Легкие и нежные смузи - лучший вариант для летней жары. Питательные и полезные, они освежат и взбодрят, поднимут тонус, да и просто улучшат настроение.
С английского smoothie дословно переводится как однородный, гладкий, мягкий, приятный. Как правило, это густой напиток, который смешивают в блендере. Ингредиенты выбирают любые - ягоды, фрукты, овощи, в основном - одного вида. В напиток также добавляют сок или молоко и кусочки льда. часто используют в оздоровительных программах питания, так как их текстура наиболее подходит для органов пищеварения. Смузи неизменный участник многих диет, поскольку полезен и практически не содержит калорий.
ХОЧУ предлагает вам рецепты наиболее актуальных для летнего сезона смузи. Удивите и порадуйте своих родных, любимых и близких нежным лакомством.
Смузи из дыни
Дыня великолепно и благотворно влияет на функции кишечника, улучшает процессы пищеварения, и, что очень важно, помогает сбросить вес. Так что самое время готовить дынные смузи и блистать на пляже красивыми и стройными фигурами.
Ингредиенты:
средняя дыня,
вода, сок, молоко, лед по желанию
С ломтиков дыни срезать кожицу, разрезать на мелкие кусочки, поместить в блендер и хорошо взбить. Можете добавить лед, воду, сок или молоко. Хотя дыня - это такой продукт, который, кроме воды, лучше ни с чем не сочетать. Перед подачей можно украсить бокал веточкой мяты.
Смузи из персика
Смузи из зелени
Зеленые смузи считаются наиболее популярными при диетах. Они улучшают метаболизм и обмен веществ, способствуют похудению и преображают кожу и цвет лица.
ХОЧУ рекомендует вам рецепт смузи из листьев молодой крапивы. Сок крапивы содержит полезные вещества для жизнедеятельности всего организма. Однако этот рецепт полон интересных и полезных ингредиентов-сюрпризов.
Ингредиенты:
листья молодой крапивы,
пучок петрушки,
1апельсин
Очистить фрукты от кожуры, поместить в блендер, добавить зелень и стакан воды. Смешать и принимать сразу, пока напиток не потерял свои полезные свойства.
Смузи из ягод
Выбор редакции - черника . Она улучшает зрение и насыщает кожу антиоксидантами, благодаря чему кожа больше остается гладкой, нежной и эластичной. Также в этом рецепте присутствует апельсин - источник витамина С. Так что нет причин не попробовать такой полезный и бесподобный на вкус смузи.
Ингредиенты:
1 чашка свежей или замороженной черники,
1 чашка долек апельсина,
1-2 чашки воды, можно заменить на сок или натуральный йогурт без добавок,
Выложить апельсиновые дольки и ягоды в блендер, добавить воду, сок или йогурт, сахар или мед. Взбить тщательно, разлить по бокалам. Перед подачей можно украсить мятой.
Вконтакте
Одноклассники
Смузи из имбиря с морковью
Лучшее средство от летней жары — это, конечно же, холодный напиток! А что может быть вкуснее ледяного смузи, сдобренного щепоткой пряностей? Вот простой рецепт смузи из фруктов с добавлением моркови и имбиря.
Ингредиенты:
- Бананы
- Сок морковный свежевыжатый
- Молоко
- Имбирь
Приготовление
- Кубики льда положить в блендер
- Добавить свежевыжатый морковный сок
- Банан и корень имбиря порезать крупно, отправить в блендер
- Залить содержимое блендера молоком и измельчить в подходящем режиме
Готово! Напиток лучше подавать сразу — тогда он прекрасно охладит Вас в жару, а его пряный вкус поддержит Ваш тонус и снимет усталость.
Банановый смузи с черникой
Не бывает невкусных летних напитков, но этот рецепт смузи из фруктов особенный! Его необычность не только в смелом сочетании ягоды и банана, но и в красоте исполнения.
