Первое

Польза и вред чая с фенхеля. Чай с фенхелем помогает при лечении сахарного диабета. Что входит в состав

Польза и вред чая с фенхеля. Чай с фенхелем помогает при лечении сахарного диабета. Что входит в состав

В статье обсуждаем чай из фенхеля для новорожденных. Вы узнаете, чем полезно растение и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим инструкцию по применению фенхеля для новорожденных и расскажем, как готовить напитки на основе растения и правильно их принимать.

Польза чая с фенхелем для новорожденных

Чай из фенхеля помогает при коликах

Плоды для новорожденных насыщают организм витаминами, полезными микроэлементами, кислотами и белком. Фенхель детям дают в виде настоя, чая или отвара. Эти напитки благоприятно действуют на нервную и пищеварительную системы.

Семена фенхеля для новорожденных наиболее часто заваривают в виде чая . Ароматный напиток снимает нервное напряжение, снижает мышечный тонус и нормализует сон.

Полезен фенхель при коликах. Напитки на его основе устраняют вздутие живота, уменьшают газообразование и нормализуют пищеварение.

Показания к применению

Перед началом лечения с помощью растения изучите инструкцию по применению фенхеля для новорожденных. Инструкция содержит информацию о показаниях, противопоказаниях, дозировке и длительности курса приема. Помните, что фенхель — это не профилактическое средство, и принимать его без показаний не стоит, так как это может привести к привыканию .

Показания к применению фенхеля для детей:

  • колики;
  • вздутие живота;
  • повышенное газообразование;
  • иные расстройства системы пищеварения;
  • повышенный мышечный тонус;
  • нервное возбуждение;
  • ослабленный иммунитет.

В инструкции по применению также указано, как заварить фенхель для новорожденных. Рассмотрим самые распространенные рецепты и расскажем, как давать грудничку фенхель без вреда для здоровья.

Как заварить чай из семян фенхеля

Семена фенхеля заваривайте как чай или делайте отвар для детей постарше

Перед тем, как заваривать плоды фенхеля для новорожденных, их необходимо промыть и просушить. Затем семена разминают скалкой или измельчают в кофемолке.

Ингредиенты :

  1. Семена фенхеля — 6 гр.
  2. Вода — 500 мл.

Как приготовить : Подготовленные семена фенхеля залейте кипятком, накройте крышкой и настаивайте в течение часа. Готовый напиток процедите через ситечко.

Как использовать : Давайте по 1 чайной ложке 3 раза в сутки перед кормлением. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, напиток смешивают со смесью. Максимальная суточная доза чая из фенхеля для грудничка — 50 мл.

Результат : Чай из фенхеля для грудничков нормализует пищеварение, устраняет дискомфортные ощущения в животе и нормализует сон.

Для деток постарше, начиная с 4-5 месячного возраста, можно готовить более концентрированные напитки на основе растения. Например, отвар фенхеля.

Ингредиенты :

  1. Семена фенхеля — 5 гр.
  2. Вода — 250 мл

Как приготовить : Промойте, просушите и измельчите семена фенхеля. Залейте их водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите напиток в течение 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться в течение получаса. Готовый отвар отфильтруйте через ситечко и добавьте кипяченую воду, чтобы общий объем жидкости составил 250 мл.

Как использовать : Давайте ребенку по 1 чайной ложке напитка во время приема пищи до 3 раз в сутки. Постепенно доведите дозировку до 5 ложек на прием.

Результат : Отвар фенхеля оказывает общеукрепляющее действие, устраняет вздутие живота и снижает газообразование.

Аптечные препараты чая из фенхеля для новорожденных

Препараты с фенхелем можно купить в аптеке

В аптеках можно найти массу препаратов для новорожденных на основе фенхеля. Перед покупкой изучите состав. В нем должны присутствовать только натуральные компоненты. Фенхель сочетают с другими лекарственными растениями, поэтому важно, чтобы на все компоненты напитка у малыша не было аллергии.

