Эта чудо-диета, которая носит название диета Майо, поможет вам избавиться за неделю от 8 килограммов. Во время этой диеты категорически запрещено употреблять любой алкоголь . Алкогольные напитки можно пить только через 24 часа после окончания диеты. Диета Майо не является противопоказанием для употребления лекарств, назначенных врачом.

Главное в этой диете – строго придерживаться меню, не рекомендуется менять продукты местами: необходимо есть в соответствующие дни только разрешённые блюда. После того как вы закончили диету, её можно повторить, но только с обязательным перерывом в два дня. Это строгая диета, поэтому если вы вдруг отошли от неё, то надо начинать опять с первого дня.

Основа диеты Майо – суп, который способен сжигать жир. Суп можно есть в любое время суток и в любом количестве. И даже чем больше, тем лучше. Но употреблять этот суп вне диеты не рекомендуется.

Для приготовления супа, сжигающего жир, вам понадобятся :
- Капуста (не очень большой кочан)
- Репчатый лук (6 штук)
- Перец зелёный (2 штуки)
- Помидоры, консервированные или свежие (несколько штук)
- Сельдерей (один пучок)
- Бульон овощной (два кубика)

Налить в кастрюлю воду, положить туда нарезанные овощи, добавить перец и соль (по желанию) и бульонные кубики. 10 минут кипятить на сильном огне, потом огонь убавить и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Как уже было сказано выше, суп можно есть в течение дня в любом количестве, так как калорий в нём почти нет. Кроме супа, в рацион нужно включать продукты из предложенного ниже меню.

Первый день . Суп, фрукты свежие, сок клюквы, кофе или чай (без молока и сахара).
Фрукты можно есть любые, кроме бананов, но предпочтение стоит отдавать дыне или арбузу, так как они наименее калорийные. Воды следует пить как можно больше.

Второй день . Суп, овощи свежие, листовая зелень.
Из овощей можно есть всё, кроме бобовых, кукурузы и зелёного горошка. При желании свежие овощи можно заменить консервированными. Один раз за день позволяется съесть варёный картофель (можно добавить чуть-чуть сливочного масла). Пить в этот день разрешается только воду.

Третий день . Суп, овощи свежие, фрукты свежие, вода.
Из фруктов можно всё, кроме бананов, а из овощей – всё, кроме картофеля. Если вы не будете отступать от диеты, то после третьего дня потеряете уже 2-3 килограмма.

Четвёртый день . Суп, овощи свежие, молоко обезжиренное, фрукты.
В этот день можно есть любые фрукты – даже бананы, но их не более трёх штук.

Пятый день . Суп, отварная говядина, свежие помидоры.
Говядины в этот день надо съесть не более 500 грамм. Суп есть обязательно минимум один раз в день.

Шестой день . Суп, овощи свежие (желательно листовые), отварная говядина.
Говядину в этот день можно есть в любом количестве. Но можно и заменить её на 2-3 бифштекса. Из овощей – всё, кроме картофеля. Пить следует только воду.

Седьмой день . Суп, овощи свежие, натуральный фруктовый сок, неочищенный коричневый рис.
Из напитков можно только воду и сок (обязательно без сахара). Овощи можно есть все, кроме картофеля. Если хотите, можете добавить к овощам карри.

Запрещаются

любые жареные блюда и блюда с добавлением жира
любой хлеб
газированные напитки
любой алкоголь взвешивайтесь каждое утро, но только натощак,
масло допускается только во второй день диеты,
из мяса отдавайте предпочтение говяжьей вырезке, из которой следует удалить весь жир.

Эта диета была разработана специалистами американской клиники Майо, находящейся в г. Рочестер, штат Миннесота. Клиника является одной из лучших в США и позиционирует свою диету как необычный подход к проблеме похудения. Диета клиники Майо – это, по утверждению ее создателей, стиль жизни, позволяющий безопасно снижать вес и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье с девизом: «Ешь хорошо, наслаждайся жизнью и худей!» . В основе диеты лежат научные исследования и многолетняя клиническая практика. В 2010 году диета вышла в свет в виде книги под названием «Диета клиники Майо», ставшей бестселлером.

Сейчас имеют хождение различные варианты этой диеты. Представители клиники в 2005 году официально заявили, что различные «диеты Майо», распространяемые десятилетиями, такие как «суп Майо», яичная с грейпфрутом и другие, обещающие сногсшибательный результат за короткое время, никак не связаны с Клиникой , или были бы ею одобрены. Такие «диеты», часто, не имеют под собой научной основы, подкрепленной клиническими испытаниями, и могут нанести вред здоровью. В этой статье представлена официальная, настоящая диета Майо .

