С наступлением лета появляется возможность пополнять запас витаминов только что созревшими фруктами. Любящие мамочки так хотят побаловать своих малышей какой-нибудь сочной и вкусной ягодой, например, вишней. Но можно ли вводить её в рацион ребёнка до года? Может ли вишня быть опасной для маленьких детей? Как провести первое знакомство ребёнка с полезной ягодой?

Чем полезна вишня?

• Вишня является источником каротина. В ней содержится фолиевая кислота и множество других витаминов – Е, С, РР, В1 и В2;
• Эта ягода – настоящий кладезь микро- и макроэлементов, она богата медью, цинком, железом, йодом, фтором, кобальтом и калием;
• Пектин, содержащийся в вишне в достаточном количестве, выводит из организма вредные вещества;
• Вишня – источник органических кислот, необходимых детскому организму;
• Эта ягода полезна для сердца, сосудов и кроветворной системы;
• В мякоти плодов вишни содержатся вещества, угнетающие патогенные бактерии и микроорганизмы;
• Хотя вишня имеет ярко-красный цвет, эта ягода не аллергенна.

Чем вредна?

• Врачи не рекомендуют есть вишню при язвенной болезни, гастроэнтерите, а также при жидком стуле;
• Нельзя употреблять её диабетикам;
• Если часто кушать вишню, портится зубная эмаль;

С какого возраста вишню вводят в меню ребёнка?

Свежие плоды вводят в детский рацион, начиная с года. Вишнёвый сок можно давать уже с 10 месяцев . Лучше взять сок, который предназначен специально для детского питания. Отдайте предпочтение известным маркам и производителям, хорошо зарекомендовавшим себя.

В каком виде давать?

Самое первое знакомство малыша с ягодой лучше провести, предложив ему небольшое количество вишнёвого сока. Его добавляют к сокам, которые ребёнок уже пробовал (например, яблочный).

Малышам, которым уже исполнился 1 год, можно давать свежие ягоды . Они должны быть хорошо вымыты, очищены от косточек и разделены на две половинки. Если нужно снять с ягод тонкую кожицу, плоды ошпаривают кипятком.

Ребёнку от полутора до двух лет вишню добавляют в повседневные блюда – можно испечь пирог, слепить вареники, сделать запеканку или приготовить коктейль.

Как правильно ввести в рацион?

Самая первая порция, предложенная малышу, должна быть совсем маленькой – половинка ягодки. Её лучше дать во время завтрака, тогда в течение дня будет возможность понаблюдать за реакцией организма, нет ли высыпаний.

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...

Если признаков аллергической реакции у малыша нет, можно продолжать ежедневно увеличивать порцию ягод. Постепенно доведите её до 40-50 граммов. Детишкам в возрасте от 3 лет при отсутствии признаков непереносимости можно давать по 100-150 граммов вишни ежедневно.

Как выбрать?

При покупке ягод на рынке хорошо осмотрите товар, убедитесь, что на плодах нет признаков гнили, плесени. Вишня не должна быть мятой. Поскольку эти ягоды не дозревают после сбора урожая, покупайте только спелые плоды. Хорошо, если вишня сорвана с плодоножками.

Приобретая замороженную продукцию, обратите внимание, нет ли внутри пакета комка из ягод. Если вы его обнаружите, значит, эту вишню замораживали несколько раз, воздержитесь от покупки.

Что случится, если малыш проглотит косточку?

Если ребёнок случайно проглотил косточку, ничего страшного не произойдёт, вскоре она выйдет из организма естественным путём. Опасность представляет большое количество косточек, попавших в желудок, — они могут вызвать непроходимость кишечника и запор. Вред косточек заключается также в их содержимом – в них находится синильная кислота, способная вызвать отравление, поэтому детям дают очищенные ягоды.

Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!

Черешня – теплолюбивое и влаголюбивое дерево, выращиваемое во всех странах с умеренным климатом. Она пользуется популярностью в России, Украине, Канаде, США.

Плоды ее имеют очень сладкий вкус, поэтому они нравятся и взрослым, и детям. Полюбились ягоды и птицам: скворцы и дрозды могут наносить ощутимый урон урожаю, расклевывая вкусные плоды. Поэтому иногда черешню называют «птичьей ягодой».

Плоды разных сортов черешни отличаются не только по размеру, но и по окраске ягод – от светло-желтого до темно-красного. Ягоды покрывает кожура с гладкой поверхностью, а внутри нежной сладкой мякоти находится косточка (твердая и несъедобная).

Родители, конечно же, желая побаловать «вкусняшкой» детей, интересуются, насколько это будет полезно детскому организму.

Черешня — это очень вкусное и невероятно полезное для детей лакомство.

Черешня отличается достаточно широким набором полезных свойств благодаря ее составу.

В 100 г плодов разных сортов имеется:

• углеводов 10,6-11,5 г (в основном за счет простых сахаров);
• жиров 0,2-0,4 г;
• белков 0,8-1,1 г;
• воды 83-84 г;
• органических кислот 1,6 г;
• 1,8 г;
• золы 0,6 г.

Витаминный состав черешни включает: , Н, Р, и (В 1 , В 2 , В 3 , В 6, В 9).

Состав микро- и макроэлементов также достаточно широк:

• фосфор;
• калий;
• натрий;
• сера;
• хлор;
• марганец;
• ванадий;
• кобальт;
• рубидий;
• никель;
• медь;
• хром;
• фтор;
• молибден.