Самые известные марки чая из фенхеля — Плантекс, Хипп, Бебивита, Хумана. Они удобны тем, что чай расфасован по порционным пакетикам, которые достаточно просто залить кипятком.

Вы узнали, как заваривать семена фенхеля для новорожденных и как правильно принимать напитки на их основе. Также можно давать детям . Поговорим о противопоказаниях к употреблению.

Противопоказания

Перед тем, как давать новорожденному фенхель необходимо убедиться в отсутствии аллергической реакции. Напитки на основе фенхеля вводят в рацион постепенно, начиная с 1 чайной ложечки. Если в течение 2-3 дней не появились признаки индивидуальной непереносимости, количество напитка постепенно увеличивают.

Противопоказания к употреблению средств на основе фенхеля:

  • эпилепсия;
  • нарушения сердечного ритма;
  • индивидуальная непереносимость.

Подробнее о том, как лечить колики, смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Перед тем, как заваривать фенхель для новорожденных, его необходимо тщательно промыть и просушить.
  2. Чай из семян фенхеля заваривают в течение 30-60 минут.
  3. Напиток эффективно устраняет вздутие живота, снижает газообразование и нормализует пищеварение.

Фенхель - растение, внешне очень напоминающее укроп, но имеющее голубоватую окраску стебля и листьев. Его эфирное масло используется в парфюмерии, а зелень является известной приправой в кулинарии. Но самое большое значение оно имеет как лечебное средство, способное снимать спазмы в кишечнике и уменьшать газообразование. Используется такое лекарство в виде чая.

В народе фенхель получил название «аптечного укропа» за внешнее сходство с этой огородной травой. Но эти два растения имеют и аналогичные друг другу свойства .

Многим известна целебная сила укропной воды, представляющей собой отвар семени этого растения. Её можно приготовить самостоятельно, но более эффективным будет использование аптечного средства. И тут возникает проблема. Актуальность такого товара значительно упала, и его можно найти далеко не в каждой аптеке. Зато фенхелевый (или, как его иногда ещё называют, фенхельный) чай, являющийся аналогом укропной воды, имеет более широкое распространение.

Такой чай можно купить в аптеке или магазине . Он может быть рассыпчатым, предназначенным для заваривания в чайнике, или фасованным в пакетики. Состав обоих этих видов одинаково полезен. Лечебные свойства обеспечивают входящие в состав растения компоненты.

Компоненты фенхеля

Растение богато полезными ингредиентами, среди которых:

  • необходимые для жизни микроэлементы;
  • витамины;
  • белок;
  • глюкоза;
  • каротин.

Эти компоненты обладают оздоравливающим эффектом на организм, благотворно влияют на процессы в кишечнике и желудке.

Настой трав фенхеля налаживает работу пищеварительного тракта, снимает раздражение, борется со вздутием. Поэтому он может быть рекомендован всем лицам, страдающим от этих проблем.

Для кормящих матерей он полезен из-за способности увеличивать количество грудного молока. Более того, чай можно давать даже новорождённым. Фенхелевый чай для грудничков используют для достижения следующих целей:

  • чтобы оказать успокаивающее действие на нервную систему и наладить детский сон;
  • повысить защитные функции организма;
  • устранить кишечные колики.

Для последнего случая средство используют чаще всего. Хотя колики не являются заболеванием, это лишь временное затруднение, которое вполне способно пройти само без лечения, ребёнок часто плачет именно из-за них. Чтобы помочь малышу, нужно найти средство, способное устранить проблему. Многие слышали про существование чая от коликов для новорождённых. И это как раз отвар фенхеля.

Средство очень эффективно, но нужно помнить, что оно облегчает уже начавшиеся колики и вздутие. Если их нет, не стоит давать его ребёнку для профилактики.

Противопоказания

К сожалению, ни одно, даже самое чудодейственное средство, не лишено противопоказаний. Не стал исключением и фенхель. Ошибочно считать его безвредным абсолютно для всех . У некоторых людей может оказаться аллергия на это растение. Особенно актуально это для младенцев.

