С древних времен люди пытались еще до рождения ребенка понять кто родится, мальчик или девочка. Таблица и календарь, представленные ниже, доказывают постоянный поиск связи между датами зачатия или возрастом матери и полом ребенка. Существует множество народных «точных» признаков мальчика или девочки. Но давайте поговорим о всем по порядку.
В то время как прогресс технологий и медицины позволяет с достаточно высокой вероятностью, все же от суеверия или развлечения используются «надежные» способы прогнозирования. О рождении мальчика или девочки говорят множество признаков. Часть из них научно обоснованны, например, часть являются народными. Верить или нет им выбирать вам самим. Но помните, что это лишь увлекательное развлечение!
1. Опущенный вниз и вытянутый вперед живот
говорит о том, что у вас будет мальчик
. Если же живот приподнят и вытянут по бокам
, то это девочка.
2.
Сердечный ритм младенца указывает на его пол. По некоторым верованиям 140 ударов в минуту и больше указывает на девочку
, а если меньше 140, то это мальчик.
3.
Сладкий и кислый. Каждый день тянет на сладенькое?
Некоторые люди считают, что вы можете ждать дочку
в таком случае. Но если у вас есть потребность в
- соли
- или кислых продуктах
то, можно говорить о сыне.
4.
Чет или нечет. Легенда гласит, что древние майя по возрасту матери в момент зачатия и году зачатия
. Если оба числа четные или нечетные,
то будет девочка
, а если одно из значений нечетное — родится мальчик
.
5.
Вы
- недовольны
- и за беременность стали хуже выглядеть.
У вас будет дочка!
Хорошо известно, что дочь крадет красоту матери.
6.
Трюк с обручальным кольцом. Снимите свое обручальное кольцо, привяжите к нити и закрепите над животом. Если оно вращается по кругу
, ожидайте ребенка мужского пола,
но если оно качается вперед — назад
, то это девочка
.7. Утренняя тошнота. в первый триместр предполагает, что вы ждете дочь. По некоторым верованиям, незначительная или вообще отсутствующая не утренняя тошнота указывает на сына.
8. Часто мерзнущие ноги говорят о появлении будущего мужчины в семье. Так же не в пользу дочери ускорение роста на .
9. Потемневшие ареолы говорят о том, что будет мальчик . Если же вы заметили, что левая грудь стала немного больше правой , то родится девочка.
Видео: определение пола ребенка по приметам.
Таблица рождения
Можно узнать родится мальчик или девочка из таблицы, учитывающей различные данные, такие как
- время зачатия
- возраст мамы и папы
- и другие.
Мы предлагаем вашему вниманию две таблицы — китайскую и японскую.
Китайская
По легенде нашли эту таблицу вместе с давно умершим китайским императором. Входные данные этой таблицы это возраст матери (левая колонка) на момент зачатия и предполагаемый месяц зачатия (первая строка).
Говорят, что по этим данным можно спрогнозировать пол будущего ребенка с вероятность 90%.
Насколько это точно — неизвестно. Но попробовать стоит.
B – мальчик G – девочка
| Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сент | Окт | Ноя | Дек | |
| 18 | G | B | G | B | B | B | B | B | B | B | B | B |
| 19 | B | G | B | G | G | B | B | G | B | B | G | G |
| 20 | G | B | G | B | B | B | B | B | B | G | B | B |
| 21 | B | G | G | G | G | G | G | G | G | G | G | G |
| 22 | G | B | B | G | B | G | G | B | G | G | G | G |
| 23 | B | B | B | G | B | B | G | G | G | B | B | G |
| 24 | B | G | G | B | B | G | B | G | B | B | G | B |
| 25 | G | B | G | B | G | B | G | B | G | B | B | B |
| 26 | B | B | B | B | B | G | B | G | G | B | G | G |
| 27 | G | G | B | B | G | B | G | G | B | G | B | B |
| 28 | B | B | B | G | G | B | G | B | G | G | B | G |
| 29 | G | B | G | G | B | G | G | B | G | B | G | G |
| 30 | B | B | G | B | G | B | B | B | B | B | B | B |
| 31 | B | B | B | B | G | G | B | G | B | G | G | G |
| 32 | B | G | G | B | G | B | B | G | B | B | G | B |
| 33 | G | B | B | G | G | B | G | B | G | B | B | G |
| 34 | B | B | G | G | B | G | B | B | G | B | G | G |
| 35 | B | G | B | G | B | G | B | G | B | B | G | B |
| 36 | B | G | B | B | B | G | B | B | G | G | G | G |
| 37 | G | G | B | G | G | G | B | G | G | B | B | B |
| 38 | B | B | G | G | B | G | G | B | G | G | B | G |
| 39 | G | G | B | G | G | G | B | G | B | B | G | B |
| 40 | B | B | B | G | B | G | B | G | B | G | G | B |
| 41 | G | G | B | G | B | B | G | G | B | G | B | G |
| 42 | B | G | G | B | B | B | B | B | G | B | G | B |
| 43 | G | B | G | G | B | B | B | G | G | G | B | B |
| 44 | B | G | G | G | B | G | B | B | G | B | G | B |
| 45 | G | B | G | B | G | G | B | G | B | G | B | G |
Японская
Подсчеты по японской таблице немного сложнее. Для определения пола будущего ребенка нам нужны месяцы рождения матери и отца. По первой части таблице ищем число в пересечении месяцев.
