Юноша начинает думать о службе в армии, уже получая повестку из военкомата. Служба на благо России всегда была большим испытанием для молодых мужчин, которые только становятся на путь взрослой жизни. Это считалось очень важным событием, и подготовка требовала серьезного подхода. Ведь с каким настроем ты отправишь будущего воина, с тем он будет проходить долгую и суровую службу. Проводы в армию имеют свои традиции и приметы.

Всегда принято собирать застолье для самых близких и родных будущего новобранца. Только эти люди могут дать истинно полезный совет, пожелать напутственных слов и искренне верить, что человек, пройдя службу, станет настоящим мужчиной, защитником нашего отечества.

Чтобы новобранец ушел в армию с поднятым духом, хорошим настроением и желанием служить отчизне, важно этот день сделать праздничным для семьи, встретить его радостно, весело и задорно. Настроиться на нужный лад помогут воспоминания родственников, которые давно получили военный билет. Их рассказы о доблестной и порой опасной службе только придадут больше ответственности парню.

Мамам и возлюбленным стоит сдерживать слезы в этот день и не показывать своих страданий, связанных с будущей разлукой. Армия не должна нести драматический характер для юноши. В сознании будущего бойца должна отложиться память о предках, прошедших войну, подвиги друзей и знакомых, участвующих в недавних военных действиях. Они служат напутствием, предавая смелости и задора молодому человеку.

Обычаи наших предков

Проводы в армию стали известны еще с времен Петра первого. Именно тогда был издан Указ о рекрутском наборе. Это было поистине серьезное испытание для новобранца и его родственников, так как срок службы составлял двадцать лет. Это неизбежное расставание с родней всегда сопровождалось женскими причитаниями и слезами. Отцы тоже не могли сдерживать своих эмоций, так как мало кто надеялся увидеться снова. Умирали на службе в армии часто от экзекуций, болезней,участия в войнах.

Чтобы солдат вернулся в отчий дом и его не сломил этот жестокий период испытаний, в народе соблюдали и тщательно исполняли определенные традиции. Было принято давать в дорогу амулеты и обереги. Один из таких был с изображением бога Перуна-Громовержца. Этот славянский символ знаменует силу и защиту от всякой нечисти. А рисунок с изображением его коня давал веру в то, что беда обойдет стороной. Хранившийся на груди оберег помогал на долгой службе и давал веру в скорейшее возвращение.

Тоже считался крепкой защитой будущего бойца от врага и болезней. Он мог придать мудрости, ловкости, выносливости и хитрости хищного зверя. Волк, преданный своей стае, никогда не покинет и не оставит свою семью. Этот знак будет всегда напоминать солдату, что его помнят, ждут родные и близкие. А он тем самым должен смело отстаивать честь и достоинство своего народа.

Особые умельцы, желающие перехитрить нечистую силу и злых духов, делали из глины фигурку, подобную копию будущего рекрута. Заворачивали ее в чистый ситец и закапывали рядом с входной дверью дома. При этом следовало приговаривать слова: «Возьми его, а моего сына не трогай».

Отправляясь на долгую службу, обязательно нужно было выходить из родительского дома спиной вперед. Это внушало веру в добрую, легкую службу и счастливое возвращение. А вслед провожатому принято было кидать крупу риса, пшена, гречки. Тем самым верилось, что солдат не будет голодать и нуждаться в самом необходимом.

После ухода юноши, в доме три дня не прибирали. Считалось дурной приметой подметать полы и мыть коридоры дома. Тем самым не устраняя добрую энергетику этого человека. Чтобы его возвращение было скорым и благостным.

Было принято готовить кашу в этот день и обильно поливать ее перед едой медом. Так чтобы стекало по губам новобранца. Это сулило больше радостных событий в судьбе солдата, достойных наград за его яркие подвиги.

Набожные матери всегда трижды крестили спину сына, так чтобы он не заметил. А после просили у Господа силы и здоровья своему ребенку. Такой обычай сохранился и по сей день. В церкви люди заказывают молебны за тех, кто сейчас на нелегком, тернистом пути, связанном с военным делом. Главные образы, способные принести матерям веру в благополучие собственного чада, — это икона Георгия Победоносца и икона Божьей Матери с младенцем.