Для проверки переносимости фенхеля можно попробовать употребить совсем небольшое количество чая с его добавлением. Если предполагается давать средство детям, для первого раза нужно ограничиться несколькими каплями отвара, после чего в течение нескольких часов, а лучше дней, пронаблюдать за их состоянием. Если есть хоть малейшие высыпания на коже, от чая придётся отказаться. Если их нет, то увеличивать дозировку нужно постепенно, чтобы проверить, не проявится ли индивидуальная непереносимость позже.

Также противопоказанием для употребления чая с фенхелем является эпилепсия.

Рецепты и способы употребления напитка

Если нет противопоказаний к употреблению напитка, остаётся только правильно его приготовить. Для этого можно воспользоваться как самим растением в свежем или сушёном виде, так и готовым чаем из аптеки или магазина. В целом эти способы не слишком отличаются друг от друга, но всё же имеют небольшие нюансы.

Рецепты отваров из растения

Лечебный настой совсем несложно приготовить самостоятельно. Для этого используются разные части растения: зелёные стебли и листья, семена и плоды фенхеля.

Использование готовой заварки

Если чай приобретён в магазине или аптеке , то заварка высыпается в чайник, или пакетик кладётся в чашку. Всё заливается горячей, но не кипящей водой с температурой, не превышающей 80 градусов. После этого чай должен настояться несколько минут. Принимать лечебное средство можно, когда оно остынет достаточно, чтобы его можно было пить, не обжигаясь. Если его будет принимать ребёнок, то температура напитка должна быть проверена родителями: несколько капель наносится на запястье. Если руке не горячо, значит, малыш уже может принимать лекарство.

Что касается дозировки, то взрослый человек может употреблять до 3 чашек напитка в день. Новорождённому не нужно давать больше одной чайной ложки. После первого опыта обязательно нужно сделать перерыв и посмотреть, как организм воспринял новый продукт. Если после него ничего не заболело, не появилось высыпаний на коже, то можно немного увеличить дозировку.

Лучше всего увеличивать не размер порций, а их количество. Так, если от приёма средства наблюдается положительный эффект, можно взять за правило давать ребёнку по чайной ложке отвара трижды в день перед кормлением или же добавлять чай прямо в бутылочку с искусственной смесью.

Дальнейшее увеличение дозировки возможно не более чем до 6 чайных ложек в день и только по достижению ребёнком возраста нескольких месяцев. Но прежде чем приступать к употреблению чая , необходимо внимательно прочитать инструкцию и проконсультироваться с педиатром, наблюдающим ребёнка.

Правила выбора продукта

Если решено купить готовую заварку, нужно выбрать правильный продукт. Некачественный напиток может попасться не только в супермаркете, но и в аптеке. Поэтому необходимо внимательно читать состав чая, указанный на упаковке. Экстракт фенхеля и глюкоза должны располагаться в нём на первом месте. От приобретения чая следует отказаться, если в его составе указаны ароматизаторы или красители, а также глютен и сахароза.

Проще всего купить чай с фенхелем у хорошего производителя, дорожащего своей репутацией. В таком случае продукт будет натуральным и лишённым вредных примесей .

Помимо этих марок, конечно, есть и другие, вполне подходящие для употребления. Если внимательно читать состав и инструкцию, а также соблюдать все дозировки, чай с фенхелем может стать незаменимым средством против кишечных расстройств.

Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются матери – недомогания новорожденных. Их неокрепший организм страдает именно в адаптационный период, но выбор средств для лечения малышей крайне ограничен. Поэтому на помощь приходит нетрадиционная медицина, которая предлагает эффективное и недорогое средство для новорожденных – целебный чай с фенхелем.