Беременная женщина, несомненно, прекрасна. Все 9 месяцев ее мучает вопрос — как узнать, кто будет девочка или мальчик? Узнать родиться мальчик или девочка можно разными способами.
Технологии не стоят на месте и сегодня узнать пол будущего ребенка можно даже на ранних сроках с помощью УЗИ. Врачи обещают безошибочно определить пол, но это не всегда получается.
Во-первых, сделать это достаточно сложно. Эмбрион может повернуться во время УЗИ спинкой и врач ничего не увидит.
Во-вторых, на 15–17 неделе вообще сложно что-то разглядеть, так как ребенок только начинает развиваться и половые органы еще до конца не сформировались. Если при осмотре на ранних стадиях беременности вам сообщили пол ребенка не стоит сразу идти закупаться детскими вещами, все еще может поменяться. Нередко бывает, что во втором триместре (22-25-я неделя беременности) врачи признают ошибку.
Во время третьего триместра узнать, кто будет мальчик или девочка можно уже более точно. За это время ребенок подрастёт и его половые органы сформируются. Если потратить немного времени и выбрать правильный ракурс, можно довольно четко увидеть кто перед вами. А вот с двойняшками или тройняшками придётся помучиться. Как правило, определить их пол непросто, они очень любят «прятать» свои органы. По статистике однополые эмбрионы часто прячутся друг за друга.
Еще во время полового акта мужчина «загадывает» пол ребенка. В этом признались счастливые отцы, которые ответственно подходили к зачатию ребенка.
Народные методы
Даже если молодая мама никогда не верила в гадания и приметы в период беременности, она все равно будет обращать на них внимание. Тем более что все предсказания имеют свойство сбываться пусть даже неточно.
Несколько способов определения пола ребенка с помощью гадания:
1. Возьмите свое обручальное кольцо и проденьте через него нитку. Ложитесь на спину и немного раскачивайте кольцо над животом, делая своеобразный маятник. Если кольцо рисует круги над животом, скорее всего, появиться девочка. Если раскачивается по одной прямой линии - на свет появится мальчик.
2. Положите перед собой ключ и закройте глаза. На ощупь дотроньтесь до ключа. Если вы взялись за его основание – на свет появится мальчик. Если вы дотронулись до основной части ключа- ждите девочку.
Обращайте свое внимание на приметы.
1. Зачатие
Считается, что если зачатие произошло накануне женской овуляции, то следует ждать девочку. Ждать мальчика следует, если половой акт произошел после овуляции. Это непросто примета, это факт, который подтверждают врачи.
2. Женщины считают, что количество секса сильно влияет на пол ребенка. Если секс в семейной паре происходит несколько раз в неделю-то, скорее всего, у пары родиться мальчик. А если влюбленные подвергаются плотским утехам каждый день, скорее всего, на свет появится девочка.
3. Если во время зачатия ваш мужчина проявлял большую активность – ждите девочку. Если женщина во время зачатия все взяла на себя - ждите мальчика.
Рацион питания перед зачатием
Еще наши прабабушки считали, что определенные продукты могут повлиять на пол ребенка.
Для зачатия мальчика будущей маме стоит употреблять продукты, содержащие в себе большое количество белка, витамина С, крахмала. Рекомендуется рыба в любом виде, мясо, картофель, апельсины, орехи и ананасы.
Для того чтобы зачать девочку, нужно употреблять больше молочных продуктов, свежих овощей и фруктов.
Поведение будущей мамы
Шведские врачи пришли к интересному выводу. Они склонны полагать что женщина, которая страдает сильным токсикозом еще на ранних сроках беременности, вынашивает девочку. Дело в том, что гормон ХГЧ во время беременности содержится в избыточном количестве в женской крови. Он и провоцирует частую рвоту и другие признаки токсикоза.
