Из курицы

Когда в пост разрешается вино. Разрешённые и запрещённые продукты в пост. Почему вино оказалось разрешенным напитком

Когда в пост разрешается вино. Разрешённые и запрещённые продукты в пост. Почему вино оказалось разрешенным напитком

Завершилась первая неделя Великого поста, который продлится еще 41 один день. Начавшись 19 февраля, он закончится 7 апреля, за день до православной Пасхи. И если с воздержанием в еде все более или менее понятно, многих верующих по-прежнему волнует вопрос – можно ли в пост пить алкоголь? Давайте разбираться.

Самоограничение

Цель поста – это в первую очередь самоограничение: в своих желаниях и помыслах, а также в еде. Следуя канонам, первые два дня подразумевают полный отказ от пищи, за исключением необходимого минимума воды. Далее в рационе появляется сырая еда, а ближе к концу недели – горячая пища с добавлением растительного масла. Воскресенье и церковные праздники – единственные дни, когда в пост можно пить вино.

Пить или не пить

К разрешенному в пост алкоголю можно отнести только красное сухое не сильно крепленое вино. Допустимое количество – не более двух красовуль, небольших церковных чаш объемом 125 граммов. Еще одно важное условие: вино необходимо наполовину разбавлять водой. Традиция эта берет свое начало из Византии, где постящимся позволялось выпивать немного легкого фруктового вина. В случае с современным православным миром, когда многие закрывают глаза на фразу «в небольшом количестве и в разбавленном виде», церковнослужители рекомендуют и вовсе отказываться от алкоголя, исключив даже красное сухое вино, вплоть до светлого праздника Пасхи.

Если вы готовы соблюдать установленную меру и пропорции, рассказываем, в какие дни Великого поста разрешено пить вино.

В 2018 году разрешается употреблять вино в следующие дни:

  • 25 февраля 2018 года, воскресенье
  • 4 марта 2018 года, воскресенье
  • 11 марта 2018 года, воскресенье
  • 18 марта 2018 года, воскресенье
  • 25 марта 2018 года, воскресенье
  • 29 марта 2018 года, четверг Страстной недели
  • 1 апреля 2018 года, Вербное воскресенье
  • 7 апреля 2018 года, Благовещение
  • 8 апреля 2018 года, Пасха

Нарушая запреты

В Великий пост под строгий запрет попадает весь крепкий алкоголь – он не должен появляться на столе постящихся вплоть до 8 апреля. Также в список «нарушителей» стало все чаще попадать пиво. Несмотря на то, что в католической церкви его давно относят к постному продукту, называя «жидким хлебом», представители православной церкви сходятся во мнении, что от него на время поста все-таки лучше отказаться.

Пост – это особое и очень важное время в жизни каждого верующего человека. Это не только ограничение себя в еде, а также время творить добрые дела и становиться ближе к Богу. Никто не рождается с огромным багажом знаний. И нет ничего зазорного в том, что приняв решение, держать пост, задаются разными вопросами, в том числе и о том, можно ли в пост пить алкоголь. Также не менее актуальным вопросом остается, можно ли пить вино во время поста. Да и ответ на вопрос, какие напитки можно употреблять в пост, лишним не будет.

Сразу стоит отметить, что употреблять спиртное в пост можно строго регламентировано. Так, пить вино и другой алкоголь ради удовольствия, расслабления или для разогрева категорически запрещено.

Можно ли употреблять алкоголь в Великий пост

Великий пост хоть и является одним из самых продолжительных и строгих постов, но его правила, в общем, и в употреблении алкоголя в частности, не сильно отличаются от правил в другие посты, в том числе и в рождественский.

Церковный устав разрешает употребление вина (желательно кагора) в период Великого поста:

  • по субботам и воскресеньям;
  • в праздник Благовещения;
  • в дни храмовых праздников.

Можно ли крепкий алкоголь в пост

На вопрос, можно ли пить крепкий алкоголь (виски, коньяк, водку) в пост, ответ однозначный – нет! Категорически запрещены к употреблению:

  • коньяк в пост;
  • водка в пост;
  • виски в пост;
  • другой крепкий алкоголь в пост.

