Беда алкоголизма давно разрослась до мировых масштабов. Только в нашей стране зависимы от спиртного порядка 25-30 млн человек. Из них 80% мужчины, состоящие в брачных отношениях. Любая жена, стремясь сохранить семью, задается вопросом: что делать, если муж пьет, как спасти отношения.

Когда супруг большой любитель выпить, такие взаимоотношения больше напоминают мину замедленного действия. Пьющий человек совершенно непредсказуем, нельзя сказать, в каком настроении окажется личность, тесно дружащая с бутылкой. Что ожидать: скандала, разбитую посуду/мебель, драку или обвинения, что его никто не понимает?

Жена может помочь супругу избавиться от алкоголизма, следует лишь знать, что предпринять

У любого семейного благополучного человека просыпается к женам алкоголиков искренняя жалость. Особенно если свидетелями пьяных выходок мужчины становятся дети. Отцы, полностью растворившись в алкоголе, беспощадно разбивают детскую психику еще в совсем раннем возрасте .

Алкоголизм - проблема мирового масштаба

Именно в пьющих семьях происходит большая часть бытовых убийств. Статистика показывает ужасающие цифры. По данным, в семьях, где беспробудно пьет мужчина, на почве алкоголизма происходят:

• побои 85%;
• умышленные убийства 80%;
• причинение легкого вреда здоровью 70%;
• причинение тяжкого вреда здоровью 55%;
• убийства, совершенные по неосторожности 60%.

Когда каждый вечер домой возвращается пьющий муж, что делать несчастной женщине? Спасаться бегством, заранее вызывать полицию или покорно ждать беды? Можно поступить и по-другому, взяв ситуацию в свои руки и попробовать самостоятельно исправить ситуацию.

Существует множество результативных методов лечения алкогольной зависимости. Но, избавляя человека от тяги к спиртному на физиологическом уровне, зависимость психологическая никуда не девается. Именно поэтому многие закодированные мужчины, снимают кодировку и вновь берутся за старое.

Определение алкоголизма

Как вернуть того человека, с которым вы познакомились когда-то и с кем пошли под венец? Стоит попробовать заглянуть в душу алкоголика и понять истоки подобного пристрастия. А затем и вооружаться подходящей методикой борьбы с пьянством. Выбор способа зависит от:

1. Возраста человека.
2. Нюансов характера.
3. Окружения алкоголика.
4. Социального положения.

Так что может посоветовать психолог? Какие советы станут результативными для женщины, решившей бороться с пагубной привычкой супруга своими силами?

Измениться самой

Вспомните, каким когда-то был ваш муж. Ведь женщина не выходила замуж за уже состоявшегося алкоголика. Нужно вспомнить его былую заботу, внимание, участие, влюбленные некогда глаза . Что вдруг случилось? Не бывает такого, что человек, у которого все благополучно в доме и на службе, вдруг превращается в пьяницу.

Одной из главных причин, которые толкают мужчину в пучину пьянства, становится неудовлетворенность в жизни. Пьющий человек пытается таким образом приглушить и убрать некую существующую проблему.

Женщине стоит попробовать сменить тактику. Как вы встречаете вернувшегося домой выпившего супруга?

1. Ледяным молчанием? Не говоря ни слова, возводя между ним и собой стену укоризны и игнорирования?
2. Бурной реакцией? Обвиняющими словами негодования, слезами, упреками?

Такую ответную реакцию, конечно, можно понять. Но теперь задача другая, мы меняем тактику поведения. Мужа, даже пьяного нужно встретить с ласковой улыбкой. Но настоящей, искренней, а не с плохо скрываемой ненавистью. Это сложно и даже очень, поэтому придется постараться.

Стадии алкоголизма

Приложите все усилия, пусть настоящая улыбка предназначается когда-то знакомому человеку, молодому и еще не пьющему. Постарайтесь не обращать внимания на неприятный перегар. Как отреагирует супруг? Не ожидая такого, он, возможно, ощутит себя сбитым с толку и в довольно неловком положении.