Но другие врачи придерживаются другого мнения. Больше половины женщин страдающих сильным токсикозом родили на свет мальчиков. Делать выводы только по состоянию здоровья не стоит. Каждый женский организм особенный и по-своему реагирует на беременность.
Скорее всего, родится мальчик, если у будущей мамы усилился рост волос, появились волосики на руках и животе.
Если у беременной женщины улучшилась кожа, волосы и ногти – ожидайте мальчика. В народе принято считать, что девочки «забирают» красоту у матери, а мальчики, наоборот, делают маму еще прекраснее.
Если беременную женщину постоянно бросает в жар — скорее всего, родиться девочка. Если беременная постоянно мерзнет – ожидайте мальчика.
Сильное увеличение груди и потемнение сосков может говорить о зачатии мальчика.
Беременной женщине удобнее спать на левом боку – вынашивает мальчика. Если ей удобно на правом боку — ждёт девочку.
К мигрени и головным болям склонны женщины, ожидающие появления на свет мальчика.
Издавна люди накопили народные приметы, как определить пол будущего ребенка.
Определение пола по внешности матери
Если возникают пигментные пятна, кожа выглядит не свежей, скорее всего, ожидается девочка. Говорят, что дочь забирает у мамы красоту, потому мамы девочек при беременности ненадолго становятся дурнушками.
Если будущая мама излучает красоту, расцветает на глазах, то ждать сына.
Если частенько опухают ноги, родится мальчик.
Самочувствие будущей мамы
Переживать сильный токсикоз выпадает на долю матерей девочек. Если женщина часто испытывает озноб, нужно выбирать для малыша женское имя, если жар – будет мальчик.
Определение пола малыша по вкусовым предпочтениям
Говорят в народе, что мама мальчика в период беременности налегает на мясное, соленое, а мама девочки – на сладкое или фрукты. Беременные, которые ожидают девочек, кушают плохо, а мамам мальчиков очень трудно ограничиваться в еде.
Любительницы уплетать горбушки будут мамой сыночка.
Определение пола по форме живота
Живот круглой формы, расползающийся в бока, говорит о девочке, заостренной сигнализирует о мальчике. Еще можно повернуться спиной к зеркалу и посмотреть (на позднем сроке беременности): если видна талия, то родится сыночек.
Поведение малыша в животе
Если беременная женщина часто ощущает толчки плода по печени, то это значит, что будет девочка. Мальчики же любят постучать матери по мочевому пузырю.
Половые акты
При желании зачать сына, половой акт следует совершать на шкуре молодого ягненка. Тем, кто хочет девочку, перед половым актом под подушку следует положить розовый бантик, под матрас – деревянную ложку.
Если при половом акте активнее была супруга, родится мальчик, если муж - девочка.
Еще методики, помогающие определить пол будущего ребенка.
Пол ребенка по обновлению крови
Чтоб спрогнозировать пол ребенка, необходимо сделать несложные расчеты. По результатам исследований, кровь мужчин обновляется в 4 года раз, у женщины - каждые 3 года. Чтобы определить пол ребенка, делят возраст мужчины на 4, женщины - 3. Оба результата делят на 2. В случае, если у папы остаток больше, будет мальчик.
Медицинские методы планирования планирования пола
Это дорого. Основана методика на сортировке Y-хромосом мужчины и X-хромосом женщины. Определяется тип хромосомы с помощью специального анализа. В зависимости от пола сперматозоиды окрашивают раствором и разделяют лазером. Этот метод хорош при искусственном зачатии, но не подойдет здоровым парам. Законодательство некоторых странах запрещены медицинские методики планирования - это является угрозой нарушения баланса.
Французская диета
Французы считают, что на пол будущего ребенка можно влиять питанием. Говорят, что пол малыша прямо зависит от того, что ест мамочка при менструации, предшествующей зачатию. 2 месяца до запланированной даты мать должна придерживаться диеты. При желании иметь мальчика, придется налегать на картошку, мясо, бананы, апельсины и финики. Следует увеличить количество соли. Обязательно нужно исключить молоко и молочные продукты, капусту, орехи, зеленый салат. Если нужна красавица дочь, следует устремить взор на продукты из молока, баклажаны, огурцы, горошек, перец. Придется отказаться от экзотических фруктов.
По статистике, результат точен более чем на 80%.
