Приближается 8 марта, а значит, детям пора начинать заучивать короткие и длинные пожелания в стихах и в прозе для дорогих людей. Сыну или дочери наверняка запомнится этот свежий весенний день, когда они читали трогательные до слез красивые поздравления на 8 марта маме или бабушке. В нашей подборке вы найдёте также самые лучшие пожелания своими словами и в стихах для мамы парня или мужа.
- Поздравления с 8 марта маме от сына до слез
- Красивые поздравление маме от дочери на 8 марта
- Короткие поздравление на 8 марта маме от дочери
- Поздравление в прозе на 8 марта маме
- Поздравление на 8 марта маме парня или мужа
- Поздравления с 8 марта маме и бабушке
- Поздравления своими словами с 8 марта маме
- Длинные поздравления маме с 8 марта
- Короткие поздравления в стихах на 8 марта маме
- Поздравления на 8 марта маме до слез
Трогательные до слез поздравления с 8 марта маме от сына 7 лет
Всегда приятно, когда дети поздравляют с праздником. Если вы хотите, чтобы 8 марта запомнился женщине как самый лучший день, выучите с сыном небольшое стихотворение и вручите подарок вместе. Трогательные до слез поздравления с 8 марта маме от сына 7 лет приведены ниже.
Варианты трогательных до слез поздравлений от сына для мамы к 8 марта
Из цветной бумаги
Вырежу кусочек.
Из него я сделаю
Маленький цветочек.
Мамочке подарок
Приготовлю я.
Самая красивая
Мама у меня!
День весенний,
Суетливый,
День веселый
И красивый —
Это мамин день!
День торжественный,
Нарядный,
День подарочный,
Наградный —
Это мамин день!
День взволнованный,
Прилежный,
День цветочный,
Добрый, нежный —
Это мамин день.
Каждый день и каждый час думаю о маме.
Мамы тоже любят нас и гордятся нами.
Каждый день хочу держать я в своих ладошках
Руки добрые её, ну, хотя б — немножко.
Каждый день могу её ждать до самой ночи,
Потому что мамы наши — занятые очень…
Каждый день хочу дарить мамочке букеты,
Говорить слова любви, как прекрасно это!
Каждый день, не только лишь день восьмого марта,
Сделать праздником для мамы было бы приятно.
Каждый день бы танцевать, удивлять стихами…
Как люблю я мою маму, вы поймёте сами.
Восьмое марта, праздник мам,
Тук, тук! – стучится в двери к нам.
Он только в тот приходит дом,
Где помогают маме.
Мы пол для мамы подметём,
Мы стол накроем сами.
Мы сварим для неё обед.
Мы с ней споём, станцуем.
Мы красками её портрет
В подарок нарисуем.
— Их не узнать! Вот это да! —
Пусть мама скажет людям.
А мы всегда,
А мы всегда,
Всегда такими будем!
Валентин Берестов
Горд я – праздничная дата,
Исполнение мечты!
Взял меня с собою папа
Маме покупать цветы!
Их, сошедших с детской книжки,
Я несу, а мне во след
Смотрят с завистью мальчишки:
Замечательный букет!
Рано утром встать с постели
Было мне совсем не лень,
Ведь сегодня в самом деле
Мамин праздник – женский день!
Постучу. Дверь отворится,
Я с цветами на крыльцо!
И улыбкой озарится
Милой мамочки лицо!
Вадим Косовицкий
Красивое поздравление в 4 строчки на 8 марта маме от дочери
На утренниках в детских садах всегда поздравляют мам. Как же обойтись без крохотных четверостиший, которые так мило рассказывают со сцены малыши? Мы подобрали самые красивые поздравления в 4 строчки на 8 марта маме от дочери, которые точно понравятся детям и родителям.
Подборка красивых поздравлений для мамы от дочери к 8 марта
Мама милая моя!
Знай, что в жизни ты мой ангел,
Люблю, целую, обнимаю,
С весной прекрасной - поздравляю,
Желаю океан цветов,
И много-много добрых слов!