Программа похудения основывается на пищевой пирамиде здорового веса клиники Майо , в соответствии с которой составляется план питания и двигательной активности. Пирамида показывает важность баланса между физическими упражнениями и рациональным питанием.

Ешьте здоровую еду и не переедайте

В основании пирамиды – большой разнообразие овощей и фруктов. Эти полезные продукты содержат малое количество калорий, но, имея объем, наполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Их надо есть больше (но не чрезмерно!). Выше располагается здоровая пища, нужное для правильного питания количество которой уменьшается к вершине. Это «хорошие» углеводы – цельнозерновые продукты и изделия из муки твердых сортов; источники необходимого белка – рыба, нежирное мясо, маложирные молочные продукты, бобовые; и, не вызывающие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ненасыщенные жиры (содержащиеся, прежде всего, в орехах и оливковом масле). Диета не требует подсчета калорий и, в принципе, не ограничивает в ассортименте продуктов. Нет и скрупулезно соблюдаемого меню. Худеющий самостоятельно составляет подходящий ему, вкусный рацион. Помним девиз диеты.

Овсянка, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола, яйца, рыба, нежирное мясо, орехи, бобовые, маложирные творог, домашний сыр, кефир/йогурт, цветная капуста, морковь, помидоры, авокадо, зелень, фрукты, оливковое и растительные масла первого отжима.

Повысьте уровень физической активности

В диете Майо физическая активность имеет такое же большое значение, как и здоровое питание. Активный образ жизни способствует сжиганию калорий и устанавливает правильный баланс между поступившей и израсходованной энергией. Если вы долгое время были малоактивны, или имеете ограничения по состоянию здоровья, нужно проконсультироваться у специалиста для определения степени нагрузок и составления плана тренировок. Для большинства вначале будет достаточно 5-10-минутных разминок или ходьбы с постепенным увеличением продолжительности занятий.

Рекомендуется делать ежедневные, не менее чем 30-минутные, физические упражнения умеренной интенсивности (их можно разделить на 2-3 серии в течение дня при недостатке времени). Если сможете заниматься больше, это только пойдет на пользу. Классическим примером умеренной нагрузки является быстрая ходьба .

Суть диеты Майо

Согласно диете достижение нормального веса и удержание стабильных результатов на протяжении длительного времени возможно, если сосредоточиться не только на питании, но и на поддержании нормального общего состояния здоровья. Утверждается, что лучший способ контроля над своим весом – осознание необходимости изменения образа жизни, выработка полезных привычек. При этом диета не является догмой и может быть адаптирована к индивидуальным потребностям худеющего в зависимости от ситуации. Система Майо поможет похудеть и найти свой комфортный и здоровый план питания, который будет с вами на протяжении всей жизни. Диета особенно подойдет тем, кто хочет похудеть на 5-20 кг.

Есть вариант диеты для страдающих сахарным диабетом, помогающий безопасно похудеть под контролем уровня сахара в крови. Эта программа разработана для диабета второго типа (инсулиннезависимого) и преддиабета, и позволяет снизить дозы медицинских препаратов, а также риск возникновения осложнений, вызываемых диабетом.

Диета клиники Майо состоит из двух фаз

Сбросить вес! Эта фаза длится две недели и запускает процесс похудения. Снижение веса на первом этапе от 3 до 4,5 кг. Вы анализируете свой образ жизни, избавляетесь от пяти вредных привычек и вырабатываете пять полезных. Обязательная часть системы – ежедневные 30-минутные физические упражнения.

Жить по-новому! Эта фаза продолжается длительный период времени, возможно, всю жизнь и основана на рациональном питании и здоровом образе жизни. На этом этапе вы научитесь правильно определять свою цель – тот вес, к достижению которого надо стремиться, и правильно составлять долгосрочный план здорового питания. Вы узнаете, как нужно подбирать продукты, составлять рацион и определять размер порций. Новые полезные привычки станут неотъемлемой частью вашего жизненного стиля. Вес продолжит мягко снижаться на 0,5-1 кг в неделю до достижения намеченного вами результата. После чего, следуя принципам здорового образа жизни, вы сможете успешно поддерживать достигнутый вес в желаемых рамках.

Избавиться от пяти вредных привычек:

• не смотреть телевизор во время еды, проводить перед ним не больше времени, чем у вас уходит на физические упражнения;
• не есть сахар, кроме как находящийся во фруктах в естественном виде;
• перекусывать между приемами пищи только овощами или фруктами и ничем более;
• ограничить употребление мяса и молочных продуктов;
• не есть в кафе и ресторанах ту пищу, которая не соответствует вашему плану питания.