Ингредиенты:
- Бананы
- Черника свежая
- Корица молотая
Приготовление
- В блендер закладываем крупные кусочки банана
- Добавляем щепотку молотой корицы
- Измельчаем ингредиенты до состояния густого однородного крема
- Полученную массу разбавляем водой
- При помощи блендера в отдельной чашке измельчаем чернику
- Поочередно вливаем в бокал для смузи банановый крем и черничный сок
- Наблюдаем, как разноцветные слои образуют узор
Напиток станет отличным дополнением к легкому полднику, а его вид приятно разнообразит ваш стол!
Фруктовый смузи с корицей
Этот рецепт смузи из фруктов и ягод — настоящая находка для всех, кто хочет готовить летние напитки быстро и с минимальными затратами!
Ингредиенты:
- Бананы
- Яблоки
- Груши
- Малина
- Смородина
- Сгущеное молоко/ Мед
- Корица молотая
- Ореховые хлопья
Приготовление
- Яблоки, бананы и груши очистить от кожуры и крупно нарезать. Поместить в блендер
- Добавить в блендер малину и смородину
- Залить смесь водой, сгущеным молоком или медом
- Всыпать молотую корицу и ореховые хлопья
- Взбить до однородной смеси
Подавать напиток сразу, украсив бокал по своему вкусу.
Фруктовый смузи с тыквенным соком
В дополнение к традиционному набору, этот рецепт смузи из фруктов включает в себя нестандартный ингредиент — тыквенный сок. На его приготовление уйдет совсем немного времени, зато напиток приобретет характерный выразительный вкус.
Ингредиенты:
- Груши
- Яблоки
- Тыква
- Лед-фраппе
- Сахарный сироп (по вкусу)
Приготовление
- Фрукты очистить и нарезать дольками
- Отжать сок из тыквенной мякоти
- Уложить в блендер фрукты, залить их тыквенным соком. Пробить до состояния однородной смеси.
- Добавить лед-фраппе и сахарный сироп. Пробить еще раз до готовности.
Любителям сладких напитков этот смузи придется по вкусу. Приятного аппетита!
Смузи из киви и шпината
Удивлены нетипичным для напитка составом, ведь большинство рецептов смузи состоят из фруктов? Попробуйте приготовить зеленый смузи, и вы поймете, что сочетание шпината и ананаса дарит ему незабываемый вкус!
Ингредиенты:
- Ананас
- Бананы
- Шпинат замороженный
- Финики
- Листья мяты
- Семена льна
- Корень имбиря
Приготовление
- Мелко натереть имбирь, очистить киви и банан от кожуры, удалить косточки у фиников
- Очистить ананас, нарезать крупными кусками и загрузить в блендер со всеми перечисленными ингредиентами.
- Пробить все содержимое блендера до состояния однородной массы.
- Перелить готовый напиток в бокалы и подавать сразу
Наш зеленый смузи готов!
Смузи «Утренний фреш»
Еще один вкусный рецепт смузи из фруктов в коллекцию тех, кто ценит здоровое питание. Смузи «Утренний фреш» наполнит Ваш организм витаминами и необходимой энергией.
Ингредиенты:
- Авокадо
- Черника
- Шпинат
- Бананы
- Сок манго
Приготовление
- Очистить бананы и авокадо от кожуры, крупно порезать
- Поместить в блендер шпинат, бананы, авокадо, лед. Залить их соком манго.
- Добавить чернику.
- Пробить ингредиенты до однородной смеси.
Готовый смузи подавать холодным. По желанию можно украсить бокал оставшимися ягодами черники. Приятного аппетита!
Клубничный смузи с овсянкой
Этот рецепт смузи из фруктов с овсянкой хорош и в качестве завтрака, и в виде дополнения к полднику или обеду.
Ингредиенты:
- Бананы
- Клубника
- Сливки молочные жирные
- Овсяные хлопья сухие
Приготовление
- Вымыть клубнику, загрузить в блендер
- Очищенный от кожуры банан порезать, добавить к остальным ингредиентам
- Всыпать овсянку и лед
- Залить ингредиенты сливками и пробить до однородности
Смузи готов! Остается украсить его взбитыми сливками и клубникой.