Желаю, мамочка, тебе
Благополучия в судьбе,
Тепла, надежды, фарта,
Здоровья, долгих лет, любви.
Лишь счастливо, мамуль, живи.
Я тебя, родная мама!
Тепла, радости желаю.
Будь всегда счастливой самой!
Моя мамочка родная,
Очень я тебя люблю,
Счастья пожелать хочу!
Короткие нежные поздравления на 8 марта маме от дочери 10 лет
Готовясь к празднику, ребёнок выбирает самые удачные стихотворения, которые придутся по душе самому главному человеку в его жизни. Короткие нежные поздравления на 8 марта маме от дочери 10 лет можно выучить для утренника в школе или вписать в открытку.
Варианты нежных и трогательных поздравлений для мамы от дочери 10 лет к 8 марта
У нашей мамы праздник,
И мы её поздравим.
Хорошие отметки
Немедленно предъявим.
Посуду сами вымоем
И в доме приберём.
И маме поздравление
Весёлое споём.
Хотим, чтоб мама в отпуск,
Ходила только летом,
Чтоб стала депутатом
Районного Совета.
Чтоб наша мама весело
И счастливо жила,
И чтобы всех других она
Прекраснее была!
Хотим, чтоб улыбалось
Ей счастье в каждом деле,
Чтоб папа помогал ей,
А дети поумнели.
А мы уж постараемся
Её не огорчать
И будем лишь четвёрки
И пятёрки получать.
Мамочка моя родная,
Поздравляю с Женским днем.
Праздник этот наш по праву,
Ведь красотки мы вдвоем.
Пожелаю, дорогая,
Эталоном быть всегда.
На тебя лишь я равняюсь,
Ведь пример ты для меня.
Сил тебе, добра, здоровья,
Радости и красоты.
Я желаю, чтоб, родная,
Слез не знала в жизни ты.
Поздравляю тебя, мама,
И желаю, чтобы в жизни
Ты была счастливой самой.
Даже если я не рядом,
Знай, что сердцем я с тобою.
Навсегда к тебе, родная,
Я привязана любовью.
Будь здорова, моя мама.
Береги, прошу, себя.
Счастья, радости желаю,
Мамочка любимая, родная,
Лучше женщины на свете нет!
Ты для нас как солнца в небе свет!
Пусть весенним будет настроение,
Беды и печали идут прочь!
Всех твоих желаний исполнения!
С искренней любовью, твоя дочь.
Любимая моя, родная,
Ты у меня одна такая.
Пусть этой теплою весной
Весь мир любуется тобой.
Пусть будет всё вокруг, как в сказке:
Любовь, улыбки, счастье, ласка.
И станет каждый миг приятным,
Короткие поздравления от сына 5 лет на 8 марта маме в прозе
Если ребёнок не очень любит учить стихотворения, ему будет проще поздравить маму своими словами. Мы подобрали самые лучшие короткие поздравления от сына 5 лет на 8 марта маме в прозе.
Идеи коротких поздравлений от сына для мамы с 8 марта
Мамочка, милая моя. С праздником подснежников, капели, прозрачного неба и теплого ветра. Пусть весна вступит в свои права - и по календарю, и за окошком, и в душе. Здоровья тебе, поводов для улыбок и хорошего настроения. Я люблю тебя!
Мамочка, родная моя, поздравляю тебя с 8 Марта! Желаю тебе в эту весеннюю пору много-много удовольствий и радостных минут, лучистых глаз твоих и душевной красоты. Будь счастлива, как никогда, будь любима и окружена нежностью солнечных дней.
Милая мамуля, ты самый прекрасный человечек на белом свете. И сегодня я тебе желаю стать ещё мудрее и здоровее. И дай Бог тебе только счастливых и красочных дней.
Любимая, нежная, заботливая моя мама! Поздравляю тебя родная с 8 Марта! Желаю от всего сердца тебе, гармонии, взаимопонимания, оптимизма и женского счастья! Оставайся всегда такой искренней, доброй, справедливой и божественно красивой!