Определение пола знакам Зодиака
Считается, что пол ребенка зависит от знака Зодиака, в котором расположена Луна при зачатии. Если она движется по знакам Воды и Земли, то будет девочка. Если она находится в воздушных и огненных знаках, следует ожидать появления мальчика. Специалисты подтверждают 98% положительных результатов.
Методика температурного влияния
Именно она может оказывать влияние на пол малыша. При желании иметь мальчика, следует планировать зачатие на зимнее время, и мужчине придется надевать теплое белье и оберегать ноги от переохлаждения, поскольку низкие температуры отрицательно сказываются на сперматозоидах, а живучие женские негативных проявлений погоды не заметят.
Гармоничное планирование
Согласно этой методике, у мужчин и женщин имеется определенный потенциал энергии. При зачатии ребенка преобладает либо мужская, либо женская энергия. На объем данной энергии влияет разница возрастов супругов. Эта методика высчитывает процент гармоничности пар исходя из возраста партнеров. По каким критериям этот показатель оценивается - остается тайной.
Расчеты проводятся платно, однако 100% гарантии никто не дает.
Сегодня в интернете созданы сотни сайтов, предлагающих сделать индивидуальный расчет пола будущего ребенка. 90% используемых методов основаны на изложенных методиках.
Такие приметы существуют! Главное не забывать, что кто бы ни родился – это большая радость!
Мама Оля Кудрявцева прислала интересные наблюдения читаем ниже.
Беременность мальчиком и девочкой отличия
Я на 22 неделе беременности, но сегодня поговорим не о неделях беременности, а о том как определить пол вашего будущего ребенка ребенка.Почему я решила затронуть эту тему, потому что на последнем плановом узи, мы не смогли узнать кто у нас будет, потому что врач на узи говорит что ребеночек сидит по турецки и закрывает все, и не показывает, пяточкой закрывает именно это место и не показывает.
Ну естественно нам с мужем интересно стало, как же все таки узнать кто будет, мальчик или девочка, хоть какие нибудь отличия, в большую или меньшую степень.
Давайте начнем с общеизвестных отличий, методиках, таблицы есть японские и китайские, давайте с китайской начнем. В китайской таблице определения пола ребенка есть 2 графы, указан возраст матери и месяц рождения ребенка, то есть вы ищите свой возраст, месяц рождения и в какой ячейке у вас совпадение идет, того пола ребенок и будет, у нас получается мальчик.
Японская чуть другая система, там указан месяц рождения матери, месяц рождения папы и месяц зачатия ребенка, тоже по той же аналогии все ищите, где все сходится, у меня получается что девочка, короче все не понятно, притом что врач узи мне сказала если будет девочка, захотите третьего заходите ко мне я вам посчитаю по японской таблице, я сказала что у нас есть и японская и китайская и все разное получается, конечно она посмеялась, ну не знаю посмотрим как получится)))
Так же есть методы определения пола по группе крови родителей, по резус фактору, в интернете много всяких таблиц которые автоматически высчитывают пол ребенка, мальчик или девочка, смотрите свою группу крови и группу крови мужа, с резус фактором сравниваете, у нас получается девочка, у нас получается что всегда будут девочки, у нас уже есть одна))
C первым ребенком я считала что по группе крови это самое правдивое, потому что с остальными таблицами у меня ни чего не совпало, только с кровью совпало при определении пола ребенка.
Дальше идет обновление крови, у женщин кровь обновляется раз в 4 года, а у мужчин раз в 3 года, ну и считаем от рождения как у кого кровь моложе оказывается, на год зачатия ребенка, тот и побеждает, то есть того пола ребенок и будет.
Вот такие интересные методики определения пола ребенка.
Я нашла еще кое какие интересные приметы и отличия с помощью которых можно определить пол ребенка мальчик или девоча. То есть приметы и отличия, смотрите на самочувствие, на свой внешний вид и так далее.
Давайте начнем с мальчика, народные приметы
- ваш живот выступает вперед есть же девочки у которых при беременности живот такой вот остренький вот это на мальчика
- во время беременности вы расцвели и стали еще красивее
- в первом триместре у вас не было приступов тошноты
- сильно увеличилась грудь (ну грудь у всех во время беременности увеличивается)
- вас тянет на соленинькое и на белковую пищу
- у вас стали больше мерзнуть ступни ног (когда сестра была беременна мальчиком у нее все время ступни мерзли она ходила в шерстяных носкат поэтому тут совпадает)
- если продеть через обручальное кольцо нитку и повесить его на уровне живота оно начинает двигаться по кругу вот это значит что будет мальчик
- ваша кожа стала сухой
- если сложить возраст ваш возраст матери и месяц в котором был зачат ребенок если получиться четное число значит мальчик если не четное значит девочка
Рецепт ленивых вареников из творога всегда предполагает использование только свежего творога для замеса теста. Попытка использования залежавшегося продукта обернется тем, что готовое блюдо приобретет неприятный запах и вкус.