Что такое фенхель

Многолетнее растение с ярко выраженным пряным ароматом, внешне напоминающее обычный укроп, носит название фенхеля и относится к семейству зонтичных. Он имеет мясистый корень и прямой стебель, на котором собственно располагаются листья. Так же, как и укроп, фенхель цветет мелкими цветками желтого цвета, которые собраны в соцветия. После цветения на соцветиях образуются легкие и мелкие семена – плоды, из которых готовится популярный напиток, известный как чай из фенхеля.

Растение имеет богатый состав, в котором присутствуют минералы и витамины, жирные кислоты, флавоноиды, а также биологически активные компоненты, оказывающие спазмолитическое действие. Эфирные масла, также содержащиеся в растении, придают чаю легкий сладковатый анисовый аромат. Оно культивируется ради семян, чью пользу и целебные свойства признает традиционная медицина.

  • изжога;
  • диспепсия;
  • сахарный диабет;
  • повышенное газообразование.

Полезные свойства

Как и все напитки из трав чай из фенхеля способны оказать пользу и вред. Без сомнения, он является незаменимым средством как для новорожденных, так и взрослых, поскольку избавляет от вздутия и снимает болезненные спазмы мускулатуры. Однако не менее важными полезными свойствами чая с фенхелем можно назвать помощь при:

  • желудочно-кишечных расстройствах;
  • отеках;
  • неврозах, стрессах;
  • отсутствии аппетита;
  • бессоннице, нарушениях сна;
  • недостаточной лактации у кормящих мам.

Чай с фенхелем для новорожденных и кормящих мам

Все без исключения мамы знают, что чай из фенхеля является для новорожденных первым средством от коликов. Он снимает болевой синдром, уменьшает газообразование, расслабляет пищеварительный тракт. Мамы, особенно кормящие, знают как заваривать семена, поскольку сами принимают полезный напиток.

Несмотря на сугубо положительные характеристика чая, мы все-таки рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как давать чай с фенхелем вашему малышу и употреблять его во время кормления грудью!

Чай с фенхелем считается для кормящих мам эффективным средством восстановления ослабленного родами организма. Он также улучшает лактацию, что помогает продлить срок кормления младенца. Фенхелевый чай или отвар для кормящих мам следует ввести в ежедневный рацион, поскольку он:

  1. снимает стрессы и нервное напряжение;
  2. нормализует работу ЖКТ;
  3. снижает риск развития простудных заболеваний;
  4. не влияет на вкус молока;
  5. отлично усваивается организмом как матери, так и ребенка.

Положительная динамика от приема кормящими мамами чая с плодами растения была замечена специалистами в процессе исследования. Однако прежде чем назначать фенхель для употребления кормящей мамой, необходимо выяснить, имеет ли она непереносимость к каким-либо компонентам растения.

Детский чай с фенхелем можно приготовить в домашних условиях легко и быстро. Правильно приготовленный, он принесет массу пользы. Однако, производители детского питания выпускают чай для детей как в пакетиках, так и в специальных упаковках. Готовое сырье включает как основной компонент, так и другие травы. При грудном вскармливании такой чай поможет наладить пищеварение в первые дни жизни грудничка.

Марки фенхелевого чая

Сейчас на полках магазинов можно встретить чай с фенхелем для новорожденных таких производителей, как Бебивита, Бабушкино лукошко, Hipp, Humana и Heinz. Его можно удобно заваривать для грудничка, так как продается в готовом пакетиках. В продаже имеется также пакетированный продукт торговой марки Fleur Alpine Organic.

Каждый пакетик содержит граммовую дозировку измельченного до порошкообразного состояния сырья. Важно отметить, что в готовых составах для малышей не содержится красителей, стабилизаторов и консервантов. Однако перед началом использования фенхелевого чая для новорожденных необходимо прочесть инструкцию, и узнать дозировку.

Противопоказания

Травяной чай из плодов фенхеля необходимо начинать принимать с осторожностью, если имеется индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения. Также не рекомендуется употреблять напиток при:

  • эпилепсии;
  • нарушениях сердечного ритма.