Смузи «Оранжевое лето»
Что может зарядить Вас энергией лучше, чем коктейль витамина С, приготовленный своими руками? Предлагаем Вам рецепт смузи из фруктов со льдом — быстрый и легкий в исполнении.
Ингредиенты:
- Клубника
- Сок апельсиновый
Приготовление
- Свежевыжатый апельсиновый сок залить в блендер
- Добавить оставшиеся ингредиенты — киви, клубнику и лед
- Пробить до однородной массы
Смузи «Оранжевое лето» готов! Подавать холодным.
Смузи «Черри»
Для большинства рецептов смузи из фруктов ягоды — только приятное дополнение. Но «Черри» состоит из ягод более чем на половину!
Ингредиенты:
- Черешня
- Вишня
- Лимон
- Лед-фраппе
- Сахарный сироп
Приготовление
- Из черешни и вишни извлечь косточки, поместить ягоды в чашу блендера
- Выжать из лимона сок и залить его в блендер
- Добавить лед и сахарный сироп по вкусу
- Пробить до однородной массы
Сахарный сироп приятно сгладит кислинку летних ягод, а лед охладит Вас даже в самую жаркую погоду. Приятного аппетита!
Смузи «Зеленый дракон»
Это рецепт смузи из фруктов с добавлением петрушки. Сочетание его компонентов приятно порадует всех любителей здорового питания и быстрой готовки!
Ингредиенты:
- Апельсин
- Петрушка
- Бананы
- Персик
Приготовление
- Очистить фрукты от кожуры
- Отжать сок из апельсина
- Мелко нашинковать петрушку. Измельчить в блендере отдельно от фруктов
- Добавить крупно нарезанные фрукты и пробить до однородности
- Подавать охлажденным
Теперь «Зеленый дракон» готов подарить Вам силу и выносливость на весь день! Приятного аппетита!
Расскажите друзьям об этих вкуснейших напитках. Они заслуживают того, чтобы знать лучшие рецепты смузи!
Вконтакте
Чтобы приготовить ароматный кокосовый смузи, тебе понадобится охлажденная кокосовая вода, парочка морковок бейби, апельсин, клубника и манго. Вначале все фрукты и ягоды нужно помыть, при необходимости очистить и нарезать небольшими кубиками. После этого все ингредиенты складываем в блендер, добавляем 200 мл кокосовой воды и взбиваем. Кокосовый смузи для красивой кожи разливаем по стаканам и наслаждаемся напитком.
В чем польза: апельсины и манго содержат витамины A, B, C, E и K, которые необходимы не только для крепкого здоровья, но и для ухоженной кожи. Кокосовая вода замечательно очищает организм изнутри, что способствует улучшению цвета лица и состояния кожи. Клубника и морковь содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и предотвращают старение.
Зеленый смузи
Смузи - это густой напиток, приготовленный на основе фруктов и ягод. Для приготовления по рецепту тебе понадобятся: несколько листьев салата ромэн, горсть капусты, пара веточек петрушки, маленький лимон, небольшое яблоко, банан, семена льна и чашка воды. Промой зелень и фрукты, лимон, яблоко и банан нарежь небольшими кусочками. Все ингредиенты добавь в блендер и приготовь невероятно полезный напиток!
Читайте также
В чем польза: этот смузи отлично подходит для детоксикации всего организма, очищения от токсинов и улучшения пищеварения. Поверь, после такой чистки кожа станет выглядеть намного лучше, а прыщи и воспаления перестанут тебя беспокоить. Более того, зелень содержит в себе каротин, витамины В1, В2, РР, С и Е, которые оказывают благоприятное воздействие на состояние кожного покрова, помогая бороться с признаками старения и устраняя мелкие морщинки.
Ягодный смузи
Даже если ты сидишь на , не ешь сахар и избегаешь углеводов, не отказывай себе в невероятно полезном ягодном смузи, который придаст энергии и сделает твою кожу еще красивее. Для его приготовления возьми пару листов кудрявой капусты, клубнику, чернику, малину и греческий йогурт. После того, как ты промоешь ягоды и зелень, сложи все компоненты в блендер, добавь немного воды и при желании чайную ложку меда. Взбей все ингредиенты до однородной массы и наслаждайся вкусным летним напитком!
