Р асскажем вам про калорийность меда и о том, сколько меда можно съесть за день. Уже много лет мед считается очень полезным и лечебным продуктом. Кроме того именно медом в основном в диетах заменяют сахарный песок. Мед – питательный и вкусный продукт, который добавляет блюду некую пикантность.
Один из плюсов меда – это его стерильность. Происходит это за счет того, что пчелы, изготавливая мед, сами добавляют в него специальное вещество, которое называется ингибин. Вот именно оно и дает меду возможность быть стерильным.
В составе меда находятся такие полезные вещества, как каротин, протеин, азотистые соединения, сахара, ферменты, эфирные масла. Кроме того мед богат такими витаминами – С, витамины группы В, РР. И еще в его составе есть такие важнейшие микроэлементы, которые необходимы человеку, как железо, йод, магний, кальций, медь.
Теперь становится понятно, почему мед пользуется такой популярностью не только в лечебном плане, но и в такой сфере, как похудение.
Калорийность меда
А теперь поговорим о том, какая калорийность меда, чтобы иметь представление о том, сколько его можно съесть за день без опасений за свою фигуру. Приблизительная калорийность меда составляет 327 ккал на сто грамм. А вообще, если говорить о калорийности, то она будет зависеть исключительно от сорта меда.
Мед принято делить на два сорта – низшие и высшие. От этого тоже зависит калорийность. Если мед приходится разогревать на водяной бане, чтобы он стал жидким, то этот мед относится к низшим сортам. А если мед сам течет, то считается натуральным и качественным. Ещеи происходит разделение по тому, из какого растения был получен мед.
Так калорийность темных сортов меда может достигать 415 ккал на сто грамм, а калорийность цветочных сортов меда не будет превышать 380 ккал на сто грамм.
Несмотря на большую калорийность меда, он считается ценным продуктом. Так как относится не к чистому сахару, а больше к глюкозе.
Если вы хотите выпить чай с одной чайной ложкой меда, только без горки, то знайте, что вы съедите 26 ккал или 8 грамм меда. Столовая ложка меда без горки – это 56 ккал или 26 грамм чистого меда.
Калорий в одной ложке сахарного песка даже меньше, чем в одной ложке меда. Но учитывая тот факт, что в меде содержится большое количество других полезных веществ, аминокислот, микроэлементов и витамин, он считается полезнее и лучше усваивается.
Сколько можно есть меда за день?
Специалисты считают, что человек, который занимается спортом и тратит много калорий за день, может позволить себе съесть до 200 грамм любого меда в день.
Мед пользуется заслуженной любовью народа. Причина кроется не только в его потрясающих вкусовых качествах, но и в целебном воздействии на организм. Продукт употребляется в пищу с давних времен. Он ценится еще и благодаря высоким энергетическим свойствам. Как известно, он довольно калориен и не входит в категорию диетических продуктов. Именно поэтому суточная норма меда интересует многих. Так, сколько можно есть «янтарное лакомство», не опасаясь за фигуру и здоровье?
Можно ли вволю поедать мед?
Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует определиться с терминами. Для каждого человека фраза «наесться вволю» означает не одно и то же. Кому-то будет достаточно 40 г меда в сутки, а кого-то не удовлетворят и 100 г. Поэтому вопрос, сколько меда в день съедать без вреда для здоровья предполагает неоднозначный ответ.
Внимание! Суточная норма пчелиного продукта зависит от индивидуальных потребностей каждого человека, а также от многих других факторов.
К таким факторам относятся:
- образ жизни;
- состояние здоровья;
- род трудовой деятельности;
- характер физической активности;
- нормальное или диетическое питание.
Зависимость от образа жизни
К примеру, человек, занимающийся непрестанным физическим трудом или спортом, должен составлять рацион исходя из того, сколько меда можно в день при активном образе жизни. Естественно, как можно больше (но в пределах допустимых доз) для того, чтобы восполнять быстро расходуемую энергию. В противоположном случае человеку, ведущему сидячий образ жизни, следует снизить потребление пчелиного продукта, дабы не навредить фигуре и здоровью.
Однако как бы то ни было, мед необходимо поедать в меру, так как даже самый полезный продукт при чрезмерном употреблении начинает приносить один лишь вред.
Внимание! Согласно мнению диетологов, суточная норма меда для человека худеющего составляет не более 50 г. Тогда как врачи ратуют за дозу 60-100 г в день, употребляемую в несколько приемов. Для детей эта цифра уменьшается вдвое.