Важной традицией было испить в колодце воды и положить у него будущему солдату свою вещь. Это должно быть что-то личное и связанное с отчим домом. Такой ритуал направлен на сохранение энергетики молодого бойца. На подсознательном уровне он мог набираться сил этого места, вспомнив родительскую любовь и заботу, прохладу и свежесть чистой воды этих мест.

Символическим предметом также была буханка хлеба, которую было принято откусывать переде службой во время застолья и говорить громко при всех родственниках, что обязательно доест, когда вернется. Затем хлеб заворачивали в чистое полотенце и хранили в сухом месте до тех пор, пока солдат не вернется.

Уделялось особое внимание волосам рекрута. Срезали два локона и крестообразно укладывали за иконой. Этот оберег обещал сохранить жизнь юноше и придать ему волю к победе.

Получить благословение от батюшки и взять с собой мешочек земли, на которой родился и вырос, — это тоже одна из символических примет, которая пришла чуть позже и до сих пор многими соблюдается.

Современные традиции

Нынешнее поколение не так серьезно подходит к традициям проводов в армию, так как сроки прохождения службы существенно сокращены, да и условия пребывания на службе стали гораздо вольготнее. Но нестабильность внешних политических связей, терроризм, постоянные внутренние конфликты способствуют тому, что некоторые обряды соблюдаются и по сей день.

Новобранцу принято сходить в церковь, послушать службу, принять причастие и исповедь. Родители призывника могут заказать сорокоуст за здравие. Призывнику обязательно нужно взять с собой на службу нательный крест.

Хорошим знаком скорого возвращения будет повешенная юношей на стену ленточка, которую он снимет по возвращению. До призыва нельзя надевать форму — это считается дурной приметой, притягивающей неприятности.

Еще одна из традиций наших дней — это расписаться на бутылке водки или шампанского всем родственникам и друзьям, которые искренне желают добра и скорейшего возвращения солдату. Открывают эту бутылку после возвращения солдата со службы.

Уже кто-то проводил сыночка, кто-то ждёт повестку. Начинают подготовку к .

Дорогие мамочки. В прошлом году я проводила сыночка в армию. Он сначала служил в учебной части. И я хочу вам дать несколько советов.

Ну проводы это как где принято. Где то просто посидят несколько человек, а в деревнях всей деревней обычно провожают.

Проводы сына в армию очень волнительное событие и к нему нужно подготовиться

Но все же, пусть призывник перед дорогой поспит. Вы можете гулять хоть всю ночь, а призывнику приготовьте место отдыха. Часа четыре хотя бы. Алкоголя призывнику минимум! Все равно не уследите, чтобы вообще не выпил. В военкоматах как то не очень любят пьяных призывников. Да и потом ему легче будет.

Полезные советы для будущих солдат:

Что положить в сумочку призывнику? Не надо накладывать кучу всего. Особенно мясного. В автобусах тепло. Все равно потом выбросит.

Колбасы лучше сухие, но они чаще всего очень соленые, значит пить захочет. Остановки строго регламентированы. Так что думайте сами. Лучше положить немного конфет, печенье и фрукты. Сочные фрукты: мандарины, апельсины, яблоки. Сейчас скажете, а от конфет, печенья пить не захочет? Захочет, но эта жажда быстрее утоляема. Воду брать можно только с заводскими крышками в бутылках. На призывном как получиться. Но скорее всего кормить их будут со следующего дня от прибытия.

Что сказать, пожелать сыну на проводах в армию

Что одеть до получения формы? Не старайтесь щеголять. Форму выдадут, а вещи… С вещами на не очень любят связываться. Чаще выкидывают. Могут ребята упаковать и отправить посылкой домой. Но для этого им надо свой упаковочный ящик, самому оплатить. Так что наденьте чистые, но не новые вещи. Да, и на всякий случай положите смену нижнего белья. Бывает, как вот наши, проводят много времени на призывном. Наши пять дней на призывном были, потом 10 суток ехали на поезде. Понимаете меня?