С 8 Марта, моя любимая мама! Желаю, чтобы ты всегда была юной, красивой, веселой, легкой и беззаботной! Чтобы все самое лучшее в этом мире тянулось к тебе и исполняло твои желания.
Красивые поздравления на 8 марта маме парня или мужа
Если вы хотите поддержать хорошие отношения со свекровью, вас однозначно интересует, как угодить ей на праздник. Уделить внимание маме парня или мужа можно с помощью красивых поздравлений на 8 марта. Чтобы поднять ей настроение, достаточно отправить их по смс или вписать в открытку.
Варианты красивых поздравлений для мамы мужа или парня с 8 марта
Восьмого марта вам желаю
Я много радостей земных,
Чтоб жизнь была чудесным раем,
Побольше вам деньков цветных!
Пускай мечты осуществятся,
Желаю вам любви, тепла,
Пусть все проблемы испарятся,
Чтобы жизнь счастливою была!
Восьмого марта я желаю вам
Всегда такой красивой оставаться,
Чтоб счастье было видно по глазам,
Чтоб вам хотелось вечно улыбаться!
Желаю море сладких комплиментов,
Приятных и, конечно, добрых слов,
Лишь красочных и радужных моментов,
И множество красивейших цветов!
Сына Вашего люблю,
С ним всегда я быть хочу,
Вас сегодня поздравляю,
Долголетия желаю!
Пусть сбываются мечты,
Дарят Вам всегда цветы,
Дней особенных желаю!
А еще Вам волшебства,
Не страдала чтоб душа,
Чтоб от счастья Вы сияли,
Желаю вечной красоты,
Цвести, вовек не увядать,
И все заветные мечты
Легко и смело воплощать!
Пускай весна придет в ваш дом
Вместе с песней соловья,
Жизнь наполнится теплом,
Счастливой будет вся семья!
Здоровья вам и долгих лет,
Любви, улыбок, море смеха,
Желаю жить без слез и бед,
И достигать во всем успеха!
Заявить хочу я смело
То, что на душу легло:
Парню моему, бесспорно,
С мамой круто повезло.
Дорогая, поздравляю,
Восхищаюсь вами я,
Счастья от души желаю.
Радости вам и успехов,
Вас за все благодарю,
За заботу, понимание
Вас люблю я и ценю.
Короткие поздравления с 8 марта маме и бабушке
Самых дорогих людей нужно в первую очередь поздравлять с праздником. Правильно подобранные и вовремя сказанные слова, способны сотворить настоящее чудо, сделав любимых людей ещё ближе и роднее. Короткие поздравления с 8 марта маме и бабушке помогут вам уделить внимание родным людям.
Идеи коротких поздравлений к 8 марта маме и бабушке
Наконец-то все заснули,
Не подсмотрят мой секрет,
Потому что для бабули
Нарисую я букет.
Розы, астры, маргаритки
Ярко вспыхнут на открытке.
Напишу я бабушке,
Как ее люблю,
Что ее оладушки
Я всегда хвалю.
Хорошо, что все заснули,
За окном уже рассвет.
Я люблю тебя, бабуля,
И дарю тебе букет!
Восьмое марта на дворе!
Родная мама, я тебе
Вновь пожелать хочу здоровья,
Терпенья, музыки в душе!
Пусть озарится жизнь любовью
И счастье принесёт тебе!
С праздником, хорошая моя!
Человек ты мой любимый самый,
Все отдам без сожаленья я
За твою счастливую улыбку,
И за сердце доброе твое!
Ты мои прощала все ошибки,
Милая мама, ты – сказка из детства!
Всю эту жизнь освещаешь мне путь!
Марта восьмое с улыбкой приветствуй
Красивой, здоровой и радостной будь!
Мамуля несравнимая, тебе я прошепчу:
«Ты – самая красивая и я тебя люблю!»
В день женский – праздник мартовский
Позволь тебе вручить
Цветов букетик праздничный,
Желаю чудно жить!
Поздравления с 8 марта маме от дочери в прозе своими словами
Если вам не хочется зачитывать на праздник шаблонные поздравления, можно произнести пожелания от себя. Сказанные от души слова производят гораздо более сильное впечатление, чем чужие стихотворения. Мы приводим идеи поздравлений с 8 марта маме от дочери в прозе своими словами.