В состав теста классических вареников каждая хозяйка может добавить любимый ингредиент (грибы, лук, изюм и т.д.) для разнообразия блюда.
Варка вареников по времени
Творог – высокобелковый продукт и его приготовление занимает небольшое количество времени. Достаточно, свежеприготовленные или замороженные полуфабрикаты заложить по одному в кипящую подсоленную воду, дождаться их всплытия и отваривать в течение трех минут.
Увеличение времени варки обернется тем, что вареники приобретут вязкую консистенцию и произойдет частичная потеря вкуса.
Кроме того, ленивые отварные вареники увеличиваются в объеме на 20-30%. Приготавливая блюдо для малышей, необходимо помнить об этом свойстве и нарезать изделия гораздо меньшего размера.
Ленивые классические вареники из творога
- 400 гр творога 9% жирности протирается через сито в чашу, затем к нему добавляется 70 гр растопленного сливочного масла и масса перетирается до однородной консистенции.
- Добавляются 2 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка и соль на кончике ножа. Тщательно перемешивается.
- 160 гр просеянной муки добавляется в творожно-яичную массу и вымешивается плотное тесто на присыпанной мукой доске.
- Готовое тесто делится на несколько частей. Каждая раскатывается в колбаску диаметром не более 2 см, слегка прижимается рукой и нарезается на сочни с шириной 1,5 см.
- В широкой кастрюле доводится до кипения подсоленная вода, где отвариваются подготовленные полуфабрикаты.
Рецепт приготовления без яиц
Приготовить ленивые вареники с творогом без яиц вполне реально, ведь мука имеет вязкую клейковину, благодаря чему готовый продукт будет хорошо держать форму.
- В кастрюлю наливается вода и ставится на плиту для закипания.
- 700 гр не слишком сухого творога смешивается со стаканом просеянной муки до однородного состояния.
- Из готовой массы скатать колбаску с диаметром до 2,5 см и немного приплюснуть рукой.
- При помощи острого ножа нарезаются сочни шириной до сантиметра.
- Кипящую воду немного подсолить, после чего осторожно опустить в нее по одной заготовке и варить до готовности.
- Блюдо подается с маслом, фруктовым сиропом, сметаной или медом.
Детское лакомство с творогом
- 600 гр мелкокрупинчатого творога с жирностью не более 9% соединяется с парой свежих яиц и вымешивается до однородности.
- В творожно-яичную смесь всыпается щепотка мелкой соли, 2 ст. ложки сахарного песка, ч. ложка ванильного сахара. Все тщательно размешивается.
- Стакан пшеничной муки просеивается, обогащаясь кислородом, и добавляется к готовой массе.
- Вымешивается тугое тесто, которое делится на 4-6 частей. Каждая часть раскатывается средней толщины в виде колбаски.
- Далее нарезаются кругляши шириной до 1,5 см. Для того чтобы накормить маленького привереду, тесто для вареников можно раскатать в пласт с шириной в 1,5 см и при помощи формочек выдавить фигурные изделия.
- В кастрюле доводится до кипения чистая вода, которая слегка присаливается. Вареники закладываются в кипяток по одному, избегая слипания. Варка происходит с постоянным, но аккуратным помешиванием, не допуская распада формы изделий.
- Готовое лакомство поливается растопленным сливочным маслом или вареньем и подается на стол.
С добавлением манки
- 200 гр домашнего жирного творога смешивается с парой ст. ложек сахара, щепоткой соли и парой ст. ложек манной крупы. Масса прикрывается крышкой и оставляется минимум на 10 минут для разбухания крупы.
- По истечении времени к творогу добавляется яичный желток и тщательно вымешивается. Для разнообразия вкуса и внешнего вида готовых вареников в тесто можно добавить 2 ч. ложки зерен мака.
- На разделочную доску насыпается немного муки, с помощью которой достаточно легко скатать жгут из творожной массы.
- Полуфабрикаты для варки нарезаются острым ножом, смоченным в холодной воде, тогда можно избежать прилипания теста к лезвию.
- Вареники отвариваются в большом количестве подсоленной воды.