Можно ли пить вино в пост

По сути, вино – единственный напиток, который можно употреблять в пост. Как сказано выше, можно вино в Великий пост пить в умеренных дозах по определенным дням. Не мене важно учитывать, и какое вино можно пить в Великий пост и в дни других постов. Спиртным напитком выбора является красное вино – кагор, но теоретически, можно употреблять любое натуральное вино.

Во время поста желательно разбавлять вино водой.

Еще в период христианизации в уставах многих монастырей было разрешено добавлять в воду вино. Но скорей всего такая традиция связана не с послаблениями и вольностями в питье, а с низким качеством питьевой воды, для обеззараживания которой в нее добавлялось вино.

Можно ли пить пиво в пост

Еще одним важным аспектом потребления алкоголя в пост является, можно ли пиво во время поста. Сторонники оправдать свои слабости сразу приводят довод о том, что в былые времена пиво варилось в монастырях. Но это вовсе не означает, что пиво можно употреблять во время поста. Лучше воздержаться.

Подводя итоги темы, можно ли употреблять алкоголь в пост, хочется еще раз акцентировать внимание на самой сути поста. Это период духовного очищения, воздержания от плотских и мирских утех. Весьма удивляют вопросы в стиле, можно ли шампанское в пост? Сразу хочется спросить в ответ, а зачем тогда вообще пост и в чем он заключается? Традиционное потребление алкоголя в дни постов крайне нежелательно, даже если и в некоторые из них полного запрета нет.

Можно ли пить алкоголь во время уразы

Ураза-байрам – один из мусульманских постов. Он славится своими ограничениями, впрочем, как и остальные мусульманские посты. Об употреблении алкоголя в дни уразы не может быть и речи, так как Ислам вообще запрещает его пить. Так в дни уразы нельзя пить крепкий алкоголь, вино, шампанское и т.д.

Отдельно хочется рассмотреть вопрос, можно ли пить квас во время уразы. Прямого запрета на употребление безалкогольных напитков в эти дни нету, но все же Ислам призывает верующих во время постов усмирять свои страсти – аппетит, жажду, половое влечение, а особенно удовольствие от них. Поэтому пить во время уразы желательно простую воду.

Можно ли пить алкоголь во время Рамадана

Рамадан, пожалуй, является одним из самых известных мусульманских постов. В этот священный месяц в дневное время необходимо воздерживаться от приема пищи, питья и интимных отношений, посвящая себя молитвам и духовности. А как же спиртное в Рамадан? Можно ли его пить в вечернее время или стоит вовсе воздержаться? На эти вопросы существует четкий ответ – любой алкоголь не приветствуется Исламом вообще, вне зависимости, в какой день его собираются употреблять.

Время поста у верующих людей – это очищение души и тела с помощью благих мыслей и молитв, а также ограничения в определённых продуктах, напитках, увеселительных мероприятиях, развлечениях. За год нужно выдержать четыре поста: Великий, Петров, Успенский и Рождественский. Все они длятся разное количество дней, и у каждого из них отдельные требования относительно пищи и питья. Даже среди священников не существует единого мнения, можно ли пить вино в пост. А как поступить обычным мирянам? Если пить вино, в какие дни, и какое количество допустимо?

Законы монастырского устава

В пост позволительно выпить немного вина

Устав гласит, что вино разрешается пить по выходным дням во время всех четырёх постов. Причём вино нужно выбирать красное, предпочтение отдаётся кагору. Естественно, в пост можно выпить не более одного бокала, но не целую бутылку.

Однако многие священнослужители говорят, что этот закон на сегодняшний день потерял свою силу. Дело в том, что привычка пить вино во время поста пошла из Византии и Сирии. Там его принято было разбавлять водой в соотношении одной части красного вина к трём частям воды. Это разрешающее правило было продиктовано тем, что постящиеся верующие страдали от дефицита воды в организме, поэтому они пили вино, смешанное с водой.

Также на момент, когда писался Устав, вином лечили многие болезни, поскольку необходимых лекарств ещё не было, поэтому священнослужители разрешали небольшое количество вина в дни строгих ограничений. Сейчас у людей, которые живут вне монастыря, нет подобных проблем, и потребность в вине отпадает, считает церковь.