Польза

Черешня является не только лакомством, но и очень полезным целебным продуктом:

1. Черешня не просто открывает ягодный сезон, она спасает от весеннего гиповитаминоза.
2. Ягоды, благодаря наличию в них натурального витаминно-минерального комплекса, оказывают общеукрепляющее, тонизирующее действие на организм, добавляют бодрости.
3. Аскорбиновая кислота с витамином Е, являясь антиоксидантами, способствуют освобождению организма от вредных веществ, токсинов, помогают справиться с вирусными инфекциями. Антиоксидантов в черешне больше, чем в ежевике, .
4. Значительное содержание калия (256 мг в 100 г ягод) помогает обеспечивать работу сердца, правильный сердечный ритм.
5. Ягоды обладают легким мочегонным действием, выводят из организма .
6. Подросткам с для нормализации давления достаточно ежедневно съедать 200 г ягод с темной окраской.
7. Для уменьшения боли в суставах при артрите и ревматизме рекомендуется употреблять концентрированный сок черешни трижды в день по 1 ст. л.
8. Благодаря наличию железа и витаминов оказывает целебное действие при и может быть вспомогательным средством при ее лечении.
9. Черешня положительно влияет на пищеварение. Из-за незначительного содержания органических кислот употребление ягод не оказывает раздражающего действия на слизистую ЖКТ, не вызывает изжогу. Черешню можно есть и при .
10. Устраняет , нормализует тонус кишечника при атонии, при спастическом колите.
11. Содержащиеся в плодах витамины из группы В, необходимые для нормальной функции ЦНС, помогут детям справиться со стрессом (такие ситуации бывают даже у малышей), улучшить сон, повысить настроение.
12. Микроэлементы кобальт, медь участвуют в кроветворении, синтезе клеток крови.
13. Фосфор и кальций помогут обеспечить развитие и прочность костной системы.
14. С помощью меди, йода и других микроэлементов нормализуется обмен веществ в организме.
15. Полезными являются даже листья черешни, содержащие вещества с бактерицидным действием (губительным для микроорганизмов), что объясняет их использование для консервации фруктов и овощей.

Возможный вред

• Ягоды, особенно с насыщенной красной окраской, могут вызвать . Поэтому детям с аллергической настроенностью вводить черешню в рацион нужно осторожно, предварительно посоветовавшись с врачом.
• Осторожность следует соблюдать и при нарушении свертывания крови у детей, так как в плодах содержатся кумарины – вещества, снижающие свертываемость, препятствующие образованию тромбов.
• Не рекомендуется употреблять черешню при наличии спаечного процесса в брюшной полости, а также страдающим .
• При несоблюдении меры в употреблении ягод, при запивании их водой возможно расстройство пищеварения, вздутие живота.

Когда и как вводить в рацион

Для первой пробы можно предложить ребенку мякоть черешни или несколько чайных ложек свежего черешневого сока.

По мнению большинства специалистов, первый раз дать черешню можно грудничку в 8-9 месяцев. При предрасположенности малыша к аллергии первую пробу рекомендуют отложить до 3-летнего возраста.

Для первой дачи можно выбрать свежий сок черешни не больше 1 ч. л. или мякоть плода не больше 5 г. Перед употреблением ягоды нужно тщательно помыть, обдать кипятком и аккуратно снять с них кожицу. Ребенок в эти дни не должен получать никаких продуктов с аллергенными свойствами или других новых фруктов.

После дачи первой пробы черешни за малышом проводится 3-дневное наблюдение. При отсутствии аллергических проявлений:

• шелушения,
• покраснения кожи,
• отечности лица,
• зуда,
• высыпаний на коже,
• нарушения стула,

порцию ягод можно постепенно увеличивать и доводить до 50 г к году. Мякоть черешни можно добавлять в йогурт, творожок, комбинировать с другим фруктовым пюре. После 3 лет порция может составлять 100-150 г.

Как выбирать и хранить

Для детей нужно покупать только качественные фрукты. Перед покупкой нужно обратить внимание на состояние плодоножек:

• у свежесорванных плодов они будут зелеными;
• сухие плодоножки свидетельствуют о том, что плоды перезрели или начали портиться.

Ягоды должны быть сухими, без повреждений, иметь гладкую блестящую глянцевую поверхность и равномерную окраску без пятен плесени и участков гнили. Количество полезных питательных веществ зависит от цвета ягод: их больше в плодах с темной окраской.

Для исключения наличия личинок червей в плодах нужно разломать несколько штук ягод – личинки при этом легко обнаружить.

• Мыть черешню следует прямо перед употреблением ягод. Помытые фрукты нужно съесть на протяжении 2, максимум 3 часов.
• Немытые плоды в бумажных пакетах или контейнерах можно хранить в холодильнике до 7 дней.

Для сбережения свежих ягод вне сезона их можно замораживать. Для этого фрукты нужно помыть, обсушить на бумажном полотенце, положить в контейнер или расфасовать в полиэтиленовые пакетики и поместить в морозильную камеру.

Если не допускать повторной заморозки, то полезные свойства в черешне сохранятся до года. Поэтому замораживать фрукты нужно в порционной расфасовке.

Кроме того, можно сушить черешню, варить на зиму компоты, варенье, джем. Правда, при термической обработке большая часть витаминов разрушается.

Рецепты блюд из черешни

Есть очень много рецептов различных блюд и десертов для детей разных возрастных групп, которые помогут разнообразить их меню.

Слойки с черешней

Для их приготовления следует использовать 200 г бездрожжевого слоеного теста, которое можно купить в магазине или самостоятельно замесить. Тесто нужно раскатать и порезать на части в виде прямоугольников.

На одной половинке каждого прямоугольника сделать по несколько продольных разрезов. На другую половину разложить 1 стакан ягод черешни, предварительно тщательно помытых и с удаленными косточками.

Взять сахар (примерно 1 ст. л.), посыпать ягоды и накрыть их половинками теста с разрезами. Затем следует тщательно залепить каждую слойку по краям, смазать сверху , положить на противень. Выпекать в духовом шкафу около получаса, ориентируясь на появление румяной корочки.

Коктейль

Для приготовления коктейля следует взять 2 стакана зрелой черешни, помыть ее, удалить косточки. Очистить от кожуры 2 спелых банана и поместить их вместе с ягодами в блендер, измельчить. Затем добавить 200 г мороженого (лучше «Пломбир»), хорошо взбить. В полученную массу нужно долить 1 стакан молока и все повторно взбить.

Вареники с сочной черешней

Для приготовления их нужно замесить тесто из 750 г муки, 1 стакана молока, щепотки соли, 2 яиц. Полученное эластичное тесто необходимо раскатать и вырезать из него кружочки с помощью формы или стакана.

Помыть 600 г ягод, удалить из них косточки и разложить на кружочки из теста, взять 50 г сахара и посыпать им ягоды. Каждый вареник нужно хорошо слепить по краям. Аккуратно опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение нескольких минут. На стол можно подавать со сметаной.