Приготовление блюда в мультиварке на пару
- 400 гр творога перетирается через сито, или измельчается при помощи блендера.
- Добавляется куриное яйцо, 3 ст. ложки сахарного песка, ч. ложка ванильного сахара, щепотка соли, ½ ч. ложки пищевой соды. Все ингредиенты тщательно вымешиваются.
- В массу всыпаются 3 ст. ложки (с горкой) просеянной пшеничной муки и замешивается нежное тесто, немного липкой консистенции.
- Рабочая поверхность стола припорашивается мукой, на которой скатываются не слишком толстые жгуты и разрезаются на сочни.
- В чашу прибора наливается литр воды. Пароварочная корзина обмазывается кусочком размягченного сливочного масла, куда помешаются полуфабрикаты.
- Мультиварка закрывается и ставится на режим «варка на пару» в течение четверти часа.
- После звукового сигнала вареники аккуратно извлекаются на порционные тарелки.
Творожно-вишневые вареники
- Для начинки потребуется примерно стакан свежей вишни, из которой удаляются косточки, затем ягоды засыпаются двумя ст. ложками сахарного песка.
- В 600 гр пастообразного творога добавляются 3 куриных яйца, ингредиенты тщательно перемешиваются.
- В массу вводится ст. ложка (с горкой) просеянной муки и замешивается мягкое тесто.
- На рабочую поверхность насыпается достаточное для панировки сочней количество муки, в которую при помощи чайной ложки выкладываются «комочки» теста.
- «Комочки» обваливаются в муке со всех сторон и при помощи рук формируются в лепешки.
- На каждый сочень выкладывается по 1-2 ягоды (количество вишен зависит от размера заготовки).
- Края обсуждаемого блюда соединяются, формируя шарик с вишневой начинкой.
- Отвариваются вишневые вареники в подсоленной воде. Готовое блюдо поливается вишневым сиропом или сливочным маслом и посыпается сахарным песком.
Речь сегодня пойдет о варениках с творогом, но не обычных, простых, а именно ленивых.
Интересно! Ленивые вареники с творогом это оказывается украинское национальное блюдо. А вы об этом догадывались?
В прошлой статье я вам показывала рецепты ленивых пельмений, надеюсь тот вариант вам очень понравился, а кто не видел, тот может зайти ко мне в гости и посмотреть
Как всегда напоминаю, что приготовив по любому рецепту вы можете изменять, увеличивать или уменьшать количество ингредиентов под себя.
Самые лучшие рецепты вкусных ленивых вареников с творогом:
Вкусные ленивые вареники с творогом, пошаговый рецепт с фото
Первым делом как обычно публикую традиционный вариант приготовления этих вкусных творожных творений. Классику любят все, тем более если рецепт еще по ГОСТу. Если вы не любите сладкие блюда, то можно сделать без сахара, они получатся не сладкими.
- творог — 0,5 кг
- яйцо — 2шт.
- мука пшеничная — 1 ст.
- масло сливочное — 3-4 ст.л
- соль по вкусу, совсем чуть-чуть
- сахар — 3 ст.л
1. Как сделать ленивые вареники с творогом, буквально за 5 минут? Первым делом возьмите чистую миску и в ней смешайте все ингредиенты.
2. Руками аккуратно вымесите тесто, оно будет нежное и мягкое.
3. Затем из него сформируйте вот такой прикольный рулетик, как на этом фото, и нарежьте его на кусочки.
4. Заключитетльный этап. Пока вы готовите тесто поставьте на плиту кастрюлю с водой, воду можно чуть чуть посолить на свой вкус. Как закипит вода, забросьте туда получившиеся творожные «галушки» и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Далее перемешайте их и варите еще 5 минут до готовности.
Важно! Чтобы вареники не прилипли ко дну, как только вы их поместили в кастрюлю, не забудьте перемешать.
5. Украсьте их ягодами, сейчас как раз самый сезон начинается, можно украсить и клубникой, и малиной и даже вишней, а можно растопленным сливочным маслом и сметаной. Ребятишкам я сверху еще сахарю, чтобы было слаще и вкуснее на вкус. Приятного аппетита!
6. Хочется еще сказать, что форму для ленивых вареников можно придумать какую угодно, например можно взять формочки для печенья и из них сформировать вот такие звездочки, цветочки, квадратики и др. Можно сделать их толстыми и тонкими. Кто же от такого чуда откажется? Правильно, никто, а для детей это вообще супер идея, если даже ваш ребенок не любит творог, то увидев такую красоту захочет попробовать.