Стоит ли идти на контракт вместо срочной службы вы узнаете из нашей статьи

Предметы гигиены. Мыло, зубная паста, зубная щетка, бритвенные принадлежности. Крем, каким сын пользуется. Можете положить чуть с избытком. В армии выдают что то, но все же ребята практически все покупают за свои деньги.

Телефон. Телефон надо, в военкомате выдают сим карты. Но мы через месяц отказались от них и подключили сначала Билайн, а потом теле2. Тариф » позвони маме» не очень выгодный.

И самое главное. Мамы! Милые! Не плачьте! Приедете домой,сядете в уголок и тогда дайте волю слезам. Но ни в коем случае при сыне! Пусть все хоть обрыдаются! Сложно, но у меня, например, столько хлопот было перед проводами, что я и думать не могла про слёзы. Потом навалилась усталость. А уж слёзы пришли к концу дня после отправки.

И пожелаю вам терпения!

Я тоже говорила, что контракт нам не нужен, что волосы стричь не буду. , в институт поступил, а прическу я уже три раза сменила!

Зима почти закончилась, а значит наш организм нуждается в витаминной подзарядке. Включите в рацион яркий, полезный, сочный салат из моркови с орехами. Он порадует вас вкусом, а ваш организм - нужными витаминами.

морковь, орех грецкий, сметана, чеснок, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый

Необычность этого рецепта в том, что в составе салата присутствует яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, куриным мясом и яйцами. Заправкой выступает не менее оригинальный дрессинг из сметаны, горчицы, мёда и чеснока. Но, смею вас заверить, результатом вы останетесь довольны. Лично меня этот салат с курицей, пекинской капустой и яблоком удивил и покорил!

капуста пекинская, куриное филе, яблоко, яйца, лук репчатый, сок лимона, лук зелёный, соль, сметана, горчица, мёд, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, соль

Легкий салат с кукурузой и огурцами с пикантной чесночной заправкой обладает приятным свежим вкусом. Его можно подать самостоятельно или же перед основным блюдом. Вкусный и красивый салат с огурцами, кукурузой и яйцами непременно украсит ваш обед.

огурцы свежие, яйца, кукуруза консервированная, лук зелёный, сыр твёрдый, соль, сметана, чеснок, перец чёрный молотый, капуста пекинская

Этот легкий и очень вкусный салат из редьки, сладкого лука и отварных куриных желудочков хорошо подойдет для ужина. Хочу посоветовать такой салатик и тем, кто следит за своим весом, салат с куриными желудками не перегружает организм и в то же время прекрасно избавляет от голода.

желудки куриные, редька зеленая, лук репчатый, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус яблочный, соль, масло подсолнечное

Салат из копченого окуня с яйцами и луком подойдет в качестве закуски для праздничного стола. У салата приятный свежий вкус, но не яркий внешний вид. Поэтому для красивой подачи можно использовать тарталетки.

окунь морской, лук фиолетовый, яйца отварные, укроп, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, тарталетка

Яркий и лёгкий салат из пекинской капусты с солёной сельдью, сладким перцем, фасолью и луком удивит вас неизбитым сочетанием ингредиентов и, как следствие, новым и весьма оригинальным вкусом! Такой салат подойдёт как для праздничного меню, так и для обычного обеда.

капуста пекинская, лук красный, перец болгарский красный, сельдь соленая, фасоль вареная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Легкий в приготовлении аппетитный салат из моркови и консервированной кукурузы! Чудесное сочетание и отменный вкус!

кукуруза консервированная, морковь, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, куркума, асафетида

Яркий, лёгкий и сочный салат из свеклы с апельсинами прекрасно подойдёт для разгрузочного дня, ведь готовится салат без майонеза! За счёт сладости свеклы, остроты лука и цитрусовой нотки апельсиновых ломтиков салат имеет приятный, сбалансированный и достаточно неординарный вкус, который стоит попробовать!

свекла, апельсин, лук репчатый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат «Минский» выручит вас, когда под рукой только простые продукты, а нужно приготовить сытный и вкусный салатик. Сочетание грибов, картофеля и квашеной капусты проверенно и любимо многими, поэтому такой домашний салат оценит вся семья.