Приобрести пять полезных привычек:

• есть на завтрак здоровую пищу и не переедать;
• есть овощи и фрукты не менее 3-4 раз в день;
• употреблять в пищу цельнозерновые продукты, и продукты из муки грубого помола, прежде всего, хлеб;
• есть продукты, содержащие необходимые полиненасыщенные жиры, например, оливковое масло и орехи;
• ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 30 минут каждый день.

Придерживаться пяти правил:

• вести дневник питания;
• вести дневник занятий физическими упражнениями;
• ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 60 минут ежедневно;
• есть, преимущественно, свежие продукты;
• записывать свои ежедневные цели.

Примеры меню диеты клиники Майо

В диете есть несколько режимов питания с различной энергетической ценностью. В данном примере меню суточная калорийность составляет 1200 килокалорий .

Американское меню не совсем привычно для нас . В качестве диетического питания рекомендуются пицца и макаронные изделия. Надо сказать, что в Америке пицца, в основном, готовится из хлебопекарной муки. Эта мука не высшего сорта и содержит добавку муки из пшеницы твердых сортов. Макаронные изделия делаются, преимущественно, из муки твердых сортов. Достаточно много диет допускает употребление изделий из муки твердых сортов пшеницы как «хороших», долгоперевариваемых углеводов, наряду с хлебом из муки грубого помола и коричневым рисом. Готовые салатные заправки на разный вкус и калорийность представлены в магазинах в большом ассортименте. Основной является чашка, которая равна 240 мл. В частности, калорийность продуктов и содержание питательных веществ в американских руководствах и справочниках дается на 1 порцию, а не на 100 граммов, как принято у нас.

Завтрак

1 чашка обезжиренного йогурта с 1 шт. любого фрукта.

Йогурт смешивается с нарезанным кубиками фруктом.

Второй завтрак

1 порция салата из консервированного без добавления масла тунца с макаронами: на 1 банку тунца (средняя американская банка 142 г, или 5 унций) берется 4 чашки приготовленных мелких макаронных изделий (ракушки, рожки), 2 чашки нарезанной (тертой) моркови и цуккини (молодого кабачка) и 4 столовых ложки легкого майонеза.

Один небольшой апельсин.

Обед

1/3 часть 12-дюймовой (30 см в диаметре) пиццы с сыром.

Зеленый салат (2 чашки салата-латука, ½ чашки нарезанных помидор, красный лук и грибы, заправить нежирной салатной заправкой).

Перекус

Одно яблоко.

В каждый приемом пищи можно включать напитки, не содержащие калорий.

Еще один пример трехдневного меню

День 1	День 2	День 3
Завтрак
Овсянка 1 чашка нежирного молока 1,25 чашки нарезанной свежей клубники	Оладьи, 2 шт. с 1,5 ст. л. кленового сиропа Масло сливочное, 1 ч. л. 1 чашка нежирного молока 3/4 чашки свежей черники 1 чашка нарезанной дыни	Яйцо-пашот на тосте 2 куса цельнозернового хлеба 1 ч. л. сливочного масла Апельсиновый сок
Второй завтрак
Юго-западный салат* 1/2 хлеба пита (или кусок хлеба) из муки грубого помола 1 чашка нежирного молока	Салат из мелких макаронных изделий с овощами и зеленью 1 небольшое яблоко 1 чашка нежирного молока	Салат с консервированным тунцом в пите** 1 болгарский перец 1 небольшое яблоко
Обед
Спагетти под соусом 1 кусок цельнозернового хлеба Сырая морковь 1 чашка нежирного молока 1 чашка канталупы (мускусная дыня)	Курица (обычно, грудки) с лимоном и розмарином, приготовленная на гриле, или жареная, со стручковой фасолью и коричневым рисом Чашка нежирного молока Свежий помидор Чашка канталупы	Пицца с помидорами и базиликом Овощной салат Чашка канталупы Чашка молока
Перекус
7 миндальных орехов 1 чашка любого винограда	3/4 чашки свежей черники	6 цельнозерновых хлебцев Полчашки овощного сока

* юго-западный салат - салат из популярной в Северной Америке черной фасоли с кукурузой, авокадо, помидорами, листовым салатом и сыром.

