Люди делятся на два типа: те, кто предпочитает кофе, и те, кто предпочитает чай. Какими же полезными свойствами обладает чай?

Популярные сорта чая: польза для организма

Учеными доказано положительное влияние чая на организм человека. Зеленый чай, например, способствует похудению, а черный - залог бодрости на весь день.

Зеленый

Зеленый чай способствует выведению из организма свободных радикалов, а также защищает от негативного воздействия радиоактивного излучения. Регулярное употребление этого напитка является профилактикой против образования злокачественных опухолей.

Особенно полезен зеленый чай для людей с избыточным весом. Он нормализует обмен веществ, стимулирует расщепление жиров и выводит холестерин. Также он восстанавливает водный баланс.

Уменьшает тревожность, борется с симптомами депрессии и стрессом, благотворно влияет на сон. Снижает негативное влияние табака. Замедляет процессы старения, улучшает остроту зрения, способствует улучшению состояния кожи и волос.

Помимо всего этого, чай укрепляет иммунную систему, способствует выработке инсулина, а, следовательно, и гормона серотонина. Стимулирует мозговую деятельность. Все эти факты были научно доказаны.

Черный

Как и в кофе, в чае содержится кофеин в довольно большом количестве, но имеет совершенно иную химическую формулу. «Чайный» кофеин не настолько сильно возбуждает центральную нервную систему, но зато бодрящий эффект от него сохраняется намного дольше.

Положительное влияние он оказывает и на сердечно-сосудистую систему. Способствует очищению кровеносных сосудов от шлаков. Предотвращает образование тромбов. Нормализует работу сердца.

Еще одним неоспоримым преимуществом черного чая является его действие на пищеварительный тракт. Он стабилизирует работу кишечника, восстанавливает его микрофлору и выступает профилактическим средством против различных заболеваний ЖКТ.

Пуэр

Сильный стимулирующий эффект, позволяет легко просыпаться по утрам благодаря содержанию танина. Увеличивает физическую активность и выносливость. Способствует повышению артериального давления у людей, страдающих гипертонией.

Белый

Этот сорт еще называют «эликсиром бессмертия». Полезен при сахарном диабете, ожирении и хроническом стрессе. Снижает риск развития такого заболевания как ревматоидный артрит.

Желтый

Положительное влияние оказывает на кровеносные сосуды головного мозга. Действует как мочегонное средство. Контролирует уровень глюкозы в крови. Увеличивает мужскую потенцию.

Каркадэ

Действует как жаропонижающее средство при вирусных заболеваниях. Регулярное употребление снижает болезненность во время месячных и восстанавливает цикл.

Улун

Способствует снижению веса. Благотворно воздействует на психическое состояние. Сокращает количество морщинок и омолаживает кожу. Характеризуется тонизирующим и согревающим эффектом. Снимает тяжесть после приема жирной и тяжелой пищи.

Противопоказания и вред

Самым «вредным» для организма является черный чай. Опять же, все дело в кофеине. Употребление его в большом количестве создает нагрузку на сердце, нервную систему и обезвоживает организм. Поскольку кофеин - это наркотическое вещество, то может возникнуть зависимость от черного чая.

Не рекомендуется употреблять людям, страдающим болезнями щитовидной железы, глаукомой, беременным и кормящим женщинам. Также не стоит заваривать напиток несколько раз, поскольку в таком напитке нет никакой пользы, а только один вред.

Поскольку напиток повышает температуру тела, то его не рекомендуется пить больным ОРВИ, ОРЗ и гриппом. Если пить его холодным, то это может способствовать образованию камней в мочевом пузыре и почках. Вымывает из организма магний и кальций.

Калорийность напитка с различными добавками

Сам по себе любой из сортов чая отличается низкой калорийностью. Но при добавлении сахара, различных сиропов и прочих подсластителей его калорийность значительно повышается.

Калорийность черного чая

Калорийность зеленого чая

Пить с сахаром или без?