Ленивые вареники из творога и манки
В этот вариант, я решила добавить мак для изысканности, эстетического внешнего вида, ну и необычности вкуса. Здесь не используется мука, но зато они готовятся с манкой.
- творог 9% — 400 г
- сахар — 4 ст. л
- манная крупа — 4 ст. л
- соль — щепотка
- яичный желток — 2 шт.
- мука (для обкатки) — 6 ст. л
- мак (по желанию) — 1-2 ч. л
1. Возьмите творог, если он зернистый то растолките его вилкой, или картофелемялкой. Присыпьте сахаром и солью, перемешайте.
2. Затем вбейте яичные желтки. Ничего страшного не произойдет если вы внесете и белки. Просто с ними будет более влажнее, и придется добавить муки. А этот вариант готовки я хотела вам показать без муки. Добавьте манку, и оставьте стоять эту массу на 25 минут, чтобы манка как нужно разбухла.
Как манная крупа разбухнет присыпьте по желанию маком.
3. Далее скатайте вот такой рулетик-колбаску и рукой его чуть-чуть сплющите. Из него при помощи кухонного ножа сделайте ленивые вареники, просто нарежьте на кусочки квадратной или ромбовидной формы. Обваляйте их в муке.
Важно! Чтобы нож не прилипал к творожной массе при резке, его нужно каждый раз обмакивать в холодной воде.
4. Варите кусочки в кипящей воде примерно 2-5 минут, после того как всплывут. Далее при помощи шумовки достаньте их и выложите горочкой на тарелку. Украсьте вареньем или джемом. Вкусных открытий!
Ленивые вареники с сыром и творогом
Это самый легкий, лучший, необычный и в тоже время проверенный рецепт поможет вам разнообразить это блюдо. Мне почему то ленивые вареники с творогом и сыром напоминают вкус детства. Возможно я их ела в нашей школьной столовой, не подозревая о том, что там есть сыр.
- Творог — 500 г
- Мука —1 ст.
- Сахар — 4 ст.
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
1. Все ингредиенты по списку смешайте в глубокой емкости. Творог заранее нужно протереть через сито, а сыр натереть на терке.
Важно!Тесто не должно прилипать к рукам.
3. Варите эти творения в кипящей подсоленной воде 2-4 минуты, после того как они всплывут на поверхность. Выложите их в миску, полейте растопленным сливочным маслом. При подаче на стол выставите сливки или сметану.
Ленивые вареники с картошкой, рецепт с фото пошагово
Такой вид, вообще на мой взгляд очень сытный и плотный. Низкокалорийными такие вкусняшки точно не назовешь. Но, зато они готовятся очень быстро и смогут порадовать вкусом всю вашу семью.
- картофель — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- творог — 200-250 г
- соль и перец по вкусу
1. Вареный картофель нужно предварительно отварить и растолочь толкушкой, чтобы получилось картофельное пюре. В него добавьте все остальные ингредиенты из списка, кроме муки.
2. Перец можно не добавлять, если у вас нет желания.
3. Добавьте муку.
4. Слепите колбаску и разрежьте ее вот так:
5. Закиньте кусочки в кипящую воду.
6. Варите до готовности, далее выложите их на тарелку, присыпьте зеленью, (зеленым луком или укропом). так как картофель и творог очень хорошо сочетаются с ней. А еще придают очень необычный вкус. Полейте сметанкой или несладким йогуртом. Приятного аппетита!
Интересно! Есть еще один супер вариант, самых вкусных ленивых вареников с творогом жареных в масле и луком. Кто такие пробовал на вкус?
Как приготовить вареники с творогом без муки, диетические
Можно такие сотворить в домашних условиях, как? Да, очень быстро и легко. При желании их даже можно налепить кучу и заморозить в морозильной камере впрок. 😛
- Творог — 200 Грамм (0% жирности)
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка (по желанию)
- Яйцо — 1 Штука
- Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
- Ванилин — 1 Щепотка
1. Технология приготовления не трудна, справится даже начинающий или новичок. Творог лучше всего взять обезжиренный. Его выложите в чашку, добавьте сахарную пудру, соль и яйцо. Присыпьте ванилином. Все хорошо перемешайте. Далее внесите ложкой кукурузный крахмал.
2. Теперь нужно из получившего теста раскатать лепешку, и затем при помощи формы сделать вот такие звезды. Что нужно сделать, чтобы вареники не развалились и не расподались? Если вы видите, что масса получилась сильно влажная, то придется добавьте немного муки в этот вариант. Поэтому когда будете покупать творог, смотрите, чтобы он был сухим.