** салат с консервированным тунцом в пите - консервированный без добавления масла тунец с горчицей, лимонным соком и майонезом, нарезанным кружочками помидором и листьями салата закладывается в разрезанную пополам питу; может быть завернут в лаваш, или приготовлен как сэндвич.

Преимущества диеты:

• Вместо голодного рациона – вкусная и разнообразная еда в достаточном количестве
• Вы научитесь выбирать здоровую пищу и питаться сбалансированно
• Вы оставите плохие и приобретете хорошие привычки в питании и в образе жизни в целом
• Вы улучшите здоровье и снизите риск возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом
• Найдете, наконец, подходящую систему питания на долгое время

Если заболевания, связанные с лишним весом, уже имеются, можно добиться значительного улучшения состояния.

Результаты

Диета клиники Майо обещает снижение веса после первого двухнедельного этапа на 3-4,5 кг. На протяжении второй фазы снижение веса должно идти на 0,5-1 кг в неделю до достижения запланированного результата. Большинство людей могут похудеть практически на любой диете с ограничением калорий и количества пищи. Но, чаще всего, достигнутый эффект будет временным. Диета Майо, по словам ее создателей, поможет похудеть навсегда, научив правильно выбирать продукты, определять размер порций и объем необходимой физической нагрузки, следовать здоровому образу жизни.

Диета безопасна для большинства, практикующих ее. Тем не менее, проконсультируйтесь у врача перед тем как начинать диету Майо, особенно, если у вас имеются какие-либо заболевания.

Другие диеты:

Каша из топора – так некоторые люди называют жиросжигающий овощной суп клиники Майо (правда, специалисты этой лечебницы от своего авторства открещиваются, указывая при этом на явные недостатки этой диеты). «Рецепт этого супа, – считает Ольга, – сам по себе не содержит ничего необычного и не в состоянии превратить вас в красавицу. Ну, а в том, что люди, которые строго следуют этой диете, достигают каких-то результатов, нет ничего удивительного. Естественно, если отказаться от всех сладостей, мучных изделий, жирной и тяжёлой для переваривания пищи, вес однозначно снизится. Тем более, что диета Майо довольно жёсткая и не терпит никаких отклонений от нормы.»

Говорят, что диета клиники Майо используется врачами для быстрого понижения веса тех пациентов с диагнозом ожирение, которых необходимо прооперировать. При этом подходит она далеко не всем. Особенно это относится к людям, имеющим диабет, булимию, анемию, язву желудка, заболевания поджелудочной железы, больную печень или жёлчный пузырь, а также проблемы с кишечником. Кроме того, диета Майо полностью запрещает употреблять алкоголь, который мешает организму избавляться от жира.

Разработчики этой диеты при точном соблюдении всех рекомендаций обещают понижение веса от четырёх до восьми килограмм на протяжении каких-то двух недель. Дальше сидеть не рекомендуют. «Оно и понятно, – говорит Аня. – Кто выдержит дольше на таком супе? У меня, когда я его варила, вся семья из дому убегала, так воняло.» Если же диета по тем или иным причинам была нарушена, авторы рекомендуют начинать её сначала. «Я считаю, это просто отмашка, – пожимает плечами Алёна. – Если вы не похудели, значит, сделали что-то неправильно.» «А я вот ничего плохого сказать про суп не могу, – не согласилась с ними Наташа. – Постоянно сижу на этой диете, даже чаще, чем надо, зато результат налицо – постепенно за полгода скинула больше десяти килограммов. И не поправляюсь!»

В основе этой диеты – «суп, который сжигает жир». Он вегетарианский, поскольку состоит только из овощей. Рецепты этого супа, надо заметить, друг от друга отличаются в мелочах, варьируются в зависимости от наличия тех или иных продуктов. «Я считаю, что на такой диете лучше всего посидеть летом, – поделилась мыслями Катя. – И овощей много, и пользы от них больше. А зимой что? Одна химия.»

Рецепт жиросжигающего супа найти довольно просто. Достаточно поискать диету клиники Майо жиросжигающий суп , после чего окажется, что диета эта довольно популярна, рецепт супа имеет кучу вариаций. А заодно можно почитать о ней самые разнообразные отзывы.

Лук, помидоры (как ни странно, можно даже закрутки), небольшая капуста, зелёный перец, сельдерей и кубики овощного или мясного бульона (это при том, что существуют целые трактаты о вреде химических приправ). Овощи режут, варят, солят. Снова ж таки, надо заметить, что некоторые рецепты разрешают заправлять суп перцем, приправой кари или даже острым соусом, с чем категорически не согласны многие диетологи. Десять минут варят на большом огне, потом – на мелком, пока не разварятся (прощайте, витамины!).

