Салат с капустой и зелеными огурцами. Зеленый салат с капустой, гренками и солеными огурцами

Опубликовано: 01.02.2016
Разместил: julia123
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Я большой поклонник правильного, легкого и вкусного питания. Очень часто стараюсь экспериментировать с приготовлениями блюд, делать их еще вкуснее и полезнее. У меня есть огромное количество рецептов приготовления вкусненьких и очень полезных лакомств, но сегодня, я поделюсь одним вариантом, от которого Вы будете в восторге. Салат из капусты с солеными огурцами и сухариками, рецепт с фото которого я предлагаю, очень вкусный, совершенно простой, легкий, но очень . Рецепт мне привезла подруга из Белоруссии. Сделав его, я была просто в восторге от его вкуса! Я никогда не могла представить, что капуста обретет просто божественный вкус в сочетании с майонезом. Сухарики не только украшают салат из капусты, но и делают его особенно вкусным. Скушав такой салатик на завтрак, вы не только утолите свой голод, но и наполните свой организм силами. Вы можете экспериментировать и делать салат еще вкуснее. Например, сделав гренки из черного хлеба с тмином, вы кардинально измените вкус салата. Также можете добавить вареное яйцо, которое придаст пикантности и необыкновенного вкуса с гренками. Не бойтесь экспериментировать!
Ингредиенты:
- кусок капусты,
- кусок хлеба,
- 100 грамм соленых огурцов,
- растительное масло для заправки,
- соль по-вкусу,
- зеленый лук.

Пошаговый рецепт с фото:

На разделочной досточке нарежьте хлеб мелкими кусочками.

Выложите его на сковороду и обжарьте его до золотистости и хрустящего вкуса.

Капусту нашинкуйте.

Выложите ее в тарелочку, в которой будете подавать салат.

Соленый огурчик также нарежьте.

Выложите его сверху на капусту.
Посолите салат.

Влейте растительное масло.

В конце приготовления выложите сухарики и нарезанный зеленый лук.

Зеленый салат с капустой, гренками и солеными огурцами готов!
Если хотите что-то посытнее, то можно приготовить

Салат из капусты с солеными огурцами

1 кг белокочанной капусты, 500 г соленых огурцов, соль, сахар. Для рассола: 1 л воды, 2 ст. л. соли и 4 ч. л. сахара.

Капусту отделяют от кочерыжки, шинкуют. Соленые огурцы трут на крупной терке. Подготовленные продукты раскладывают в стеклянные банки, заливают горячим рассолом, закрывают крышками и стерилизуют при 100 °C пол-литровые банки 10–15 мин. Банки укупоривают и ставят крышками вниз до охлаждения.

Из книги Под водочку - 1 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами На пол-литровую банку: 225 г капусты, 150 г огурцов.Для рассола: на 1 л воды -2 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, можно половину заливки заменить огуречным рассолом, тогда соли - / ст. л.Капусту нашинковать, соленые огурцы хорошего

Из книги Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов автора Мельников Илья

Салат из свежей капусты с солеными огурцами Расход продуктов: на 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: 2,5 кг капусты, 3,2 кг огурцов, 40 г сахара.Для приготовления салата капусту необходимо нашинковать на полоски шириной 0,5 см. Плотные соленые огурцы с мелкими семенами промыть в

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Салат из капусты с солеными огурцами Ингредиенты:1 кг капусты, 1 кг соленых огурцов.Для заливки:1 л воды, 10 г соли, 30 г сахара.Из капусты вырезать кочерыжку, удалить верхние листья. После чего разрезать кочан на 4 части и нашинковать. Соленые огурцы помыть и мелко нарезать,

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Салат из капусты с солеными огурцами Ингредиенты: 1 кг капусты, 1 кг соленых огурцов.Для заливки: 1 л воды, 10 г соли, 30 г сахара.Из капусты вырезать кочерыжку, удалить верхние листья. После чего разрезать кочан на 4 части и нашинковать.Соленые огурцы помыть и мелко нарезать,

автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами 1 небольшой кочан капусты, 2 огурца, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, сахар, соль по вкусу. Мелко нашинковать капусту, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, зелень петрушки, сахар, соль

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами 1 небольшой кочан капусты, 2 огурца, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, сахар, соль по вкусу.Мелко нашинковать капусту, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, зелень петрушки, сахар, соль и