Главная задача – вызвать у мужчины ощущение собственной вины.

А женщине предстоит сыграть роль замечательного человека, ласкового и понимающего. Личность, у которой все всегда замечательно. Ведь именно мужчина своим безответственным поведением разваливает семью, а не наоборот.

Помощь родных

Родители помогут всегда и в любой ситуации. Помимо психологической поддержки, они способны сыграть и очень важную роль в сражении с пьянством супруга. Если мужчина еще не отъявленный алкоголик, потерявший человеческое лицо, вряд ли он захочет предстать перед папой/мамой жены и неприглядном виде.

Авторитет родителей противоположной стороны часто очень ценится, это и поможет победить пристрастие мужа к бутылке . Что нужно сделать? Просто попросить почаще приходить в гости родителей и именно в тот момент, когда супруг обычно возвращается домой.

Приглашая родителей в гости для встречи с пьяным супругом, не предупреждайте его о предстоящем визите. Необходим эффект неожиданности. Со временем мужчина, не зная, окажутся дома родители жены или нет, будет уже стесняться ежевечернее возвращаться домой «под градусом».

Такую же роль способны сыграть и друзья-трезвенники. Особенно если это приятели супруга. Близкие люди играют в жизни огромную роль и пользуются уважением. В страхе потерять их, муж постепенно потеряет интерес к бутылке.

Почему люди начинают пить

Полезный совет . Женщине следует в присутствии родителей или друзей при встрече с выпившим супругом вести себя грамотно. Категорически нельзя:

• комментировать с иронией и смехом состояние мужа;
• обвинять супруга, выставляя того в некрасивом свете;
• устраивать скандал, вовлекая в ругань присутствующих гостей.

Предстоит взять себя в руки и превратиться в спокойнейшего и даже флегматичного человека. Ведь в задачи женщины входит вернуть гармонию и доверие между отношениями, а не устроить публичную экзекуцию.

Избавить от плохого влияния

В одиночестве пьют только закоренелые алкоголики. А просто часто пьющие люди принимают «на грудь» обычно в компании таких же любителей расслабиться со спиртным. Как убрать мужа от такого негативного общения? Попробуйте один из следующих методов:

Разговор по душам . Это помогает, но достаточно редко. Все зависит от умения женщины располагать и убеждать. Таким талантом владеют немногие. Следует приложить все усилия и вызывать супруга на искреннюю беседу.

Как проявляется алкоголизм

Убеждая мужа отказаться от общения с пьющими друзьями, периодически подкрепляй слова весомыми аргументами. Ведь у каждого выпивохи существуют проблемы и причины для пьянства. Кто-то одинок и уже успел потерять семью, кто-то остался без работы и денег.

При искреннем разговоре обязательно следует использовать подобные факты, чтобы «перетащить» супруга на свою, трезвую сторону. Необходимо, чтобы человек понял, что пьянство не приводит к хорошему, а разрушает благополучную жизнь.

«Партизанская война» . В случае когда разговоры по душам не получаются и супруг упрямо продолжает посвящать время друзьям-выпивохам, попробуйте провести «тайную войну». Превратитесь в роковую женщину и сделайте так, чтобы супруг приревновал вас к какому-то из приятелей (с которым он постоянно выпивает).

Как это устроить? Здесь следует вооружиться знаниями о характере и нраве мужчины. Часто помогает проявление повышенного интереса к одному из друзей: «Поговорила с Антоном (Владимиром, Петром), ты знаешь, я даже удивилась, не ожидала от него такой душевности и понимания. Сейчас это просто уникальная редкость, по нашему-то времени ».

И намекайте о своем интересе к одному из друзей мужа с завидной регулярностью. Главная цель – посеять неприязнь к товарищу и заодно ко всему остальному контингенту.

«Дружба с водкой»

Конечно, не имеется в виду, что теперь предстоит сесть за один стол с мужем и принять участие в его регулярных выпивках. Достаточно одного пьющего в доме. Речь идет о другом. Это довольно радикальная мера, но и ее можно использовать в крайних случаях .