Многие священнослужители являются противниками того, чтобы употреблять вино во время поста

Священники постоянно говорят, что дни поста – время, когда можно и нужно ограничить себя в каких-то блюдах и напитках. Он имеет намного более глубокий смысл: постящиеся люди развиваются в плане духовном, каются в своих слабостях, борются с такими пороками человеческой души, как гордыня, тщеславие, зависть, злоба и т.д.

Даже совсем небольшое количество выпитого вина может ослабить желание человека очистить свою душу. Вот почему некоторые священнослужители выступают категорически против употребления вина в пост. Да, ничего страшного не случится от одного бокала красного вина, но лучше совсем его не употреблять – такова позиция церкви. Неправильно думать только о том, какие продукты можно кушать, и не будет ли грехом выпить пиво. Любое воздержание не имеет смысла без духовной составляющей, ведь это время помогает духу стать выше потребностей тела.

Важно! В Страстную неделю Великого Поста вино категорически запрещено.

Правила Великого Поста

Самым тяжёлым и продолжительным является Великий Пост, заканчивающийся светлым праздником Пасхи, когда произошло воскресение Иисуса Христа. А до этого нужно выдержать семь долгих недель перед пасхой строгих ограничений. Основные правила в эти дни следующие:


Во время Великого Поста пить вино категорически запрещено

  • Первые сутки, а в идеале два дня, очень желательно не принимать никакой пищи и не пить воды. Это не обязательное правило, но если есть возможность воздержаться от пищи и питья, лучше это сделать. Следующие два строгих дня разрешается только пить воду. А дальше в рационе должна присутствовать только растительная пища.
  • Запрещены постящимся мясные и молочные блюда, яйца, сладости. Исключение составляет мёд.
  • В это время идёт разграничение, по каким дням употребляется та или иная пища. Понедельник, среда и пятница – дни, когда растительную пищу следует употреблять без любой термической обработки. По вторникам и четвергам растительную пищу можно тушить или варить, но без масла. В субботу и воскресенье разрешается добавить незначительное количество растительного масла.
  • В субботу или воскресенье можно позволить немного вина, предпочтение отдаётся кагору. Употребляемая норма — не более одного бокала. Но лучше не вспоминать о вине на время Великого Поста.
  • По монастырскому уставу монахи первую неделю не едят пищу, а пьют лишь воду. Вино они не употребляют на протяжении всего Великого Поста, до того момента, когда наступит пасхальная неделя. Миряне не должны строго следовать уставу, но очень желательно стараться отказываться от вина.

Вина можно выпить не более бокала

Разрешённые и запрещённые продукты в пост

Чего нельзя в Великий Пост

В первую очередь, верующим в посты следует отказаться от продуктов питания животного происхождения:

  1. Мясные продукты: говядина, свинина, баранина, курица и т.д.
  2. Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, ряженка, простокваша, творог, сыр и т.д.
  3. Морепродукты
  4. Сладости
  5. Любой алкоголь: водка, пиво, коньяк и т.д. Исключением является красное вино.

Но это не означает, что постящимся придётся постоянно ощущать чувство голода. В любом супермаркете продаются разрешённые продукты, а рецепты постных блюд в больших количествах можно найти в интернете. Что можно употреблять:

  1. Любой вид крупы: гречка, пшено, рис, кукуруза, овёс
  2. Овощи: капуста, морковь, свёкла, репа, картофель, все виды капусты, лук, чеснок, редька, редис, томаты, огурцы
  3. Фрукты: яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, апельсины
  4. Зелень: укроп, петрушка, базилик, тархун, мята, зелёный лук
  5. Бобовые: фасоль, горох, нут, чечевица, маш
  6. Соления: мочёные яблоки, квашеная капуста, маринованные огурцы
  7. Растительные масла: подсолнечное, оливковое, тыквенное, льняное
  8. Орехи и сухофрукты: кешью, грецкий орех, фундук, кедровый орех, бразильский орех, изюм, курага, чернослив, сушеные финики
  9. Хлебобулочные изделия: отрубной хлеб без добавления яиц, масла, дрожжей и сахара
  10. Можно пить зелёный чай, морс, кисели, настои. Нельзя пить пиво и прочие алкогольные напитки, кроме красного вина в разрешённом количестве по выходным дням.

