстрый сердечный ритм;
  • рвота;
  • подагра;
  • диарея.

Передозировка витамина В3 может даже стать причиной развития невирусного гепатита . Один из случаев был зафиксирован у мужчины, который выпил 5-6 банок энергетика каждый день в течение трех недель 13 .

Регулярное употребление энергетиков может приводить к передозировке витамина В3 и даже развитию гепатита

Резюме о вреде энергетиков

Слишком много любого продукта или вещества может причинить вред для организма. Это справедливо и для энергетических напитков.

В составе энергетических напитков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В.

В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы и относиться к ним стоит с должным уважением.

Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).

Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованные количества.

Научные референсы

1 Daniele Menci, Francesca Maria Righini. Acute Effects of an Energy Drink on Myocardial Function Assessed by Conventional Echo-Doppler Analysis and by Speckle Tracking Echocardiography on Young Healthy Subjects. Journal of Amino Acids, Volume 2013 (2013), Article ID 646703
2 Sara M. Seifert, Steven A. Seifert. An analysis of energy-drink toxicity in the National Poison Data System. Clinical Toxicology, Vol.51, 2013, Issue 7
3 Fabian Sanchis-Gomar, Fabian Sanchis-Gomar. Energy Drink Overconsumption in Adolescents: Implications for Arrhythmias and Other Cardiovascular Events. Canadian Journal of Cardiology, Vol.31, issue 5
4 Sachin A.Shah, Anthony E.DargushPharmD. Effects of Single and Multiple Energy Shots on Blood Pressure and Electrocardiographic Parameters. The American Journal of Cardiology, Volume 117, Issue 3 react-text: 68 , /react-text react-text: 69 1 February 2016 /react-text react-text: 70 , Pages 465-468
5 Malik VS1, Popkin BM. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care. 2010 Nov;33(11):2477-83
6 http://www.buffalo.edu/news/releases/2008/07/9545.html
7 Philipp G Sand. Association Between A2a Receptor Gene Polymorphisms and Caffeine-Induced Anxiety. Neuropsychopharmacology · September 2003
8 Asma Usman and Ambreen Jawaid. Hypertension in a young boy: an energy drink effect. BMC Research Notes 2012
9 Anna Svatikova, Naima Covassin. A Randomized Trial of Cardiovascular Responses to Energy Drink Consumption in Healthy Adults. JAMA. 2015;314(19):2079-2082
10 Emily A. Fletcher, Carolyn S. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters
11 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/niacin-overdose/faq-20058075
12 Jennifer Nicole Harb, Zachary A Taylor. Rare cause of acute hepatitis: a common energy drink. BMJ Case Reports 2016
13 http://www.bmj.com/company/wp-content/uploads/2016/11/BCR-01112016.pdf
14 Rafay Khan, Mohamed Osman. Energy Drink Induced Ventricular Fibrillation and Cardiac Arrest: A Successful Outcome.Volume 6, Number 9, September 2015, pages 409-412
15 Avci, Sema; Sarikaya, Ridvan. Death of a young man after overuse of energy drink. The American Journal of Emergency Medicine; Philadelphia Vol. 31, Iss. 11, (2013): 1624.e3-4.
16 Adam J Berger and Kevin Alford. Cardiac arrest in a young man following excess consumption of caffeinated “energy drinks”. Med J Aust 2009; 190 (1): 41-43.

Человек всегда хотел изобрести вечный двигатель, и вот, кажется, решение уже найдено, если появилась усталость, нет сил или нет желания что-либо делать – надо выпить энергетический напиток, это взбодрит, придаст сил, увеличит рабочий потенциал.

Изготовители «энергетиков» утверждают, что их товары приносят только пользу – всего одна баночка чудо-напитка, и человек снова свеж, бодр и работоспособен. Однако многие медики и ученые выступаю против подобных напитков, утверждая, что они наносят вред организму. Давайте разберемся, как же действуют на организм энергетики. Чего в них больше, пользы или вреда?

Состав энергетических напитков:

В настоящее время выпускается десятки разных наименований, но принцип действия и состав у них примерно одинаковый.

Прежде всего, в состав энергетиков входит кофеин, он стимулирует активность головного мозга.

  • Еще один непременный компонент – , окисляет жирные кислоты.
  • Матеин – это вещество получают из южноамериканского «матэ», он притупляет чувство голода и способствует снижению веса.
  • Естественные тоники женьшень и гуарана тонизируют, активизируют защитные силы организма, выводят из клеток молочную кислоту и способствуют очищению печени.
  • Глюкоза и комплекс необходимых витаминов, в том числе и , которые нормализуют работу нервной системы и головного мозга.
  • Также в энергетических напитках присутствуют мелатонин, отвечающий за суточный ритм человека, и таурин, мощный антиоксидант.

Помимо этого в состав энергетических напитков входят углеводы: , глюкоза, сахароза, фруктоза, а также ароматизаторы, красители, вкусовые и пищевые добавки. Эти дополнительные включения зачастую вредны сами по себе, а находясь в составе напитка они естественно могут нанести вред организму.