Конечно же, пить чай лучше без сахара. Во-первых, сахар перебивает вкус напитка и не позволяет почувствовать его сполна. Во-вторых, различные подсластители, а не только сахар, значительно увеличивают калорийность. По сути, чай с сахаром - это пустые калории, без которых можно вполне обойтись. Особенно противопоказано пить напиток с сахаром людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

1. Первое правило - нельзя пить чай на голодный желудок. Это может негативно отразиться на кишечнике и селезенке.
2. В России ни одно чаепитие не обходится без пирожных, конфет, тортов и прочих сладостей. А добавляя при этом ложечку сахара в напиток, количество калорий, потребляемых за одно чаепитие, возрастает в разы. Поэтому лучше обойтись без каких-либо подсластителей и различных сладостей.
3. Хранить заварку желательно в герметичном контейнере, чтобы она не потеряла весь свой вкус и аромат. Срок хранения при этом может быть увеличен до двух лет.
4. Многие предпочитают пить этот напиток с молоком. Молочные белки, вступая в реакцию с веществами чая, существенно ослабляют его целебные свойства. А вот добавив кусочек лимона, можно улучшить вкус. Можно поэкспериментировать и добавить апельсин или грейпфрут.
5. Пить чай лучше свежезаваренным. Если заварка стоит больше суток, то в ней начинают накапливаться вредные вещества, что может негативно отразиться на организме.
6. Многие предпочитают чай в пакетиках. Но никакой пользы в таком напитке нет. Мало того, из-за большого содержания подсластителей, красителей и различных ароматизаторов у него повышается калорийность.

Целебные рецепты чая

Какие существуют полезные и вкусные чайные напитки?

С корнем имбиря

Ингредиенты:

• 500 мл фильтрованной воды;
• тертый корень имбиря;
• 30 г меда;
• 1 г черного перца;
• 2 ломтика апельсина;
• мелисса.

Воду довести до кипения, добавить имбирь. Кипятить в течение 5 минут, процедить. Затем добавить апельсин, щепотку черного молотого перца и ложечку меда. Можно добавить несколько листочков мелиссы.

С облепихой и медом

Ингредиенты:

• вода;
• 3 ст. л. облепихи;
• мед по вкусу.

Воду довести до кипения. Облепиху залить небольшим количеством горячей воды и размять. Залить пюре водой, добавить мед. Облепиха очень кислая, потому меда можно класть много. Дать настояться 20 минут. Также можно добавить в напиток черный чай.

Марокканский мятный чай с корицей

Ингредиенты:

• вода;
• несколько веточек мяты или мелиссы;
• 1 палочка корицы;
• лимонная цедра;
• апельсиновая цедра;
• сушеный имбирь;
• ломтик лайма;
• 2 кусочка коричневого сахара;
• 2 ст. л. крупнолистового черного чая.

Цедру нарезать соломкой, мелиссу помять руками. Все ингредиенты выложить в заварник и залить горячей водой.

Травяной настой

Ингредиенты:

• фильтрованная вода;
• чабрец;
• монарда дудчатая;
• зеленый базилик;
• коровяк;
• сушеные яблоки.

Сушеные травы выложить в заварник, добавить небольшое количество яблок и залить кипятком. Настаивать в течение 15 минут под закрытой крышкой.

Рецепт с шиповником, лимоном и медом

Ингредиенты:

• вода;
• 60 г сушеного шиповника;
• ломтик лимона;
• 2 ложки липового меда.

Воду довести до кипения. Шиповник помыть и выложить в заварник (шиповник можно измельчить). Залить кипятком, добавить ломтик лимона. Настаивать под крышкой 30 минут. Пить с медом.

Ромашковый настой с мелиссой и липой

Ингредиенты:

• вода;
• цветки ромашки аптечной;
• веточка свежей мелиссы;
• липа;

Воду довести до кипения. Залить ромашку, мелиссу и липу. Дать напитку настояться 15-20 минут под крышкой. Добавить 2 ложки меда.