«Янтарный десерт» следует принимать за 1-1,5 часа до еды. Наиболее целебно употреблять мед с водой, чаем, молоком, то есть в разбавленном состоянии. Продукт нельзя разводить горячей водой, иначе он не только потеряет лечебную силу, но и выделит вредные вещества.
Мед и лишний вес
Многие ошибочно полагают, что мед, будучи сладким продуктом, провоцирует лишние килограммы. Однако это не так. Жировые прослойки зачастую образуются в результате того, что организм получает пищи больше, чем он в состоянии расходовать, и лишние калории ведут к избыточному весу.
К сведению! Для того чтобы определить сколько можно есть меда в сутки, нужно отталкиваться от своего рациона, приводя в соответствие объем калорий, полученный организмом из сахаров, канонам здорового питания.
Если же человек сидит на строгой диете, не употребляя ничего, кроме низкокалорийных напитков, суточная норма пчелиного продукта увеличивается до 200 мл. Он помогает восполнить крайний дефицит витаминов и питательных веществ в организме.
Таким образом, суточная норма меда рассчитывается с оглядкой на индивидуальные потребности каждой отдельной личности. В любом случае не стоит полностью отказываться от этого лакомства даже при диетическом питании. Некоторые полезные рецепты и советы по употреблению этого продукта вы можете почерпнуть из статьи о том, как применять .
Вместо сахара
Согласно медицинским исследованиям, если полностью отказаться от сахара в пользу меда, то здоровый взрослый человек может съедать в день 150 г. Превышать эту дозу не рекомендуется, так же как и строго соблюдать ее. Даже если врачи советуют те или иные пропорции, решать, сколько и как часто можно есть мед будет ваш организм. Если человек абсолютно здоров и придерживается активного образа жизни его внутренний «счетчик» подскажет ему верную норму.
Употреблять мед в чистом виде или в миксе с другими продуктами (корица, лимон, имбирь, яйца, отвары трав) можно и нужно каждый день. «Янтарный десерт» легко усваивается организмом, насыщает его витаминами и служит профилактическим средством от армии заболеваний.
Внимание! При расчете суточной нормы меда следует обращать внимание и на отсутствие/наличие у человека аллергии. Для таких потребителей стандартная доза в 100-150 г опасна для здоровья.
Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Мед считается вкусным и полезным лакомством, имеющим богатый витаминно-минеральный состав, а также множество лечебных свойств. Продукт записали в настоящие «спасатели» при простудах, сниженном иммунитете и некоторых других заболеваниях. Но нельзя забывать, что на 80% он состоит углеводов, на 17% из воды и почти на 1% из белков. Следовательно, нутриентам в химическом составе меда отводится не так уж много «места», не более 2-5% в зависимости от типа продукта. А большое содержание глюкозы и фруктозы делает его не самым лучшим продуктом для людей на диете. При этом, гликемический индекс меда ниже, чем у сахара. Поэтому его в ограниченных количествах разрешено употреблять в пищу диабетикам и людям, следящим за своим весом. В этой статье мы расскажем, кому разрешено употребление меда каждый день и какова суточная норма сладкого продукта.
Можно ли есть мед каждый день
Как известно, даже самые полезные продукты, с превосходным химическим составом, могут быть одновременно и лекарством, и ядом. Все зависит от количества съеденного, от здоровья и индивидуальных особенностей потребителя. С медом действует такое же правило: употребление даже самых полезных видов должно быть строго ограничено.
Одни считают мед лакомством, другие натуральным лекарством чуть ли не от всех болезней, третьи - идеальной заменой сахара. Так можно ли кушать мед каждый день? Да, если Вы практически здоровы или не имеете противопоказаний к употреблению пчелиного продукта. К ним относится сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, лишний вес и проблемы с обменом веществ. Но наличие данных заболеваний не означает необходимость полностью отказаться от желтого лакомства.
Людям в возрасте рекомендуется снижать количество сладкой калорийной пищи, в том числе и меда. Тем, кто имеет лишний вес, при формировании рациона, включающего пчелиный продукт, важно учитывать высокую энергетическую ценность продукта. Не выходить за рамки «дозволенного». Диабетикам необходимо узнать у врача свою разрешенную норму и не съедать меда больше.
Есть ли тот, кому можно есть много меда каждый день? Да - это люди, имеющие высокие физические нагрузки и не имеющие противопоказаний. Например, диабетику даже с тяжелой физической работой важно ограничить употребление целебного лакомства.