Желе

Для приготовления сливочно-черешневого желе необходимы такие продукты:

• 150 г сливок 33% жирности;
• 200 г сливок с 11% жирностью;
• 2 стакана свежих ягод черешни;
• 3 ст. л. белого сахара и 1 ст. л. коричневого сахара;
• 1 ст. л. сахарной пудры;
• 0,5 пакета ванильного сахара;
• цедра половинки лимона;
• 2 ст. л. желатина.

Этапы приготовления желе:

• удалить косточки из ягод (для украшения оставить несколько штук целыми);
• к белому сахару долить 4 ст. л. воды, всыпать лимонную цедру и нагревать до кипения;
• залить полученным сиропом ягоды, оставить минут на 20;
• коричневый сахар и ваниль добавить к сливкам с меньшей жирностью, довести до кипения и оставить на 20 минут;
• желатин замочить раздельно для 2 видов желе (по столовой ложке) в холодной воде, оставить для набухания;
• отцедить черешневый сок (получается примерно 250 мл) и довести его до кипения, добавить 1 порцию желатина, перемешать венчиком и оставить для охлаждения;
• смесь сливок с ванилью довести до кипения и добавить вторую порцию желатина;
• в прозрачную емкость (миску, широкие бокалы и др.) выложить черешню, залить половиной объема черешневого сока и дать застыть;
• осторожно залить сверху сливками с добавленным желатином и дать застыть;
• верхним слоем залить оставшийся сок черешни, дать застыть;
• сверху готового желе выложить взбитые с сахарной пудрой жирные сливки, ягодами украсить.

Гренки-роллы с черешней

Этапы приготовления:

• порезать на 4 части ягоды черешни с удаленными косточками;
• раскатать скалкой потоньше 8 кусочков белого хлеба со срезанными корками;
• каждый кусок намазать тонким слоем сливочным сыром («Маскароне» или другим);
• по более короткому краю кусочка выложить порезанную черешню, полить её шоколадной пастой или растопленным плиточным шоколадом;
• свернуть кусочек трубочкой (с ягодами и шоколадом внутри);
• обжарить со всех сторон каждую трубочку в сливочном масле, предварительно смачивая её в 2 взбитых яйцах;
• перед подачей на стол обвалять горячие роллы в коричневом мелком сахаре.

Резюме для родителей

Сочные сладкие ягоды черешни, раньше других фруктов появляющиеся на рынке, – одни из наиболее любимых детьми. Эти полезные плоды необходимо вводить в рацион малышей, но не раньше 8 месяцев.

Они, несмотря на яркую окраску, почти не раздражают слизистую пищеварительного тракта. Однако нельзя исключить развитие аллергической реакции, особенно после дачи ребенку ягод темно-красного цвета.

Полезные свойства черешни связаны с наличием в ней минералов и витаминов, пектина и пищевых волокон. Пользу приносят и свежие, и замороженные, и сушеные ягоды, и сок черешни.

Видеосюжет ННТ-ТВ о полезных свойствах и правилах хранения черешни:

Ой, а мне кажется что вам можно черешню. Нам год, едим черешню, вишню, клубнику. Если ребёнок только начинает знакомство с клубникой и черешней, вводите по 1-2 ягоды в день. Смотрите на реакцию.

Давайте разбираться, какие фрукты можно давать ребенку до года

Я вычитала, что педиатры не рекомендуют давать черешню детям до 2х лет. Так как в черешне содержится ликопин, который может вызвать аллергическую реакцию даже у деток в более старшем возрасте. Да и вообще, все красные ягоды до 2х лет не советуют давать. Только от ягоды тогда ничего не останется….. Я давала несколько ягодок черешни и клубники прошлым летом, когда сыночку было 5 мес. Никаких проблем это не вызвало.

Но с черешней в любом детском возрасте осторожность нужна: слабит сильно.

Не знаю как по науке,но я давала своему сыну в 7 месяцев и неделю где- то. Несколько раз по 3 ягодки. Но это вовсе не категорический запрет. А вообще нам врач сказала, что любые ягоды можно давать, только сначала понемножку, смотреть на реакцию. Ел с удовольствием. Да и вроде все нормально. Мы уже пробовали. Всем спасибо за отзывы. Мама АндрюшкиМы же 1 раз дали. Мы же маленькие.

У всех продуктов для детей, перед их поступлением в продажу, строго проверяют и контролируют качество, поэтому баночное пюре столь же полезно, как и свежие фрукты. Правда, в блендере всё, да с кашей смешанное. В дуршлаг положите клубнику без горки, промойте под проточной водой, ополосните кипятком и сразу погрузите в ледяную воду на 5 мин. Всё, можно кушать. Черешню лучше всего давать детям в сыром виде, а вишню использовать для компотов, джемов и начинки.

Вытаскивала из нее косточки, складывала в ниблер (еще бывает его называют по-другому, приспособление такое с сеточкой, чтобы ребенок высасывал сок или зубами в пюре фрукт перетирал). Вчера дала Витьке 5 штук, косточки выковыряла, остальное растолкла и с творогом скормила. Tuta Вы не одни такие Маринка нос воротит и даже лизать не особо хочет Думаю, может в блендер с чем-нибудь кинуть, только вот с чем она совместима?

Нам 1.6 я даю целиком,а она выплевывает сама косточки А если не умеет ребенок, то просто вынимаешь косточку и давать.

С какого возраста можно вводить в прикорм?

Черешня к тому же содержит вещество, которое помогает очищению организма от мочевой кислоты, поэтому они будут очень полезны детям страдающим проблемами с мочевыводящими путями. На следующий день (при условии, что не было сыпи, чесаний и расстройства) добавьте ягодку. Ещё умница клубника укрепляет иммунную систему и стенки сосудов. Однако все знают, что часто они вызывают аллергию.

Также стоит позаботиться о семечках: попав не в то горло, они могут перекрыть верхние дыхательные пути и привести к удушью.

Когда начинается сезон ягод и фруктов, все родители задумываются об их полезности для детского организма. Одной из первой дозревает черешня, но можно ли угощать ее плодами ребенка раннего возраста и какие нюансы следует при этом учесть?