Создатели рецепта разрешают есть суп сразу, как только человек почувствует голод, в любых количествах. «Калорий не добавляет,» – при этом утверждают они. «Не совсем так, – возражает Алина, – калории имеет каждое блюдо. Жиросжигающий суп клиники Майо – очень низкокалорийный. Но при таких советах существует другая опасность: если постоянно есть, можно сильно растянуть желудок, воспитать в себе любовь к обильным трапезам. А это чревато разными негативными последствиями.»

Диета клиники Майо

В принципе, диета клиники Майо – это не только суп. Рацион можно разнообразить и другими продуктами питания, каждый день – разными. Так, в первый день диеты можно есть какие хочешь фрукты, кроме, разве что, бананов – от них поправляются. На второй день вместе с супом в рацион вместо фруктов вводят овощи (исключение – бобовые, горошек и кукуруза), даже разрешается печёная картошка.

На третий день количество разрешённых продуктов постепенно увеличивается: есть можно и суп, и фрукты, и овощи (кроме картофеля). На четвёртый – в рацион можно добавить бананы и молоко. На пятый разрешается уже говядина (жир, если есть, тщательно убирается), на шестой её количество можно увеличить. На седьмой день в меню появляется коричневый рис.

Выход из диеты клиники Майо

Некоторые утверждают, что такая диета делится на две части. Про первую знают все – про неё написано немало. При том о втором этапе многие почему-то не упоминают. О том, как жить дальше, после того, как закончилась вторая неделя, посвящённая диете. «Я бы сказала, – говорит Анджела, – что на первом этапе во время диеты организм приучался употреблять овощи и фрукты на постоянной основе. После окончания диеты наступает второй этап, когда необходимо себя не только приучить считать калории, но и изменить режим питания, перейти на здоровый рацион. А это значит, что необходимо полностью исключить сахар, уменьшить количество масла, жирного мяса, полностью отказаться от фастфудов. В результате организм научится воспринимать овощи и фрукты как естественную часть питания и вредные для него продукты откажется поглощать, о чём и сообщит своему хозяину.»

Диета клиники Майо. Отзывы

Диетологи знаменитой клиники Майо , как уже говорилось выше, утверждают, что никакой подобной диеты для похудения они не разрабатывали. Мало того, они уверяют, что данный курс рассчитан только на временную потерю веса и абсолютно не сбалансирован. Сама ж диета – это явно выраженная программа питания с низким количеством как углеводов, так и жиров, кроме того, не имеет необходимого количества минералов и витаминов.

В принципе, против того, что данная диета является низкоуглеводной, врачи ничего против не имеют. Ведь при ограниченном количестве углеводов организм получает контролировать деятельность инсулина, который в избыточном количестве не только замедляет, но и предотвращает процесс расщепления жира.

Вместе с тем, отсутствие в диете необходимого количества минералов и витаминов (многие вывариваются во время готовки, а некоторые можно получить только употребляя каши или хлеб) остро критикуют многие диетологи. «Диета клиника Майо относится к быстрым диетам, которые не содержат нужных организму витаминов и минеральных веществ, – говорит Алла. – Поэтому, если вы решитесь испытать её, будьте готовы не нервничать, отложите на это время занятия спортом, а также дополнительно принимайте витамины.»

Интересно, что многие, кто сидел на этой диете, хоть и согласны с тем, что своего добились, вес скинули, упоминают о том, от супа через какое-то время их начинало тошнить. «Посидела на диете несколько дней, – сказала Марина. – Надо сказать, что хоть супы и люблю, да и этот достаточно вкусный, стало трудно от однообразия. Захотелось чего-то ещё!»

С ней, правда, не согласилась Светлана: «Почему диета однообразная? И фрукты можно, и овощи, и мясо (я пару раз меняла говядину на курицу), и даже рис один раз… Ну, а если иногда хотелось шоколадки, можно и потерпеть, съесть вместо неё ложку мёда (его диета тоже разрешает).»

«А мне не понравилось, – критикует суп Ольга, – летом удавалось пару дней проводить на жиросжигающем супе. Ужасно раздражало постоянное бурление в животе, а также, что вроде бы ела немного, а пузо ужасно раздувало.»

«А мне что понравилось в этом супе, так это результат, – сказала Света. – Желудок пришел в норму, и прыщики прошли. Ну и похудела, естественно.»

Диета Майо названа именем известного медицинского учреждение в США, которое занимается лечением широкого спектра заболеваний, в том числе и ожирения — клиники Майо.