В чем польза: ягоды богаты антиоксидантами, которые невероятно полезны для нашей кожи. Благодаря им свободные радикалы, повреждающие клетки, нейтрализуются, кожа становится более упругой, подтянутой, а процесс образования морщин замедляется. Более того, антиоксиданты помогают коже противостоять ультрафиолетовым лучам, что особенно актуально в летний сезон.
Здравствуйте, дорогие читатели. В отличие от распространенного мнения большинства, такое блюдо, как смузи, не является напитком. По определению, это — коктейль. То есть, оно представляет собой специальную питательную смесь, как правило — низкокалорийною и состоящую, в основном, из натуральных составляющих. Хотя, с развитием рынка пищевых добавок, натуральность смузи все чаще ставится под сомнение. К сожалению, происходит именно так. Очень жаль, ведь еще несколько лет назад более 90% всех коктейлей подобного рода можно беспрекословно было считать чрезвычайно полезными для здоровья. Заказывая смузи в баре или кафе сегодня, лучше позаботьтесь о том, чтобы уточнить состав коктейля, если заботитесь о своем здоровье.
Если он содержит ненатуральные, хоть и пищевого назначения, компоненты — лучше воздержитесь от заказа.
Рецепты, представленные сегодня в этой статье, исключительно полезные и благотворно воздействующие на организм и ваше самочувствие. В том числе, благодаря им можно сбросить лишние килограммы.
Да, именно так: смузи для похудения используется в диетологии очень широко, так же, как и . Этот удивительный и очень вкусный коктейль позволяет худеть, практически не меняя образ жизни, и при этом не испытывать постоянного чувству голода (ведь он относительно питательный, но малокалорийный). Итак, тема сегодняшнего разговора — смузи для вашего здоровья и фигуры!
Что такое смузи и чем полезно?
Дословно, в переводе с английского языка, смузи — «smooth», значит: нежный, мягенький. Родина этого коктейля — туманная Англия.
Именно там работники, в основном — офисные, брали его с собой из дома, или заказывали в кафе, с целью сытного, но легкого перекуса.
Блюдо является очень сытным, но не в плане калорийности, а в плане утоления чувства голода на длительный период.
Ведь благодаря множеству пищевых волокон в составе коктейля, он отлично подходит для перекуса, при этом еще и великолепно улучшая работу пищеварительной системы, очищая кишечник, улучшая обмен веществ и так далее.
Смузи очень часто употребляется приверженцами здорового питания, вегетарианцами, спортсменами.
В его составе — растительные составляющие, мед, молочные продукты и прочее. Об этом будет рассказано в рецептах. Все это значит, что этот коктейль имеет незаурядную пользу!
Что же следует выделить в первую очередь:
✔ Отлично насыщает организм витаминами , минералами и прочими, не менее для него ценными, полезными веществами. Это актуально всегда, а особенно — в период гиповитаминоза (весной).
✔ Является неисчерпаемым источником клетчатки , которая очень положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта — пускового механизма для всего организма.
✔ Хорошо усваивается организмом , но, при правильном приготовлении, характеризуется как диетический низкокалорийный продукт, способствующий поддержанию здоровья, отличной фигуры и стабильного оптимального веса тела.
✔ Способствует снятию стресса. Это происходит как за счет его невероятного вкуса, аромата, яркого цвета (как известно, «цветовое» воздействие на психику доказано научно), так и благодаря оптимизацию всех процессов в организме по причине его насыщения недостающими элементами.
✔ Выводит шлаки (очень хорошо, несмотря на свою нежную жидкую консистенцию, очищает кишечник) и токсины (позволяет очистить кровь и мягкие ткани от подавляющего большинства ядов) из организма, что дает возможность рекомендовать смузи при разного рода интоксикациях.
✔ При помощи смузи укрепляют иммунную систему организма , что позволяет держать под контролем хронические недуги и предотвращает развитие новых заболеваний.