Социальные последствия алкоголизма

Приобретите водку и спрячьте ее в доме. Но сделайте это на глазах у супруга, предупредив того, чтобы он ее не трогал и это к празднику.

Натура у пьющих людей достаточно предсказуема. Они обязательно прельстятся бесплатной выпивкой.

Бутылка водки достаточно быстро исчезнет из дома, не дождавшись праздничного стола. Но алкоголь мы «подарим» супругу не простую, а с изюминкой. Закачайте туда (прежде чем показывать спиртное мужу) любого, но сильнодействующего слабительного.

Не стоит говорить, чем закончится в компании такое возлияние. И вряд ли неприятности спишутся на некачественное спиртное, под обвинения подпадет закуска. Не забудьте посочувствовать супругу, видя его недомогание.

И опять проведите такую же операцию. Пусть пьют и осаждают унитазы и раковину. Со временем компания пьющих бедолаг распадется самостоятельно. А у мужа может даже появиться и отвращение к алкоголю.

Что делать, если муж пьет каждый день

Самое печальное, с чем приходится сталкиваться некоторым женщинам – это алкоголизм супруга. Такое состояние, когда человек уже физически не может обходиться без спиртного.

По большей части алкоголики не осознают собственной проблемы и отказываются видеть реально существующую неприятность.

В ход оправдания своему постоянному пьянству идет все что угодно: здесь и регулярные праздники многочисленных приятелей, необходимость снятия усталости после работы . В существовании у себя алкоголизма человек не верит.

Что следует постараться сделать в этом случае? Заменить бутылку водки иным увлечением. В случае когда муж пьет каждый день, советы психолога звучат следующим образом:

1. Попробуйте сменить привычную алкоголику зону пьяного комфорта на иные условия. Что это будет: ежевечерние прогулки, секс, возня с детьми, выбирать женщине. Но предстоит подготовиться к тому, что такой переход поначалу будет очень сложным, нужно запастись терпением.
2. Подключить в свою борьбу с вечно пьяным супругом детей. Постарайтесь сделать так, чтобы малыши сами постоянно просили отца поиграть с ними и провести время. На любого мужчину, еще не потерявшего человеческое лицо, радость в глазах родных детей играет очень важную роль.

Конечно, такие советы действенны лишь в случае только начинающегося алкоголизма. Когда речь заходит об уже состоявшемся алкоголике, путь один – специализированное лечение. Если муж пьет запоями, что делать – идти к наркологу. После консультации с врачом и станут известны последующие шаги женщины.

Одним из действенных способов борьбы с пьянством является кодировка. Итоги такой процедуры зависят от возраста человека, его характера и степени алкоголизма. Некоторые впоследствии боятся даже взглянуть на рюмку с водкой, а иные продолжают пить, рискуя оказаться на постельной койке с тяжелейшим отравлением.

Что может сделать женщина

Психологи говорят, что запой – это некое состояние души пьющего. Его растущее желание вновь почувствовать приятное расслабление, легкое головокружение, «шатающуюся» почву под ногами. А с утра все возвращается на круги своя – организм требует опохмела. Чем может помочь жена?

Первое и главное правило – никогда не покупать супругу спиртное. И не давать деньги на выпивку. Предстоят крики, ругань и скандалы, придется перетерпеть. Это иллюзия, если вы считаете, что с покупкой спиртного в мире воцарится мир и спокойствие. Будет лишь ухудшение болезни.

Лучшее что может сделать жена – определить запойного человека на лечение в хорошую клинику под надзор медиков. Врачи очистят организм от токсичных остатков этилового спирта и вернут человека в реальность.

Большую помощь окажут психологи. В терапевтический курс обязательно должна входить регулярная консультация психотерапевта. Алкоголика не просто следует освободить от зависимости, его нужно социализировать, вернуть в привычное когда-то психическое состояние. Помочь в этом могут квалифицированные психологи.