Польза

• Плоды являются хорошим источником пищевых волокон, сахара и органических кислот.
• Богата витаминами С, РР, Е, В1 и В2, а также каротином.
• В минеральном составе отмечают много калия, кальция, железа, фосфора и магния.
• У нее отмечают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему и свойство выводить вредные соединения из организма (в частности, мочевую кислоту).

Минусы

• Имеет яркую окраску, что свидетельствует о том, что на нее возможна аллергическая реакция. Обычно она проявляется покраснением кожи на лице и теле или появлением мелкой сыпи.
• Если ребенок съест немытую черешню или случайно попробует обработанную химикатами ягоду, у него будет отравление.
• Способна ухудшить состояние ребенка с гиперацидным гастритом, проблемами со стулом, кишечной непроходимостью или язвенной болезнью.
• Избыточное потребление проявляется метеоризмом и поносом.

С какого возраста можно вводить в прикорм?

В каком виде давать?

Чаще всего черешня употребляется в свежем виде. Ягоды моют, очищают от косточек и предлагают ребенку. Для первой пробы ее ошпаривают кипятком и снимают кожицу. Разделенную на половинки черешню можно смешать с йогуртом или творожком.

Детям старше 2 лет можно давать ее в виде компота, пирогов, кексов, варенья. Она станет отличной начинкой для вареников или вкусным ингредиентом коктейля.

Как вводить в рацион?

Первая порция для ребенка должна представлять собой одну ягодку или даже ее половинку. Новый продукт дайте крохе во время завтрака и к концу дня наблюдайте за кожным покровом и стулом малыша.

Если никаких отрицательных изменений не появилось, постепенно увеличивайте количество употребляемой за один раз черешни до 40-50 г в день.

С трехлетнего возраста ребенок может съедать в день до 100-150 г.

Для питания ребенка следует выбирать плоды с равномерным окрасом и глянцевой гладкой поверхностью. Покупайте черешню с плодоножками и обязательно разломите несколько штучек, чтобы проверить наличие личинок внутри.

Помните, что немытую черешню можно держать в холодильнике до 7 дней, а после контакта с водой ягоды желательно съесть в течение 2-3 часов.

Что будет, если ребенок проглотит косточку?

Деткам старше 1,5 лет советуют давать продукт с косточками, чтобы малыш учился удалять ее самостоятельно. При этом мама должна быть рядом и помочь очистить ягоду.

Если же кроха случайно проглотит одну косточку, никаких проблем со здоровьем не возникнет. Она беспрепятственно выйдет с каловыми массами, не причинив малышу дискомфорта.

Однако осторожность не помешает, поскольку проглатывание большого количества косточек может стать причиной запора или непроходимости.

Что делать, если возникла аллергия?

Если малыш склонен к аллергии, начните знакомство с черешней с белых сортов и лишь после нормальной переносимости пробуйте красную ягоду. При появлении сыпи, покраснений на коже или других симптомов аллергии отмените новый продукт и обратитесь к врачу. Повторно дайте попробовать половинку ягоды лишь через 1-2 месяца или отложите введение в рацион крохи до 3 лет и позже.

Ягоды и фрукты являются уникальным источником полезных веществ. И как только они созревают, многие мамы тут же пытаются накормить своих чад натуральными витаминами, чтобы «зарядить» здоровьем на весь год. Излишние старания в этом вопросе ни к чему.

Мы предлагаем ознакомиться с нюансами, касающимися одной из первых и любимых. С какого возраста можно начинать давать ребенку черешню? Стоит ли добавлять ее в прикорм? Какие блюда приготовить? В статье представлены подробнейшие ответы на все эти и другие вопросы мам.

Чем полезна черешня для детей?

А, В, С, Е – для родителей эти буквы – особенная витаминная азбука. И чем больше значения каждого из показателей в определенном продукте, тем он предпочтительнее. В нашем случае витаминный состав следующий:

Витамин	Содержание на 100 г
А	0,2 мг
В1	0,01 мг
В2	0,01 мг
С	15 мг
Е	0,3 мг
РР	0,4 мг

Представленный набор достаточно хорош для того, чтобы малыш адекватно развивался, был здоровым и жизнерадостным. При этом норма для годовалого ребенка составляет 100 г до 3-х раз в неделю. Конкретика зависит от общего рациона и возможного употребления аптечных витаминов.

Не менее важен для маленького организма состав микро- и макроэлементов.

Обратите внимание на сравнительно большое количество кальция и калия, которые необходимы для роста костей, развития сердечнососудистой системы и кроветворной функции. Дополнения: магний и железо нормализуют работу ЦНС, обеспечивают организм энергией.

Из оставшихся показателей важны пищевые волокна, которые требуются для набора мышечной массы, влияют на функционирование ЖКТ, ≈ 1,1 г, а также органические и ненасыщенные жирные кислоты (0,6 и 0,1 г соответственно). Для умственной активности нужен сахар, которого в 100 г содержится ≈ 10,5 г при общей калорийности 47,8 ккал.

Оставшиеся ингредиенты это:

• вода: 85,7 г (что говорит о хорошем усвоении пищи);
• белки: 1,1 г (для набора массы тела этого недостаточно, но для поддержания формы – вполне);
• жиры: 0,4 г (постная пища легче перерабатывается и не образовывает в пищеварительном тракте каловых камней – не вызывает запоров и колик);
• углеводы: 10,6 г (энергия для повседневной физической активности даже выше среднесуточного показателя).

Чтобы насытить растущий организм полезными веществами выбирайте ягоды, которые имеют:

• равномерный окрас, характерный для конкретного сорта (очень темный, с классическим вишневым отливом, розовый или желтый);
• плодоножку со стеблем;
• гладкую глянцевую поверхность, традиционную форму.

Возможные негативные проявления

• Реакция индивидуальной непереносимости

Одинаково проявляется при употреблении свежих ягод, варенья или компота. Выражается в возникновении красных пятен в области щек и шеи, образовании мелкой красной сыпи под носом и в уголках губ.

• Отравление немытыми и обработанными химикатами

Конечно, мама такие не даст, а вот самостоятельно малыш в 3-4 года может сорвать или подобрать с земли.