Суточная норма меда для человека
Пасечники, истые фанаты своего дела, долго могут рассказывать о пользе ежедневного поглощения лакомства и в качестве суточной нормы меда в день могут называть «запредельные» цифры - от 100 до 150 граммов. Но это очень много даже для здорового человека, не имеющего лишнего веса. В погоне за целебными свойствами продукта важно не наградить свой организм диабетом. Гликемический индекс меда от 32 до 70, в зависимости от сорта, времени и места сбора. В то время как сахар имеет ГИ выше 70. И несмотря на то, что в этой битве мед побеждает сахар, чрезмерное увлечение им может привести к лишним жировым отложениям и проблемам со здоровьем.
Суточное потребление меда лучше сверять с медициной - а она говорит о том, что ежедневная доза должна быть не больше 50 граммов. И это для здорового человека, не имеющего противопоказаний. При этом желательно отказаться или снизить количество сахара и сладких продуктов. Организм получит еще один источник витаминов, макро- и микроэлементов, аминокислот.
Таким образом, для человека суточная норма меда в ложках - это 2,5 столовые или 10 чайных. При этом нужно учитывать общую калорийность рациона и не выходить за пределы, заменив медом сахар или конфетку. В лечебных целях количество съедаемого лакомства доводят до 150-200 граммов в день. Но при этом у человека не должно быть никаких проблем с поджелудочной железой, обменом веществ и лишним весом.
Можно есть мед каждый день подростку и ребенку, суточная норма для них - 1-2 чайные ложечки. При этом нельзя забывать, что мед - сильный аллерген. Поэтому аллергикам, беременным и кормящим женщинам нужно с осторожностью подходить к этому вопросу и обязательно консультироваться у врачей.
Если суточная доза меда взрослому человеку может составлять больше 2 ст.л., пожилым людям ежедневно можно по одной-полторы столовой ложке лакомства.
При похудении суточная доза пчелиного продукта не должна превышать 2-5 чайных ложек. Ешьте мед на диете, но следите, чтобы в рационе не было других сладостей и калорийных фруктов.
Полезно ли есть мед каждый день
Если каждый день кушать мед:
- Кожа и организм в целом очистятся от токсинов - благодаря антиоксидантным свойствам любимого продукта пасечников
- Улучшится обмен веществ (при соблюдении нормы употребления)
- Укрепится сердечно-сосудистая система
- Повысится стрессоустойчивость, улучшится настроение и умственная деятельность. Все благодаря витаминам группы B, кальцию, аскорбиновой кислоте в составе меда
- Продукт является природным антисептиком, поэтому способен стать профилактическим средством от ряда заболеваний пищеварительной системы. Проходя по пищеварительному тракту, мед уничтожает опасные микробы и заживляет небольшие ранки
- Регулярное употребление небольшого количества меда способно регулировать сон и снять усталость. Всасываясь в кровь, глюкоза помогает расслабиться, снять напряжение и улучшить эмоциональное состояние. Когда мы едим сладости или мед, в организме вырабатывается гормон серотонин, обеспечивающий хорошее настроение. Но мед безопаснее и полезнее других сладких продуктов
- Улучшатся защитные функции организма, ГРИПП, ОРВИ и ОРЗ будут реже атаковать
Вредно ли есть мед каждый день
- Мед нельзя нагревать, это обесценит все его полезные свойства. От привычки класть мед в горячее молоко или чай нужно отказаться - полезный продукт превращается в очень вредный
- В чистом виде мед каждый день натощак есть нельзя. Не кушайте продукт, если ближайшие полчаса не планируется полноценный завтрак. Иначе выработается слишком много инсулина. Если планируется скорый завтрак, можно в теплой, но не горячей, воде размешать пару чайных ложечек меда, добавить дольку лимона. Такой напиток будет полезен. Но не для зубов
- Не ешьте мед, если у Вас на него аллергия. В этом случае не рекомендуется также делать маски для кожи, а иногда реакцию может спровоцировать натуральный мед, входящий в состав покупных кремов
- Пчелиный продукт, как и вся сладкая еда, вреден для зубной эмали. Поэтому каждый раз после употребления рот необходимо прополоскать, а при возможности и почистить зубы
Помните, что даже сотней граммов продукта Вы не обеспечите суточную норму необходимых нутриентов. Они хоть и содержатся в меде, но в очень небольших количествах. И чтобы восполнить суточную норму организма, например, в витамине C, потребуется съесть 5 килограммов меда. Или 2 кг, чтобы обеспечить норму витаминов группы B. Это не только нереально, но и опасно для здоровья, ведь вместе с полезными веществами мы получим сумасшедшее количество углеводов.