Важное при борьбе с алкоголизмом супруга – не терять время, а начинать сражаться за любимого некогда человека немедленно. Алкоголизм – болезнь страшная и коварная, она способна перерасти в необратимый этап полной деградации личности. Спасти такого человека уже не представляется возможным. Удачи в непростой борьбе!

Некоторые женщины очень сильно страдают в отношениях, из-за того, что их мужчина сильно пьет. Что делать, если муж пьющий? Стоит ли бросить пьющего мужика, или как поступать в данной ситуации? А если у нас совместные дети, и я не знаю, что делать?

Возможно вы уже прочили некие советы психологов, которые рассказывают, как можно отучить мужа от алкоголя, или как следует действовать, чтобы исправить своего мужчину, попробовать вылечить его, или совершить другие интересные действия. Но эта статья будет совершенно в другом ключе.

Я расскажу пошаговый алгоритм, который с наибольшей вероятностью приведет к тому, что мужчины перестанет пить. Либо сопьется окончательно, куда ему собственно тогда и дорога. И зачем вам с ним еще мучиться, да еще и заставлять, чтобы ваши дети страдали?

Что делать, если муж пьющий?

Перво наперво нужно очень четко понимать — алкоголизм, это очень серьезная зависимость, порой она сложнее, чем даже наркотическая. Выбраться из такого состояния очень сложно, даже если человек хочет исправиться, и побороть себя.

Многие женщины при этом, переживая за мужа, считают, что им нужно каким-то образом помочь ему. И если они бросят его, то они испытывают чувство вины, что они такие плохие, и как можно вообще так поступать.

Хочется спросить, являешься ли ты профессиональным психологом, или наркологом? Если да, то можешь попробовать вытащить мужа из этого скотского состояния. Но скорее всего, могу предположить, что не являешься. Тогда каким образом, если ты хочешь ему как-то помочь, ты собираешься это сделать?

Ты предполагаешь, что у тебя есть силы и возможности, чтобы исправить ситуацию. А правда состоит в том, что у тебя их нет. Это просто не в твоих силах. Это нужно принять и смириться с этим.

А вы знаете какова ваша совместимость с мужчиной?

Чтобы узнать это - нажми на кнопку чуть ниже.

1. Мужчина не должен пить за ваши деньги

Первый шаг, который должна предпринять женщина, муж которой пьет, это добиться того, чтобы это не происходило за ваши деньги.

Ведь некоторые женщины просто напросто спонсируют мужчину, позволяя ему бухать на свои заработанные. И мужчина это воспринимает как норму. Ведь она позволяет, значит так можно, значит это нормально.

Это нужно прекратить. Если он будет искать где-то еще финансы, на спонсирование своего разрушения — пусть ищет, но вы к этому процессу не должны иметь никакого отношения.

2. Нужно дистанцироваться от пьющего

Второй необходимый шаг, это забрать детей, если они у вас есть, и валить от такого мужчины куда подальше. К родителям, родственникам, или другие варианты. Если есть возможность — то гнать его половой тряпкой к чертовой матери, пусть сам решает, где ему жить, и как быть.

И даже если он начинает при этом вопить под дверью — не поддаваться, не пускать. Пусть решает свои проблемы независимо от вас. Если продавитесь, пустите, он поймет, что это можно делать всегда, поймет вашу мягкость и слабость, и проблем не огребетесь потом.

3. Находясь на расстоянии, желаете ему выздоровления

Как только вы прошли первые два шага, у вас будете возможность в спокойной обстановке, не под его давлением, желать ему счастья, и выздоровления.

При этом появляться минимальный, но шанс, что пьющий муж включиться. Поймет, что что-то в его жизни поломалось, раз даже жена от него уже ушла.

И он может либо принять решение как-то бороться со своим недугом, и выбираться из ситуации запоя, либо опять же, окончательно спиться и пропасть. В этом случае, это тоже будет его осознанный выбор.