Когда пьют энергетики и как действуют энергетические напитки на организм:

Энергетические напитки употребляют при необходимости взбодриться, сосредоточиться, стимулировать работу мозга.

  • Бодрящий эффект после принятия традиционного длится пару часов, а после энергетика 4 – 5, но потом наступает резкое ухудшение самочувствия (бессонница, головная боль, подавленность).
  • Все энергетические напитки газированные, это позволяет им действовать практически мгновенно, но с другой стороны газировка вызывает кариес, повышает уровень сахара и снижает защитные силы организма.

Читайте также:

Эстетическая стоматология - виниры и люминиры для голливудской улыбки

  • Энергетики повышают уровень сахара и артериальное давление.
  • Сам напиток не насыщает энергией организм, а действует за счет внутренних резервов организма, то есть, выпив энергетик – вы как будто взяли силы «в кредит», у себя же.
  • После того как действие энергетического напитка закончится, наступят бессонница, раздражительность, усталость и депрессия.
  • Большое количество кофеина истощает нервную систему и вызывает привыкание.
  • Чрезмерное употребление витамина B из энергетического напитка учащает сердцебиение и вызывает дрожь в конечностях.
  • Практически в любом энергетическом напитке содержится большое количество калорий.
  • Передозировка энергетиков может вызвать побочные эффекты: психомоторное возбуждение, нервозность, депрессию и нарушения сердечного ритма.

Смешивание энергетиков с напитками, содержащими кофеин.

Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века. Кажется, изобретение энерготоников – панацея для студентов в период сессии, работников в дни дед-лайна, идущих на рекорд фитнесистов, уставших водителей и посетителей ночных клубов и всех, кто очень устал, но должен продолжать находиться в бодром состоянии духа и тела. Выпил баночку – и ты уже не клюешь носом, а можешь продолжать снова и снова…

Производители утверждают, что их напитки приносят только пользу и выпускают все новые и новые разновидности. Если все так радужно, почему законодатели пытались выпустить закон, ограничивающий распространение чудо - напитка? Давайте разберемся.

Кофеин. Его содержат все без исключения "энергетики". Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители "энергетиков" рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.

Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.

Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.

Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.

Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.

Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.

Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Энергетические напитки: вред или польза?

Факты «За»

    Если вам просто необходимо взбодриться или активизировать работу мозга, энергетики отлично подходят для этих целей.

    Вы можете найти напиток соответственно своим потребностям. Энерготоники делятся на группы для людей с разными потребностями: в одних больше кофеина, в других - витаминов и углеводов. "Кофейные" напитки подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а "витаминно-углеводные" - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале.

    В энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. О пользе витаминов говорить не приходится. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

    Эффект от принятия кофе действует 1-2 часа, от энергетиков – 3-4. Кроме того, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие – это третье отличие от кофе.

    Упаковка позволяет употреблять энергетики в любых ситуациях (танцпол, автомобиль), что не всегда возможно с тем же кофе или чаем.

Факты «против:

    Напитки можно употреблять строго дозировано. Максимум – 2 банки в день. В результате употребления напитка сверх нормы возможно значительное повышение артериального давления или уровня сахара в крови.

    Во Франции, Дании и Норвегии до 2009 года "энергетики" были запрещены к продаже в продовольственных магазинах, их можно было купить только в аптеках, так как они считались лекарственным средством.

    Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.

    Мнение, что тоник насыщает энергией, абсолютно неправомерно. Содержимое банки, как ключ, открывает дверь к внутренним резервам организма. Иными словами – банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией.

    Кофеин, содержащийся в тониках, как и всякий стимулирующий препарат, истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов – после чего организму требуется передышка. Кроме того, кофеин вызывает привыкание. Однако стоит заметить, что уполномоченный орган ЕС по безопасности пищевых продуктов проводил исследования, на основании которых был сделан вывод: риск от потребления безалкогольных тонизирующих напитков не превышает риска от потребления кофе - опять же, только в случае, если вы не превышаете рекомендованную дозировку.

    Энергетик, как напиток, содержащий сахар и кофеин, небезопасен для молодого организма.

    Многие энергетические напитки содержат в большом количестве витамин В, который способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах.

    Любителям фитнеса стоит запомнить, что кофеин - хорошее мочегонное средство. А значит, употреблять напиток после тренировки, во время которой мы теряем воду, нельзя.

    В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние.

    Тоники содержат таурин и глюкуронолактон. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в феврале 2009 года опубликовало заключение по этим составляющим в качестве ингредиентов безалкогольных тонизирующих энергетических напитков. Выяснилось, что в тех количествах, в которых они содержатся в энергетических напитках, таурин и глюкуронолактон безопасны для здоровья человека. Однако, у этих добавок есть и свои противопоказания: в частности, возраст до 18 лет, длительное употребление у диабетиков (возможно обострение заболевания).

Как видите, аргументов «против» больше, чем аргументов «за». И все же, вполне возможно, в вашей жизни может наступить момент (надеемся, разовый), когда вы почувствуете необходимость выпить баночку энергетика. В таком случае ознакомьтесь с правилами употребления тоников, помогающими не нанести своему любимому организму вред.

Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.

    Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.

    Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!

Татьяна ПОЛЯК