ароматен и сладок. Этот очень вкусный и чрезвычайно полезный продукт человек давно употребляет в пищу. Но кроме перечисленных качеств, мед еще и ценен с точки зрения энергетических возможностей. Это довольно калорийный продукт. К категории диетических пищевых продуктов мед не относится. Соответственно многие задаются вопросом. Сколько можно есть меда? Совсем просто ответить на подобный вопрос не получится. Рассмотрим подробнее.
Сколько можно есть меда в сутки
При ответе на этот вопрос сначала нужно определиться в терминологии. Будем опираться на такое понятие, как чрезмерное потребление. Современные диетологи считают, что здоровый человек не должен употреблять мед более 50 мл. в сутки. Обоснованно это научными выводами и имеет медицинское обоснование. С другой стороны, вопрос о нормальном потреблении этого продукта, без вреда для здоровья, имеет ответ двойственного свойства. Сколько меда есть в день, каждый решает сам и зависит это от таких факторов, как образ жизни человека род и характер его трудовой деятельности, продуктовый набор, который он потребляет в течение дня. Например, человек ведет активный, образ жизни, связанный с физическим трудом и потребляет пищу низкокалорийную с пониженным содержанием сахаров. А вот другой, напротив, ведет сидячий образ жизни, но обожает сладкое и непросто обожает, а и постоянно употребляет в пищу продукты богатые глюкозой. Очевидно - сколько есть меду в первом случае и во втором, каждый из них будет решать самостоятельно, но также очевидно и то, что во втором случае потребление этого продукта, должно быть снижено. Но все это справедливо когда человек здоров, и свободно решает этот вопрос. А как употреблять мед и не навредить себе? Наш магазин мёда , вы всегда сможете найти в нашем магазине мёда отличные продукты пчеловодства по доступным ценам.
Сахар и мёд
Последние, медицинские исследования показали, что если сахар заменить медом, то здоровый человек без вреда для своего здоровья может есть в день примерно 150 грамм меда. Конечно, ежедневное потребление меда под единый стандарт подвести невозможно, здесь, так же как и в других случаях с формированием своего суточного рациона, каждый решает сам, но желательно этот рубеж не переходить. Есть кроме медицинских показаний и рекомендаций у любого человека свой внутренний советчик - это его организм. Если человек физически активен и здоров, то его собственный внутренний “барометр” подскажет ему, сколько и когда принимать в пищу мед.
Мар 16th, 2013
Натуральный пчелиный мёд — сладкий, ароматный и вкусный пищевой продукт. Энергетическая ценность 100 грамм мёда составляет 325 кКал (для сравнения: энергетическая ценность 100 грамм шоколада — 500 кКал) , поэтому диетическим продуктом его и не назовешь. Многие потребители мёда задаются вопросом: а сколько мёда можно есть в день ?
По книжке «500 вопросов и ответов по пчеловодству» (Роспчеловодсоюз, 1992) суточная норма потребления пчелиного мёда для взрослого человека, распределённая на несколько приёмов, составляет 100-150 грамм и 30-50 грамм для детей. Суточные порции более 200 грамм сладкого лакомства нецелесообразны.
Посчитаем, сколько мёда можно съесть в месяц, следуя норме потребления. Умножаем 100-150 грамм на 30 дней и получаем 3-4,5 кг мёда в месяц! В год по данной норме можно съесть 36-54 кг! Кто-нибудь из читающих данную статью столько ест (или ел) ? Ну, хотя бы половину? Навряд ли…
По статистике (данные не точны, но не думаю что погрешность большая) россияне в год съедают всего лишь 300-450 грамм мёда, а ведь это всего лишь трёхдневная норма потребления. Естественно, где-то этот показатель больше, где-то меньше. Больше в крупных городах и «медовых» регионах страны. Так, в Башкирии потребление мёда на душу населения, по данным , составляет 1,1-1,2 кг мёда в год.
Для сравнения: в Японии, Германии, Канаде, ОАЭ потребление мёда на душу населения составляет, по разным данным от 3 до 7 килограмм. Есть данные и о потреблении мёда во всём мире — около 250 грамм на каждого жителя планеты. Вообще, данные весьма спорны по этому вопросу.
Как пчеловод мёд, конечно же, я очень люблю, но до годовой нормы (из расчёта 100-150 грамм в день) тоже не дотягиваю. 🙂 Но в год потребляю больше мёда, чем среднестатистический европеец.
300 граммовую чашку мёда всей семьёй (двое взрослых и двое детей) мы съедаем за 4-7 дней. Значит за месяц съедаем примерно 1,3-2,4 кг мёда, в год получается 15-28 кг. Жидкий мёд съедается быстрее: за день-два, поэтому летом-осенью потребление мёда больше чем зимой-весной.