В принципе, по большому счету, можно выделить два важнейших направления воздействия смузи на организм:
- насыщение его полезными веществами
- очищение
Из первого исходит множество положительных моментов: и сил иммунитета, и общее укрепление организма, и положительное воздействие на легкие, нервную систему, органы зрения, головной мозг, сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы и органы. Нет ни одного такого органа, который, при умеренном употреблении полезных коктейлей, не получал бы от этого своей пользы!
Из второго вытекает и улучшение общего самочувствия, приумножение жизненной энергии, а еще, что немаловажно и привлекает десятки тысяч мужчин и женщин по всему миру, — похудение!
Было отмечено, что смузи полезны при правильном приготовлении. И это, несомненно, так. Но, не менее важно знать и о нюансах употребления этих коктейлей! Этому, как раз, и посвящен весь следующий раздел.
Общие правила при использовании коктейлей
Смузи — это известные во всем мире малокалорийные коктейли из овощей, фруктов, ягод, молокопродуктов, воды, сока и так далее. Это вовсе не означает, что в одном коктейле должны содержаться сразу все эти ингредиенты. Нет.
Они могут комбинироваться совершенно по-разному. О рецептах, вкусных и полезных, будет рассказано ниже. Смузи на длительный период времени насыщает, избавляя от голода, дает энергию, легкие для усвоения (в нужной форме) минерально-витаминные соединения.
Почему стоит выбирать именно смузи? Ответ очевиден! Это — идеальный выбор для худеющих, ведущих здоровый образ жизни, вегетарианцев и даже тех, у кого наблюдаются определенные проблемы с уровнем сахара в крови.
Кстати, от своего близкого «родственника» — йогурта, смузи принципиально отличается тем, что не имеет в своем составе сахаров. А вот клетчатки и легкоусвояемых белков в нем — изобилие.
Правильно ли употреблять вместо приема пищи, например — завтрака, ужина, обеда, или в качестве перекуса? Абсолютно!
Но, если вы заменяете прием пищи этим коктейлем, то делайте это не чаще одного раза в сутки. То есть: вы можете не позавтракать и выпить смузи, но обед должен быть «по расписанию», как и ужин. Таким образом, вы сможете создать определенный дефицит энергии в организме, которая и будет расходоваться из жировых запасов. Здесь, правда, тоже есть два важных нюанса!
1) Умеренное питание и употребление смузи
Употребление смузи должно сочетаться с умеренным рациональным питанием. То есть, если вы будете вместо завтрака пить смузи, а в обед и во время ужина — сильно переедать, но ни о каком снижении веса, естественно, речи быть не может. Все должно быть в меру.
А сам процесс снижения веса — это сложная совокупность множества факторов, которые желательно учитывать. Смузи в этом процессе — только один из ключевых факторов, но, не единственный.
2) Физические нагрузки и употребление смузи
Лучше всего сочетать употребление смузи с умеренными и средней интенсивности физическими нагрузками, если вы хотите «модернизировать» свою фигуру и снизить вес.
Дело в секретах метаболизма. Многие считают, что садясь на диету, а грубо говоря — просто отказываясь от определенного объема пищи, голодая, они будут худеть.
Более того, «эффект похудения», после 5-7 дней такой диеты уже наблюдается. Знайте: в подавляющем большинстве случаев, вы теряете не жировые отложения, а мышечную массу.
Плюс ко всему, эффект кажется положительным за счет определенной степени уменьшения объема содержимого кишечника (во время голодания) и обезвоживания мягких тканей.
Почему, во время голодания, организм избавляется от мышечной ткани, а не жира?
Наше тело — продуманная до мельчайших деталей система. Голодание — значит уменьшение объема калорий, поступающих в организм. Это может значить, что в ближайшее время ему придется работать в экономичном, или даже критически ограниченном в энергетических запасах, режиме. А что больше всего расходует энергию? Естественно — мышцы!
Получается, их объем нужно уменьшить, а жир оставить уже на самый экстремальный случай, в качестве последнего резерва. Так устроен организм. И это — правильно, для определенных условий, особенно — тех, в которых жили наши предки.