Специалисты не советуют употреблять чай с фенхелем при беременности, поскольку в состав растения входят вещества, являющиеся антагонистами женских половых гормонов.

Как заваривать и принимать чай с фенхелем

Для приготовления травяного напитка подходит как листья растения, так и его плоды. Существует множество рецептов, как заварить чай из фенхеля, и каждый из них в зависимости от назначения отличается составом и дозировкой.

Существует много рецептов, как правильно заваривать чай из фенхеля для новорожденных. Мы приведем несколько самых популярных ниже.

Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо поместить плоды растения в количестве 2 г в чайник и добавить туда горячую воду 90-95 °C. Смесь настоять в течение 10–15 минут, после чего процедить.

Другой способ предполагает приготовление чая с мелиссой, чабрецом и фенхелем. Для этого необходимо взять в равных частях сырье трех видов и запарить их в течение получаса в закрытой посуде. Такой напиток поможет успокоить малыша, нормализовать сон, питание, стул. Такую же пользу оказывает и анисовый чай, который готовится из фенхеля с анисом. Чтобы усилить воздействие целебного напитка, необходимо приготовить чай из плодов растения и чабреца. Его полезно добавлять в ванночки для новорожденного.

Еще в одном из рецептов приготовления чая из плодов фенхеля указано, что необходимо залить кипятком толченые семена растения, и настаивать в течение часа. После этого смесь процедить и долить кипятком до первоначального объема (200 мл).

Большинство новорожденных испытывают колики и другие проблемы с пищеварением, объясняемые исключительно функциональной незрелостью кишечника. Одним из наиболее эффективных натуральных средств, позволяющих решить проблемы колик, является чай с фенхелем для новорожденных.

Фенхель для новорожденных готовят разными способами, самый распространенный метод — настаивание в кипятке. Необходимо отмерить 1 чайную ложку семян (2–3 грамма), слегка растолочь их в ступке либо с помощью тяжелой скалки и залить одним стаканом кипятка. Спустя час настой следует процедить через марлю и слегка разбавить чистой кипяченой водой, доведя объем жидкости до 200 мл.

О других полезных напитках для малыша:

Полученное питье рекомендуется давать ребенку перед едой, начиная с одной чайной ложки в сутки. В случае отсутствия аллергической реакции, нарушений пищеварения (запора/поноса) в течение 5–6 дней после начала приема настоя можно постепенно довести суточное количество средства до 3–6 чайных ложек. Новорожденный должен получать по 1–2 ложки чая непосредственно перед кормлением примерно в одно и то же время. За счет безопасности общее время употребления препарата практически не ограничено: он применяется от момента наступления колик до самого их завершения в возрасте 3–5 месяцев.

Напиток обладает слабовыраженным запахом аниса и нейтральным вкусом — напоить новорожденного не составит труда.

Гранулированный чай HiPP с фенхелем

Современные лекарственные средства должны быть не только эффективными, но и удобными в применении. Данным требованиям соответствует быстрорастворимый чай HiPP, продается он практически в любом магазине и аптеке. В состав средства входит особым образом переработанное растительное сырье и декстроза (подсластитель) без других добавок. В отличие от семян, гранулированный напиток не требует длительной подготовки и термообработки. Такой чай с фенхелем для новорожденных готовится за пару минут: достаточно развести 1 чайную ложку гранул в 100 мл теплой кипяченой воды и перемешать до полного их растворения.

Общая суточная доза для ребенка в возрасте от 1 недели до 3 месяцев может составлять 50–100 мл. Напиток следует употреблять маленькими порциями в одно и то же время перед каждым кормлением. Новорожденным, находящимся на грудном вскармливании, чай лучше давать с ложечки, а искусственникам – из бутылочки. Смешивать препарат с молоком не рекомендуется.

Детям старшего возраста количество употребляемого напитка разрешено увеличить, предварительно проконсультировавшись с педиатром.