Мёд или сахар
Интересны следующие данные. По статистике потребление сахара в России составляет 35-40 кг на человека в год. Это же годовая норма потребления мёда (100-150 грамм в день) , которую я высчитывал в начале статьи.
Что же получается? Раз возможно такое потребление сахара, то возможно и такое же потребление мёда (пусть даже с погрешностью в несколько кг) , если сахар заменить мёдом. Так? Мы же просто-напросто мёд заменяем сахаром и другими сладостями (шоколадками, конфетами, карамельками) . Причины разные — кто-то мёд вообще не ест, кому-то не по карману, кто-то просто не привык…
Мне кажется, сколько есть мёда в день каждый решает сам. Организм сам подскажет сколько нужно ему мёда. Съедается 100 грамм — ешьте сто грамм, съедается больше — ешьте больше. Вообще не лезет — не ешьте (или попробуйте с молоком, чаем) . В любом случае заставлять себя есть или не есть не нужно.
То же самое касается и других продуктов пчеловодства — перги и пыльцы.
Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто !
53 комментария
Почему это «наврядли кто-нибудь ел такую норму». Мне например странно, что пчеловод всей семьей за неделю съедает мёда в два раза меньше чем я одна за тот же период. Я веган и соответственно ничего другого сладкого кроме мёда не ем. Поэтому мёда съедаю в среднем 2,5 литра в месяц (от 2 до трёх) Мой вес 50 кг при росте 163
Здравствуйте, Марина ! А чего странного? Мы не вегетарианцы, любим и шоколадки (тортик, зефир, пряники, сникерсы, баунти, твиксы, натсы и т.д.) иногда поесть. 🙂 Дети мёд, просто так с чаем, ни в какую: поэтому добавляем мёд в молоко (перед сном), творог, каши и на хлеб с маслом. Зато любят забрус пожевать.
А то, что вы едите мёд в таком количестве — это хорошо! Живой пример другим любителям сладкого, но не натурального.
Спасибо, Рома ! А что больше всего понравилось?
Я тоже мед люблю. Вот болел, за 10 дней, почти два литра ушло) А так, столовая ложка меда в день… Еще в Бане им натираюсь)
Какая чудесная статья.А я истерзала себя огроничениями в поедании этого поистине райского наслождения.А тут дозволяют до 150гр в день!Да я годовую норму в месяц стрескаю
Надо наверное пчеловодам пропагандировать потребление мёда вместо сахара, и пчеловоду хорошо и народу польза 🙂
Пропагандировать надо, только как? Писать статьи на своих сайтах, блогах, что я и делаю. Как вариант записывать видео на своих каналах — некоторые пчеловоды так и делают.
Спасибо за статью и за вашу работу/хобби. Бедным пчёлкам вообще из-за нас уже места нет, а без них и нас может скоро не стать, как я читал где-то. Тоже пасеку заведу себе, как в деревню уеду 🙂
Здравствуйте, Дима ! Спасибо, вам, что оценили! Роль пчёл в жизни населения страны (да, что там — планеты!) огромна. Благодаря пчёлам производиться треть всего продовольствия. Другими словами, 15-40% употребляемых человеком продуктов питания произведены благодаря пчеле. «Когда погибнет последняя пчела, человечество проживёт ещё 4 года» — так говорил Альберт Эйнштейн.
Я очень люблю сотовый качественный мед, утром сьедаю 10-15 столовый ложки, в обед 10 ложек и вечером 15 ложек. Сахар и конфеты не употребляю совсем
Здравствуйте, Олег ! Ого, сколько мёда вы едите! А это за раз? Или как-то растягиваете?