картофель, шампиньоны свежие, лук репчатый, капуста квашеная, масло растительное, сахар, соль, зелень

Легкий и незатейливый салат с яблоком и брюквой понравится любителям легкой еды, вегетарианцам, сыроедам и людям, соблюдающим пост.

брюква, яблоко, горчица семена, уксус винный белый, сахар коричневый, масло подсолнечное, соль

Простой салат с капустой огурцами и яйцами можно подать к рыбе, птице, мясу или же как самостоятельное блюдо.

капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца, сметана, йогурт, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Традиция провожать новобранцев в армию сложилась в нашей стране давно. После введения Петром I рекрутского набора солдаты проходили службу в течение 20 лет и обычно уже не возвращались домой.

Сейчас сроки армейской службы значительно меньше, однако многие традиции и приметы на проводах в армию сохранились с прежних времен.

Как лучше организовать проводы в армию?

Обычно родители и другие родственники, друзья и одноклассники призывника собираются вместе за праздничным столом, где звучат напутствия и тосты в его честь. Создать непринужденную атмосферу на празднике помогают интересные игры и конкурсы, соответствующее музыкальное сопровождение.

Мы расскажем о том, как обычно проходят проводы в армию, где их принято отмечать и как их лучше устроить и провести в домашних условиях. Начнем рассказ с того, что с проводами в армию связаны определенные традиции и приметы.

Обычаи и традиции проводов на службу в армию

Родителям и призывнику нужно побывать в храме. Отцу нужно окропить сына святой водой и сказать: «Господь тебя сохрани». Считается, что после этого ритуала неприятности будут обходить парня стороной.

Будущему солдату следует носить крестик, на обратной стороне которого приведен псалом 90 «Живый в помощах».

На празднике молодому человеку дают откусить кусок от буханки хлеба, оставшуюся часть которой заворачивают и прячут до его возвращения.

Также будущего солдата просят повесить на стене ленточку, символизирующую, что маленькая его частичка остается здесь. По приезде домой он может снять ленту со стены.

Еще одной хорошей приметой считается, если парень перед отъездом из дома выйдет из него спиной вперед.

В день отъезда призывника в армию не нужно подметать пол и убираться в квартире, иначе он не сможет вернуться в родной дом.

Будущему солдату не стоит носить и даже примерять военную форму до ухода в армию, чтобы на службе у него не было неприятностей.

Когда автобус с призывниками выедет из военкомата, родителям нужно будет бросить вслед монеты и ту, что ударится о транспорт, затем хранить дома как талисман.

Где отметить проводы в армию?

Вы можете отправиться в кафе, ресторан или в развлекательный комплекс, поехать на дачу или на пикник, арендовать для вашей компании отдельный коттедж или домик на турбазе, а можете устроить вечеринку дома.

Нередко организуются «двойные» проводы – сначала собираются друзья и одноклассники призывника, а на другой день его провожают только родные и близкие.

Будет неплохо, если организацией праздника займется мужчина, отслуживший в армии и не понаслышке знающий об армейских буднях.

Как устроить проводы в армию в домашних условиях?

Украсьте квартиру разноцветными гирляндами, флажками и воздушными шарами, оформите поздравительные плакаты с надписями: «Год до дембеля», «Служи – не тужи», «Солдат спит – служба идет» и т. п.

Чтобы мероприятие не превратилось в обычное застолье с употреблением спиртных напитков, продумайте сценарий, включающий напутствия призывнику, различные сценки и розыгрыши.

Что организовать на проводах в армию? Для будущего солдата это волнительное событие, поэтому матери и любимой девушке не стоит расстраивать его в этот день, демонстрируя слезы.

Постарайтесь создать располагающую и психологически комфортную обстановку на празднике.

Посадите призывника во главе стола; рядом будут сидеть родители и близкие друзья. Первое слово возьмет самый старший мужчина из числа присутствующих.

Служба в армии – дело почетное и ответственное. Чтобы будущий солдат мог настроиться на нужный лад, родные и друзья дают ему напутствия.

Как можно провести проводы в армию?