Большинство родителей и специалистов отмечают положительный эффект от приема чая HiPP, который выражается в следующем:

  • быстрое наступление облегчения;
  • снижение частоты и интенсивности спазмов при коликах;
  • снятие симптомов метеоризма у ребенка;
  • нормализация стула;
  • улучшение общего состояния ребенка.

Побочные эффекты и передозировка

Чай с фенхелем для новорожденных является абсолютно безопасным средством. Однако он, как любой препарат растительного происхождения, может вызывать побочные реакции в виде кожных высыпаний аллергического характера, поноса, рвоты. Чаще аллергия у маленького ребенка развивается постепенно и может проявиться лишь на 5–6 сутки после начала приема напитка. Поэтому первые несколько дней дозировка чая должна быть минимальной. В случае обнаружения у ребенка любых перечисленных симптомов употребление чая следует немедленно прекратить и сообщить об этом педиатру.

Не стоит давать препарат младенцам с серьезными нарушениями ЦНС и совмещать прием с другими лекарственными средствами от кишечных колик.

Случаи передозировки до настоящего времени не были зафиксированы, но не стоит превышать суточную норму средства и давать его бесконтрольно. Следует помнить, фенхель, несмотря на свою безопасность, является лекарственным препаратом и должен употребляться только после консультации с педиатром.

Полезные свойства фенхеля

Фенхель представляет собой многолетнее лекарственное растение, внешне напоминающее укроп. Большинство действующих компонентов сконцентрировано в плодах. Они содержат целый комплекс витаминов и минералов, эфирные масла, рутин, гликозиды и флавоноиды. Благодаря уникальному составу семена фенхеля обладают целым комплексом полезных свойств:

  • снимают спазм гладкой мускулатуры кишечника;
  • устраняют болевой синдром от младенческих колик;
  • улучшают пищеварение и аппетит;
  • подавляют повышенное газообразование;
  • способствуют интенсивному образованию ферментов в кишечнике, облегчая период адаптации новорожденных.

Зонтичное растение укрепляет иммунитет, помогает снять кожные высыпания и оказывает мягкое успокаивающее действие. Фенхель абсолютно безопасен и практически не имеет противопоказаний к использованию.

Напиток из семян разрешается давать младенцам начиная с возраста 1–2 недели после консультации с педиатром. Как правило, именно в этот период начинаются первые кишечные колики.

К снятию болезненных симптомов кишечных спазмов у ребенка следует подходить комплексно. Чтобы усилить эффективность укропной водички, следует соблюдать ряд простых правил:

  • чаще выкладывать кроху на животик;
  • несколько раз в день делать ребенку массаж живота по часовой стрелке;
  • во время колик прикладывать теплую пеленку на область кишечника и делать упражнение «велосипед»;
  • соблюдать диету кормящей матери.

Во время грудного вскармливания женщинам также рекомендуется употреблять чай из семян фенхеля. Его полезные вещества повышают лактацию, частично передаются ребенку вместе с молоком матери, облегчая состояние крохи.

Отзывы с форумов





Фенхель похож на укроп. Многие считают это растение экзотическим. Хотя это совсем не так. Фенхель был известен еще во времена Древнего Рима и Греции, где он широко использовался не только в кулинарии, но и как лекарственное растение. Известен было это растение и в Китае, Индии, в арабских странах. Чай с фенхелем традиционно используется для улучшения пищеварения и расстройствах желудочно-кишечного тракта. Чем еще полезен чай с фенхелем и как его правильно заваривать и пить?