3. Закиньте звездочки в кастрюлю с кипящей водой. Сколько варить? Примерно 5 минут, после того как они всплывут, до готовности. Подавайте на завтрак, ужин или полдник. Можно полить медом, или украсить кусочками бананов.
4. А можно любыми ягодками из варенья, например смородиной или голубикой.
Как сделать вареники из творога в духовке
Никогда не думала, что ленивые вареники можно приготовить в духовке, оказалось, что можно. Вот только мне показалось, что это больше напоминает творожные печеньки, только они более мягкие. Вообщем судить вам, нам лично понравилось это изобретение. Главное, съесть их тепленькими и полить сметанкой, после того как вынете запеченные из духовки.
- Творог — 400 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Мука — 5 Ст. ложек
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — По вкусу
1. Возьмите творог, разотрите его вилкой, чтобы не было комков. Добавьте куриное яйцо, соль и сахарный песок. Постепенно начните всыпать муку, замесите тесто. Из него сформируйте длинную колбаску, которую потом нарежьте на такие вот прямоугольные кубики.
2. Уложите кубики на противень смазанный растительным маслом. Если вы хотите получить хрустящую, ароматную корочку сверху каждого такого вареника, значит смажьте их растопленным сливочным маслом. Отправьте выпекаться в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. После выложите их на тарелку и полейте сметаной. Такое объедение исчезнет с вашего стола за считанные минуты.
Кстати! Можно вылепить их ушками, вот так например:
Любите удивлять и творить дома для своих домочадцев? Любите творог? но, не знаете что из него приготовить, возможно вам будет полезна вот эта статья:
Приготовление вареников ленивых из творога в мультиварке на пару
Блюда на пару всегда полезнее, чем любое жаренное или вареное. Ленивые вареники на пару можно приготовить в чудо помощнице. Для этого нужен будет специальный дырчатый противень для мультиварки. Этот вид вареников, самый нежный.
- творог - 700 гр;
- яйца -2 шт.;
- ванилин -1 пакет.;
- сахар - 80 гр;
- мука — 100 гр
1. Ингредиенты поместите в чистую емкость и при помощи рук разомните и смешайте все продукты.
2. Затем вылепите при помощи столовой ложки вот такие комочки.
3. Поместите шарики в специальную чашу-пароварку от мультиварки. Включите режим «Варка на пару» в чашу налейте 2-3 стакана воды и готовьте это блюдо 20 минут.
4. Вот такие вкусняшки получились! Присыпьте их сахаром и сметаной. Очень вкусные полезные, непременно порадуют всю вашу семью.
Ленивые вареники с творогом, как в детском саду с подливкой
Этот вариант именно детсадовский, когда то давно я работала в детском саду, и мне удалось узнать рецепт у повара.
- Творог — 440 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 140 г
- Сахар — 40 г
- Соль — 2 щепотки
- Масло сливочное — 40 г
1. В этом рецепте важна именно точность и количество ингрелиентов. Шаги приготовления не чем не отличаются от других вариаций ленивых))). Все продукты смешайте в миске, получится мягкое тесто, из него сформируйте палочку, и нарежьте кусочками, которые нужно будет обвалять в муке.
2. Варите в кипящей подсоленной воде до готовности примерно 3 минуты с момента закипания второй раз воды.
3. Для молочного соуса, подливки нам понадобится:
- молоко — 1 ст.
- мука — 1 ст.л
- сахар — 1 ст.л
- соль по вкусу
- сливочное масло — 15 г
- ванилин по вкусу
1. Сливочное масло растопите в кастрюльке, добавьте в него муку и варите помешивая 1-2 минуты.
4. Затем влейте туда молоко. Посахарите и посолите. Добавьте ванилин.
5. Доведите полученную смесь до кипения, и варите до загустения примерно 10 минут на медленном огне постоянно помешивая. Эта подливка универсальная, она подходит к любой творожной запеканке, или сырникам.
6. Такие вареники с такой сладенькой подливкой можно давать детям любого возраста, даже годовалому ребенку. Детям постарше можно добавить в рецепт чуть чуть какао, и сварить шоколадные ленивые вареники. Приятного аппетита!
P.S В заключении хочется показать один рецептик, который подойдет всем любителям клубники или виктории. В этом видео с ютуба рассказывается подробно как сделать ленивые вареники под клубничным соусом (муссом):
А как радуете, готовите вы эти творожные творинки? Делитесь своим мнением и опытом в комментариях. Спасибо за внимание. Всем пока! До новых встреч!