На заметку! Для тех, кому очень тяжело отказаться от молочных продуктов, можно использовать соевые заменители молока и творога.

Можно ли в пост употреблять блюда из рыбы? Рыбу можно готовить в определённые дни во время всех четырёх постов.


Что можно, а чего нельзя употреблять в пост

Стоит ли пить вино в пост

Протоиерей Александр Ильяшенко высказал своё мнение, что в пост допускается пить вино в очень небольших количествах на выходных и в дни почитания некоторых святых. Но лучше поговорить с духовным наставником и решить вместе, насколько необходим алкоголь, и сколько вина разрешается выпить. Конечно, речь не идёт о том, чтобы получить разрешение пить пиво и другие спиртные напитки.


В пост вино разрешено лишь в небольших количествах

Вино по Типикону можно пить, но только по чуть-чуть, и только тем, кому оно необходимо для поддержания здоровья, но не тем, кто любит выпивать.

Священнослужитель Анатолий Гармаев на вопрос о том, разрешается ли пить вино в дни поста, ответил, что если верующий ограничивает себя в употреблении вина, животной пищи, увеселений, радуется простой трапезе и молитвам, он и в обыденной жизни будет придерживаться умеренности.

В эти дни нельзя сквернословить, срываться на обидчика, нужно сдерживать гнев и раздражительность, тем самым очищаясь духовно. К сожалению, многие люди считают посты лишь своеобразной диетой и не отказываются от употребления вина. Поэтому, перед тем, как начать поститься, необходимо побеседовать со священником, подготовиться в первую очередь морально, чтобы очистить не столько тело, сколько душу. С каждым днём верующие всё больше укрепляют свою веру, благодаря соблюдению всех правил, канонов, чтению молитв и очищению своей души и тела.

Отвечает Алекс, шеф-сомелье London Restaurant group в Сочи (Магеллан, «Как в Москве», Хмели-Сунели, Syndicate)

Пост. Пища попроще, и вина попроще. Религия вина

Можно уверенно сказать: мы живем в светском государстве с церковным укладом жизни. Даже у мирян, которые не посещают церковь и не считают себя верующими уважительное отношение к религиозным праздникам и постам.

С праздниками все понятно – мы даже языческую Масленицу сделали православной традицией и здорово, что так – блины и ожидание весны одинаково близки всем конфессиям. Но вот пришло время поста и тут начинаются вопросы.

​Потому что, когда любой кафе-ресторан-бар в стране во время Великого поста готов удивить тебя постным меню, ты поневоле устремишься к обретению духовности через ограничения, стараясь по мере сил приспосабливать свою жизнь под правила, обозначенные канонами веры.

​Для многих долгий пост – это что-то невозможное. Как нам жить без мяса? Как же нам не пить вина? Тут надо на минуточку заткнуться и попробовать понять – пост не является религиозной диетой или наказанием. Это в первую очередь, время для некой перезагрузки своего сознания, остановки погони за благами и бесконечной едой и питьем. С алкоголем у нас всех вообще поголовно проблемы, по причине его легализованной доступности и по-настоящему «скорой психологической помощи»

​Правила поста, самом деле, не так страшны – они есть и по ним можно есть. И пить. И иногда даже вино. Об этом мало, кто знает, и еще меньше, кто говорит. Потому что спрашивать, как бы неприлично. Что поделать – смирение и самоограничение. Пост не по уставу, а, по совести. Поэтому меняем мясо на грибы и орехи, рыбу можно употреблять по определенным дням, из сладостей доступны все фрукты мира в свежем и сушеном виде, дозволяется есть сыры – пока все перепробуешь, можно и подсесть.

А что с алкоголем? А тут, как говорится, есть варианты. Только зачем они вам?