Полезные свойства чая с фенхелем

Чай с фенхелем чаще всего заваривают из семян растения. Семена растения содержат ряд органических соединений, таких, как атенол, эстрагол и другие, которые помогают снять спазмы в кишечнике, обладают противовоспалительными, противобактериальными, антимикробными свойствами. Но можно использовать и другие части растения. Полезные свойства чая с фенхелем заключаются:

Чай является мочегонным средством и может снять отеки и избавиться от лишней жидкости в организме;

Семена фенхеля богаты антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровье и защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов;

Противовоспалительные свойства чая могут помочь людям с заболеванием суставов;

Может помочь при боли в горле и улучшить отхождение мокроты из дыхательных путей;

Противобактериальные свойства позволяют пить этот чай как профилактическое средство от простуды, респираторных заболеваний и гриппа;

Чай снижает высокое кровяное давление и может быть полезен людям с гипертонией;

Фенхель издавна используется для нормализации процессов метаболизма, поэтому его можно употреблять людям, страдающим лишним весом;

Издавна семена применяли для освежения запаха изо рта, поэтому чай помогает избавиться от неприятного запаха изо рта;

Чай с фенхелем обладает успокаивающими свойствами и его можно пить от бессонницы и снятия стресса;

Снимает колики у грудничков и входит в состав лечебных чаем для новорожденных;

Защищает печень от воздействия алкоголя, может помочь при таком заболевании, как желтуха;

Спазмолитические свойства чая делают его отличным напитком при синдроме раздраженного кишечника, для снятия спазм, избавления от метеоризма, вздутия живота и других проблем с пищеварением;

Он улучшает выработку желудочного сока и может использоваться для снятия изжоги, в том числе и во время беременности;

Стимулирует выработку грудного молока у кормящих женщин;

Снимает симптомы предменструального синдрома, полезен в период менопаузы;

У беременных женщин снимает утреннюю тошноту и рвоту.

Как заварить чай с фенхелем

Для заваривания чая используют семена фенхеля, траву растения и клубень, если это овощной фенхель. Перед завариваем чая семена нужно измельчить в ступке, траву и клубень мелко нарезать.

Измельченные семена (одна, две чайных ложки) залить стаканом кипящей воды и накрыть полотенцем. Оставить настояться на 8-10 минут. Затем процедить через мелкое ситечко.

В чай можно добавить по вкусу лимонный сок и мед.

При заваривании свежей травы на стакан воды берут одну столовую ложку. Сушеной травы – 1 — 2 чайных ложки на стакан воды.

Свежий клубень можно использовать весь, заварив его одним, двумя стаканами воды.

Технология заваривания чая такая же, как и семян: нужно настоять от 8 до 15 минут и затем пить.

При использовании чайных пакетиков на стакан кипятка берут один пакетик или согласно инструкции.

Чай фенхеля можно заваривать с зеленым чаем. Например, взять 1 чайную ложку зеленого чая и 2 чайные ложки травы фенхеля на стакан воды. Можно добавить 1-2 листочка мяты. Отличный напиток, если в него добавить еще лимонный сок и мед.

А как насчет коктейля с фенхелем? Приготовьте витаминный напиток, который даст массу полезных веществ!

На 100 мл чая фенхеля взять 100 мл миндального молока, половину банана, одно яблоко и лимонный сок по вкусу. Все поместить это в блендер и взбить.

Один стакан утром перед работой чая фенхеля убережет вас от стресса на работе, позволит вечером расслабиться и уснуть крепким сном.

Побочные эффекты и возможный вред

Хотя фенхель не имеет практически противопоказаний и побочных эффектов, все же нужно иметь некоторую осторожность.

Так как фенхель содержит фитоэстрагены, схожие с женским гормоном, проконсультируйтесь с врачом прежде чем включить этот чай в свое меню при подозрении или вероятном риске появления рака молочной железы.

Проконсультируйтесь с врачом сколько вам нужно пить чая с фенхелем, если вы беременны.

Нельзя пить чай при одновременном приеме лекарств диуретиков или понижающих давление.

Нельзя пить этот чай людям с эпилепсией.

С осторожностью нужно относиться к употреблению этого чая людям, склонным к образованию тромбов.

При аллергии на семейство фенхеля, таким, как сельдерей, морковь и другие растения. Она может проявляться кожными высыпаниями, зудом, раздражением.