Как приготовить фаршированные цуккини

Давайте узнаем, как подготовить безголовую версию фаршированного цуккини и его возможные варианты. Вымойте, очистите и отрежьте цуккини на 3 части. Приготовьте лук на сковороде с небольшим количеством масла, смешайте мякоть цуккини и добавьте в кастрюлю, варите на медленном огне в течение 5 минут, разрежьте помидоры на кубики, добавьте их в панировочные сухари, измельченный чеснок, нарезанный мелкие кусочки, мята и сыр пармезан, ранее приготовленные цуккини. Поместите цуккини, предварительно выкопанные в кастрюлю, и солей их.

Поместите в каждый кусок куб сыра, несколько чайных ложек начинки и половину небольшого помидора. Отличная альтернатива генуэзским цуккини - это круглые, которые гарантируют отличную эстетическую отдачу и хорошо выдерживают в духовке. В общем, все цуккини поддаются этому препарату, менее обозначены те, которые типичны для Сицилии и принадлежат к заводу тендера.

Фаршированные кабачки с кус-кусом

Лигурийские фаршированные кабачки характеризуются начинкой, в основном состоящей из тунца и обогащенной каперсами, кедровыми орехами и анчоусами. Затем все будет поглощено в духовке. Как и я, даже цуккини могут быть начинены рисом. Приготовьте кускусную манную крупу и приправьте свежий базилик, немного куркумы и нарезанные кубиками помидоры, напишите цуккини, и вы получите фаршированные кабачки с кус-кусом, действительно хорошими для этих жарких дней, даже в этом случае, это не обязательно выпечки в духовке.

Вы можете заменить азиаго любым сыром, который вы предпочитаете, даже с моцареллой. Если вам нравятся хорошо приготовленные цуккини, и вы хотите быть уверенными в том, что они есть, вы можете сначала их размять в соленой воде в течение 2-3 минут. свежий чеснок с порошкообразным чесноком. Опустите половину помидора и посыпьте поверхность цуккини, набитого панировочными сухарями или панко, и добавьте 20 минут приготовления в еще 5 с функцией гриля, вы получите хрустящую и хрустящую корочку. Больше панировочных сухарей означает меньше влаги. . Ингредиенты для 10 фаршированных цуккини.

Начиненные фрикадельки: 400 г свиного фарша, 200 г фарш-панчетты, 50 г мортаделлы, 50 г пармезана, 1 яйцо, 2 столовые ложки сухарей, мускатный орех, 1 вареной картофель, соль и перец. Круглые кабачки, 1 лимон, базилик, 200 г помидоров, 100 мл свежих сливок, 100 г пармиджано реджано, 1 стакан белого вина, 50 г муки, копченой паприки.

Метод цуккини: вырезать верхнюю часть кабачков и опорожнять их из центральной целлюлозы. Поместите цуккини, чтобы приготовить в паре в течение 10 минут. Фрикадельки: миксер с миксером до получения консистенции, подобной мясу. Теперь добавьте все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте их руками.

Всегда с руками, образованными из шариков, которые могут содержаться во всей кабачке, которую вы опустошили. Мука фрикадельки в муке. Приготовьте фрикадельки в кастрюле с большим количеством оливкового масла в течение 3 минут, переверните их на другую сторону и варите еще 3 минуты. Добавить стакан белого вина и закончить приготовление с низким количеством пламени в течение 20 минут.

Кабачки фаршированные творогом

Томатный соус: поставьте помидоры в блендер вместе с некоторыми листьями базилика и двумя столовыми ложками оливкового масла экстра вирджин. Смесь в течение нескольких минут и фильтруйте смесь через дуршлаг. Сезон теперь с солью, перцем и копченой паприкой.

Крем пармезан: расплавить 100 г Пармиджано Реджано в маленькой кастрюле с 100 мл свежего сливок. Подавайте: вылейте ложку крема Пармезан внутри цуккини, добавьте фрикадельку и накройте тертым пармезаном. Поместите томатный соус на дно тарелки и поместите фаршированные цуккини посередине. В этих случаях всегда выигрывает простота в сочетании с семейной традицией. Превосходный пример - фаршированный цуккини, а также ле, один из классиков нашей традиции, связанный с насыщенным и насыщенным наполнением, хорошо охраняемый овощами, настолько красивыми, круглыми и удобными, чтобы их можно было срезать.

Фаршированный цуккини: ингредиенты для 4 человек

Представьте это к столу, как и я, вместе с шапками, как будто они закрывают сундук с сокровищами, полный деликатесов, и статуэтка уверена. Вы увидите, что будет трудно ошибиться!

Фаршированные кабачки: продолжение

Посыпать солью внутри цуккини и колпачками. В антипригарную кастрюлю нагрейте масло вместе с нарезанной петрушкой. Используя кухонную щетку, разложите повязку внутри цуккини и на колпачках. Приправьте молотым перцем. Расположите цуккини в кастрюле, выложенной пергаментной бумагой, колпачками на капельнице и выпекайте их вместе в статической духовке, предварительно разогретой до 180 градусов в течение 30 минут. Между тем приступайте к заполнению.