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами Расход подготовленных овощей на пол-литровую банку: капусты - 225 г, огурцов -150 г, остальное рассол.Капусту очищают от верхних листьев, режут каждый кочан на 4 части, вырезают кочерыжку и шинкуют. Огурцы соленые хорошего

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами 150 г квашеной капусты, 1 соленый огурец, 1/2 луковицы, 1 ст. ложка клюквы, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ч. ложки сахара, зелень. Капусту перебрать, крупные куски измельчить. Лук нашинковать, залить капустным рассолом, нагреть

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами Капусту измельчаем. Огурцы нарезаем кубиками, лук шинкуем. Все перемешиваем, заправляем маслом, солим и перчим по вкусу.Состав: 600 г квашеной капусты; 150 г соленых огурцов; 150 г репчатого лука; 100 г растительного масла; соль,

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами На пол-литровую банку: 225 г капусты, 150 г огурцов, остальное рассол. Капусту очищают от верхних листьев, режут каждый кочан на 4 части, вырезают кочерыжку и шинкуют. Огурцы соленые хорошего качества промывают, режут на

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из капусты с солеными огурцами 1 кг белокочанной капусты, 500 г соленых огурцов, соль, сахар. Для рассола: 1 л воды, 2 ст. л. соли и 4 ч. л. сахара. Капусту отделяют от кочерыжки, шинкуют. Соленые огурцы трут на крупной терке. Подготовленные продукты раскладывают в

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами 10 мин4 порции1 небольшой кочан капусты, 2 огурца, 2 ст. ложки нарезанной петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, сахар, соль по вкусу.Мелко нашинковать капусту, добавить нарезанные кубиками соленые огурцы, зелень петрушки,

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами 10 мин1 порция150 г. квашеной капусты, 1 соленый огурец, ? луковицы, 1 ст. ложка клюквы, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ч. ложки сахара, зелень.1. Капусту перебрать, крупные куски измельчить. Лук нашинковать, залить капустным

Из книги Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с солеными огурцами Капусту очистить от верхних листьев, нарезать каждый кочан на четыре части, вырезать кочерыжку и нашинковывают. Огурцы соленые хорошего качества (без отделяющихся семян) промыть, нарезать на продольные пластины и

Из книги автора

Консервированный салат из белокочанной капусты с солеными огурцами? 1 вилок белокочанной капусты? 8 соленых огурцовДля заливки:? 50 г соли? 30 г сахара? 1,5 л водыУдалите у капусты верхние листья, кочерыжку и тонко нашинкуйте. Соленые огурцы промойте и натрите на крупной

Опубликовано: 29.01.2016
Разместил: julia123
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат «Секретный» из капусты, соленых огурцов и омлетных блинчиков - это вкусненький и легкий для желудка салатик. Такой овощ как капуста белокочанная довольно сильно распространен на просторах России. Из капусты выдумывают столько различных лакомств, что, наверное, и всей жизни не хватит, чтобы все это перепробовать.
Однако, я бы рекомендовала, остановить пристальное внимание на салате «Секретный». Из названия, я думаю понятно, что есть какая-то изюминка в данном лакомстве. Однако, я не буду спешить, а немножечко вас поинтригую. О данном салате я впервые узнала, когда в очередной раз пошла на встречу одноклассников. В этом году, мы решили скромненько посидеть в кафешке. Там мы заказали немного салатиков, выпивку и, конечно же – мороженое (традиция есть мороженое на встрече выпускников).
Из принесенных салатиков нам особо приглянулся салат «Секретный». Попробовав его, мы буквально сразу же загорелись узнать его рецепт. Хотя, так как была у нас подруга Леська, истинный гурман и кулинар, она нам весь секрет и выдала.
Поспешите и вы взять на заметку рецепт приготовления данной вкусняшки.

Салат из капусты и соленых огурцов - рецепт с фото

Ингредиенты:
- пол кочана капусты,
- 1 долька чеснока,
- 1 яйцо,
- 3 соленых огурчика,
- половина плавленого сырка,
- майонез.

Пошаговый рецепт с фото:

Прежде всего, нашинкуйте капусту.

Нарезанный овощ выложите на блюдо.

Затем нарежьте огурчик соломкой, выложите его сверху на капусту.

В миске взбейте яйцо. Пожарьте из него блин.