Это – прямой путь к отравлению. Если после употребления черешни повысилась температура, появился понос и пропал аппетит, окажите первую помощь:

• дайте жаропонижающие средства;
• с годовалого возраста разрешены энтеросорбенты – активированный уголь по 2-3 таблетки;
• обильное питье, лучше всего использовать обычную кипяченую воду;
• не кормите;
• вызывайте «Скорую помощь» или врача на дом, если состояние не вызывает опасения.

С какого возраста, и в каком виде можно давать ребенку черешню

Мнения разные, но большинство специалистов рекомендуют первые попытки делать с 1,5 лет.

Не забывайте тщательно вымыть лакомство перед тем, как предложить ребенку, (даже если перед хранением вы это уже делали). В обязательном порядке извлечь косточки.

Педиатры разрешают начинать «знакомство» только после успешного введения прикорма. Если полугодовалый карапуз настойчиво тянется и хочет попробовать красивую «бусинку», дайте ему половинку. Пытаться очистить или разжевывать не стоит – именно в соке содержится практически 90% всего полезного.

Если не рискуете давать свежий продукт, поищите в продаже готовые консервы для детского питания. Специально подготовленные имеют маркировку 6+ (то есть после 6-и месяцев жизни), но пить их можно, только если вы уже пробовали фруктовое пюре и реакция организма малыша была нормальной.

При малейших сомнениях в адекватности реакции маленького организма, воздержитесь от экспериментов. Когда кроха немного подрастет, предложите ему свежих ягод, и только потом сок.

Йогурты и творожки с черешней нельзя давать до тех пор, пока не сформировался кишечник.

Первые целые ягоды (1-2 штучки) можно не ранее 12 месяцев.

Карапузам 1,5 до 2-х лет предлагайте с косточками (учите самостоятельно их удалять).

Если он случайно проглотит ее, ничего страшного, выйдет естественным путем. Но осторожно! Несколько съеденных косточек могут создать проблему в виде механической преграды в кишечнике, которая опасна образованием запоров.

Если ребенок бесконтрольно съел вкусное лакомство, и вы даже не знаете, выплюнул ли косточки, необходимо несколько часов понаблюдать за ним (желательно до первого стула). Если «поход» в туалет не получился, незамедлительно обратиться к врачу.

В полтора года можно попробовать компот с черешней, добавив в него другие фрукты.

В этом возрасте разрешаются более сложные блюда и сочетания, например: йогурты, кексы, пироги.

Пополните меню также свежим соком и вареньем (но это, опять же, все строго индивидуально, следите за реакцией).

Обратите внимание: растущий организм может неоднозначно среагировать на сочетание с молочными продуктами (даже при условии нормального восприятия ингредиентов по отдельности).

Черешня в варенье, компоте и соке для детского питания

Учтите в напитках и блюдах, которые подверглись термической обработке, большого количества полезных веществ, как правило, не бывает, хотя фрукта и обладает уникальным адаптивным качеством: аккумулирует витамины ближе к косточке. Если используются целые ягоды, большая часть ценных компонентов сохраняется.

Для маленьких детей компот предпочтительней варенья, поскольку содержит меньшее количество поли- / моносахаридов. Иначе обстоит ситуация со школьниками. Им компот подходит в качестве вкусного напитка, не более, тогда как 1-2 чайные ложки варенья весьма сильно активизируют деятельность головного мозга.

Теперь поговорим о соке – домашний вариант может быть получен двумя способами:

• путем термической обработке в соковарке – сладкий и концентрированный напиток при употреблении нужно разбавлять водой;
• посредством прямого отжима (так называемый фреш) получается изумительный, полезный и полностью готовый к употреблению сок. Проблема в том, что он не всегда нравится детям из-за терпкого вкуса с легкой горчинкой.

Когда нельзя давать

• Во-первых, мы настоятельно рекомендуем следовать советам специалистов, и не экспериментировать до достижения полутора лет.
• Учтите, первое место в группе риска занимают дети-аллергики. Из-за высокой концентрации витамина С вызывает такие же негативные реакции, как и цитрусовые.
• Прямыми противопоказаниями к употреблению являются также проблемы с пищеварительным трактом: гиперацидный гастрит, язвенная болезнь, кишечная непроходимость, нарушения стула (в данном случае опасны как поносы, так и запоры).

Теоретически, продукт разрешен ребятишкам, страдающим сахарным диабетом. Однако есть его необходимо в ограниченном количестве и только под присмотром родителей, контролирующих уровень инсулина.

ПОЗНАВАТЕЛЬНО:

mozhno-detjam.ru

Черешня для детей

По-женски » Дом и семья » Дети » Питание детей

Пожалуй, черешня один из немногих фруктов, который нравится практически всем деткам. Еще бы! Сладкая, сочная, иногда - с легкой кислинкой. Многие родители предлагают своим деткам отведать черешню в раннем возрасте, разумеется, если сезон. Правильно ли это? Какова вероятность аллергии? Можно ли есть черешню без ограничений, и какими могут быть последствия? Сегодня мы вам расскажем обо всем подробно.

Чем богата черешня?

В черешне, как и в яблоках, содержится много пектинов. Вы, вероятно о них много слышали, но мы все равно напомним, что их часто именуют «санитарами организма». Они не только активизируют деятельность кишечника, но и обладают мощным антиоксидантным эффектом. Темно-красная черешня обязана своей яркой окраске повышенному содержанию антоцианов. Эти вещества обладают антибактерицидным эффектом, на их основе изготавливают лекарства от простудных заболеваний. Только представьте - лечение без аптеки!

Вероятно, вы регулярно покупаете своему ребенку витаминные комплексы, особенно с наступлением весны, когда детский организм страдает от авитаминоза. Так вот, черешня ни в чем не уступает известным минерально-витаминным комплексам зарубежного производства, и если уж вы в течение 2–4 недель будете регулярно подкармливать свое дитя этими вкусными ягодками, эффект будет такой же, как от приема фармацевтических препаратов!