Я люблю сладкое. Трудно отказаться от этого наркотика. Зависимость от сладкого у некоторых бывает сильнее, чем от табака или алкоголя. Сам не пью и не курю, но вот сладкое — это слабость. Но последнее время я все тортики и конфеты заменил медом. Если хочется сладкого, то съедаю немного меда. За день могу съесть до 200гр меда. Но, как по мне, то это лучше, чем такое же количество пироженного)). Но хотелось бы и потребление меда ограничить грамм до 50 в день. Ведь это все-такие больше лекарство чем пища…
Здравствуйте, Илья ! Я сам очень люблю сладкое — плиточный шоколад с орехами, шоколадное печенье, конфеты… Но вот в последние годы качество всего этого оставляет желать лучшего, а хорошее качество постоянно растёт в цене. Например, брал одно время в супермаркете «Магнит» печенье в шоколадной глазури — по цене приемлемое, по качеству тоже. Через полгода-год качество стало просто ужасное. Видимо, производитель стал использовать другие ингредиенты или что-то в этом роде. И ведь не один такой пример на памяти! Чего не скажешь о натуральном мёде. Его производители — медоносные пчёлы — не станут «удешевлять технологию». Поэтому приходиться налегать на мёд, вместо конфет. 🙂
Я тоже ем с ноября месяца по 2 литра,это з кг в месяц.Донниковый мед не очень приторный и горло не першит от него.Но тоже вот задалась вопросом,а не вредно ли?Прочитав здесь статью,вроде бы успокоилась.Свою норму я съедаю.Это я для похудения сахар заменила мёдом.Ну и не вегетарианка я,а на 10 кг за 3 месяца похудела.Не мешает мне его калорийность!Мучное тоже убрала из рациона.Черный хлеб булку на неделю.Не могу я себя голодом держать.Капусту и гречку в неограниченных количествах, белок от всего отдельно.И питье тоже отдельно.Обеды завтраки не запивать.Вот так и питаюсь.Каждые 2 часа либо ем либо пью.И в достаточном объеме,чтобы не сидеть голодом,и напиваюсь,сколько считаю нужным.Для себя я выбрала вот такой режим.Медленно но верно вес уходит.
Здравствуйте, Маргарита ! Спасибо, что поделились своим рационом питания и опытом поедания мёда! Переживать о том, что съедаемый мёд нанесёт вред не стоит, самое главное — гарантия того, что он натуральный. Считаю, что мёда вообще можно есть столько, сколько влезет. Организм сам определит «лимит потребления». А вы пробовали пить медовую воду? То есть мёд, разведённый в кипячёной воде? Считается, что это нормализует обмен веществ в организме.
Покупаю мёд у одного пчеловода с Алтая сразу по 4,5кг. Присылает мне по почте. Магазинному не доверяю. Съедаю месяца за три-четыре. В основном сам. Мои домашние не очень любят мёд. Так что за год я употребляю не менее 10кг мёда.
Здравствуйте, Валерий ! 4,5 кг мёда — это банка 3л получается. А едите сколько хочется? В смысле, если мёда было больше, то ели бы больше? Или едите «по расписанию» — только утром или только в обед и т.д.?
Здравствуйте Ильшат!
Ем только в охотку. Бывают дни, что почти не ем. А бывает за день очень много съедаю. Т.е. по не насилую себя, если не хочется, то не ем. Поэтому расписания нет.
Здравствуйте, Валерий ! Понятно. Точно также едим мёд и мы. Хочется — едим, не хочется — не едим. А недавно открыли баночку липового мёда (где-то 0,3 л) из закромов, так за два дня её и съели. Вдвоём с женой. Получается как раз норму выполнили: 100 грамм мёда в день.
Я ну как очень люблю мед и могу как утром 10 столовых ложек сотовый мед и вечером 10-15 ложек скушать. Нету ни каких проблем с моим как сдоровем. Мой вес 83 кг и мой рост 1.85 метр. Извините за ошибки, я плохо могу писать по рускому
Здравствуйте, Serg ! Вы уже второй человек, который ест мёд по 10 столовых ложек мёда за раз (выше оставлял комментарий посетитель Олег). Это же очень много получается!? Вы откуда будете? Может мера объёма у вас какая-то другая? Насчёт ошибок не переживайте, ничего страшного. 🙂
Ответ пришёл на электронную почту. Вот что пишет Serg (орфография сохранена):
Доброе утро! Я правда кушаю много столько меда, у нас сосед наш и мы у него покупаем много. Сегодня с утра я скушал где то 12 больших ложек с чаем. Только я спортивный и много бегаю и спортом занимаюсь и ни кушаю торты и пирожное и других сладких продуктов. Только мед
У меня всё равно не укладывается такое количество съедаемого за день мёда. Сколько тогда съедаете мёда в в месяц?
Вот что ещё пишет Serg . Опять на электронную почту, поэтому дублирую сюда (орфография сохранена):
Добрый вечер!!! Никогда ни считал, но как больше чем половинка рамки за одну неделю иногда больше. Давление отменное, сахар в нормальный как, сплю хорошо, желудок хороший и все хорошо
Я забыл сказать что живу в США и мед здесь очень хороший и ну как вкусный, качественный сильно
В Америке используют рамку размером 435х230 мм. Мёда в такой рамке может быть 2,5-3 кг. Значит в неделю получается ~1,5 кг мёда, а в месяц 6-7 кг. Вполне реально, учитывая что другие сладости в рацион питания не входят…
У меня вопрос к Ильшату:»Читал про шмелиный мёд,вы его пробовали,что можете о нем сказать и при нагревании обычный мёд затвердевший теряет свои полезные свойства?