Рецепт приготовления кабачков фаршированных грибами

Монда лук и грубо тритало, затем дайте ему высохнуть в течение 10 минут в нелипкой кастрюле с оливковым маслом с оливковым маслом. Добавьте измельченный чеснок или мелко нарезанный чеснок. Обжарьте зеленый лук, добавьте фаршую свинину и колбасу, которую вы должны удалить из кишечника. Маш мякоть цуккини и добавить его к остальным. Раздражает с ковшом горячего овоща. Варить около 10 минут.

Мелко нарезать листья майорана и тимьяна и добавить в кулинарию. Приправьте солью и молотым черным перцем и продолжайте готовить еще 5 минут, затем выключите огонь. Перенесите начинку в миску и хорошо перемешайте, чтобы она остыла, затем добавьте тертую Грану Падано и яйцо. После смешивания ингредиентов добавьте панировочные сухари и проволу, нарежьте кубиками пополам на каждую сторону.

Фаршированные кабачки: сохранение

Испеките цуккини и нанесите их на край. Хорошо выровняйте поверхность и приправьте ее солью и усовершенствованной Граной Падано. Выпекать снова 45 минут. Вы можете служить теплым бедрам, они будут одинаково хороши, как только они будут поданы! Держите их в течение одного дня максимум в холодильнике, закрытом в герметичном контейнере.

Рецепт приготовления кабачков фаршированных рисом и фаршем

Сезон огурцов медленно подходит к концу, и если вы, как и я, употребляете последние плоды фруктов, попробуйте что-то новое. У вас уже есть фаршированные испеченные цуккини в вегетарианской версии? Это не так? Поэтому попробуйте и убедитесь, что даже без мяса это хорошо!

Нам нужно готовиться вперед. Промойте их в холодной воде и опустите примерно в два раза водой, предпочтительно на ночь или минимум на 6 часов. Затем солить воду и варить ее некоторое время. Замачивание картофеля улучшает усвояемость и уменьшает время кипения. Мы готовим в воде, в которую мы окунаем.

Разрежьте огурцы на полпути и вылейте внутрь. Поместите замороженную солому в миску и соль, перемешайте. Мы также избавляемся от очищенных половинок цуккини. Давайте расслабиться, чтобы сделать кабачок водой. Между тем, мы разрезали лук на грубом, очистили чеснок и нарезали помидоры на кубиках. Мы наливаем нарезанную мякоть цуккини и сжимаем воду и, при необходимости, также срезаем. Цуккини почти растрепан, поэтому нет необходимости в том, чтобы он был лишним, просто вырезал слишком большие куски.

Распространьте две столовые ложки масла в кастрюле и разрежьте лук. Когда он начнет розовым, добавьте измельченные зубчики чеснока, ложку кориандра и красный перец. Оставьте специю еще на две минуты. Не слишком долго, паприка и чеснок могут быть горькими.

Вы можете добавить перец и соль уже, лучше и лучше поставить его уже. Добавьте помидоры и потрескавшиеся внутренние кабачки. Смешайте, сложите крышку и дайте высохнуть в течение 10 минут. Помидоры и цуккини отпускают воду, нет необходимости ложиться. Через 10 минут смешать приготовленные фундуки и оставить их без крышки еще на пять минут вместе. Мы немного концентрируемся в наших вещах. В то же время поверните духовку на 180 °.

Если после приготовления оставить воду в меде, мы разрежем ее и добавим только фундуки. Помидоры и кабачки уже выпустили достаточно воды, поэтому давайте не будем слишком много жидкости. Между тем, мы истощаем половину цуккини из воды, которую они очищают. Самое лучшее в этом - бумажное полотенце. Затем мы полируем кабачки с оливковым маслом и готовим их на тарелке.

Через 5 минут картридж готов. Вкусите и закончите, как вам будет угодно. Посыпьте сверху твоим любимым сыром, сыром пармезан или гаудой будет хорошо, но девственница может быть даже не хороша. У меня есть цуккини менее полно, потому что часть материала съела сына.

Фаршированные кабачки: рецепты с фото

Выпекать огурцы в горячей духовке. Выпекать до тех пор, пока «сапоги» не станут мягкими - лучше попробовать остроконечное копье. На этот раз мне потребовалось около 40 минут - это зависит от размера и возраста цукини, и сколько вы их вычистили. В качестве дополнения, есть хороший овощной салат или, для более универсальной версии, отварной картофель.

Ингредиенты для приготовления блюда «Кабачки фаршированные рисом и фаршем»

Сегодня у меня есть рецепт для кабачков с фаршем из мяса и овощей. Вкусный, наполняющий и быстрый готовить блюдо, которое будет хорошим предложением на обед, ужин или забрать еду. Цуккини, приготовленные таким образом, могут потребляться в одиночку в виде обезжиренной муки или в компании риса, круп или молодняка картофеля.