Пейте чай и помните, что самый полезный чай - свежезаваренный, листовой, не пакетированный.

Вконтакте

Если утром единственной проблемой становится выбор между чаем или кофе, то вы - счастливый человек. Как известно, придает сил, настраивает на позитивное расположение духа. Но задумывались ли вы, сколько чая потребляете за день, неделю, месяц, и сколько в чае может содержаться калорий. Конечно же, для людей, которые тщательно следят за своей фигурой, имеет значение, какой напиток пить.

Рассмотрев обычного чая, можно выделить в нем наличие таких микроэлементов, как:
- кальций,
- железо,
- натрий,
- фтор,
- витаминный состав В2, В3, В5.

Чай является отличным антиоксидантом, с помощью которого в организме процессы старения немного замедляются.

Чай черный и зеленый

Калорийность чая напрямую зависит от его вида и добавок в нем. Самыми распространенными видами чая являются черный, зеленый, красный, желтый, а любимыми добавками служат сахар, мед, молоко, лимон.

В 100 граммах напитка черного чая содержится примерно 3-5 килокалорий, а в тех же 100 граммах зеленого чая всего 1 килокалория. Зеленый чай, в отличие от черного, сохраняет в себе все полезные вещества в нетронутом виде, так как он не ферментируется. Также зеленый чай для , он оказывает действие, в нем больше витаминов, чем в чае, он способствует повышению иммунитета и рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом.

Чаи с добавками

Но стоит добавить в обыкновенный чай сладкую добавку, как его сразу возрастает. Самыми калорийными добавками являются следующие ингредиенты:
- мед,
- сахар,
- лимон,
- сгущенное молоко.

Так, в 1 чайной ложке меда 64 ккал, в 1 чайной ложке сгущенного молока 40 ккал, в 1 чайной ложке сахара 16 ккал. Самой низкой калорийностью обладает сок лимона - всего 1 ккал, и 1 ложка цельного молока, которая содержит 3 ккал.

Как вы уже поняли, что от добавок напрямую зависит калорийность вашего любимого чайного напитка, если не злоупотреблять жирными добавками, то вы легко избежите лишних килограммов и сможете и дальше каждый день наслаждаться любимым вкусом и ароматом чая.

Но есть ситуации, где чай с медом, который является лидером по калорийности, помогает человеку. Конечно же, речь идет о питье чая при простудах, кашле, при необходимости поддерживать иммунитет в тонусе.

Стоит также помнить, что увлечение слишком крепким чаем может пагубно сказаться на нервной системе и отразиться бессонницей, слабостью и раздражительностью. Так что выбирайте цвет,

Чай занимает лидирующую позицию в рейтинге любимых напитков людей на планете. Именно этот ароматный травяной настой полюбился и взрослым, и детям. Кроме того, он обладает рядом полезных свойств и прекрасно тонизирует. Врачи рекомендуют пить отвары во время болезни, похудения, диет и просто для здорового образа жизни. В мире насчитывается много разновидностей напитка, способов его обработки, приготовления и подачи. Рассмотрим, какой из них полезнее и сколько калорий содержит.

Разновидности чая

Чай - это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены . Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

1. белый - готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
2. желтый - один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
3. красный - листья окисляются в течение 1-3 дней;
4. зеленый - продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
5. черный - листья окисляются 2-4 недели;
6. пуэр - смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Различия бывают в виде выпуска, здесь же имеются и отличия в калорийности. без сахара разной формы выпуска покажет таблица калорийности чая и сахара:

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Таблица калорийности

Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.

Чай с лимоном

Всеми любимый источник витамина С - лимон. Мы часто добавляем его в чай для придания напитку цитрусового аромата и небольшой кислинки. Многие любят кушать лимон с сахаром и запивать горячим напитком, особенно это полезно делать в период простуды или гриппа. Но каждый новый продукт, добавленный в напиток, будет увеличивать его калорийность. Рассмотрим, насколько увеличится количество ккал в чае с лимоном без сахара.