Суть и особенности методики похудения клиники Майо ^

Специалисты клиники разработали уникальную методику питания, так называемую пирамиду здорового веса. Программа похудения Майо — это не привычная диета, а новый образ жизни, цель которой - найти оптимальный, индивидуальный вариант питания, благодаря которому вес будет держаться в норме.

При этом от еды человек будет получать настоящее удовольствие, правильно выбирая и сочетая продукты питания:

• В нижнем слое (основании) пищевой пирамиды лежат фрукты и овощи;
• Следующий слой - углеводы;
• Третий продуктовый ряд занимают белки;
• Еще выше - жиры;
• А самую маленькую часть, верхушку, занимают сладости.

Так должен быть построен рацион здорового человека. Пирамида показывает, что овощи и фрукты составляют основную, самую большую часть рациона, затем углеводы, белки, жиры и самая незначительная часть отводится на сладости.

Запрещается пить алкогольные напитки, они сильнее всего замедляют процесс выведения лишних жировых отложений из организма. Прекратить употребление алкоголя рекомендуется за несколько дней до начала диеты.

• Главным источником пищи является жиросжигающий суп, который можно сочетать с натуральными и полезными продуктами.
• Чувство голода терпеть не придется и не нужно, ведь разрешенные продукты можно есть досыта.
• Разрешается без ограничений употреблять диетические сорта мяса и рыбу, фрукты и овощи.

Достоинства системы питания Майо

Диета состоит из двух этапов — похудение и удержание результата и преимуществ нее множество:

• Методика Майо не ограничивает и не обедняет рацион питательными веществами, а лишь снижает суточное потребление калорий, за счет сокращения количества насыщенных жиров и быстрых углеводов.
• Организм не пострадает от однообразия продуктов, сбалансированный рацион не приводит к авитаминозу и не может стать причиной ухудшения здоровья.
• Процесс похудения не имеет резких скачков, вес уходит плавно, что не противоречит медицинским нормам.
• Вырабатывается привычка к здоровой еде и образу жизни, а это профилактика многих опасных заболеваний.
• Достигнутый результат есть возможность удерживать сколько угодно времени.

Недостатки найти в таком питании сложно. Но лицам, страдающим сахарным диабетом, лучше проконсультироваться с врачом. Подразумевается употребление большого количества фруктов, что может вызывать повышение сахара в крови.

Жиросжигающая диета Майо рассчитана на 7 дней, но придерживаться ее можно и более длительное время, делая кратковременные перерывы и ориентируясь на свое самочувствие. Длительность зависит от того, каких результатов нужно добиться. Основным, ежедневным блюдом станет легкий, но насыщенный всеми необходимыми веществами овощной суп.

Рецепт жиросжигающего супа Майо

Для его приготовления потребуется:

• Капуста - 1 кочан среднего размера.
• Репчатый лук - 6 головок.
• Сельдерей - 1 пучок.
• Томаты - 4 шт.
• Зеленый перец - 2 шт.

Способ приготовления:

• Овощи все измельчаются и помещаются в посуду с кипящей водой.
• По желанию вместо свежих помидорчиков можно взять и консервированные томаты.
• По вкусу добавляются соль и острый соус.
• На сильном огне овощи должны прокипеть около 10 минут.
• Затем огонь следует убавить и продолжить варку до мягкости овощей.
• Блюдо готово, есть его можно в любое время и в необходимом количестве.

Меню по дням

Однако, это не означает, что всю неделю придется есть только первое блюдо, диета Майо на жиросжигающем супепредполагает и разнообразное дополнение к нему. Рацион получается очень вкусным и сбалансированным. Следовать этой системе похудения не помешает даже сильная занятость, ведь взять с собой термос с горячим супчиком не представляет никаких сложностей.

Понедельник

• Помимо основного блюда, можно употреблять всевозможные фрукты.
• Под запретом только бананы.

• По-прежнему суп.
• Дополнительно разрешается есть свежие, тушеные или приготовленные на пару овощи.
• Исключением будут бобовые культуры и кукуруза. Фрукты также исключаются.

• Можно и суп, и овощи, и фрукты.
• Нельзя - картофель и бананы.

• Повторяет рацион среды.
• К нему можно добавить 2 банана и молоко.

• Помимо супа можно съесть мясо, а из овощей выбор падает на помидоры.
• Порция постной говядины - до 800 грамм.

• Шестой день по-прежнему мясной.
• Нежирная говядина - без ограничения.
• Овощи любые, предпочтение листовым культурам. Картошка исключается.
• И конечно, суп.