Что же делать, чтобы убрать именно жир, а не мышцы?
Все очень просто! Нужно дать организму понять, что они нужны не меньше, чем жир, а может — и гораздо больше. То есть, активно их использовать: на работе, в спортивном зале и так далее.
Вывод очевиден: смузи, плюс пассивный образ жизни, плюс неправильное питание — равно отсутствие результата, или, в лучшем случае, минимальный результат, в плане снижения веса. А вот смузи, плюс правильное рациональное питание, плюс физические умеренные нагрузки — равно максимально возможный результат, а именно: стройное тело и идеальный вес!
Смузи можно употреблять хоть ежедневно, но не чаще одного раза в сутки. Это, естественно, при отсутствии противопоказаний, о которых тоже ниже будет рассказано. Это первое правило, из общих, которое касается всего, выше сказанного.
Разгрузочные дни на смузи
Второе: при помощи смузи можно делать так называемые «разгрузочные» дни. Они позволят немного снизить вес, держать вес под контролем, очистить кишечник от зашлакованности и так далее.
Разгрузочные дни следует делать один раз в неделю. В течение всего дня не рекомендуется употреблять никакую пищу, кроме коктейлей смузи.
Они употребляются 4-5 раз в сутки, через 4-5 часов. И лучше всего, если смузи будут иметь неодинаковый состав.
Что еще следует знать:
✔ Смузи практически не утоляет жажду — доказанный факт.
✔ Не злоупотребляйте этим продуктом! Если у вас — не разгрузочный день, то одной-двух порций, в течение суток, — вполне достаточно.
✔ Смузи идеальнее всего заменяет полдник или завтрак.
✔ Следует стараться исключать употребление коктейля вместо ужина (хотя, это — вовсе не критично, просто в обед, к примеру, он принесет больше пользы).
✔ Употребляйте только свежеприготовленный коктейль. Вообще, зависимо от состава, он может храниться в холодильнике не более 1-3 часов.
Основные правила приготовления смузи для похудения
Соблюдение этих правил является очень важным для достижения результата — снижения веса. Обратите внимание на то, что не все смузи являются диетическими.
Очень многое зависит от составляющих, использованных во время приготовления коктейля. Важно и правильно употреблять коктейль, о чем было рассказано в разделе выше.
Следует добавить, что смузи, как правило, употребляется прохладным (но не холодным!), но допускается его потребление и при комнатной температуре (особенно — в целях похудения), зависимо от ваших предпочтений и состояния здоровья.
Главные правила, позволяющие приготовить полезный и диетический коктейль смузи:
— Для него необходимо использовать исключительно качественные, во всех смыслах (экологически чистые, свежие и так далее) продукты.
— Готовить смузи нужно только из низкокалорийных составляющих.
— Не добавляйте туда сахар, допускается добавление натурального меда.
— Идеальный смузи-коктейль — тот, который не разбавлен ни водой, ни молоком, ни чем-то другим жидким.
— Не следует добавлять туда и хлопья, орешки, шоколад или какао, изюм и прочее.
— Отдавая предпочтение соленоватым смузи, не используйте в процессе их приготовления соль, лучше замените ее морскими водорослями;
— Желательно не смешивать овощи с фруктами, это допустимо делать только тогда, когда речь идет о яблоках.
— Разбавляя коктейль, применяйте только натуральные качественные свежевыжатые соки!
Как приготовить смузи для похудения
Правила приготовления, правила употребления и так далее — все это вело к тому, чтобы рассказать вам, наконец-то, о самых полезных и очень вкусных, замечательных рецептах.
Приготовить коктейль, который позволит вам снизить вес своего тела, укрепить здоровье и закрепить результат на оптимальном для вас уровне — проще, чем может на первый взгляд показаться. Об этом вы узнаете прямо сейчас.
Вкусные рецепты коктейлей смузи для похудения — 10 рецептов
Смузи можно пить через трубочку или употреблять используя чайную ложку.