Отец и мать могут обратиться к сыну с такими словами:

«Дорогой сынок, пусть твоя служба проходит легко и мирно! Пусть начальство будет справедливым, но не очень строгим. Пусть сослуживцы станут для тебя верными и надежными друзьями. Пусть любимая девушка дождется тебя со службы. Желаем также крепкого здоровья, ведь какой же солдат без него, и выдержки, чтобы доказать свою силу воли. Да хранит тебя Господь!»

После того, как мать солдата произнесет напутственную речь, она должна незаметно перекрестить сына за спиной и пожелать ему здоровья.

Затем отслужившие в армии друзья расскажут призывнику об особенностях военной службы, вспомнят интересные моменты армейского быта. А после начнутся веселые конкурсы, в которых примут участие присутствующие на празднике.

Устройте веселые спортивные состязания, например, конкурс «Минное поле», в котором призывнику и гостям завязывают глаза, на их пути кладут пластиковые бутылки. Участникам конкурса нужно будет пройти под музыку по «полю» так, чтобы не задеть «мины».

Проведите соревнование по армреслингу (борьбе на руках), стрельбе по мишеням из игрушечного арбалета или игре в дартс, турнир на воздушных шариках-колбасках («шпагах») и т. п. Положительные эмоции всем присутствующим будут гарантированы!

Не забудьте о подарках виновнику торжества. Это может быть книга интересующего его жанра, календарь на срок его службы, блокнот, ручка и пачка конвертов, чтобы парень смог писать письма родным и друзьям. Пригодится на службе и набор средств личной гигиены.

Девушка может преподнести любимому парню свою фотографию. Некоторая сумма денег пригодится ему в первые месяцы службы в армии, ведь денежное довольствие солдат по призыву невелико.

Как нужно готовиться к проводам в армию? Подберите подходящую музыку. Наряду с современными композициями на празднике могут прозвучать старые песни, которые традиционно исполняются на проводах: «Идет солдат по городу», «Через две зимы», «Не плачь, девчонка», «Как родная меня мать провожала», «Катюша» и др.

Обычно на таких вечеринках бывает много молодежи, вкусы которой нужно учитывать при выборе рецептов блюд.

Не стоит забывать и о представителях старшего поколения, которые будут присутствовать на празднике. Чтобы все остались довольны, составьте разнообразное меню для гостей.

Обязательно приготовьте кушанье, которое больше других любит новобранец, ведь он долгое время не сможет его отведать. Можно приготовить котелок перловой каши, которую часто варят в армии, и предложить ее гостям.

Также можно подать к столу блюда в виде военных атрибутов – например, испечь печенье в виде сапог, погон, торт в виде танка, военного корабля, генеральской фуражки и т. п.

На вопрос Что приготовить на проводы сына в армию? Народу будет уйма. Чем удивить? заданный автором Галия лучший ответ это РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с сыром)
3 плавленых сырка,
3-4 дольки чеснока,
3 яйца,
3-4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (рыбные)
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень. Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША (с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Ответ от ChEхи [гуру]
удиви палёной справкой. НУ ВЫ ЧТО ЛЮДИ КТО РОДНЫХ ДЕТЕЙ В АРМИЮ ОТПУСКАЕТ?

Ответ от Приспособиться [гуру]
Вообще закусь не готовь - одна самогонка! Народ будет в ауте! Про тебя легенды складывать будут

Ответ от Вровень [гуру]
водку готовьте. ВОДКУ!!

Ответ от Острословие [гуру]
Главное Побольше салатов и закусок, сделайте долму из виноградных листьев, начините помидоры, перец тушеным фаршем и в духовку, куриные крылышки в духовке запеките ну и на десерт что нибудь!!

Ответ от Марина Звенкова [мастер]
У меня на проводах мало ели, но водку я не покупала, вино, мартини. Не готовьте много, если будет молодежь, они мало кушают, выпивку-да, но так чтоб не передрались. Я потратила на стол много денег, но вся еда практически осталась-делайте выводы сами.

Ответ от Лё Ша Шаров [гуру]
Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем шрамам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.

Ответ от Vetka [гуру]
Малосольные огурцы без рассола
Ингредиенты: 1 кг огурцов (маленьких) , 1 столовая ложка соли, 3-4 зубчика чеснока, укроп.
Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6-8 часов огурчики готовы.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.