Но простимулировать мужчину вы можете только одним образом — бросив его, оставив со своими проблемами один на один. Это единственный вариант. Если вы считаете, что может быть другой — пожалуйста, пробуйте. Но последствия будут, скорее всего, очень печальны. Прежде всего для вас и для ваших детей.

Выводы

Поймите простую вещь — вылечить алкоголика нельзя, вылечить пьющего мужа нельзя. Это не болезнь, это его сознательное решение. Все что вы можете, это бросить его, оставить, и тогда есть шансы.

Есть шансы, что он задумается о том, что что-то неправильно в его жизни, когда его бросят, и он останется один, а жена и дети будут на приличном от него расстоянии. Но мягкость женщины в подобных вопросах приводит только к одному — к усугублению ситуации, к ухудшению положения всех, кто в этом участвует.

Помните о главном - ваше поведение очень много значит для мужчины, но если не будет гармонии на уровне знаков, то отношения будут очень напряженными. Очень желательно узнать точную совместимость именно вашего знака зодиака со знаком мужчины. Это можно сделать - нажав на кнопку чуть ниже:

Самая главная опасность — если женщина проявляет свою мягкость, и пытается «помочь» мужу решить проблему с алкоголем, и с тем, что он пьет — что потом женщину также нужно будет лечить. Причем лечить ее будет даже сложнее, чем мужчину.

Потому что она сломается психологически, и последствия будут очень серьезные. Оно вам надо? Чтобы при этом еще пострадали ваши дети?

А если окажется еще и так, что вы сами запьете — то это все, тушите свет. Женский алкоголизм вообще не лечится, поэтому если вы начнете, то можете считать, что ваша жизнь на этом свете закончиться. И будущее ваших детей будет абсолютно неизвестным.

Но оно точно будет без мамы.

Поэтому просто бегите, дистанцируйтесь, и живите своей жизнью. А судьба или высшие силы рассудят, сможет ли человек сам выйти из положения.

Если вы хотите быть с любимым мужчиной - нужно разобраться, совместимы ли вы по знаку зодиака?

Узнайте точную совместимость с мужчиной - нажмав на кнопку чуть ниже.

Алкоголик или трезвенник?

Тревогу по поводу возможного алкоголизма следует бить только в том случае, если мужчина регулярно (более двух раз в неделю) находится в нетрезвом состоянии без особого на то повода, ищет предлог для выпивки или «запивает» стрессы. Очень дурной признак, если на свидания с вами кавалер приходит уже под мухой. Не стоит надеяться, что впоследствии вы сможете повлиять на мужчину и заставить его бросить пить.

Мужчина пьет редко или только «по поводу», но при этом напивается до невменяемого состояния. Это неприятно, хотя и небезнадежно. Старайтесь контролировать его, в критический момент отставляя подальше рюмку.

Он сочетает периоды абсолютной трезвости с запоями, о чем вы можете даже не подозревать до определенного момента. Вариант не из лучших. Хотя некоторые женщины умудряются к этому притерпеться. Не следует рассчитывать, что со временем запои прекратятся. Либо примите мужчину таким, какой он есть, либо не продолжайте отношений.

Что пьем?

Допустим, проблем с алкоголем у мужчины нет. Тогда обратите внимание на то, что он предпочитает пить. Пиво? Как правило, такие мужчины просты в общении, но им больше по душе мужская компания, где можно отвести душу и поговорить за жизнь.

Если решитесь на брак, будьте готовы к тому, что в жизни мужа будут значительную роль играть его друзья.

Водку часто пьют мужчины, не слишком уверенные в себе - это помогает им стать более раскованными в общении. Он и вправду станет раскованнее, сможет позволить себе то, что раньше было для него табу. Вот только женщинам не всегда приятно находиться рядом с таким развязным спутником.