В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.

С сахаром или медом

Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара - он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.

Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга , памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.

В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.

Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:

1. чистый напиток без добавок - 3-5 ккал;
2. с 1 чайной ложкой сахара - 35-37ккал;
3. с 1 столовой ложкой - 75-77 ккал.

Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. Итак, в 100 граммах меда содержится 320−400 ккал, количество увеличивается от сорта и возраста сладкого продукта.

• В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
• В одной чайной ложке - 35 калорий.

Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов , из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.

С молоком

Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.

Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.

1. В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится - 60 ккал.
2. В 1 столовой ложке - 11.
3. В чайной - 4.

Польза

Пользу от травяных настоев заметили уже давно. Их полезно пить во время болезни , полоскать горло отварами ромашки или шалфея. Кроме того, любимый напиток обладает целыми рядом полезных свойств:

• урепляет иммунитет;
• повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
• улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
• снимает стресс, укрепляет нервы;
• противодействует бессоннице.

1. Впервые травяные настои использовались, как лекарство и напиток в Китае. Отсюда же и название продукта: в южных регионах его именуют как «те», в северных - «ча». Со временем простое чаепитие превратилось в изысканные чайные церемонии, которые позаимствовала Япония.
2. В Японию семена чайного куста были завезены в начале IX века, а поставка в страны Европы началась в середине XVII века.
3. Изначально драгоценный напиток закупался у китайцев, но по мере возрастания проблем с продажей англичане стали заниматься выращиванием кустов на территории индийских и цейлонских колоний. Положительный результат принесли и попытки выращивать кусты в Африке. Так появился кенийский сорт.
4. В России напиток известен с XVI - XVII века. Официально стал завозиться из Китая в XVII веке.
5. В зеленом чае содержится кофеин, который тонизирует и бодрит человека, особенно по утрам.
6. Время заваривания напитка разнится от сорта: белому достаточно - 1-3 минут, зеленому - 5 минут, а черному - 2 минуты.
7. Крепкий чай повышает давление.

Для тех, кто следит за своим весом и стремится к его идеальным показателям, важна энергетическая ценность каждого продукта и напитка, употребляемого ими. Наверняка вопрос количества калорий волнует и пытающихся похудеть любителей чая. Из этой статьи вы узнаете, сколько калорий в черном чае без сахара. Эта информация поможет вам тщательнее вести учет потребляемых калорий и таким образом держать свой вес в норме.

Но для начала немножко поговорим о том, чем полезен черный чай.

Этот горячий напиток популярен во всем мире. Он не только обладает прекрасным вкусом, но и приносит пользу здоровью. Каковы же его полезные свойства?

Чай имеет в своем составе много витаминов, эфирных масел, микроэлементов, а также кофеин. В отличие от кофеина, содержащегося в еще одном популярном напитке – кофе, вещество, входящее в состав черного чая, действует на организм более мягко, благодаря чему улучшается работа сердечно-сосудистой системы и органов желудочно-кишечного тракта, повышается работоспособность, появляется бодрость.

Калорийность черного чая

Сколько калорий в черном чае без сахара? На этот интересный вопрос есть довольно простой ответ. Одна чашка чистого заваренного листового чая содержит 3-5 калорий. Естественно, если в напиток добавить различные добавки или подсластители (сахар или мед), энергетическая ценность чая сразу же возрастет.

Так, калорийность черного чая с сахаром (1 ч. ложка) будет составлять до 35 килокалорий на 100 миллилитров напитка, а если сахара будет 2 чайных ложки – его энергетическая ценность возрастет до 65-ти калорий.

Калорийность черного чая с молоком низкой жирности в количестве 3-х ст. ложек составляет 35 килокалорий, но при добавлении вместо нежирного молока сливок или сгущенки его энергетическая ценность достигнет 80-ти калорий на порцию. А если еще добавить сахара…

Как правило, любители чая выпивают в течение дня не одну его чашку, поэтому при подсчете употребленных калорий умножайте их количество, содержащееся в одной порции, на количество выпитых чашек на протяжении дня.