Подборка трогательных поздравлений для мамы от дочери к 8 марта в прозе
Милая мамочка! Я каждый день говорю спасибо жизни за то, что именно ты являешься моим самым близким человеком. Ты у меня такая красивая, молодая, веселая, гостеприимная. Всегда можешь поддержать в трудную минуту и что-то посоветовать. Я восхищаюсь и горжусь тобой! В замечательный праздник 8 Марта я хочу, чтобы улыбка не сходила с твоего лица, чтобы ты получила много искрометных поздравлений и комплиментов! Чтобы любимые твои люди просто засыпали тебя подарками! И ты считала себя самым счастливым человеком на свете! Будь всегда на подъеме! И пусть сбудутся все твои мечты! Я тебя очень люблю!
Ничего нет на свете трогательнее материнской любви. С самого детства я купаюсь в лучах твоей щедрой доброты. Быть мамой – что может быть прекраснее. А быть дочкой такой замечательной мамы – еще большее чудо. С 8 Марта тебя, моя дорогая мамочка! Я хочу пожелать тебе любви, здоровья, гармонии, новых впечатлений и радостных событий! Оставайся всегда такой же яркой, женственной, настоящей леди и примером для подражания!
Мой самый родной человек в этом мире, нежная и добрая мамочка! Как я люблю каждую минутку, проведённую рядом с тобой; когда прихожу в твой уютный гостеприимный дом, мы садимся за стол и обсуждаем разные события, которые происходят с нами. Такой ощутимой теплотой сразу наполняется моя душа! Невидимые импульсы большой любви, которые ты мне посылаешь, окрыляют меня, придают силы, чтобы идти дальше по жизни. Ты всегда находишь для меня добрые слова и поддерживаешь. Огромное спасибо тебе за это! Сегодня твой праздник, женский день – 8 Марта. И я спешу поздравить тебя и сказать, что любовь моя такой силы, что ее просто невозможно выразить словами. Все можно прочитать в моих глазах - глазах твоей дочери. Я желаю тебе безграничного счастья, быть здоровой, оптимистичной, неунывающей и энергичной! Пусть корабль жизни несёт тебя в приятное путешествие! С праздником!
Самому солнечному, нежному, доброму, светлому, замечательному человеку – своей мамочке – хочу пожелать… Пусть не только 8 Марта, но и все остальные дни будут для тебя счастливыми и радостными! Чтобы тебе всегда везло во всех делах! Пусть чудесные события обязательно произойдут сегодня и запомнятся надолго! Ощути себя настоящей женщиной и королевой! Лови восторженные взгляды и комплименты, и пусть эти ощущения навсегда останутся с тобой! Будь такой же милой, доброй, нежной и заботливой! Жизнь, побалуй мою мамочку побольше!
Любимая мамочка! Поздравляю тебя с 8 Марта! Хочу, чтобы солнышко пригревало сегодня больше обычного, и весёлое настроение не покидало тебя весь день! Услышь от друзей и близких миллионы тёплых и добрых слов о себе! Ты этого, конечно же, заслуживаешь. А я могу сказать, что очень сильно люблю тебя и хочу, чтобы искорки счастья всегда блестели в твоих глазах, чтобы все тебе по жизни давалось без особых усилий! Чтобы радостных минут было как можно больше! Ты мой друг и самый родной человек. Пусть все у тебя будет хорошо!
Длинные поздравления с 8 марта маме от детей
Чтобы выучить большое стихотворение, ребёнку, подчас, нужно очень постараться. Поэтому маме вдвойне приятно слышать длинные поздравления с 8 марта от детей. Ниже мы приводим самые интересные идеи стихотворений, которые подойдут как для личного поздравления, так и для заучивания на утренник.
Варианты длинных поздравлений от детей к 8 марта
В марте снег блестит,
За окном светло.
На меня глядит
Первое число.
Я от вас не скрою -
В марте любо мне
И число второе
С третьим наравне.