Здравствуйте, roman ! Я в шмелиный мёд особо-то и не верю. Шмели может и собирают нектар с растений, но в том ли количестве, чтобы мёд товарный с него был? Гнездо шмелей небольшое, соответственно и «мёда» будет совсем немного. Учитывая, что разведением шмелей для получения мёда вряд ли кто занимается, то и стоить он должен чуть ли не дороже пчелиного маточного молочка. Так что, лучше уж натуральный пчелиный мёд.
Что касается второй части вопроса — теряет ли полезные свойства затвердевший мёд при нагревании. Это смотря как его нагревать. Если при высокой температуре, то теряется. Разные источники рекомендуют разную температуру безопасного нагревания мёда — до 40 градусов и выше (до 60). Греть можно на водяной бане, но это долго (поддерживать температуру, мешать мёд). Считаю, что лучше есть его в том состоянии, в котором находится. Летом, когда свежеоткачанный — в жидком, а зимой — в севшем. Хотя бывает и зимой охота жидкого мёда поесть. Если же мёд совсем твёрдый, что даже ложкой взять трудно, то рекомендую просто разрезать его ножом. Раньше масло из морозилки так резали, чтобы хоть как-то на хлеб намазать…
Хыыыы ….. я тут за неделю три литра свежего замочил меда. И нормально. Обычно в месяц норма до 5 литров.
Здравствуйте, Роман ! А свежий мёд — это какой?
Свежий это свеже откачанный, знакомый пасечник когда качает то я сразу об этом знаю, и уже через два дня у меня этот мед
Здравствуйте, Роман ! По ботаническому происхождению какой мёд? Акациевый? Каштановый? Ивовый?
Я съедаю по 2 литра меда в месяц, это 2 кг 800 г. И так уже ни один год. Считаю, что так и надо.
Добрый день! Я вегетарианка. В месяц съедаю 6 литров меда. Но я не ем никакие другие сладости. Мёд я пью с теплой водой в течение дня. Вес стабильный при 168 см и возрасте 47 лет — 55 кг.
Сегодня купили свежий малочаевый мед,съели с дочей по 5 чайных ложек и бросило обеих в жар одновременно!Донниковый зимой хомячила столовыми ложкми и ни жужу.У кого есть опыт поедания такого меда?Он ведь с йодированный и с горчинкой даже какой-то.
Тоже являюсь любителем меда, хорошего могу есть много. До 3 кг в месяц вряд ли дотягиваю. Статистика интересная у автора. надо учесть, что мед и его производные добавляются в лекарства и продукты. при всем при этом натуральный мед (не в продуктах и т.п.) полезнее всего. Ешьте, вреда не будет.
Маргарите — донниковый мед.
Будьте осторожны, донник обладает некоторыми серьезными противопоказаниями. Проконсультируйтесь Здоровья. Мёд Форева.
Здравствуйте, Елена Гукова (из Ялты) и Светлана ! Отличные примеры употребления пчелиного мёда!!!
Здравствуйте, Маргарита ! Про какой йодированный мёд вы говорите? Молочаевый который?
Здравствуйте, Vladio ! Согласен, что мёд добавляется в продукты питания. Но того ли качества? Навряд ли кто будет добавлять отборный липовый мёд при изготовлении хлебобулочных изделий. Обычно берут самый дешёвый — лишь бы ГОСТ прошёл, да и ладно…
Здравствуйте, Ильшат! Ну да,про молочаевый. Какой-то он активный очень.Вот и боюсь теперь этого меда больше одной чайной ложки за раз съесть,и то,только с теплой водой теперь.Одно успокаивает,что не подделка,а настоящий купила.
Здравствуйте, Маргарита ! Любопытный вопрос у меня — на основании чего уверены, что купили именно молочаевый мёд? Какой он по цвету и консистенции? Результаты пыльцевого анализа вам предъявляли?
Я беру у одного и того же пасечника.Он говорит какой мед.Мёд тёмно коричневый и консистенция 10%ой сметаны.Но темный он в литровой таре,чем меньше объем,тем он светлее.Прошлый год был донник с примесью разнотравья.По кристализации было понятно,что донник.А здесь время покажет….Но привкус горчинки есть.