Красные вина пьют те, у кого нет особых комплексов и заморочек. С ними вполне можно строить отношения. Белые предпочитают утонченные натуры (или те, кто считает себя таковыми). С ними интересно, но могут возникнуть проблемы в отношениях. Если мужчина пьет только дорогие вина и знает в них толк, то он, как правило, галантен с женщинами, но весьма непрост. Часто такие гурманы являются дамскими угодниками. На их верность рассчитывать нельзя.

Коньяк, виски, различные ликеры, коктейли обожают бизнесмены и представители богемы. Сами решайте, нужны ли они вам.

Он пьет все, что перед ним поставят, не выказывая каких-либо предпочтений? Это темная лошадка. Возможно, он не хочет, чтобы о нем делали какие-либо выводы.

Простак или гурман?

Теперь посмотрите, как именно он пьет. Сразу опрокидывает рюмку или бокал в рот ? Скорее всего, вы имеете дело с простоватым, толстокожим мужчиной, или с тем, кто хочет таковым казаться в ваших глазах. Часто у таких мужчин неплохое чувство юмора. Если вы не ищете в мужчинах утонченности, это хороший вариант.

Он смакует напиток, медленно отпивая по глотку ? Так поступают записные гурманы и интеллектуалы. Если при этом у мужчины на лице написано наслаждение, то он оптимист по натуре и умеет получать от жизни удовольствие. А если он страдальчески морщится, вас могут ожидать проблемы.

Сухой закон

Наконец, попадаются и мужчины, которые не пьют вообще . Расспросите его. Может быть, вы имеете дело с завязавшим алкоголиком? Многие мужчины охотно признаются, что они пили, но потом бросили. Если дело не в этом, то, возможно, ваш избранник увлекается какими-нибудь духовно-оздоровительными практиками. Такой мужчина не всегда годится для брака, и нередко с ним тяжело в близком общении. Чтобы построить успешные отношения, вы должны принять его образ жизни.

А как быть, если мужчина не пьет вовсе без какой-либо причины? Не исключено, что он просто боится расслабиться и потерять контроль над собой. А значит, у него серьезные психологические комплексы, которые могут сказаться и на ваших отношениях, ведь такие люди, как правило, больше всего опасаются именно дать волю чувствам. С таким человеком построить близкие отношения будет трудно, а порой и вообще невозможно.

Те, кто следят за своим весом, обычно смотрят на указанную на этикетке продукта энергетическую ценность. Однако как отмечают диетологи, это занятие бесполезное, поскольку указанная на упаковке калорийность отличается от реальной как минимум на четверть, и часто производители ее специально занижают. К тому же таблица калорийности давно устарела, и ее необходимо заменить новой.

Общепринятую сегодня систему разработал 120 лет назад американский химик Уилбур Олин Этуотер. При помощи специального устройства, которое он называл "бомба-калориметр", химик сжигал определенные продукты и подсчитывал, сколько при этом высвобождается энергии. Опытным путем Этуотер установил, что грамм углеводов и белков дают по четыре калории, а грамм жира - девять. Эти цифры все приняли на веру, но сегодня они уже не так актуальны.

Диетологи уже давно выступают за отмену старой системы подсчета калорий, разработанной, к слову, еще в 1889 году, и переходу на более корректную. Нынешняя маркировка, поясняют они, вводит покупателя в заблуждение, к тому же в ней не учитываются те энергетические затраты, которые требуются на то, чтобы прожевать и переварить съеденное.

Из-за этого многие вынуждены отказываться от тех или иных продуктов, поскольку указанное количество калорий сразу же вызывает ассоциацию с откармливанием на убой. Для сравнения: если верить производителю, в шоколадном батончике содержится 250 калорий, а в батончике мюсли такого же веса - 300 калорий. На самом же деле фактическая энергетическая ценность и того, и другого одинакова - по 275 калорий. Это объясняется тем, что шоколад усваивается организмом полностью, а мюсли - нет: какое-то количество клетчатки останется непереваренным.