И число четвртое -
Как стекло протертое!
Седьмое…
Всё светлее днём!
Словно кто-то моет
Небо за окном.
В марте три десятка
С единицей дней,
Каждый день приятней,
Каждый день длинней.
«Это месяц света!» -
Люди говорят,
И люблю за это
Я весь март подряд.
Но скажу вам прямо:
Мне ещё милей
День, когда мне с мамой
Как-то веселей:
Босиком в пижаме
Рано-рано встать
И подарок маме
Принести в кровать…
Угадали сами
День любимый мой?
Это праздник мамин -
Марта день восьмой!
У мамы, как солнышко, тёплые руки,
Так нежно умеют они приласкать,
Излечат от боли, избавят от скуки,
В любую минуту готовы обнять.
Играя, мне волосы нежно взлохматят,
Пекут пирожки в выходной по утрам,
И весело ножки щекочут в кровати,
Когда не хочу просыпаться я сам.
Погладят все платья, рубашки и брюки
И тут же другую работу найдут…
Я глажу уставшие мамины руки, –
Пускай хоть немного они отдохнут.
Песня улетает в небо синее
Из большого школьного окна.
Наши мамы самые, самые красивые,
Песню подарила им весна.
Моя милая, добрая мамочка,
С 8 Марта, родная моя,
От души я тебя поздравляю
И желаю здоровья, добра!
И желаю тебе я терпенья,
Ведь со мною порой нелегко,
Чтоб была ты всегда в настроении,
Не тревожило чтоб ничего!
Может быть, сын не самый я лучший,
Но тебя всей душой я люблю
И желаю тебе я улыбок.
Береги ты свою красоту!
В Женский день скорей от сына
Поздравления принимай.
Будь счастливой, моя мама,
Никогда не унывай.
Я за всё тебе, родная,
Лишь «спасибо» говорю.
За поддержку и заботу
Тебя, мамочка, ценю.
Твои мудрые слова
В сердце вечно берегу.
Мама, а твои глаза
Очень сильно я люблю!
Я сегодня поздравляю
В день особенный, любя,
С 8 Марта, дорогая!
Всё сегодня для тебя!
Пусть судьба будет счастливой,
Долгих лет прожить дано.
Оставайся ты красивой,
Как актриса из кино.
Не болей, не плачь, родная,
Ты гони из сердца грусть.
Я быть рядом обещаю,
Так отныне будет пусть!
Мама, мамочка, мамуля,
С 8 Марта, ангел мой.
В день весенний с поздравленьем
Сын спешит любимый твой.
Пожелаю, чтоб здоровой
Ты была всегда-всегда,
Радостной, счастливой, светлой,
Не хандрила никогда!
С женским праздником тебя,
Мама, поздравляю!
Будь здоровой ты всегда,
Радости желаю.
В жизни пусть тебе везет,
Будет много счастья,
Будет солнце круглый год,
Обойдут ненастья.
Тебя поздравлю с Женским днем,
Моя мамуля дорогая,
Ты знай всегда, что твой сынок
Тебя так сильно обожает,
Здоровой, мамочка, ты будь,
Счастливой, радостной, цветущей,
С тобой всегда так хорошо,
Ведь нет тебя на свете лучше!
Можешь ты гордиться,
Мама, своим сыном,
Настоящим воспитала
Ты меня мужчиной.
Не страшны мне грозы,
Бури нипочем,
Всегда стоишь ты, мама,
За моим плечом.
Счастью пусть не будет
Ни конца, ни края,
Больше всех на свете
Люблю тебя, родная.
Нет на свете мамы лучше,
Для меня ты - солнца лучик,
Я тебя люблю, ценю
И за все благодарю.
И что бы ни случилось, мама,
Я за тебя горою встану,
Живи, родная, бед не знай
И никогда не унывай!
Мамочка моя родная,
У меня ты золотая.
Тебя сын твой уважает,
С 8 Марта поздравляет.
На курортах ты бывай
И душой ты отдыхай.
Пусть мечты сбываются,
Удача улыбается!