Если взять самые крупные мировые религии, то прямой запрет (не только на время поста) на употребления алкоголя имеется только в Исламе. Он вполне себе четкий и не поддающийся иносказательным трактовкам. Спиртное и наркотики нельзя. И точка. Во всех остальных концессиях потребление алкоголя не одобряется, но полностью не запрещено. Но вот у Христианства с виноградной лозой и хмелем отношения многовековые как у пчел с медом.

Franziskaner, Grimbergen, La Trappe, Leffe, Benedectine, Perignon – это лишь малая часть алкогольной вселенной, которой мы обязаны христианству и католической церкви в частности. Крестовые походы, охота на ведьм, инквизиция, сжигание еретиков и язычников занятия очень утомительные. Поэтому виноградарство и пивоварение излюбленные занятия средневековых монахов. Богоугодное дело для себя, для братьев, для души, для сердца.

В христианстве с давних времен гармонично сосуществовали религиозные традиции и вино. Христос начинает являть Свои чудеса, превращая воду в вино. Святое Причастие, Вечеря Господня, в различных течениях христианства толкуется как таинство, священнодействие, обряд. Заключается в освящении хлеба и вина особым образом и последующем их употреблении




На данный этап времени многие люди строго соблюдают Великий пост, который включает в себя множество традиций и соблюдения некоторых христианских правил. Как известно в период поста можно принимать пищу только растительного происхождения. В такие Великие дни прием пищи животного происхождения категорически запрещен. Хотя есть и исключительные дни, которые допускают прием в пищу рыбы или рыбных продуктов.

Многие хотят узнать точно, когда можно пить вино в великий пост 2017. Если исходить из Устава, то принятие таких напитков возможно в субботние и воскресные дни. Разрешается употребление сухих виноградных вин, либо более крепких сладких вин. Раньше сухие виноградные вина употреблялись и пились как обыкновенная вода, а крепкие вина приберегались к праздничным застольям. Поэтому, когда можно пить вино в Великий пост в 2017 году можно судить именно по Уставу, который закреплен издавна.




Раньше все немощи, которым подвергались монахи, лечились и поддерживались как раз вкушением вина. Пиво в соответствии с уставом приравнивалось к вину. Поэтому пиво допускается принимать в субботние, воскресные дни и, конечно, в праздники. Но употребляют их обычно в том количестве, которое допускает Типикон. Более крепкие напитки во время поста просто не допустимы. Типикон – это и есть сам Церковный Устав, по которому и определяют, по каким дням можно пить вино и в котором оговаривается, что разрешение спиртных напитков допускается ради человеческой немощи.

Красовулей считается такой сосуд, в который может войти сжатый кулак и это считается условной мерой, так как еще во многом зависит от телосложения самого человека. Церковный Устав гласит верующим в пост соблюдать обязательные правила и соблюдать каждому отношение к их трапезам. Особенно строгое соблюдение поста необходимо в начальную и конечную недели. Весь день необходимо голодать, а кушать можно только вечером, а вот по выходным имеются исключения, и покушать можно и днем и вечером.




Многие, хотят знать, в какие дни Великого поста можно есть рыбу и пить вино. Рыбу можно есть в праздничные дни, а именно на Благовещенье и Вербное воскресенье. Но это разрешение строго запрещается, если праздник Благовещенье выпадает на Страстную седмицу. Лазарева суббота разрешает принимать в пищу рыбную икру. Великий весенний пост разрешает по субботам и воскресениям пить вино для укрепления сил, а так же принимать в пищу многообразие разных продуктов. Например, овощи, фрукты, соления, бобовые, сухофрукты и многое другое. Что позволяет человеку полноценно получать питание для своего организма.

В пост имеются и исключения, которые относятся к пожилым людям, детям, а так же людям у которых имеются какие-либо заболевания или беременным женщинам. Но соблюдать духовные посты позволяющие избавляться от грехов они просто обязаны. Церковь осуждает тех, кто не соблюдает Великий пост. Итак, теперь стало ясно, в какие дни поста можно пить вино в 2017 году и есть рыбу. Ведь соблюдение поста приводит только к хорошему результату, который благоприятно отражается на всем человечестве.

О том, что можно есть в Великий пост читаем нашу .