Единственный, но весьма серьезный недостаток черешни - она доступна на протяжении короткого периода. И если вы когда-нибудь встретите эту симпатичную ягоду в продаже в марте или ноябре, не спешите ее покупать, вряд ли она так же полезна, как родная, выросшая на просторах России. Помимо витаминов и минералов в черешне также содержатся пищевые волокна, стимулирующие деятельность пищеварительной системы и способствующие наращиванию мышц.

Полезности черешни

Некоторые именуют эту ягоду «сладким мешочком», намекая на то, что она не так полезна, как, к примеру, черная смородина или малина. Это стереотип, на самом деле черешня обладает массой достоинств:

• положительно влияет на печень и почки;
• снижает болевые ощущения при ревматизме и артрите, особенно заметен эффект при приеме черешневого сока;
• полезна при малокровии - благодаря высокому содержанию железа в комбинации с другими минералами;
• поможет при запорах, а при заболеваниях ЖКТ пригодятся компоты и соки из черешни;
• в отличие от многих других ягод не вызывает изжогу, ее можно кушать при повышенной кислотности.

Это далеко не все достоинства этой замечательной ягоды. Содержащиеся в ней вещества способствуют укреплению костно-скелетной системы и зубов. А присутствующая в черешне аскорбиновая кислота способствует повышению сопротивляемости организма при простудных заболеваниях.

Когда вводить черешню в рацион малышей?

Мнения специалистов по этому поводу расходятся. Прежде считалось допустимым вводить ее с полугода. Сегодня доктора рекомендуют месяцев в 8–10 предложить малышу несколько капель сока белой черешни и оценить его реакцию. Если все в порядке - дозу можно постепенно увеличивать и довести до 30 мл. Целые ягодки можно предложить после года, и то, не больше 2–3 штук.

Когда малыш полностью привыкнет к белой черешне, можно дать ему немного сока красных ягод. Если ребенок не склонен к аллергии, обычно он воспринимает их нормально.

Важно! Ягодки с косточками можно давать крохе не ранее, чем после полутора лет. Покажите малышу, как избавляться от косточек.

Термическая обработка черешни

Сезон черешни, к сожалению, быстро завершается, но вы можете ее законсервировать, к примеру, сварить компот или варенье. И хотя после нагревания часть витаминов разрушится, даже в таком виде эта ягода будет полезна. С целью сбережения ее достоинств специалисты рекомендуют варить черешню целиком - тогда вероятность того, что ценные вещества сохранятся, намного выше. Малышам лучше давать компот, а не варенье, его лучше предлагать школьникам - пара чайных ложечек способствует повышению активности головного мозга.

Сок черешни полезен деткам всех возрастов. Конечно, лучше его готовить самим. Предлагаем два метода:

• в соковарке - вы получите концентрированный сок, который перед употреблением следует разбавлять кипяченой водой;
• способом прямого отжима - этот вариант предпочтительнее, так как в напитке сохраняются все витамины и минералы.

Помимо привычных компота и варенья из черешни можно приготовить много блюд, которые нравятся деткам: кисель с взбитыми сливками, муссы, всевозможные желе, пирог, гаспачо с черешней или пирог, а также прочие вкусности. Полезны деткам и кисломолочные продукты с добавлением черешни. Вы можете ее использовать для приготовления домашних йогуртов и творожка, пудингов и прочих блюд, которые так любят детки.

Меры предосторожности

Все хорошо в меру, и черешня - не исключение. Если до года максимальная суточная порция - около 3–5 ягодок, то к полутора годам она увеличивается до 150–200 г, а когда ребенку исполнится два годика - можете давать ему не более 300 г в день. Есть несколько моментов, о которых вам следует знать:

• у некоторых деток после употребления черешни могут на лице и шее появиться красные пятнышки или сыпь - скорее всего, он не переносит эту ягоду, поэтому лучшее ее больше не предлагать;
• если малыш скушал ягодки с высоким содержанием нитратов, обработанные токсичными веществами или немытые, велика вероятность пищевого отравления - не медлите, срочно отправляйтесь в больницу, где ребенку предоставят экстренную помощь;
• нельзя давать черешню деткам во время запора или поноса.

Каждый раз, когда наступает сезон черешни, позаботьтесь о том, чтобы она присутствовала в рационе ребенка (за исключением деток, у которых аллергия или индивидуальная непереносимость). Пользуйтесь теми щедрыми дарами, которые предоставляет нам природа, и не забывайте, покупать черешню нужно только у проверенных продавцов, а лучшие ягоды – из собственного сада.

OnWomen.ru

С какого возраста можно ввести в рацион ребёнка вишню? Что будет, если малыш проглотил косточку?

С наступлением лета появляется возможность пополнять запас витаминов только что созревшими фруктами. Любящие мамочки так хотят побаловать своих малышей какой-нибудь сочной и вкусной ягодой, например, вишней. Но можно ли вводить её в рацион ребёнка до года? Может ли вишня быть опасной для маленьких детей? Как провести первое знакомство ребёнка с полезной ягодой?

Чем полезна вишня?

• Вишня является источником каротина. В ней содержится фолиевая кислота и множество других витаминов – Е, С, РР, В1 и В2;
• Эта ягода – настоящий кладезь микро- и макроэлементов, она богата медью, цинком, железом, йодом, фтором, кобальтом и калием;
• Пектин, содержащийся в вишне в достаточном количестве, выводит из организма вредные вещества;
• Вишня – источник органических кислот, необходимых детскому организму;
• Эта ягода полезна для сердца, сосудов и кроветворной системы;
• В мякоти плодов вишни содержатся вещества, угнетающие патогенные бактерии и микроорганизмы;
• Хотя вишня имеет ярко-красный цвет, эта ягода не аллергенна.

Чем вредна?

• Врачи не рекомендуют есть вишню при язвенной болезни, гастроэнтерите, а также при жидком стуле;
• Нельзя употреблять её диабетикам;
• Если часто кушать вишню, портится зубная эмаль;

С какого возраста вишню вводят в меню ребёнка?

Свежие плоды вводят в детский рацион, начиная с года. Вишнёвый сок можно давать уже с 10 месяцев. Лучше взять сок, который предназначен специально для детского питания. Отдайте предпочтение известным маркам и производителям, хорошо зарекомендовавшим себя.

В каком виде давать?