Поздравляю с женским днем,
Мама дорогая.
Ты всегда со мною рядом,
Только помогаешь.
Ты прими от сына нынче
Громкое «спасибо».
Будь всегда здоровой,
Радостной, красивой.
Классическое блюдо русской кулинарии по праву должно присутствовать на нашем столе. Яркая тыква вкусна и красива. Любая крупа с ней становится сказочным гарниром, а природная сладость добавляет привлекательности для детского стола. Важно лишь правильно ее приготовить. Как это сделать? Расскажем в деталях и предложим простые рецепты приготовления каши из тыквы с популярными крупами - рисом и пшеном.
Средняя сложность
Варится тыквенная каша на молоке. С ним овощ становится еще более нежным, ароматным. При термической обработке он не утрачивает полезных свойств. Наоборот, отваривание делает тыкву легче усваиваемой организмом. Такую можно смело предлагать детям, которые оригинальный вкус блюда обязательно оценят!
Как выбрать тыкву
Основным ингредиентом блюда является тыква. От ее правильного выбора зависит вкус, консистенция и польза конечного продукта. Солнечный овощ недорогой, повсеместно доступный осенью. Благодаря тому, что тыква хорошо хранится в зимний период, ее уверенно можно считать одним из самых полезных зимних продуктов. Но тыква тыкве рознь.
- Выбирайте плоды среднего размера . В наших краях культивируют один вид овоща - твердокорый. Его плоды не вырастают большими, обычно до 5 килограммов весом. Оптимальны для покупки тыковки весом около 3 килограммов. Такие окажутся сладкими на вкус и сочными. Если плод больше, внутри он может быть сухим, невкусным.
- Не покупайте овощ кусочками . Разрезанная тыква хоть и хранится неплохо, но утрачивает полезные вещества. Мякоть ее засыхает и начинает гнить. Плюс по разрезанному овощу сложно понять степень его спелости (о ней свидетельствует сухая плодоножка). Если же планируете покупку кусочка, выбирайте его с плотной равномерной мякотью. Такой был отрезан недавно.
- Смотрите на цвет . Ярко оранжевый оттенок говорит вовсе не о спелости плода. Его обеспечивает витамин А, по содержанию которого тыква - рекордсмен. Чем витамина больше, тем ярче цвет.
- Потрогайте кожуру . Она должна быть плотной, но не «деревянной». Идеально, когда ее можно проткнуть ногтем. Такая кожура говорит о спелости овоща и о его свежести.
Выбрать хорошую тыкву кусочком помогут ее семечки. Попробуйте одну. Если она плотная, сладкая, хрустящая, значит, плод дозрел и был разрезан недавно. Если семечки успели подсохнуть, откажитесь от покупки.
Тонкости приготовления
Итак, овощ выбран. Как приготовить кашу из тыквы? Блюдо можно готовить на плите или в духовке. На плите кашка готовится быстрее, обычно по такой технологии варят кашу из тыквы и риса. В духовке крупа лучше пропаривается, поэтому для рецепта можно использовать компоненты, плохо разваривающиеся. Для духовки используйте рецепт кукурузной каши с тыквой, блюда с пшеном.
Вот еще несколько тонкостей блюда.
- Чем мельче вы нарежете овощ, тем быстрее приготовится блюдо . Измельчать тыкву можно кусочками или натереть на терке.
- Сначала отваривают тыкву до готовности , а потом закладывают крупу. Уваривать овощ следует на воде. Если жидкость в кастрюле осталась, ее можно слить.
- Насыщенность тыквенного вкуса можно контролировать . Для стойкого вкуса следует оставить воду, в которых варились кусочки, и влить меньше молока. Для нежного вкуса вода сливается полностью, а крупа отваривается в свежем молоке.
- Пшенная каша с тыквой получится вкуснее , если обильно сдобрить ее маслом. Блюда на основе риса или кукурузы большого количества сливочного масла не требуют.
- Для насыщения сливочным вкусом используйте сливки . Ими можно заменить часть молока, чтобы сделать консистенцию более нежной и исключить из рецепта масло.