Воскресенье

• Последний день — суп и неограниченное количество бурого риса и овощей.
• Можно пить фруктовые несладкие соки.

Продукты довольно разнообразные, поэтому будет несложно отказаться полностью от хлеба, макарон, свинины, газированных напитков, сладостей, копченостей и жиров. Рекомендуется пить побольше простой воды. Необходимы физические нагрузки, не менее 30 минут в день. Это, может быть, велосипед, бег, танцы, все, что нравится и приносит удовольствие.

Этап удержания веса

После основного сброса веса, начинается вторая часть - удержание веса. Основой второго этапа является умение выбирать продукты и правильный подход к питанию.

• Порции могут быть объемными, но низкокалорийными.
• Составить себе меню можно самостоятельно, взяв за основу «пирамиду».
• Разрешаются какие-то послабления, можно баловать себя не слишком полезными лакомствами, но нечасто.
• При этом лишний вес все равно будет понемногу уходить, до 1 кг в неделю.

Результаты, отзывы похудевших и врачей ^

• За неделю уйдет от 5 килограмм лишнего веса при незначительном его избытке и до 8 килограмм, если весы огорчают очень сильно.
• Через неделю рекомендуется сделать перерыв в 1 или два дня. Затем рекомендуется снова придерживаться рационального питания.

Строгого режима принятия пищи нет, при первых чувствах голода нужно съесть суп или разрешенные в этот день продукты, поэтому диета легко переносится. Методика Майо разработана профессиональными диетологами, поэтому с точки зрения медицины никаких противоречий в ней не возникает. Это очень гибкий подход к здоровому питанию и образу жизни.

Отзывы наших читательниц

Уходят не просто лишние килограммы, но и значительно улучшается общее состояние здоровья. Об этом свидетельствуют множественные положительные отзывы о диете Майо. За удержание веса отвечает вторая часть диеты, где можно употреблять любые продукты, но большую их часть должен составлять нижний слой пирамиды, а продукты из верхних слоев употреблять ограниченно.

• Выработав привычку придерживаться здорового питания, возврат веса будет не страшен, даже если позволять себе небольшие поблажки.
• Раз в месяц съеденный свиной шашлык или пирожное фигуру не испортят, если в остальные дни не допускать ненужных излишеств.
• Правильное питание и спорт гарантируют прекрасную фигуру и здоровье на долгие годы.

Восточный гороскоп на март 2019

4.4 из 5

Есть несколько вариантов диеты клиники Майо . Наиболее известны из них два: семидневный, в основе которого лежит жиросжигающий суп, и вариант на две недели, в основе которого овощи и яйца.

Диета клиники Майо на 7 дней

Основные принципы диеты Майо:

• Жиросжигающего супа можно есть сколько угодно;
• Нельзя употреблять алкоголь (лекарства – можно);
• Нельзя менять продукты в ежедневном меню;
• Запрещено есть хлеб и пить газировки;
• Нельзя употреблять жареное и добавлять в блюда жир;
• С мяса нужно убирать жир, с курицы – шкурку;
• Пить как можно больше воды.

Согласно отзывам о диете Майо, за неделю можно скинуть до восьми килограммов. Повторять её можно столько, сколько необходимо, однако если в течение недели ушло более семи килограммов, следует сделать двухдневный перерыв. Дальше – снова начинать с первого дня диеты. Однако вне диеты входящий в неё суп есть нельзя.

В отзывах о диете клиники Майо говорится также о том, что при уходе лишних килограммов организм начинает испытывать приливы энергии и ощущать себя более здоровым. Для того чтобы лучше было видно динамику изменений, соблюдая диету Майо, взвешиваться следует ежедневно с утра.

Суп для диеты Майо

Основным блюдом данного варианта диеты Майо является жиросжигающий суп, который готовится по следующему рецепту:

• Луковицы – 6 штук;
• Помидоры – по вкусу (разрешено консервированные);
• Небольшой кочан капусты – 1 штука;
• Зеленый перчик – 2 штуки;
• Сельдерей – 1 пучок;
• Овощной бульон – 2 кубика.

Овощи мелко нарезать и залить водой, посолить и поперчить по вкусу, разрешается даже карри либо острый соус. Затем суп нужно кипятить 10 минут на большом огне, после чего огонь уменьшить и варить до готовности, то есть пока овощи не размягчатся.

Расписание диеты Майо на неделю по дням

Во время семидневной диеты Майо следует строго придерживаться рекомендаций на каждый день .

1. Суп плюс фрукты.