1 Смузи из бананов
Очень просто готовится. Необходимо всего лишь: 2-3 спелых бананчика, нежирный кефир в объеме 280-290 миллилитров. Все это превращается в коктейль при помощи блендера и с удовольствием и пользой для всего организма употребляется, как и коктейли, приготовленные по следующим рецептам.
2 Киви-банан
Здесь, как уже понятно из названия, к полезному и сытному банану добавляется не менее полезный плод — киви. Возьмите банан (небольшой, 1 шт.), 2-3 киви, петрушку (большой пучок, не жалейте), половинку яблочка или груши, сюда желательно добавить немног чистой качественной питьевой воды (миллилитров около 180-200).
3 Смузи клубничный
Потребуется: стакан свежей клубники, пахта (тоже — один стакан), 150 миллилитров сока клюквы.
4 Смузи мандариновый
Возьмите и очистите от кожуры около 4-6 мандаринов (зависимо от их «калибра»), добавьте несколько небольших кусков имбирных корешков. Вот и все ингредиенты для удивительно вкусного и целебного напитка.
5 Яблоко-морковка
Несколько яблок, столько же морковин (небольших), небольшой пучок мяты, плюс две чайные ложки маслица льняного.
6 Фруктово-овощной микс
Ингредиенты (можно добавлять в любом порядке): брокколи вареная (около 80 граммов), столько же свеженького шпината, половинка яблочка любого зеленого сорта, один небольшой апельсин, одна морковина, 150-170 миллилитров свежего сока грейпфрута.
7 Овощной
Красный или желтый помидор, огурец (того и того — по одной штуке), два стакана любой нарубленной зелени по вашему вкусу и возможностям, кефир обезжиренный (250 миллилитров), чеснок, в количестве — один зубчик, чуть-чуть черного молотого перчика и немного ламинарии.
8 Черешня-клубника
Взять по одному стакану ягод клубники и столько же — ягод созревшей черешни, без косточек. Добавить нежирного молока 250 миллилитров, чуть-чуть натурального ванилина.
9 Фруктово-злаковый рецепт
Очень интересный в приготовлении и не менее полезный! Возьмите любые сезонные фрукты (пару штук, ориентируйтесь примерно по нужному вам объему готового коктейля), свежесорванную пророщенную пшеницу (1,5 столовых ложки), ложечку творога нежирного, 200 миллилитров нежирного молока.
10 Пикантный смузи
Кресс-салат (вес, объем — по желанию, примерно), плод киви — одна штука, фиолетовый или зеленый сорт сладкого винограда без косточек (80-90 граммов), натуральный пчелиный мед (около 200 миллилитров), столько же — натурального йогурта.
Противопоказания к применению смузи
Смузи, как и любое блюдо, или отдельно взятый продукт, конечно же, имеет и свои противопоказания. Внимание следует обратить вот на что:
✔ Индивидуальная непереносимость, в любой форме.
✔ Заболевания желудочно-кишечного тракта, на стадии обострения.
✔ Проблемы с работой почек и печени.
✔ Детский возраст до 5 лет.
✔ Беременность и кормление грудью (необходима консультация врача).
В целом, смузи хорошо переносится организмом, заряжая его энергией, питая ценными веществами, способствую поддержанию отличного внешнего вида, здоровья и фигуры!
Смузи приобретают все большую популярность благодаря простоте приготовления, полезности и доступности. Витаминные напитки на завтрак — что может быть лучше для успешного дня! Мы подготовили для Вас 10 вкуснейших рецептов смузи.
1. Смузи из киви
Ингредиенты:
Киви - 4 шт.
Натуральный йогурт - 250 г
Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) - ½ стакана
Мед - 1 ст. л.
Лёд - 1 стакан
Приготовление:
1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам.
2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы.
3. Разлить по стаканам поверх льда, перемешать и немедленно подавать.
2. Мандариновый смузи
Ингредиенты:
Мандарин — 2 шт.
Замороженный банан — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Йогурт — 1/3 стакана
Мёд — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и отправляем в морозилку минут на 20.