- Меняйте консистенцию блюда по усмотрению . После доведения до готовности овощ можно оставить кусочками. Тогда каша из тыквы с пшеном или с рисом будет более густой. Можно растолочь ее в пюре или размять блендером. Такое блюдо подойдет для кормления малышей.
- Используйте специи . Не забывайте об идеальных нотках, используемых в сладких блюдах: ванили, корице, имбире, кардамоне. Прекрасно подчеркивает вкус овоща и молока мускатный орех.
Вкусное блюдо станет еще интереснее с полезными добавками. Используйте изюм или чернослив, которые следует закладывать в массу с крупой. Можно добавить свежие яблоки, присыпав ими готовую кашу или положив в кастрюлю.
Простые рецепты
Предлагаем вам рецепты, как приготовить пшенную кашу с тыквой и ароматное блюдо с рисом. Первое мы будем готовить в горшочке, для второго используем кастрюлю.
С пшеном
Возраст тыквенной каши с пшеном в русской кулинарии насчитывает столетия. По классическому рецепту мы сможем приготовить блюдо, которое с удовольствием ели в крестьянских семьях и употребляли в зажиточных домах. В качестве вкусной добавки к нему мы используем мед. Для придания оригинальности консистенции можно добавить в него орехи.
Вам потребуются:
- крупа пшенная - 1 стакан;
- молоко - 200 мл;
- вода - 200 мл;
- тыква - 600 г;
- мед - 2 ст. ложки;
- масло сливочное - 40 г.
Приготовление
- Промойте и ошпарьте пшенную крупу кипятком, залейте водой.
- Очистите овощ, нарежьте мелко.
- Уложите тыкву в кастрюлю, залейте водой. Отваривайте до мягкости на слабом огне.
- Выложите в горшочек крупу, смешайте со сливочным маслом. Накройте слоем мягкой тыквы.
- Влейте прогретое молоко, плотно накройте фольгой.
- Выдерживайте в духовке 1 час при средней температуре.
- Подавайте, полив медом.
Этот рецепт, как сварить кашу из тыквы, подходит для семейного завтрака. Вместо горшочка используйте форму для выпечки, которую вы сможете плотно укутать фольгой или накрыть крышкой. Подавать блюдо можно в ней же.
С рисом
Рецепт тыквенной каши с рисом прост и оригинален. Блюдо получается сладким, в меру густым.
Вам потребуются:
- тыква - 800 г;
- рис - 80 г (1/2 стакана);
- молоко - 1 л;
- сахар - 3 ст. ложки;
- соль;
- сливочное масло - 70 г.
Приготовление
- Очистите и мелко нарежьте тыкву.
- Уложите кусочки в кастрюлю, влейте воду. Она должна лишь покрыть овощ сверху.
- Отваривайте кусочки 30 минут.
- Выложите в кастрюлю промытый рис, влейте молоко.
- Добавьте масло, сахар, перемешайте.
- Томите массу на малом огне 20 минут, иногда помешивая.
Нежная и ароматная кашка вкусна сама по себе. Но ее не испортят орешки, семечки льна, кунжут, изюм.
Теперь вам известны тонкости, как приготовить тыквенную кашу, и универсальные рецепты блюд с пшеном, рисом. Используйте и другие крупы в комбинации с этим полезным овощем. И ваш зимний рацион всегда будет вкусным и богатым витаминами!
Распечатать
Тыквенная каша с рисом и пшеном
Из осенней красавицы тыквы я приготовила вкуснейшую кашу. Для ее приготовления было использовано два вида круп – рис и пшено. Каша получилась просто восхитительной. Такую ароматную, сытную и вкусную вы с огромным удовольствием скушаете на завтрак.
Ингредиенты:
- Рис – ½ стакана
- Пшено – ½ стакана
- Тыква (тертая)- 300 гр.
- Молоко – 0,8 литра
- Масло сливочное- 50 гр.
- Изюм - горсть
- Соль – по вкусу
- Сахар – по вкусу
Рецепт "тыквенная каша"
Поскольку тыквенную кашу мы будем готовить в духовке, то нам понадобится жаропрочная форма с крышкой. Итак, берем форму и насыпаем на дно промытое пшено. Затем разравниваем его по дну формы.