Самое первое знакомство малыша с ягодой лучше провести, предложив ему небольшое количество вишнёвого сока. Его добавляют к сокам, которые ребёнок уже пробовал (например, яблочный).

Малышам, которым уже исполнился 1 год, можно давать свежие ягоды. Они должны быть хорошо вымыты, очищены от косточек и разделены на две половинки. Если нужно снять с ягод тонкую кожицу, плоды ошпаривают кипятком.

Ребёнку от полутора до двух лет вишню добавляют в повседневные блюда – можно испечь пирог, слепить вареники, сделать запеканку или приготовить коктейль.

Как правильно ввести в рацион?

Самая первая порция, предложенная малышу, должна быть совсем маленькой – половинка ягодки. Её лучше дать во время завтрака, тогда в течение дня будет возможность понаблюдать за реакцией организма, нет ли высыпаний.

Если признаков аллергической реакции у малыша нет, можно продолжать ежедневно увеличивать порцию ягод. Постепенно доведите её до 40-50 граммов. Детишкам в возрасте от 3 лет при отсутствии признаков непереносимости можно давать по 100-150 граммов вишни ежедневно.

Читаем также: прикорм - основные правила

Как выбрать?

При покупке ягод на рынке хорошо осмотрите товар, убедитесь, что на плодах нет признаков гнили, плесени. Вишня не должна быть мятой. Поскольку эти ягоды не дозревают после сбора урожая, покупайте только спелые плоды. Хорошо, если вишня сорвана с плодоножками.

Приобретая замороженную продукцию, обратите внимание, нет ли внутри пакета комка из ягод. Если вы его обнаружите, значит, эту вишню замораживали несколько раз, воздержитесь от покупки.

Что случится, если малыш проглотит косточку?

Если ребёнок случайно проглотил косточку, ничего страшного не произойдёт, вскоре она выйдет из организма естественным путём. Опасность представляет большое количество косточек, попавших в желудок, - они могут вызвать непроходимость кишечника и запор. Вред косточек заключается также в их содержимом – в них находится синильная кислота, способная вызвать отравление, поэтому детям дают очищенные ягоды.

Читаем также: что делать, если ребенок подавился?

Аллергия?

Если после того, как ребёнок кушал вишню, у него появилась сыпь, покраснения на коже, зуд, насморк без признаков заболевания, стоит убрать эти плоды из детского меню на 1-2 месяца. По прошествии этого времени можно попробовать снова угостить малыша ягодой. Если аллергия проявится снова, введение в меню ребёнка вишни рекомендуют отложить до того времени, пока малышу не исполнится три года.

Познавательное видео про вишню - как ее выбрать, как хранить и как скушать. Вырезка из передачи «Жить Здорово»:

razvitie-krohi.ru

Черешня - польза и вред для здоровья

Человека, именно об этом я сегодня и расскажу, а так же какие витамины в ней содержатся, можно ли ее кушать при грудном вскармливании, беременности и детям до года, поделюсь с вами советом, как ее заморозить на зиму и какие есть противопоказания у этой ягоды.

Всем привет, и снова я делюсь с вами, мои читатели, полезной информацией. На сей раз я решила затронуть тему черешни, и это будет не последняя, потому как информации я собрала очень много. Сегодня же я вам расскажу:

• Польза и вред черешни для здоровья
• Какие витамины в черешне
• Аллергия на черешню
• Калорийность черешни свежей
• Черешня во время беременности
• Маски для лица из черешни
• Черешня от запоров

Польза и вред черешни для здоровья

Черешня, как и клубника, весной нас радуют самыми первыми, дарят нашему организму витамины и микроэлементы, которые нам просто необходимы. Цвет этой ягоды играет большую роль, потому как чем она темнее, тем она полезнее. А все дело в том, что пигменты красно – фиолетового цвета относятся к группе биофлавоноидов, а они в свою очередь отвечают за укрепление наших сосудов и защищают нас от раковых заболеваний.

Черешня полезна не только при гипертонии и запоре, но и при заболеваниях желудочно – кишечного тракта. Хочется отметить, что состав этой ягоды неплохо укрепляет иммунную систему человека, улучшает работу почек.

Какие витамины в черешне

Полезные вещества, которые содержатся в этой спелой красавице, просто необходимы для нашего организма. В период сезона старайтесь накушаться вдоволь и успеть заморозить ее на зиму или насушить.

Из чего состоит черешня, а точнее что входит в ее состав: Витамин А, Витамин В1, В2, В3, В6, Е, К, РР, С, Яблочная кислота, Лимонная кислота, Янтарная кислота, Пектин, Флаваноиды, Полифенолы, Кумарины Оксикумарины, Антоцианы, Глюкоза, Клетчатка, Фтор, Магний, Кальций, Фосфор, Марганец, Натрий, Железо, Медь, Хром, Никель, Кремний, Йод, Кобальт и цинк.

Согласитесь со мной, что список немаленький и очевидно, что польза черешни для нашего организма просто велика.

Черешня польза и противопоказания

О пользе ягод для организма, в общем, я рассказала, так же попыталась убедить вас, что ее действительно нам нужно кушать. Теперь самое время затронуть противоположную сторону и рассказать вам о противопоказаниях.

Черешня - польза и вред для здоровья женщины

Женщины особенно следят за своей внешностью как снаружи, так и изнутри. Нам просто необходимо выглядеть хорошо и оставаться красивыми, а значит, черешенка и другие ягоды должны присутствовать в нашем рационе.

Во время климакса черешня нормализует гормональный фон и снижает напряженность и симптомы, которыми сопровождается это период.

Во время болезненных менструаций или за несколько дней до них, нужно пить чай из листьев этого дерева, они снимают боль и спазмы.

Калорийность свежей черешни

Любителям частых перекусов советую покушать немного черешенки, она отлично справляется с голодом и калорий в ней достаточно мало. Этот продукт отлично подходит для диетического питания при похудении.

Калорийность всего – то составляет 50 ккал и 100 грамм плодов усиливают метаболизм в организме, что способствует быстрому сжиганию жиров.

Черешня во время беременности

Любому человеку надо соблюдать меру, употребляя любые продукты питания, даже если они и полезны, а будущей маме особенно стоит обратить на это внимание. Питание беременной женщины должно быть правильным и сбалансированным.