Здравствуйте, Маргарита ! Вполне возможно и такое. Молочаевый мёд действительно бывает в природе. Определяется по следующим критериям: соответствие ГОСТу по физико-химическим показателям, органолептика — то есть соответствие вкусу, аромату, цвету молочаевого мёда и пыльцевой анализ, где пыльца молочая должна доминировать.
Несколько лет назад думал, что мёд такой-то, потому что в округе растут такие-то растения-медоносы. Но пыльцевой анализ практически заставил пересмотреть это убеждение. Основной медонос у нас липа мелколистная (по пыльцевому анализу). Но вот только липовым уже его не назовешь, так как не соответствует органолептике — мёд может быть тёмным и липой совсем не отдавать…
Но это по сути мелочи, лишь бы мёд был качественным и вкусным, а поставщик надёжным! 😉
Я сладкоежка. Раньше пила чай с сахаром и поедала множество конфет. С мая перешла на чай с мёдом, потом начала замечать, что другие сладости для меня стали не такие вкусные, как мёд и ем их всё реже и реже. Первая 3-литровая банка (4 кг) ушла за 4 месяца. Следующие 2 кг за 1,5 месяца. А вот следующие 2 кг съела меньше, чем за 3 недели — уж очень мёд был вкусный. Сейчас снова взяла 3-литровую банку и четверти банки (т.е. 1 кг) нет уже за неделю. Вот и думаю нормально ли это или стоит поубавить аппетит?
Что касается веса, кроме постепенного перехода с сахара на мед, я ещё корректировала питание, поэтому за погода удалось скинуть 11 кг и мёд этому не препятствовал, а только поспособствовал.
Я сыроед уже более 3-х лет. Ем сырые овощи и фрукты, пророщенные зерна, мед. Практикую медоедение по нескольку недель 2 раза в год. В это время ем по 250-300 гр меда в день и запиваю это простой прохладной водой или травяным настоем. Травы настаиваю на воде нагретой до температуры 50-60 градусов. Еще рассасываю 1-3 чайной ложки перги в день. Состояние и самочувствие хорошее. Хочу попробовать перейти на более длительное медоедение.
Здравствуйте, Ольга ! Спасибо за отличный пример употребления мёда! Если организм «просит» такое количество мёда, которое вы едите, значит так и нужно вашему организму. Лишнего не возьмет.
Здравствуйте, Александр Курбатов ! А почему бы не попробовать регулярное употребление мёда?
У меня натуральное живое питание. Меда уходит 3-4 литра в месяц в легкую.
Ребята,Вы молодые и двигаетесь начстречу ди абету на всех парах.
Дорогие любители меда! Расскажу свой опыт. К меду всегда относилась так себе: изредка чайная ложечка. И всё.
Попался каштановый. Не могла оторваться, сразу съела 4ст.ложки. Бросила все сахарное! НАЛАДИЛСЯ КИШЕЧНИК!!! Люди, это чудо!Ем сколько хочу.Только его.
Забыла сказать: мне 66 лет, занимаюсь сухим голоданием- каждый квартал по 9 дней. С кишечником проблемы с детства, такой он упрямый, несговорчивый. Каштановый мед все наладил. Настоящий мед. У знакомого пасечника. На рынке такой не встречала, там, в основном, подделки или смесь.
Здравствуйте, Людмила ! Спасибо за ваш опыт употребления мёда!
Привет! Мне 36, вес 80, занимаюсь спортом(киокушинкай каратэ)и преимущественно всюду на велосипеде передвигаюсь. Норма потребления — трехлитровая банка меда в месяц и так круглый год при полном отказе от конфет и сахара
Здравствуйте, Димон ! Отличный пример!
Я съедаю за 1 месяц 3-литровую банку меда, то есть 4 кг. Сахар и продукты, в которых есть сахар, не употребляю вообще. Выпечку не еи тоже. На мой взгляд, это нормальное количество, учитывая отсутствие сахара т выпечки в рационе.
Ох, а как я-то мед люблю. Когда болею (да и не только) могу за раз полкило съесть. Я слежу за фигурой, но ем мед сколько хочется- от него не поправишься, я уже выяснила)
На нашу семью из пяти (двое вздрослых и дети) человек уходит 3-х литровая банка в неделю! Но в основном его ест муж, он сладкоежка. Сахар не потребляем, так что в основном медом его заменяем и немного фруктозой. Покупные сладости тоже боольшая редкость в нашем доме. Мы вегетарианцы. Проблем со здоровьем не имеем, даже простуда редкое явление. Хотим свою пасеку, если получится то возможно даже в этом году))