Следующим слоем, поверх пшена, кладем натертую на крупной терке тыкву и изюм.
Завершающим слоем выкладываем промытый рис.
Содержимое формы аккуратно заливаем молоком, добавив соль и сахар по вкусу. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Накрываем форму крышкой и ставим ее в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать кашу в течении одного часа. За это время молоко выпарится, а крупы разбухнут, впитав в себя аромат тыквы и сливочного масла. Рис приобретет кремовый оттенок. Хочется отметить тот факт, что у каждой хозяюшки своя плита и духовой шкаф в ней у всех печет по-разному. Поэтому время приготовления может увеличиться на 10-15 минут. Здесь вы самостоятельно ориентируйтесь по готовности крупы.
Обе крупы соединяют в миске и промывают под холодной или горячей проточной водой. Затем заливают кипятком. Хорошо перемешав, оставляют миску на 15 минут. Зачем это нужно? Во-первых, рис и пшено лучше очистятся, а во-вторых, распарятся, благодаря чему время готовки сократится.
Тыкву очищают. Совет! От того насколько правильно выбрана тыква, зависит конечный вкус каши. Знатоки кулинарии советуют: выбрать тыкву среднего размера и желательно целую. Потому что отрезанная часть, хоть и хранится долго, но теряет большинство полезных свойств. Дома ей всегда найдётся применение. Обращать внимание следует также на цвет! Если тыква ярко-оранжевого оттенка, это не значит, что она спелая. Такой цвет говорит о большом содержание витамина A. Перед покупкой обязательно следует потрогать кожуру, которая должна быть плотной, но не деревянной. В идеале, если её удаётся проткнуть ногтём, то овощи стоит купить.
Мякоть тыквы нарезают кубиками. Тут важно не полениться и хорошенько измельчить овощ, тогда каша быстрее сварится.
В кастрюлю сначала кладут масло, растапливают его. Затем измельчённую тыкву, которую посыпают сахаром и обжаривают на среднем огне в течение 5 минут. С открытой крышкой!
Вливают горячую воду, закрывают кастрюлю крышкой и тушат ещё 5 минут.
Попутно кипятят молоко, крупы перекидывают на дуршлаг. И добавляют всё это к тыкве. Чуть-чуть солят.
Варится каша минут 30 под крышкой. Её необходимо периодически помешивать. Готово блюдо будет, когда выпарится вся жидкость, а крупы разбухнут.
Кастрюлю снимают с плиты и не открывают ещё в течение десяти минут. Тогда блюдо настоится и дойдёт. После чего можно раскладывать по тарелкам, украсив каждую изюмом или курагой.
Кашу можно приготовить с добавлением ванилина или корицы, что больше по душе. На этом останавливаться не стоит, а лучше использовать мускатный орех, который подчёркивает вкус и овоща, и молока. Если по душе более жидкая или, наоборот, плотная, поэкспериментируйте с объёмом молока и воды. Но нельзя полностью отказываться от молока! Именно оно делает кашу нежной и ароматной. Тыквы – суперполезный овощ для детей, поэтому ее можно растолочь в блендере. Доведя кашу до состояния пюре, блюдом можно накормить даже малышей.
В кашу также добавляют сливки вместо сливочного масла или части молока. Со сладким блюдом идеально сочетаются такие специи, как кардамон и имбирь. Такое классическое блюдо готовили ещё в крестьянских семьях и зажиточных домах, но и в нынешнее время оно не теряет своей популярности. Рецепт тыквенной каши с пшеном и рисом можно разнообразить как угодно, добавлять яблоки, чернослив и другие сухофрукты . Она не потеряет своего изысканного вкуса, наоборот, станет только полезнее и насыщеннее. Все работы для очень занятых хозяюшек проделает мультиварка. Требуется только подготовить ингредиенты и закинуть их в чашу прибора. Через положенное время на ужин, обед или даже завтрак будет готова сбалансированная пища.