Теперь вы знаете, сколько калорий в черном чае без сахара, а также его энергетическую ценность при добавлении подсластителей и различных добавок. Надеемся, эта информация поможет вам обрести стройность и красивую фигуру. Приятного чаепития и успехов в этом нелегком процессе похудения!

Существует стереотип: хочешь похудеть - пей зеленый чай без сахара, у него отрицательная калорийность, то есть он поможет сжечь жир. Так ли это? Какую энергетическую ценность приобретет этот напиток при добавлении разных ингредиентов? Насколько пакетированный чай хуже или лучше в плане количества калорий?

Не ноль, но все же: о чайных калориях

Если выпить его за 30 минут до еды, то он и аппетит уменьшит, и бодрости придаст. В нем полностью отсутствуют жиры и белки, а углеводов не более 0,36 г. Калорийность зеленого чая без сахара настолько незначительна, что это стопроцентно диетический продукт. В сухом виде в нем 140,9 ккал на 100 г. А в одной чашке объемом 180 мл присутствует всего от 3 до 5 ккал. Так что его можно пить в любых количествах – талии это точно не повредит.

Важно! Врачи не советуют пить его беременным и пожилым. При неумеренном потреблении может возникнуть дрожание пальцев рук, расстройство сна, ослабление организма.

Чтобы сделать это напиток еще более полезным, можно положить в него лимонную дольку. Это практически не отразится на его питательности, зато придаст вкусу приятную кислинку. Калорийность зеленого чая с лимоном без сахара не превысит 5-6 калорий. От присутствия цитруса цвет напитка станет немного светлее, но зато в нем резко возрастет количество антиоксидантов – веществ, предупреждающих развитие болезней сосудов и сердца и защищающих от появления опухолей.

Если заварить его с пятью ломтиками имбиря (по 2,5 см в окружности), то в нем будет 9 ккал. Прибавив 1 ч. л. корицы, вы повысите калорийность до 6 ккал. Если хочется сделать напиток более ароматным, но без увеличения его энергетического «веса», положите в чашку 2 листика мелиссы или мяты (их калорийность равно нолю).

Для любителей молокочая: насколько он питателен?

Популярным добавочным ингредиентом является и молоко. Оно также увеличивает целебные свойства напитка. Калорийность зеленого чая с молоком без сахара напрямую зависит от жирности молочного продукта. Она может быть такой:

• с цельным молоком – 8 ккал;
• с обезжиренным – 6 ккал;
• с сухими сливками – 15 ккал, с жидкими – от 20 до 50 ккал.

Превратить диетический напиток в калорийный способна только сгущенка, ведь в ней насчитывается 40 ккал на 1 ч. л. Если положить парочку ложечек, то в чае окажется целых 80 килокалорий.

Не по правилам чайной церемонии: чай из пакетика

Гурманы любят наблюдать, как раскрывается чайный лист, поэтому категорически отвергают пакетированный вариант. Но далеко не у всех есть время, чтобы соблюдать такие ритуалы. Поэтому чай, расфасованный в одноразовые конвертики, пользуется большой популярностью. Надо отметить, что, хотя калорийность зеленого чая без сахара в пакетиках и несколько выше, ее тоже можно считать мизерной. Она составляет всего 7 ккал на 25-граммовый пакетик. В таком виде чай продолжает оставаться диетическим продуктом.

С сахарком или с медком?

Если худеете, то ни с тем, ни с другим. Если вы не можете пить «пустой» зеленый чай и обязательно кладете в него сахар, то характеристики напитка будут совершенно другими. В зависимости от того, сколько сладкого песка вы насыплете в чашку, его калораж станет таким: 1 ч. л. – от 33 до 35 ккал, 2 ч. л. – от 63 до 65 ккал. Многие предпочитают вместо обычного сахара использовать натуральный подсластитель – мед. Он увеличит число калорий до 64 на 100 мл.