Будущей маме, как и обычным людям, стоит запомнить самое простое: свежая красавица употребляется при запоре, а сушенная при расстройстве желудка.

И так, рекомендуется кушать ягодку при токсикозе, она смягчает симптомы и быстро улучшает состояние. При ОРВИ и насморке беременным рекомендуется лекарства заменить на черешневый сок, он быстро укрепляет иммунитет и борется с вирусами в организме.

Калий облегчает нагрузку на сердце беременной, а кальций и фосфор нужны ребенку для укрепления костей. Фолиевая кислота, которая так необходима во время беременности содержится в немалом количестве именно в спелой ягодке.

Черешня при грудном вскармливании

Во время беременности питание женщины должно быть правильным, об этом я уже писала много раз и даже указывала самые полезные продукты, а вот когда ребенок появляется на свет, маме особенно надо контролировать свое меню.

Фрукты, ягоды и овощи должны пополнять полезными веществами организм молодой мамы и черешинка не должна являться исключением. Стоит помнить, что плоды содержат в себе железо, йод, клетчатку, фосфор, медь и многое другое, что просто необходимо женщине.

Плоды так же помогают нормализовать работу кишечника и избавить женщину после родов от запоров. Во время вирусных заболеваний можно заварить листья этого косточкового дерева и пить вместо чая.

Можно ли годовалому ребенку черешню

Разумеется, в три месяца или в шесть, красная красавица противопоказана детям, потому как она может вызвать и вздутие живота, и аллергическую реакцию. А вот в более старшем возрасте, к примеру, в месяцев 9, черешней можно угостить свою кроху.

Годовалому ребенку черешню стоит давать в ограниченном количестве, буквально несколько штучек, после чего подождите несколько дней, и проверьте, нет ли высыпаний на кожном покрове. Если вы опасаетесь сыпи, то рекомендовано давать ягоду желтого цвета.

Аллергия на черешню

Любой продукт хорош в меру, в этом случае ничего нового нет. От переедания, наш организм просто не справляется, и начинаются побочные эффекты, в том числе и аллергия.

Если у вас появляются высыпания после употребления плодов, то принимайте в пищу только желтые ягоды. Если и они вас тревожат, тогда забудьте навсегда этот ароматный вкус и воспользуйтесь аптечными препаратами для снятия симптомов аллергии.

Черешня при сахарном диабете 2 типа

При высоком сахаре любого типа черешню можно смело кушать, правда, в совсем крохотной дозировке. Необходимо отказаться от консервированной в компотах и вареньях, она может только навредить.

Меню диеты всегда назначает лечащий врач, но никак не соседка и не подруга. При сахарном диабете второго типа можно в день съедать не больше горсти черешни и вишни.

Черешня от запоров

Если ваш кишечник отказывается с вами дружить и часто сопротивляется, то черешня легко может его уговорить и сдастся. Как уже стало известно, эта милая красавица улучшает наше пищеварение и ускоряет метаболизм, а значит после употребления нескольких горстей в течении дня, вы избавитесь от запора.

Только вот, если ваш организм сильно зашлакован, ягоду придется кушать регулярно на протяжении пяти дней.

От запора так же вас избавят: отвар крыжовника, вишня, картофельный и свекольный сок. Следите за своим питанием и не допускайте осложнений.

Маски для лица из черешни

Очищающая маска для лица из фруктов, овощей и ягод, это самое полезное, что есть в мире косметологии. Делать их совсем не сложно, а пользы гораздо больше чем от покупных.

1. Чтобы сделать маску для лица, понадобится свежая ягода, ее нужно отделить от косточки и хорошо размять до состояния кашицы. Если в итоге образовалось много сока, то его нужно слить, а мякоть приложить на лицо, а по истечении 15 минут убрать и умыться теплой водой. Можно в соке обмокнуть салфетку и ее тоже приложить на 15 минут. Оба варианта эффективны.
2. Маску для лица можно сделать, смешав черешню, алоэ и мед. Поученную массу надо нанести на лицо, а через 5 минут смыть обычной прохладной водой. После третьего применения вы заметите улучшения.

Как заморозить черешню на зиму

И самое важное на последок. Если вы предпочитаете и зимой пить компоты из черешни, делать маски для лица или наполнять свой организм полезными витаминами, то советую заморозить черешню и на зиму.

Я это делаю просто и быстро. Ягоды промываю в проточной воде, расстилаю на салфетке или полотенце, а после того как они полностью высохнут, складываю либо в герметичные контейнеры, либо в пакеты для заморозки. После чего отправляю в морозильную камеру.

Таким образом, мы круглый год кушаем полезную ягоду, чего и вам желаю.

Друзья, надеюсь, моя информация была для вас полезна, и теперь вы тоже знаете, о пользе и вреде черешни для организма. Делитесь информацией с друзьями в социальных сетях, возможно именно вы кому - то сможете помочь.

С уважением, Нина Кузьменко.

detkisemya.ru

Черешня: можно ли давать ее ребенку до года?

Красные, розовые, желтые и белые ягодки черешен так и манят нас своими блестящими бочками, ведь наш организм за зиму и весну очень изголодался по свежим натуральным витаминчикам! Почему бы не воспользоваться такой возможностью и не прикупить килограммчик сочных плодов? И если мы, взрослые, себе ни в чем не отказываем и с удовольствием уплетаем черешни за обе щеки, то в деле угощения малыша этими ягодами все же стоит быть осторожными.

Польза черешен

Говорить о пользе черешен можно очень много, потому что с каждым годом ученые открывают все больше и больше ее полезных свойств. Так, например, в прошлом году эксперты рассказали, что в этих плодах есть вещества, которые оказывают положительное влияние на иммунитет человека. Якобы они активизируют его функции, отвечающие за борьбу с воспалительными процессами. Также они принимают активное участие в защите организма от развития онкологических заболеваний.

Не стоит также забывать, что черешни помогают отрегулировать работу ЖКТ, стабилизируют артериальное давление, укрепляют стенки сосудов и, что немаловажно для маленьких детей, успокаивают нервную систему, способствуют крепкому сну и улучшают аппетит.