2. Очищаем мандарины.
3. Загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного банана.
4. Добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин.
5. Взбиваем на максимальной скорости 30 секунд.
6. Любите смузи со сливочными нотками? Добавьте в список ингредиентов пару столовых ложек мороженого.
3. Яблочный смузи
Ингредиенты:
Бананы — 1 шт.
Виноград светлый — 70 г
Киви — 2 шт.
Чай зелёный — 1 ст.л.
Яблоко — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления напитка возьмём большое спелое яблоко, банан, киви, небольшую гроздь винограда и стакан предварительно заваренного зелёного чая.Фрукты очистить от кожуры и крупно порезать, если виноград с косточками, то удалить их.Выложить в блендер порезанные киви, яблоко, банан, виноград и добавить стакан зелёного чая.Хорошо всё взбить. Подавать сразу, так как яблоко и банан через 20-30 минут окислятся и поменяют цвет.
4. Смузи с авокадо и бананом
Благодаря наличию авокадо, данный смузи получается очень сытным, полезным и, конечно же, очень вкусным! Сладость придают банан и мед, а корица вносит свои ароматные нотки. Чудесное сочетание, рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Авокадо — 1/2 шт.
Банан — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Корица — щепотка
Приготовление:
1. Для начала очистим авокадо и банан. Авокадо обязательно должен быть спелым. Это легко можно определить. Нужно слегка надавить на кожуру, и если плод слегка проминается, то это то, что нам нужно!
2. Режем авокадо и банан на небольшие кусочки и загружаем в блендер.
3. Добавляем пару столовых ложек овсяных хлопьев, мед и корицу.
4. Вливаем молоко и взбиваем 30 секунд на максимальной скорости.
5. Смузи Анти-грипп
В преддверии лета думать о гриппе, конечно, не хочется, но сохраните этот рецепт на всякий непредвиденный случай.
Ингредиенты:
Лимон — 1 шт.
Банан (крупный, спелый) — 3 шт.
Киви (спелые) — 3 шт.
Приготовление:
Чистим киви. Режем лимон, отправляем в чашу для смешивания. Запускаем аппарат, когда лимон измельчится, добавляем киви. Раздеваем бананы и в компанию к измельченным лимону и киви. Разливаем по бокалам и приступаем к употреблению.
6. Банановый смузи с овсянкой
Ингредиенты:
1 банан, порезать на куски
¼ чашки овсяных хлопьев (сырых)
½ чашки простого или ванильного йогурта
½ чашки молока
½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)
Приготовление
Поместить все ингредиенты в блендер.
Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.
7. Черинично-банановый смузи
Ингредиенты:
1 банан
100 грамм черники
½ стакана йогурта или молока
Приготовление:
1. Добавьте все ингредиенты в блендер
2. Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы
3. Разливаем и наслаждаемся вкусным коктейлем
8. Смузи «Банановая нежность»
Ингредиенты:
2 стакана кефира 1%-ного
1 банан
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка меда
Приготовление:
Кефир лучше взять пониженной жирности (для тех, кто следит за фигурой).
Банан мелко порезать. Добавить лимонный сок. Все взбить в блендере примерно 3-5 минут. Перелить в бокалы, украсить при желании. Можно есть ложкой или пить через соломинку.
9. Смузи из киви и банана
Ингредиенты:
киви 3 шт.
банан 3 шт.
мёд 1 ст.л
творог 1 ст.л.
Приготовление:
Киви почистить, поместить в чашу блендера, добавить мёд и пробить в пюре. Разложить по фужерам или креманкам. Затем почистить бананы, поместить в блендер, добавить творог и всё хорошо взбить. Аккуратно выложить банановую смесь на слой киви. Подать сразу.
10. Малиново — банановый смузи
Ингредиенты:
Свежие или замороженные ягоды малины – 150гр
Банан – 1 шт.
Молоко – 100 г
Молотая корица – по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме корицы, взбить блендером до получения густой однородной консистенции. Налить в бокал, сверху посыпать корицей.
Приятного аппетита!