Разрешены любые фрукты, за исключением бананов. Стоит вспомнить о том, что в арбузах и дынях меньше калорий, так что предпочтение можно отдать им. Можно пить чай или кофе – однако, не сладкие и без молока, а также клюквенный сок. Вода – побольше, вне приемов пищи.

1. Суп плюс овощи.

Разрешены все овощи в сыром или консервированном виде, можно добавлять листовую зелень. Есть разрешено в любых количествах до насыщения. Нельзя употреблять сушеные бобы, кукурузу и зеленый горошек. Только в этот день в обед разрешено съесть печеную картофелину с небольшим кусочком масла. Пить побольше воды.

1. Суп плюс фрукты с овощами.

Разрешены любые овощи и фрукты, кроме печеной картошки, вода. В отзывах о диете Майо говорится, что при верном исполнении всех указаний к этому дню уже должно уйти до трех килограмм.

1. Суп плюс фрукты с овощами.

В четвертый день разрешается добавить к фруктам бананы (до трех штук). Также можно пить снятое молоко. Воды употреблять побольше. В остальном – суп и любые овощи и фрукты в любых количествах.

1. Суп плюс говядина с помидорами.

В пятый день можно съесть от 300 до 800 г говядины или свежие помидоры в любом количестве. Если помидоры консервированные – не больше баночки. Суп необходимо поесть хотя бы один раз.

1. Суп плюс говядина с овощами.

Говядину и овощи можно есть в любом количества, разрешены два-три бифштекса, любые зеленые листовые овощи. Под запретом только печеная картошка, её можно есть лишь раз в неделю (на второй день). Вода по-прежнему в неограниченном количестве.

1. Суп плюс овощи, фруктовый сок и коричневый рис.

В завершающий день диеты Майо можно есть необдирный рис, пить несладкий сок из фруктов и любые овощи. Рис можно есть как добавку к супу, а можно в качестве отдельного блюда, например, с овощами – луком и помидорами, цветной капустой. Разрешено приготовить карри с овощами. Не прекращать пить как можно больше воды – как всегда при соблюдении диеты Майо.

Диета клиники Майо на 14 дней

В этом варианте диеты Майо на каждую из двух недель приходится отдельное меню. Главными продуктами для похудения являются яйца и овощи.

Обязательные правила:

• Ежедневно необходимо съесть 4-6 яиц;
• Выпивать не менее двух литров жидкости (минералку без газа, настои трав, некрепкий чай или кофе);
• Запрещены соль, сахар, жирные молочные продукты, стручковые, фрукты, алкоголь, картошка, жирное мясо, сладкое, газировки, соки фруктов;
• Из овощей предпочтительнее салат, брокколи, морковка, огурцы, помидоры.

Остановившись на данном варианте диеты Майо, следует помнить о том, что в яйцах содержится холестерин. Однако в то же время яичный белок называют «идеальным протеином», который организм человека усваивает почти полностью. Он активизирует метаболизм и помогает в уничтожении жиров. Кроме того, в яйцах содержится много минералов.

Овощи также дают нам полезные вещества, витамины и минералы, поэтому ими нельзя пренебрегать. Кроме того, в них много клетчатки, улучшающей перистальтику и выводящей свободные радикалы, тяжелые металлы и кислоты.

Меню на первую неделю диеты клиники Майо:

• На завтрак съедаются два яйца вкрутую, разрешено выпить чашку черного кофе;
• На обед – также два яйца вкрутую, к ним 200 грамм отварных овощей;
• На ужин – снова два яйца, или можно вместо них 150 г запеченного мяса, салатные листья и лимонный сок.

Меню на вторую неделю диеты клиники Майо:

• На завтрак разрешена чашечка черного кофе и чуть-чуть выпечки (хрустящей);
• На обед необходимо съесть 150 г жареного мяса с чашечкой тертой морковки, приправленной лимонным соком;
• На ужин съедаются два яйца, которые сварены вкрутую, либо сто грамм ветчины (не жирной), разрешено 150 г нежирного йогурта.

Следует отметить, что есть разновидность диеты клиники Майо, в которой наряду с белками и овощами необходимо употреблять грейпфрут – по половине на каждый завтрак, обед и ужин. Согласно отзывам о диете клиники Майо, за десять недель можно скинуть более двадцати килограмм.

К минусам диеты Майо относится полное исключение углеводов, из-за чего гарантированно возникает слабость. Кроме того, некоторые диетологи считают, что она может спровоцировать сердечные болезни, а также подтолкнуть к объеданию продуктами, вредными для организма.