Всего 20 лишних калорий в день чреваты набором дополнительного килограмма за год. Это и пугает тех, кто следит за своим весом, поэтому не исключено, что в ближайшем будущем нам придется иметь дело с новой таблицей расчета калорийности.

Независимые диетологи поясняют: разница между реальной и указанной энергетической ценностью может обернуться 50-процентной погрешностью при подсчете калорий в блюде из нескольких ингредиентов. Диета превратится в лотерею - удастся ли соблюдать необходимый режим питания или все усилия окажутся напрасными?

Следующая новость - хорошая: маркировка ошибается, как правило, в меньшую сторону. Например, в куске пиццы содержится 386 калорий, а не 422, как указано на этикетке.

Самые радикальные специалисты по правильному питанию даже предлагают ввести систему наказаний за неверно указанную информацию, но в то же время сомневаются, что регулирующие органы воспримут их призыв всерьез. Есть и еще одна несостыковка: по большому счету, производители даже при всем желании не смогут писать точные данные, поскольку система подсчета калорий, как уже упоминалось, устарела.

Такой вот замкнутый круг. В России пока нет активистов, готовых взвалить на свои плечи столь сложный вопрос, да и за границей их не так уж и много. Один из борцов за справедливость, британский доктор Джеффри Ливси, обратился во Всемирную организацию здравоохранения с предложением о необходимости пересчета энергетической ценности продуктов, однако его выводы не заинтересовали организацию. Поэтому любителям диет пока ничего не остается, кроме как экспериментировать с салатиками и надеяться, что их подсчеты окажутся верными.

Производители продуктов питания используют безнадёжно устаревшую методику расчёта калорийности, невольно обманывая покупателей, – с таким заявлением выступили американские учёные.

Данные о калорийности еды, указанные на этикетках, помогают многим людям сделать выбор в магазине. Однако эти сведения, предупреждают эксперты из Гарвардского университета, хотя и сравнительно точны, могут ввести в заблуждение. Такой «обман» они объясняют тем, что метод расчёта энергетической ценности, изобретённый американским химиком Уилбуром Этуотером ещё в XIX веке, не учитывает современные способы обработки продуктов. Так, например, овощное пюре даёт человеку больше калорий, чем овощи в натуральном виде, поскольку на переваривание жидкой пищи организм тратит меньше энергии. По словам исследователей, существующая методика даёт неверный результат в каждом втором случае, а потому значения калорийности на этикетках многих продуктов занижены. К слову, некоторые специалисты полагают, что при подсчёте калорийности своего рациона можно смело добавлять к цифре, указанной на этикетке, ещё 25% – с учётом современных пищевых технологий. Одно из последних изысканий показало, что в обработанных продуктах вроде хлопьев для завтрака калорий больше, чем заявлено производителем.

Мария ОВСЯННИКОВА, кандидат медицинских наук, врач-терапевт первой категории, главный специалист медицинского управления компании «ЛЕОВИТ нутрио»:

– Данное заявление с точки зрения современной науки выглядит немного забавным и при этом не лишено смысла. Ведь калорийность продуктов не зависит от количества калорий, затраченных организмом на переваривание пищи. Расчёт калорийности продуктов – трудоёмкий процесс, требующий использования сложных формул, учитывающих и то, какому виду обработки подвергался продукт. Калорийность готового блюда или отдельного продукта питания зависит от количества входящих в него белков, жиров и углеводов. Так, 1 грамм белка и углеводов даёт примерно по 4 ккал, а жиров – 9 ккал. Но, согласно последним научным данным, некоторые учёные считают, что калорийность присуща и клетчатке – в каждом её грамме содержится около 2 ккал. И в некоторых странах стали выносить на упаковку продуктов и данные о содержании и калорийности клетчатки, поэтому действительно калорийность готового продукта на упаковке может быть несколько ниже. Но погрешность эта минимальна и в самом худшем случае составляет не более 40 ккал на 100 граммов продукта, что почти в 2 раза меньше, чем калорийность одного несладкого яблока. Внимательно читайте этикетки продуктов и будьте здоровы!